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Top Empfehlung:

Neue Welt

Grasersgasse 1, 90402 Nürnberg

Kleines, modern eingerichtetes Restaurant in der Nähe vom Nürnberger HbF. Kundenzitat: "Derzeit noch ein Geheimtipp!!! Die Küche orientiert sich an ihren fränkischen Wurzeln."

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Qype Advanced Insider 4324
Benutzerfoto: schoussi

schoussi

Kompliment schoussi (01.10.2008) •••••

Update 09/2008: Laut Aushang an der Eingangstür in der Bucher Str. 20a ist das Korea Haus nun in der Wielandstraße 11 zu finden. Meine Ausführungen zum Inneren und Äußeren des “alten” Korea Hauses sind somit überholt. Bei Zeiten werde ich die neuen vier Wände des Korea Hauses mal besuchen und meinen Beitrag ggf. ändern.
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Das Korea Haus, das von einigen Passanten aufgrund der etwas verwirrenden Leuchtreklame über dem Eingang des Lokals, auch fälschlicherweise oft “Bul-Go-Gi” oder “Bulgogi” genannt wird, liegt in der Bucher Straße zwischen dem Friedrich-Ebert-Platz und dem Tiergärtnertor.

Parkplätze sind, dank der direkten Lage an der Hauptstraße, höchstens in den wenigen Nebenstraßen (wenn überhaupt) vorhanden.

Am besten kommt man mit der Straßenbahnlinie 9 (Haltestelle Friedrich-Ebert-Platz) hierher.

Wer die Anfahrt aber erst einmal gemeistert hat, der wird mit exzellenten und komplett frisch zubereiteten Speisen belohnt.

Das Lokal wird von einem älteren koreanischen Ehepaar geleitet, das überaus nett und zuvorkommend ist.
Der Ehemann (Koch) unterhält sich, wenn es die Zeit zulässt auch mal mit den Gästen und weiß mit seiner freundlichen und heiteren Art zu begeistern.

Das Lokal selbst ist im asiatischen Stil eingerichtet und bietet Platz für gut 50 Gäste und mehr.

Das Essen ist bombastisch gut!
Komplett alles wird frisch zubereitet. Das schmeckt man vor allem beim Gemüse.
So unheimlich frisch, geschmackvoll und knackig habe ich persönlich bei noch keinem anderen Asiaten geschlemmt!

Paniertes Hühchenfleisch ist absolut fettarm und knusprig. Die Sauce so angebracht, dass möglichst viel der knupsrigen Panade erhalten bleibt. Das spitzenmässig zubereitete Gemüse liegt unter dem Fleisch. Neben all dem eine ordentliche Portion Reis und diverse kleine koreanische “Antipasti”.
Hier merkt man, dass ein Koch mit Leidenschaft für Kochen, Genießen und dem Wohle seiner Gäste am Werk ist!

Die Portionen sind üppig und selbst gute Esser sind im Anschluß garantiert pappsatt.

Sehr zu empfehlen auch der Mittagstisch von Montag bis Freitag von 11:30 bis 14:30 Uhr.
Hier gibt es die Getränke (0,3l) für anständige 1,50 bis 1,80 Euro.
Die Mittagsgerichte dazu werden mit einer Suppe serviert.
Die Hauptspeisen im Rahmen des Mittagstisches sind genauso üppig und genauso qualitativ hochwertig wie außerhalb des Mittagstisches.
Preislich schlägt der Mittagstisch (je nach Hauptgericht) mit 6,90 bis 8,90 Euro (für Suppe + Hauptmahlzeit) zu Buche.

Außerhalb des Mittagstisches zahlt man für die meisten Hauptgerichte zwischen 11 und 16 Euro.

Die Karte gibt alles her, was das Herz begehrt: Eine große Auswahl an Vorspeisen, Suppen, Bul-Go-Gi-Gerichten (werden am Tisch zubereitet), Entengerichte (Ori), Hühnerfleischgerichte vom Grill(Dag), Vegetarische Gerichte (Pal-Bo-Che), Süß-Sauer-Gerichte (Tang-Su-Yuk), Fischgerichte, Rindfleischgerichte (Su-Go-Gi), Schweinefleischgerichte (Doe-Zi-Go-Gi), Hühnerfleischgerichte (Dag-Go-Gi), Reisgerichte und Nudel sowie Menüs für mehrere Personen.

Ab 17:00 Uhr gibt es ein All-You-Can-Eat Buffet.

Außerdem gibt es an jedem Wochentag ein anderes “Tagesmenü” (inkl. Suppe) für jeweils 9,50 Euro:
Montag: Uri Ori (Entengerichte)
Dienstag: Bul-Go-Gi
Mittwoch: Uri Dag (Hühnerfleischgerichte) - sehr zu empfehlen!
Donnerstag: Gal-Bi (Schweinerippchenfleisch)
Freitag: Uri Ori (Entenfleischgerichte)
Samstag: Bul-Go-Gi
Sonntag: Tang-Su-Yuk (Süß-Sauer Spezialitäten)

Als besonderen Service muss man hier auch noch erwähnen, dass in der Regel die Getränke ohne Aufpreis nachgegossen werden, wenn die Zeit es für das Personal zulässt und es sich nicht um eine exotische Getränkewahl handelt.
Ein Service der heutzutage kaum noch ohne gehörigen Aufpreis zu finden ist.

Die Öffnungszeiten des Korea Haus lauten wie folgt:
Montag - Freitag: 11:30 - 14:30 Uhr und 17:30 - 23:30 Uhr.
Samstag & Sonntag: 17:30 - 23:30 Uhr.

Natürlich ist es auch möglich vorab telefonisch zu bestellen und das Essen dann abzuholen.
Auch eine Reservierung für größere Gruppen stellt keinerlei Probleme dar!

Bezahlt werden kann bar oder mit VISA und MasterCard Kreditkarten.

Wer asiatisches Essen mag und Wert auf frische Zutaten und frische Zubereitung legt, der wird im Korea Haus wahre Begeisterungsstürme erleben, wenn ihm das knackige und wohl schmeckende Gemüse oder/sowie die mageren und saftigen Fleischstücke auf der Zunge zergehen werden!

Ein absoluter Geheimtipp unter den asiatischen Lokalen Nürnbergs!

(Weitere Kontaktmöglichkeit: Fax 0911/9376846)

Update 02/07:
Bei meinem letzten Besuch Mittags waren die Portionen ein wenig kleiner und es gab keine Suppe vorweg.

Es zog auch ein wenig kühl um unseren Tisch.

Trotz allem kann ich das Korea Haus nicht abwerten, da das Essen einfach dermaßen überragend gut und frisch ist, dass man als lukullisch zu begeisternder Mensch hier nur fünf Sterne hergeben kann!

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Benutzerfoto: metoile

metoile

Kompliment metoile (01.01.2008) ••••

Nachdem ich die Vorgänger-Kritiken gelesen habe, war ich doch sehr erstaunt. Schließlich bin ich seit 1,5 Jahren ein begeisterter Fan dieses Restaurants, war auch schon mehrfach mit einer größeren Anzahl Personen dort, die alle stets sehr zufrieden waren. Insbesondere das Preis-Leistungs-Verhältnis finde ich sehr gut. Beim Buffet sowieso, bei dem immerhin Sushi all-you-can-eat inklusive ist sowie auch mehrere Meeresfrüchtegerichte und die leckeren Salate, die ich so im übrigen noch nie beim Chinesen gesehen habe (und ich habe oft auch schon original Chinesisches Essen, das nicht auf der Karte steht, bestellt). Das Buffet war auch immer ausreichend bestückt, wir waren zwar meist um 20-20.30 mit dem Essen fertig, aber es war dann eigentlich auch immer noch ausreichend da. Die A la Carte-Portionen war auch immer sehr üppig, zumal es ja noch ein paar Schälchen Salate dazu gibt.

Die Pächterfamilie bemüht sich sehr, am Service war noch nie etwas auszusetzen, von wegen Teller wegziehen und so.. Zum Ambiente , das angeblich nicht typisch-asiatisch sei, kann ich nur sagen: sicher ist es weder stylisch-modern (ob das typisch asiatisch ist?) noch prunkvoll-gediegen, sonder eher unprätentiös. Aber es ist nicht ungemütlich und auf seine Weise strahlt es genügend asiatisches Flair aus. Zumindest nachdem was ich darunter verstehe.

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Benutzerfoto: bretz

bretz

Kompliment bretz (18.12.2007) ••••

ich habe das korea house in der vergangenheit mehrfach ausprobiert und dann aufgegeben, weil das preis- leistungsverhältnis nicht stimmt und die atmosphäre nicht asiatisch-typisch ist. die verscheuchen selbst potentielle kundschaft. schade!

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Lorbea

Kompliment Lorbea (17.09.2007) ••••

Ich bin den Lobeshymnen dieses Forums gefolgt und habe das Restaurant 2x besucht:
Das erste Mal wollten wir uns das All you can eat Buffet gönnen, von gönnen kann hierbei jedoch nicht die Rede sein. Wie die anderen schon berichtet haben, war die Auswahl sehr spärlich und das Personal zwar stets freundlich, aber sehr gestresst und man hatte das gefühl nicht wirklich willkommen zu sein. Sehr schade! Auch das Essen hat mich nicht überzeugt - eher chinesisch!!.
Da ich wirklich ein großer Fan koreanischer Küche bin, gab ich dem ganzen noch eine 2. Chance. Diesmal entschieden wir uns für das wohl typischte koreanische Gericht Bul Go Gi. Ich muss hierzu sagen, dass ich schon in so manch einem koreanischen Restaurant in Deutschland war und so auch meiner Meinung nach gute Vergleich ziehen kann. To put it in a nutshell: Beilagen falsch gewürzt, von frisch kann nicht die Rede sein, mini Portionen, überteuert.
Erfahrungsgemäß muss ich sagen bin ich 2x enttäuscht worden, darüber bin ich sehr traurig, da ich sooo gern koranisch esse. Bleibt mir wohl nix anderes übrig als nach München zu fahren oder darauf zu warten, dass ein 2. ter Koreaner aufmacht. Über Geschmack lässt sich streiten...

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Kompliment Tino_73 (03.08.2007) •••••

Ich bin dankbar, dass nach "schoussi" noch eine weitere Bewertung geschrieben wurde. Denn solche Foren haben nur einen Sinn, wenn die Einträge tatsächlich von Gästen kommen. Und niemand, wirklich niemand, kann mir erzählen, dass ein normaler Gast nach einem Essen solch einen werbelastigen Eintrag schreibt wie Schoussi (inkl. Menuauswahl und Faxnummer!)
Nun zu unserer Bewertung:
Wir waren gestern auch bei besagtem Koreaner. Und haben in Sachen Buffet die gleichen Erfahrungen gemacht wie unsere Vorgänger. Schade, denn das essen, wenn was da war-), ist tatsächlich gut.

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Kompliment KurushiX (23.07.2007) •••••

Ich war 3 mal im Korea Haus. Jedesmal war das Essen erstklassig.. eigentlich fast schon wunderbar.
Die Bedienung war erstklassig .. und vor allem nicht "aufgesetzt" und übertrieben freundlich wie es in manchen Asiatischen Restaurants der Fall ist.
Die Portionen machen satt und alles ist hübsch angerichtet .. im vorraus gibt es kleine Schälchen mit Kimchi, Kartoffeln, Lotuswurzeln usw.
Das Essen ist köstlich und es ist sein Geld mehr als Wert.

Bei meinen Besuchen gab es aber noch kein Buffet.. d.h. alles war a la carte. folglich kann ich das Buffet nicht beurteilen.

Eine kleine Vorwarnung möchte ich, allen die beabsichtigen Koreanisch zu essen, mit auf den Weg geben .... KimChi macht süchtig.. KimChi ist der Hammer ... KimChi ist "geil" .. egal in welcher Form .. ob als Salat .. oder als Suppe


KimChi . KimChi

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Qype Insider 309
Benutzerfoto: Julex

Julex

Kompliment Julex (03.02.2007) •••••

Aufgrund der löblichen Worte von schoussi machten wir uns gestern zum Korea Haus auf. Wir hatten für 20 Uhr reserviert, jedoch war zu diesem Zeitpunkt kein Tisch frisch gedeckt. Wir nahmen also Platz und bekamen nach etwa 15-20 Minuten eine neue Tischdecke und die Karten.
An dieser Stelle sei erwähnt, dass es sehr voll war. Von dem her ist die Wartezeit noch im Toleranzbereich.
Der nette Kellner empfahl uns das Buffet wärmstens. Zu diesem Zeitpunkt waren die Behälter bereits fast leer, aber er versicherte uns, dass es bald wieder befüllt würde. Wir gingen von einer kompletten Neubefüllung aus. Stattdessen tröpfelte immer wieder eine kleine Menge von der Küche nach (teilweise gabs eine halbe Stunde gar nichts neues, sogar der Reis ging ständig aus!). Kam ein neues Gericht, war teilweise kein Reis mehr da und umgekehrt...
Soweit ich das überblickte haben zu diesem Zeitpunkt 3 Tische vom Buffet gegessen, und sobald eine neue Schale kam war dies schon fast ein Wettlauf, wer als erstes am Buffet ist.
Einige Zeit später, als wir alle unsere Teller leergegessen haben (aber noch keine Anzeichen machten, das wir gehen wollten) räumte ein Küchenmädchen ohne jedliche Frage oder Kommentar unsere Teller ab. Das war wohl das Zeichen, das wir genug gegessen hatten.
Als Entschädigung für das verspätete Buffet (das *nie* voll bestückt war) bot uns der Ober noch einen Kaffee oder Schnaps an.

Dennoch war das Essen sehr gut, das Gemüse war frisch - wie es schoussi beschrieb. Ich kann aber jedem nur empfehlen früher hinzugehen, denn dann ist das Buffet wohl noch besser bestückt - oder man greift einfach zu einem Gericht von der Karte.

Möglicherweise lief an dem Tag einiges schief, aber dann hätte es Mittel und Wege gegeben, diese Probleme anders zu lösen als Gäste ewig auf Buffetnachschub warten zu lassen und dann sang und klanglos die Teller wegzuziehen.

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