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Hier möchten wir uns nochmal bei dir entschuldigen. Die letzten 4 Bewertungen sind für uns eine große Lehrstunde. Und wir wissen was wir zu tun haben.
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CôDung Sushi & Panasiatische Küche
Innenstadt, Nürnberg
59 Beiträge
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59 Beiträge
Lassen Sie sich von uns kulinarisch verwöhnen. Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an gesundem, frischen, schmackhaften, kreativen Sushi von bester Qualität an. Unsere Empfehlung CôDung Spezialität... mehr
- Adresse:
-
Färberstrasse 43, 90402 Nürnberg
- Kontakt:
-
0911 48973469
E-Mail schreiben
binhminhvu2
- Geöffnet:
-
Mo. - Sa. 12h - 23h
Sonnrag 17h - 23h
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Xinh Sushi
Praunstrasse 20, Praunstrasse, 90489 Nürnberg
Sushi Restaurant in Nürnberg. "Xinh Sushi - Kunst auf Bestellung - Natürlichkeit, Harmonie und Ästhetik. Das sind die drei Grundprinzipien für die Zubereitung unserer Sushi- Variationen. Kehren Sie ein in die Welt innerer Ruhe und Zufriedenheit."
58 Beiträge zum Platz "CôDung Sushi & Panasiatische Küche" auf Deutsch
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Freundliche Mitarbeiter, besonderes Sushi, mangelnde Sauberkeit
Im Vorfeld haben wir einen Tisch für zwei Personen reserviert. Punktlich haben wir einen Platz für zwei Personen im Durchgang zum oberen Bereich bekommen. Dort zu sitzen ist nicht besonders gemütlich, aber zu ertragen. Die Einrichtung ist passend jedoch nicht stilvoll und hochwertig. Das Personal ist freundlich und zuvorkommende, d.h. es wird sich Mühe gegeben, obwohl bestimmt nicht alle Mitarbeiter aus der Gastronomie kommen. Was uns als erstes aufgefallen ist, dass Restaurant macht einen etwas schmudelligen Eindruck (die Fensterscheiben, Tür und Fussboden sind schmutzig und klebrig). Das Geschirr und die Gläser machen keinen sauberen Eindruck, d.h. es sind Kalkablagerungen und Belag zu finden. Das spricht für eine falsche Einstellung in der Gastro-Spülmaschine. Die Tolitten sind auch Mangelhaft und schmudellig. Positiv ist das besondere Sushi anzumerken (panniert und fritiert), es wird frisch zubereitet und schmeckt lecker. Trotz des aussergewohlichen Sushis und der Freundlichkeit werden wir nicht wiederkommen! Es gibt bessere Sushi-Restaurante in Nürnberg und Fürth - dort zahlt man mehr Geld, bekommt jedoch mehr Ambiente, Qualität, Sauberkeit und genau so viel Freundlichkeit!
Im Vorfeld haben wir einen Tisch für zwei Personen reserviert. Punktlich haben wir einen Platz für zwei Personen im Durchgang zum oberen Bereich bekommen. Dort zu sitzen ist nicht besonders gemütlich, aber zu ertragen. Die Einrichtung ist passend jedoch nicht stilvoll und hochwertig. Das Personal ist freundlich und zuvorkommende, d.h. es wird sich Mühe gegeben, obwohl bestimmt nicht alle Mitarbeiter aus der Gastronomie kommen. Was uns als erstes aufgefallen ist, dass Restaurant macht einen etwas schmudelligen Eindruck (die Fensterscheiben, Tür und Fussboden sind schmutzig und klebrig). Das Geschirr und die Gläser machen keinen sauberen Eindruck, d.h. es sind Kalkablagerungen und Belag zu finden. Das spricht für eine falsche Einstellung in der Gastro-Spülmaschine. Die Tolitten sind auch Mangelhaft und schmudellig. Positiv ist das besondere Sushi anzumerken (panniert und fritiert), es wird frisch zubereitet und schmeckt lecker. Trotz des aussergewohlichen Sushis und der Freundlichkeit werden wir nicht wiederkommen! Es gibt bessere Sushi-Restaurante in Nürnberg und Fürth - dort zahlt man mehr Geld, bekommt jedoch mehr Ambiente, Qualität, Sauberkeit und genau so viel Freundlichkeit!
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Einer meiner neuen Lieblingsrestaurants. Die Experimentierfreude des Sushimeisters begeistert meinen Gaumen. Genial sind die verdammt köstlichen Sushivariationen und das Spicy Dice Thunfisch Dice. Coole Lokation und sexy Bedienung.
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Szeneladen ! Moderne kreative Gerichte ! Vor allem Sushi ! Sehr junges Team und auch coole Hintergrundmusik. Ist zwar unten im Erdgeschoss etwas eng und man findet nicht sofort einen Parkplatz aber es geht hauptsächlich um das Essen. No Restaurant is perfect .
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Nepukadne...
78 Beiträge
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Super Essen, sehr lecker. Auch der Service ist spitze. Nur die Preise sind leicht über Normalniveau. Trotzdem definitiv einen Besuch wert.
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Das erste Mal waren wir mit einem Groupon Gutschein dort und waren total begeistert.
Das Personal ist sehr freundlich und das Essen sehr lecker! Seit dem ist es unser Lieblingslokal!
Das Preis-Leistungs-Verhältnis passt einfach! Abends muss man schon reservieren sonst bekommt man keinen Platz.
Schade ist es nur, dass immer mehr Tische aufgestellt werden da der Platz nur begrenzt ist. So ist es im Obergeschoss nicht schön in der Mitte zu sitzen.
Ansonsten Top!!
Das Personal ist sehr freundlich und das Essen sehr lecker! Seit dem ist es unser Lieblingslokal!
Das Preis-Leistungs-Verhältnis passt einfach! Abends muss man schon reservieren sonst bekommt man keinen Platz.
Schade ist es nur, dass immer mehr Tische aufgestellt werden da der Platz nur begrenzt ist. So ist es im Obergeschoss nicht schön in der Mitte zu sitzen.
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Wir wollten hier nur kurz zum Mittagessen einkehren und dürften die größte Service-Massenkarambolage erleben, die es in einem Restaurant geben kann.
Das Platz finden hat noch ganz gut funktioniert. Nach 5 Minuten wurde uns dann auch die Karte gebracht. Über die Damen, die sich neben uns lauthals beschwerten und beim Zahlen einen Preisnachlass wollten hatten wir uns eher belustigt, als zu realisieren, dass wir knapp 60 Minuten später genau das gleiche fordern würden. Nach knapp 20 Minuten hat sich der Kellner dann zu uns begeben. Auf die Nachfrage, was es denn heute für Mittagsangebote gäbe musste der Kellner erst einmal sagen, er holt dafür die passende Karte. Warum sie uns nicht von Anfang an gegeben wurde ist mir jetzt noch ein Rätsel... Bevor er die Karte holt, haben wir ihm erstmal gesagt, dass er doch bitte wenigstens unsere Getränke aufnehmen soll. Die Milchlimonade (Calpico) die auf der Karte stand hatten sie natürlich nicht da (auch wenn sie knapp 5 Minuten später am Nebentisch serviert wurde).
Auf die Mittagskarte haben wir dann weitere 5 Minuten gewartet, aber nicht weil er vielleicht die Getränke schon bringen wollte... Also bestellten wir unser Essen, als wir die Karte endlich hatten. Zum Mittagsmenü gehört entweder eine Miso-Suppe oder ein Sprossensalat. Dieser sollte noch eine wichtige Rolle spielen. Nach 15 Minuten wurde dann auch die Hauptspeise gereicht begleitet von der Aussage, dass er jetzt keine Zeit hat die Miso-Suppe zu machen (wird die jetzt erst frisch zubereitet und seit wann machen das Kellner, dafür gibt es den Koch), deswegen bringt er uns Sprossensalate. Zudem wollte er uns auf Nachfrage eine scharfe Soße bringen. Sprossensalat und scharfe Soße sollten letztlich nie kommen, bis wir entnervt zum Zahlen ins Erdgeschoss des Restaurants gingen. Dort wurde uns dann nach sehr deutlicher Forderung ein 30% Nachlass auf unsere Rechnung gewährt, sehr widerwillig.
Zu unserer Überraschung war der Kellner nicht etwa mit einem Koch alleine (selbst das kann man bei ca. 15 Gästen weit besser hinbekommen), sondern ein weiterer Mitarbeiter, der nur rumstand und sich anscheinend zu fein zum Kellnern ist, und neben dem Koch in der warmen Küche noch zwei Sushi-Köche nichts tuend rumstanden und anscheinend nicht fähig sind Miso-Suppe einzuschenken. Restaurants mit solchen Mitarbeitern kann man wirklich nur meiden!
Nie wieder verschwende ich meine Zeit in diesem Laden!
Das Platz finden hat noch ganz gut funktioniert. Nach 5 Minuten wurde uns dann auch die Karte gebracht. Über die Damen, die sich neben uns lauthals beschwerten und beim Zahlen einen Preisnachlass wollten hatten wir uns eher belustigt, als zu realisieren, dass wir knapp 60 Minuten später genau das gleiche fordern würden. Nach knapp 20 Minuten hat sich der Kellner dann zu uns begeben. Auf die Nachfrage, was es denn heute für Mittagsangebote gäbe musste der Kellner erst einmal sagen, er holt dafür die passende Karte. Warum sie uns nicht von Anfang an gegeben wurde ist mir jetzt noch ein Rätsel... Bevor er die Karte holt, haben wir ihm erstmal gesagt, dass er doch bitte wenigstens unsere Getränke aufnehmen soll. Die Milchlimonade (Calpico) die auf der Karte stand hatten sie natürlich nicht da (auch wenn sie knapp 5 Minuten später am Nebentisch serviert wurde).
Auf die Mittagskarte haben wir dann weitere 5 Minuten gewartet, aber nicht weil er vielleicht die Getränke schon bringen wollte... Also bestellten wir unser Essen, als wir die Karte endlich hatten. Zum Mittagsmenü gehört entweder eine Miso-Suppe oder ein Sprossensalat. Dieser sollte noch eine wichtige Rolle spielen. Nach 15 Minuten wurde dann auch die Hauptspeise gereicht begleitet von der Aussage, dass er jetzt keine Zeit hat die Miso-Suppe zu machen (wird die jetzt erst frisch zubereitet und seit wann machen das Kellner, dafür gibt es den Koch), deswegen bringt er uns Sprossensalate. Zudem wollte er uns auf Nachfrage eine scharfe Soße bringen. Sprossensalat und scharfe Soße sollten letztlich nie kommen, bis wir entnervt zum Zahlen ins Erdgeschoss des Restaurants gingen. Dort wurde uns dann nach sehr deutlicher Forderung ein 30% Nachlass auf unsere Rechnung gewährt, sehr widerwillig.
Zu unserer Überraschung war der Kellner nicht etwa mit einem Koch alleine (selbst das kann man bei ca. 15 Gästen weit besser hinbekommen), sondern ein weiterer Mitarbeiter, der nur rumstand und sich anscheinend zu fein zum Kellnern ist, und neben dem Koch in der warmen Küche noch zwei Sushi-Köche nichts tuend rumstanden und anscheinend nicht fähig sind Miso-Suppe einzuschenken. Restaurants mit solchen Mitarbeitern kann man wirklich nur meiden!
Nie wieder verschwende ich meine Zeit in diesem Laden!
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vbm_87, 27 März 2013: -
timschikora, 27 März 2013:
Danke für die Entschuldigung. Ich kann mir gut vorstellen, dass ihr das auch weit besser könnt. Das Essen war ja grundsätzlich gut, also passt die Basis. Das eine Service-Kraft mal einen wirklich schlechten Tag erwischt kommt vor, was mich einfach insbesondere geärgert hat, dass die grundsätzlich in großer Fülle vorhandene Belegschaft lieber zugesehen hat, als einfach mal beherzt zuzupacken. Das darf man von Restaurantmitarbeitern als Kunde und als Eigentümer erwarten, genau wie das meine Kunden von mir und meinen Kollegen erwarten.
Ich wünsche euch, dass ihr das in den Griff bekommt und mit euren anderen Kunden hinkriegt. -
vbm_87, 27 März 2013:
Vielen lieben Dank für dein Verständnis. Ich kann deine Aufregung völlig verstehen. Und glaub mir! das werden wir in den Griff bekommen.
Cora Schl...
11 Beiträge
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Ich war hier vor ein paar Tagen auf Empfehlung und war etwas enttäuscht. Die Pho war leider total langweilig und fad.. Ich kenne sie (aus Asien und anderen lokalen in Nbg) eigentlich mit vielen Kräutern, Limetten, Schalotten etwas Einlage. Aber hier kam nur eine Brühe mit Hähnchen. Meine Freundin hatte ein Nudelgericht, bei dem auch keinerlei vietnamesische Kräuter drin waren und das wir in der Portion etwas klein empfanden, beachtet man den Preis. Geschmacklich wirklich kein Vergleich mit anderen Lokalen wie z.b miss Vietnam oder dem Asiaten gegenüber des City Points. Fazit: es war nicht total schlimm, aber gut auch nicht - auf jeden fall kein gutes Preis Leistungs Verhältnis.
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vbm_87, 27 März 2013:
Hallo,
zuerst möchte ich mich ganz herzlich für Ihre Bewertung bedanken. Es tut uns sehr leid dass wir sie an dem Tag nicht zufrieden stellen können. Und bitte erlauben sie mir , ein paar Sachen zu erklären.Zu der Pho Suppe : Natürlich können wir Limetten und viele Kräuter dazu machen aber viele Kunden von uns essen bestellen immer extra ohne Koriander bzw. Kräuter und Limetten kann man bei uns jede Zeit mit frischen Chilischoten und Fischsoße wünschen. Kann auch sein dass wir an dem Tag die Kräuter fast ausverkauft haben. Die Brühe ist immerhin Geschmacksache.
Ich entschuldige mich sehr für Ihre Unzufriedenheit. Vllt geben sie uns noch eine Chance, kommen dann noch mal zu uns zum Essen und unseren Kellner einfach die ganze Wünsche äußern. Wir wissen nicht ob wir sie 100% mit Ihrem Geschmack zufrieden stellen können aber wir geben 100% unser Besten dafür.
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Cora Schlotzky, 27 März 2013:Vielen Dank für Ihre Nachricht, vielleicht hatte ich an dem Tag einfach Pech, ich werde mein Glück irgendwann nochmal probieren.
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vbm_87, 27 März 2013:
Vielen vielen Dank für Ihr Verständnis. Sie haben kein Pech. Das ist unser Fehler und den sehen wir ein und werde uns noch verbessern. Herzlichen Dank und bis bald wieder :)
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Das Sushi ist hier mal was anderes, kreative Kombinationen, die wirklich gut schmecken. Die Location ist dagegen leider furchtbar und eigentlich nicht für ein Restaurant geeignet. Es ist sehr wenig Platz und die einzig netten Plätze sind unten innen an der Fensterfront (leider natürlich auch hier nur mit Blick auf die mehrspurige Straße direkt vor der Tür). Im Obergeschoss hat das letzte Mal offenbar die Lüftung nicht funktioniert, zumindest kann man sich die stickige Luft nicht anders erklären. Es war nicht angenehm in diesem ungelüfteten Raum zu essen. Der Service ist dagegen immer sehr freundlich. In einer anderen Location hätte das Restaurant vielleicht Chancen ein wirklich guter Tipp zu werden.
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vbm_87, 23 März 2013:
Wir bedanken uns sehr für die Bewertung. So wissen wir was wir noch verbessern sollen. Wir versuchen wirklich immer unser Besten zu geben, unsere Kunden zufrieden zu stellen. Und Glauben sie uns, das mit Belüftung kriegen wir so schnell wie möglich hin. Und ja das Lokal hat leider nicht so viel Plaz unten aber dagegen werden wir auch was unternehmen, vllt so gestalten dass es offener aussieht.Ich hoffe dass wir noch eine Chance bekommen, Sie wieder bei uns begüßen zu dürfen.
Beste Grüße
Das CôDung Team
Knusprige...
91 Beiträge
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Die Auswahl an vegetarischen Sushi ist leider nicht sehr groß, aber es hat mir immer gut geschmeckt und die Preise waren auch gut. Der Service ist sehr nett. Seltsam finde ich den Teich oder was das darstellen soll oben. Da müsste mal jemand etwas aufräumen und das schöner gestalten. Außerdem sind die Gänge doch etwas eng, um möglichst viele Tische und Stühle unterzubekommen. Eine Reservierung ist auf jeden Fall nötig. Die Toiletten sind sauber.
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vbm_87, 23 März 2013:
Herzlichen Dank für Ihre Bewertung. WIr freuen uns wirklich auf jeden Kritik. So sehen wir auch was wir noch besser machen können. Wir lassen uns sicherlich was einfallen um den Teich noch schöner zu gestalten. Wir möchten nur darauf hinweisen dass wir alles geben werden , nur um unserre Kunden zufrieden stellen zu können. Wỉr machen vllt mal Fehler aber den Fehler sehen wir ein und werden uns natürlich Gedanken machen wie wir das besser machen. Noch mal vielen Dank
für Ihr Verständnis.Liebe Grüße
Das CôDung Team
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Für mich das beste Sushi weit und breit! Ich habe als ständig Reisende wirklich schon haufenweise Sushi- Läden in deutschen Großstädten getestet, das hier ist und bleibt mein absoluter Favorit! !! Ich war mindestens 10 Mal hier, habe auch andere Gerichte probiert, und hätte jedes mal die vollen Punkte vergeben. Auch am Service konnte ich bisher nie erwas aussetzen. Kann daher den Kritiker nicht verstehen. Vielleicht war die Servicekraft neu oder die Küche bei der Gruppenstärke überfordert?!
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mska
34 Beiträge
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essen ist sehr lecker. auch alles selbst gemacht. die maki sind schon sehr klein aber auch lecker.
die extrawünsche wurden leider vergessen (californiaroll ohne Krebsfleischersatz und extra coriander zum pad thai) aber kann ja mal passiern.
ich komme wieder!
die extrawünsche wurden leider vergessen (californiaroll ohne Krebsfleischersatz und extra coriander zum pad thai) aber kann ja mal passiern.
ich komme wieder!
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Wir waren schon zum zweiten Mal hier, nachdem wir es beim ersten Mal mit dem Groupon Gutschein ausprobiert hatten und waren begeistert. Allen voran natürlich von der Speisekarte ich habe selten bei uns in der Gegend so eine tolle und abwechslungsreiche Auswahl an Sushi gesehen. Leider ist die Auswahl der vegetarischen Sushi nicht so groß aber ich bin mir sicher so nett wie das Personal dort ist würden sie hier auch Sonderwünsche annehmen. Auch die warmen Speisen die wir probiert haben waren köstlich, wenn auch die Portionen etwas klein im Verhältnis zu den Sushi Portionen. Das Personal ist überwiegend Jung und modern was sich im kompletten Restaurant widerspiegelt. Zum Glück hatten wir reserviert da es gut besucht war. Gerne kommen wir wieder!
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Wir waren ein Grüppchen von 13 Menschleins, die Ihr traditionelles Twabendessen einnehmen wollten. Da ich ein paar Minütchen später kam und nur Platz für 12 Personen war musste ich erst einmal warten, bis der Service einen zusätzlichen Stuhl organisiert hatte. Fand ich schon etwas befremdlich, dass hierzu erst ein Vorgesetzter befragt werden muss, anstatt mir einfach einen Stuhl vom Nachbartisch zu geben und DANACH das hinter den Kulissen zu klären. Gibt natürlich einen Punktabzug bei der Professionalität, den der Service auch nicht mehr herein arbeiten konnte. Lag auch daran, dass der Service und auch die Küche mit den Bestellungen von 13 Personen überfordert schien, so wurde beispielsweise meine erste Getränkebestellung vergessen, so dass ich zur Vorspeise noch nichts zu trinken hatte. Ein Anderer von uns bekam seine Vorspeise während er bereits sein Hauptgericht aß, wenigstens wurde erstere unbürokratisch storniert.
Wir saßen im Obergeschoß, welches leider aufgrund der kahlen Wände eine grauenvolle Akustik hat. Wenn es mit zirka 50 Personen voll besetzt ist wird es so laut, dass man Schwierigkeiten bekommt eine Konversation zu führen. Gemütlichkeit kommt so natürlich nicht auf und längeres Sitzen bleiben mit weiterem Konsum wird so wirkungsvoll verhindert. Anstatt beispielsweise die gefliesten Säulen einfach nur zu streichen hätte man diese mit einem Teppich bekleben können, oder Filz, oder sonstwas. Auch ein einfacher Vorhang als Designelement an einer Wand dürfte schon eine deutliche Verbesserung bringen.
Aber lasst uns zum Essen kommen.
Die Frühlingsrolle zur Vorspeise war offensichtlich selbst zubereitet und auch schmackhaft; die Größe der Portion war einer Vorspeise und dem Preis angemessen.
Das “For 2 Menu” sollte besser “For 1 ½ Menu” heißen, davon werden zwei Personen nicht wirklich satt, da hilft es leider auch nicht, dass die Speisen vorzüglich zubereitet sind, Hunger bleibt Hunger, so dass noch der Sashimi-Mix (was der auf der Karte unter “Kreatives -Sushi” zu suchen hat ist mir nicht ganz klar) zum Auffüllen herhalten musste. Der Mix bestand aus einer Portion Thunfisch, einer Portion Butterfisch, einer Portion Jakobsmuschel und zwei Portionen Lachs, eine durchaus gute Auswahl, sieht man mal von dem langweiligen Butterfisch ab und anstelle der doppelten Portion Lachs eine einfache Portion Lachs und eine Portion Aal wäre ein Traum gewesen. Oder Aal anstelle des Butterfisches, ich liebe ja Lachs-Sashimi.
Zum Nachtisch sollten es Sesambällchen, mit der typischen Adzukibohnen-Paste gefüllt, sein; hier überraschte mich der Koch in zweifacher Hinsicht, zum einen handelte es sich wahrscheinlich nicht um selbstgemachte Bällchen, sondern um ein Fertigprodukt, das auch bei anderen Sushi-Restaurants der Gegend angeboten wird. Zum anderen wurden die Bällchen mit Erdbeersoße und Obst garniert. Gegen das Obst ist nichts einzuwenden, aber die Erdbeersoße hat da einfach nichts dran verloren, die beißt sich einfach mit dem Bohnenmuß.
Zum WC sag ich mal nichts, außer, dass diese widerlichen Gitter im Urinal einfach nur ekelhaft sind und dass auch fünf Luft-Deodorants den Mief nur unzureichend überdecken, insbesondere im Flur.
Zum Schluss noch die Bewertung:
Speisen
Auswahl +1
Frische +2
Qualität +2
Übereinstimmung mit dem Angebot +1
Geschmack +2
Optik +1
Preis 0
Getränke
Auswahl +1
Qualität +1
Optik +2
Preis 0
Service
Professionalität -1
Höflichkeit +1
Geschwindigkeit -1
Wohlfühlfaktor 0
Ambiente
Stil +1
Optik +1
Sauberkeit 0
Atmosphäre -1
Wohlfühlfaktor -1
Sanitäre Anlagen
Stil +1
Optik 0
Sauberkeit -1
Ausstattung -1
Wohlfühlfaktor -1
Summe: 10
Wir saßen im Obergeschoß, welches leider aufgrund der kahlen Wände eine grauenvolle Akustik hat. Wenn es mit zirka 50 Personen voll besetzt ist wird es so laut, dass man Schwierigkeiten bekommt eine Konversation zu führen. Gemütlichkeit kommt so natürlich nicht auf und längeres Sitzen bleiben mit weiterem Konsum wird so wirkungsvoll verhindert. Anstatt beispielsweise die gefliesten Säulen einfach nur zu streichen hätte man diese mit einem Teppich bekleben können, oder Filz, oder sonstwas. Auch ein einfacher Vorhang als Designelement an einer Wand dürfte schon eine deutliche Verbesserung bringen.
Aber lasst uns zum Essen kommen.
Die Frühlingsrolle zur Vorspeise war offensichtlich selbst zubereitet und auch schmackhaft; die Größe der Portion war einer Vorspeise und dem Preis angemessen.
Das “For 2 Menu” sollte besser “For 1 ½ Menu” heißen, davon werden zwei Personen nicht wirklich satt, da hilft es leider auch nicht, dass die Speisen vorzüglich zubereitet sind, Hunger bleibt Hunger, so dass noch der Sashimi-Mix (was der auf der Karte unter “Kreatives -Sushi” zu suchen hat ist mir nicht ganz klar) zum Auffüllen herhalten musste. Der Mix bestand aus einer Portion Thunfisch, einer Portion Butterfisch, einer Portion Jakobsmuschel und zwei Portionen Lachs, eine durchaus gute Auswahl, sieht man mal von dem langweiligen Butterfisch ab und anstelle der doppelten Portion Lachs eine einfache Portion Lachs und eine Portion Aal wäre ein Traum gewesen. Oder Aal anstelle des Butterfisches, ich liebe ja Lachs-Sashimi.
Zum Nachtisch sollten es Sesambällchen, mit der typischen Adzukibohnen-Paste gefüllt, sein; hier überraschte mich der Koch in zweifacher Hinsicht, zum einen handelte es sich wahrscheinlich nicht um selbstgemachte Bällchen, sondern um ein Fertigprodukt, das auch bei anderen Sushi-Restaurants der Gegend angeboten wird. Zum anderen wurden die Bällchen mit Erdbeersoße und Obst garniert. Gegen das Obst ist nichts einzuwenden, aber die Erdbeersoße hat da einfach nichts dran verloren, die beißt sich einfach mit dem Bohnenmuß.
Zum WC sag ich mal nichts, außer, dass diese widerlichen Gitter im Urinal einfach nur ekelhaft sind und dass auch fünf Luft-Deodorants den Mief nur unzureichend überdecken, insbesondere im Flur.
Zum Schluss noch die Bewertung:
Speisen
Auswahl +1
Frische +2
Qualität +2
Übereinstimmung mit dem Angebot +1
Geschmack +2
Optik +1
Preis 0
Getränke
Auswahl +1
Qualität +1
Optik +2
Preis 0
Service
Professionalität -1
Höflichkeit +1
Geschwindigkeit -1
Wohlfühlfaktor 0
Ambiente
Stil +1
Optik +1
Sauberkeit 0
Atmosphäre -1
Wohlfühlfaktor -1
Sanitäre Anlagen
Stil +1
Optik 0
Sauberkeit -1
Ausstattung -1
Wohlfühlfaktor -1
Summe: 10
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rotti99
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Sehr lecker! Bedienung ist sehr schnell und nett. Am besten den Tisch reservieren!!!
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Waren am 30.12. mit Freunden mal wieder im CoDung und waren auch wieder sehr begeistert (hatten gerade noch so einen Tisch ergattert). Das Ambiete im CoDung ist eher schlicht und mit wenig dekorativen Krimskrams ausgestattet (was ich aber durchaus passend finde) und die Auswahl an Gerichten in der Speisekarte ist erstmal etwas erschlagend - was natürlich auch am Sushi in allen möglichen und allen kreativen Zusammensatzungen liegt.
Alles in allem ist das Sushi echt sehr lecker und auch teilweise etwas ausgefallener als in anderen Sushi-Restaurants (mein Tipp: die Sake Crunch und die Let it Burn, echt superlecker). Waren da definitv nicht zum letzten Mal.
Alles in allem ist das Sushi echt sehr lecker und auch teilweise etwas ausgefallener als in anderen Sushi-Restaurants (mein Tipp: die Sake Crunch und die Let it Burn, echt superlecker). Waren da definitv nicht zum letzten Mal.
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mein neuer Liebling in Sachen Sushi und asiatische kulinarische Gaumenfreuden. Sushi Auswahl ist enorm und dabei auch noch hervorragende Qualität. Freundlich, einladend, sehr schöne Hintergrundmusik...
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Also ich bin ja absolut kein Sushi-Fan, beziehungsweise nicht gewesen!!!!
Aber im CoDung ist es soooo lecker!!
Wir waren vor ein paar Tagen abends mit asiatischen Freunden dort und hatten einen tollen und vor allem super-leckeren Abend!!!!
Auf jeden Fall absolut Empfehlenswert!
Und vor allem müsst ihr das Sushi probieren! Auch oder erst Recht, wenn ihr bis jetzt noch nicht so von Sushi überzeugt gewesen seid!
Aber im CoDung ist es soooo lecker!!
Wir waren vor ein paar Tagen abends mit asiatischen Freunden dort und hatten einen tollen und vor allem super-leckeren Abend!!!!
Auf jeden Fall absolut Empfehlenswert!
Und vor allem müsst ihr das Sushi probieren! Auch oder erst Recht, wenn ihr bis jetzt noch nicht so von Sushi überzeugt gewesen seid!
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Sebastian_25
3 Beiträge
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Tolles Restaurant mitten in Nürnberg! Sehr gutes asiatisches Essen - ich empfehle sämtliche Vorspeisen und alle Hauptgerichte! Auch das Sushi ist wirklich klasse ... und auch die Kellnerin.
Wie sind beruflich viel aus München in Nürnberg und waren in den letzten Wochen bei jedem Besuch im Codung beim Essen! Vielleicht sollte man in München ein zweites Codung eröffnen?!
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Lockerer Essen, nette und vor allem nicht zu aufdringliche Bedienung,
angenehmes Ambiente. Einfach alles so wie man es sich wünscht! Die
Preise sind relativ günstig, die Portionen angemessen groß. Ich werde
sicherlich bald mal wieder hingehen!
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Bavarierl
5 Beiträge
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Klasse Sushi Variationen und gerechter Preis. Den Mango Salat kann man als Vorspeise empfehlen!
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