da Claudio, Innenstadt, Nürnberg

Vor kurzer Zeit war ich mit einer Journalistin beruflich im Da Claudio Essen.

Service war klasse. Freundlich, aufmerksam und schnell. Wir hatten Anti Pasti und Jakobsmuschel mit grünem Spargel als reichliche Vorspeise – beides sehr sehr lecker.

Als Hauptspeise hatte ich Schweinemedaillons mit Pfifferlingen. Das war ebenso sehr lecker und mit Liebe hergerichtet. Und ebenfalls sehr reichhaltig.

Aus meiner Sicht die beste gehobene italienische Küche in der Stadt. Aber man muss den größeren Geldbeutel mitbringen. Trotzdem… sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis!

Das war nix. Auch wenn das Essen lecker war, alles drumherum war eine Katastrophe! Auf Empfehlung sind wir hingegangen mit 5 Erwachsenen und 2 Kindern. Empfang war noch recht freundlich; auch gut: die Kinder bekamen zügig ihr Essen, danach begann die Katastrophe. Wir warteten über 1 Stunde auf 5 Nudelgerichte (nichts kompliziertes dabei) und keiner machte sich die Mühe noch mal zu fragen oder uns Bescheid zu geben. Bis wir irgendwann ungeduldig wurden, weil wir schließlich irgendwann mit unseren Kindern ins Bett wollten...dann sagte man uns, unser Essen würde gleich kommen, der Koch wäre ausgefallen und wieder warteten wir mal locker eine halbe Stunde auf Nudeln...als wir dann nochmal nachfragten und erneut warteten und die Kinder schon langsam wirklich keine Geduld mehr hatten, kam irgendwann endlich das Essen, fast kommentarlos. Keine direkte Entschuldigung, es wurde nichts angeboten, absolut am Thema vorbei. Die Portionen waren recht klein, aber dagegen möchte ich nicht unbedingt etwas sagen, denn es hat auch lecker geschmeckt. Die Art der Kommunikation war einfach miserabel. Wenn man Probleme in der Küche hat, sollte man diese offen äußern. Wenn man z.B. sieht, dass eine große Gruppe Leute reinkommt mit Kindern, am besten direkt. Nebenbei bemerkt, der Laden war nicht voll, es liefen genügend Kellner rum, sodass mir das alles noch unverständlicher ist. Man hätte gleich auf längere Wartezeit hinweisen können und sicherlich hätten wir uns gegen den Besuch entschieden. Was auch okay gewesen wäre, man hätte während der langen Wartezeit etwas "aufs Haus" anbieten können oder die Essen der Kinder (Nudeln mit Butter für 8,50 € (!!!) und Nudeln mit Tomatensauce 9,50 €) einfach abziehen können oder irgendetwas, aber es passierte nichts. Und auch als wir uns erneut beschwerten zum Schluss, kam es uns nicht so vor, als wäre der Kellner besonders einsichtig. Wir konnten nur von Glück sagen, dass unsere Kinder sich tapfer geschlagen haben und irgendwie durchgehalten haben. Für mich persönlich weiß ich: Wenn mir das noch mal passierern sollte irgendwo, stehe ich einfach auf, lege das Geld für die Getränke hin und gehe.

Kann das gesagte (auch aktuell) nur bestätigen. Sehr leckere frische gehobene italienische Küche, sehr aufmerksamer Service, elegantes Ambiente. Preis-Leistung aber angemessen.

DER Italiener der Stadt. Wer hier nach Pizza & Co sucht ist fehl am Platz. Die Küche hier ist sehr fein und extravagant. Von frischen Anti Pasti über getrüffelte Pasta bis zu frischem Fisch vom Grill - hier wird der Gaumen verwöhnt. Ein exclusives Vergnügen, dass auch seinen Preis hat, ihn aber auch Wert ist. Zu Messezeiten sollte man das “Da Claudio” meiden - es ist dann einfach zu voll.