Restaurant Hohner Fähre

Seit August hat die Hohner Fähre einen neuen Pächter. Das frisch renovierte Restaurant ist ansprechend und gemütlich. In einer gastlichen und familiären Atmosphäre haben wir qualitativ hochwertige Hausmannskost (lecker und gute Portionen) genossen. Jägerschnitzel heißt hier nicht “pampige Tütensauce” sondern frische Champignons und Zwiebeln. Lecker!

Wir waren leider dort.
Bei berechtikter Kritik widr man hier noch vom Koch beleidigt
Mehr möchte ich hierzu nicht sagen.

Wenn man in schleswig-holstein mit dem auto unterwegs ist,dann sollte ein stop in der hohnerfähre ein muß sein.idyllisch an der eider in friedrichsgraben entfernt vom trubel der hektischen zeit gelegen,erfährt man hier gehobene ländliche gastlichkeit.frischer fisch,portionen wie zu großmutters zeiten,und nicht zu vergessen den immer am wochende wiederkehrenden Brunch,in sehr delikater auswahl ein absolutes Muß.nicht zu vergessen das quirlige Betreiber ehepaar,Lotti,die wirtin,immer lustig immer gut drauf,und Otto der wirt,so wie man sich einen Landgastwirt vorstellt.ruhig und immer gleichermaßend gut drauf.Ich fahre öfters von wilhelmshaven zur Hohner-fähre(389km weg)um dort zu relaxen.Und wenn man dann noch einen campingwagen oder wohnmobil besitzt,dann kann man dort auch kostengünstig übernachten,da ein kleiner zum haus gehörender Campingplatz dabei ist.liebe lotti und Otto,mit eirem lieben Wesen dem guten Service den reichhaltigen sehr guten speisen zu einem sehr guten reellen preis,macht weiter so,von mir die besten Empfhelungen liebe Grüße vom Rubberduck6346

Durch Euch auf das Lokal aufmerksam geworden, machten wir uns auf den Weg. Das Wetter war nicht auf unserer Seite, die Terrasse konnten wir leider nicht in Anspruch nehmen. Schade aber der Wintergarten ist ein toller Platz um doch noch auf die Eider zu sehen. Viele Jachten fuhren vorrüber. Wir hätten nicht gedacht, dass die Eider so stark frequentiert ist.
Zu unserer Freude wurden hier gerade die Matjestage abgehalten. Da meine Frau, unsere Freunde und ich Matjesfans sind, wollten wir die Küche testen und bestellten vier Variationen der Karte.
Gebackene Matjes, Matjes mit gebackenen Muscheln und Garnelen, Matjes auf Preiselbeersahne oder Matjes Natascha mit Apfel-Wodka-Knoblauchcreme, überzeugten uns und brachten uns ins Schwärmen. Der Küche ein großes Lob. Die Bedienung war sehr umsichtig und ausgesprochen freundlich.
Zu etwas Farbe tät dem Haus gut. A. Wir wollen nicht widersprechen. B. Es wird aber für die Betreiber nicht so einfach, da die über 50 Mehlschwalbennester ein Anziehungspunkt für Vogelfreunde sind. Alles in Allem war der Ausflug, ein rundes gastronomisches Erlebnis, mit einem Wermutstropfen. Die Chefin des Hauses scheint uns etwas überfordert zu sein und sollte ihre Leute in Ruhe arbeiten lassen. Deswegen von uns nur vier Sterne.
Viele Grüße aus Timmendorf

Unser Weg führte uns zur Hohner Fähre. Freunde entdeckten dieses Ausflugslokal mit anliegendem Campingplatz, als sie etwas zum Brunchen suchten. Sie waren voll des Lobes. Im Internet schauten wir auf der Internetseite nach. Brunchen kann man am Samstag und Sonntag in der Zeit von 9 - 11 Uhr, 10 - 12 Uhr (Samstag 10.30 - 12.30 Uhr ) und 11 - 13 Uhr. Also lange Zeit zum Essen fassen.
Wir waren aber zum Mittagessen da. Auf der Terrasse fanden wir ein ruhiges Plätzchen. Da gerade erst geöffnet worden war, saßen wir fast einsam dort, was sich aber schnell änderte. Im Nu waren viele Plätze belegt von Wanderern und Fahrradfahrern.
Die Bedienung war auch schnell zur Aufnahme unserer Wünsche bereit. Getränke kamen schnell und gut gekühlt. Das Essen ließ etwas auf sich warten, aber sehr schmackhaft und reichlich.
Ein Grillteller mit reichlich Bratkartoffeln - sehr lecker - und diversen Fleischstücken und Würsten kam 11,80€, mein Cordon Bleu kostete 9,20€. Eine 0,4l Apfelschorle 2,80€ und ein Hefeweizen 3,--€.
Der äußere Eindruck ließ etwas zu Wünschen übrig - ein bißchen Farbe wäre nicht schlecht. Deshalb ein bißchen Punktabzug.
Aber zum Brunchen werden wir uns noch mal aufmachen.
Einen Test ist es wert.