Gordani, Karlsruhe

Wir waren heute Morgen aufgrund der Bewertungen hier beim Bäcker Gordani. Der kleine Laden macht einen sehr urigen und gemütlichen Eindruck. DIe süßen Stückchen und Torten sehen wahnsinnig lecker aus. die Laugenbrötchen waren lecker. Jedoch kommen sie unserer Meinung nach nicht an die von Illig heran. Die Vollkornbrötchen waren super! Endlich hatte man mal wieder “Gewicht” in der Hand. Der Mohnzopf und die Kürbiskernbrötchen waren leider enttäuschend. Sie schmeckten dann doch wie Aufbackware vom Kettenbecker. Das Nussschiffchen war sehr süß aber saulecker :-)

Nichts desto trotz, werden wir hier wieder hinkommen.

so, gestern aufgrund der überragenden bewertungen auch endlich mal dort gewesen.
war zwar schon kurz vor feierabend und dementsprechend leer waren die regale schon, aber ich konnte immerhin noch 2 brezeln und eine körnerstange ergattern.
die brezeln warn nicht mehr soo der hammer, aber das kann man eigentlich auch nicht mehr erwarten, wenn sie frühs schon frisch gebacken worden sind.
frisch sind sie mit sicherheit super, könnt ich mir vorstellen.
die körnerstange allerdings war wirklich lecker. man schmeckt definitiv raus, dass sie mit liebe und handwerklich einwandfrei gemacht wurde.
auch die preise sind absolut vertretbar. kostet auch nicht mehr wie bei den regionalen filialbäckern.

FAZIT:
da muss ich in zukunft definitiv öfter hin!

Sehr freundlich

Tolle Auswahl, alles im Familienbetrieb hausgemacht. Der Kuchen wird in sehr großen Stücken verkauft.

Gordani backt die beste Brezeln! Mit Kettenbäckern, die noch mittags ihre aufgebackene Vortagsware verkaufen nicht zu vergleichen. Gordani-Brezeln schmecken auch abends noch wunderbar. V.a. schmecken sie!
Außerdem immer eine verführerische Auswahl an ebenfalls selbst gebackenen Kuchen und süßen Stückchen.
Abends kann es vorkommen, dass die Regale leer sind. Aber in meinen Augen spricht das nur für Gordani. Sein Brot wird eben gekauft.

Gordani ist DER Kultbäcker in der Südstadt. Die ganze Familie kümmert sich rührend und superfreundlich um die Kunden

Als gel. Bäcker (Bad.Backstube)
kann ich nur sagen eine der besten Bäckereien im Umland.
Gehe Regelmäßig hin zum Kaffetrinken, Schnitzelweck ,Frikadellenbrötchen etc. zu verspeißen.
Alle Backwaren sind stets von hoher Qualität und zu vernünftigen Preisen angeboten.
Super netter Familienbetrieb, selbst mein 'Hund wird immer mit ner Scheibe Wurst beschenkt und kommt Schwanzwedelnd gerne zum Gordani gell Cheffe :)

Kann das Gordani jedem Empfehlen ohne ein schlecchtes Gewissen zu haben , da können sich viele Bäcker ne Scheibe abschneiden hier Zelebriert man Backkunst mit Herz.

Der heutige Tag hatte für mich 2 Gesichter , einmal ein Pleiteerlebnis beim Kaffeekauf und einmal dieser wunderbare Tip mit dem Gordani, den ich ebenfalls durch QYPE kennengelernt habe.
Gucken wir uns mal die Parkmöglicheiten in der Baumeisterstr. an :
Kostenlose Parkplätze , ja es gibt sie wenn auch meist belegt, Tip grast die Seitenstraßen ab.
Ansonsten gibts noch ein Parkhaus und Parkplätze mit Münzautomat, hier findet man eher was.
Nun zum Laden : ich hab ehrlich gesagt dass meiste drumherum vergessen weil ich nur Augen für die Croissants mit Cremefüllung hatte . Es waren 2 Menschen hinter der Theke einmal ein Mann und eine etwas ältere Frau haben beide einen sympatischen Eindruck hinterlassen. Croissant hat 1,40 gekostet und sowas hab ich seit meinem letzten Italien besuch nicht mehr gegessen, um längen besser wie die französischen in Lauterburg oder Straßburg, kross nicht lasch und herrliche Füllung , was will man mehr? Also Platz numero 1 mit spigola d'oro in der Marienstr.
Definitiv nicht mein letzter Besuch und eine sehr empfehlenswerte Location in KA

So....vorgestern war ich nun endlich auch mal drin.

Resultat: leckeres Kleingebäck und Pralinen.....der Johannisbeer-Käsekuchen allerdings schmeckte für meinen Geschmack etwas zu sehr nach Zitrone.....
dafür aren die Walnussschiffchen lecker.

Auch der Schokocroissant war klasse!

Ein echt kleiner Laden gegenüber vom Staatstheater.....( bin 2 x dran vorbeigefahren). Und wie schon oft erwähnt ein netter kleiner Familienbetrieb.

Auf jeden Fall eine lohnende Alternative zu den ganzen Bäckerei-Ketten!!!!!

Für Rollstuhlfaher und Kinderwägen ungeeignet !

Die Bäckerei Gordani scheint wie ein Relikt aus ferner Vergangenheit als Bäckerei in der Regel noch ein Handwerk und keine Industrie war. Nichts gegen Industrie, sie beschert und preisgünstige Ware. Wenn man aber richtig gute Backware will, muss man halt ein bischen mehr ausgeben.
Wer einfach nur billig satt werden will, hat bei Gordani also nichts zu suchen. Hier gibt es das besondere.

Ganz einfach: der beste Bäcker in der Stadt!

Nicht nur die Qualität aller Backwaren ist einmalig. Freundlich und familär geht's hier zu, selbst wenn man wie ich nicht ums Eck wohnt und (leider) nur selten hinkommt.

Meine wärmste Empfehlung!

Der Wahnsinn! Schon beim Vorbeigehen lief mir das Wasser im Mund zusammen - und dabei war das Angebot kurz vor Ladenschluss schon deutlich ausgedünnt. Aber das, was ich da an Kuchen und riesiger Brotauswahl zu sehen bekam, war einfach zu verführerisch. Also rein und nur 2 Brötchen geholt. Aber die waren lecker! Ich übertreibe nicht: Besser kenne ich es nur von zu Hause aus der Backstube.
Überhaupt nicht zu vergleichen, was ich hier in Stuttgart zwischen die Zähne bekomme!
Ach - beim nächsten Besuch in Karlsruhe wird es mal was Süßes - und ganz bestimmt nur dort!

ja die Bäckerei Gordani,
das ist einfach nur Urlaub!

Bei dieser Bäckerei kann man noch richtig genießen, es gibt einfach alles von Brötchen über Brot zu Belegten Brötchen und jeden Tag frischen Kuchen.

Ich gehe natürlich jeden Morgen dort hin, auch wenn es 15 Minuren mit dem Fahrrad sind, aber das lohnt sich auf jeden Fall.

Jedes Wochenende gibt es Zöpfe, die halten sich natürlich wie alles dort 3-4 Tage. Da sieht man halt noch, dass diese Bäckerei noch mit Qualität backt.

Aber das wirklich besondere bei Gordanies ist die Atmosphäre, man wird immer liebevoll Bedient. Frau Rita Gordani war sogar schon in der BNN. Das spricht für die Qualität. Doch es gibt nicht nur Rita, sondern auch Susanne, ihr Tochter. Sie steht Täglich in der backstube und erschafft tausende Köstlichkeiten. Und vorne ( Im Laden) bedienen meist 3 Genaratione, wobei alle sehr liebevoll und mit Herz bedienen.

Also ich kann nur sagen die Bäckerei Gordani ist ein echter Geheimtipp.

Wow, so sollen Brötchen sein. Keine Luftlöcher, fester vollmundiger Geschmack.
Kein Vergleich zu den Backstuben Aufwärmern, hier wird noch richtig gebacken.
Da ist sogar die Chance groß, schon nach einem Brötchen satt zu sein.

Auch sehr lecker sind die Croissants mit Vanillecreme-Füllung.
Den Kuchen habe ich noch nicht probiert, wird aber sicher folgen.

Einziger Nachteil: Keine Sonntagsbrötchen.

Dafür jetzt meine erste Adresse für Samstagsbrötchen.

Die beste Bäckerei in der Stadt.Das Mädel kann backen,soviel ist sicher.

Der Frühstückstipp in der Südstadt

Es gibt vier Stehtische und es geht manchmal etwas beengt zu. Gerade ist der Laden mal leer, ist es 3 Minuten später gerammelt voll. Eine reichhaltige Auslage lädt zum Frühstück ein - alles knackig frisch! Es finden sich viele Sorten von Weck (Brötchen), belegt mit verschiedenen Käse- und Wurstsorten. Wer’s herzhafter mag kann bei warmen Fleischkäse, “Floischkiechlen” (Frikadellen) oder panierten Schnitzeln zuschlagen. Immer wieder empfehlenswert sind die liebevoll geschmierten Butterbrezeln.

Hier ist nichts “lecker” - hier SCHMECKT alles!

Die Preise sind im Rahmen, beispielsweise kosten 2 Tassen Kaffee und 2 Butterbrezeln 3,40 €. Selbstverständlich gibt es alles auch zum mitnehmen (oder neudeutsch: “ToGo”). Das Besondere jedoch ist die Atmosphäre im Gordani. Hier kann man dem Volk noch richtig “auf’s Maul schauen”. Vom Professor bis zum Müllwerker ist hier alles vertreten. Hinter der Theke bedienen manchmal 3 Generationen gleichzeitig und alle haben stets ein offenes Ohr für die Probleme der Kundschaft.

Kurz: Die Bäckerei Gordani ist einfach liebenswert!