Indischer Supermarkt, St. Georg, Hamburg

Nur ein Zusatz:
Einer der wenigen Läden in Hamburg, in dem man auch indische Koch-Geräte und Rechauds bekommt und das zu angemessenen Preisen.

Meine Favoriten:
Yogi-Tee mit Kakao-Schalen, Räucherstäbchen "natural" und für die Hüter langer Haarprachten empfehle ich das Jasmin-Öl (im ersten Regal etwas weiter hinten rechts).

Dieser Laden ist am Ende der Langen Reihe in St.Georg und nicht am Ende des Ganges. ;-) (Sollte ein Joke sein, ist wohl völlig missglückt. `tschuldigung)

Also nochmal, dieser Laden wird von mir in letzter Zeit des Öfteren aufgesucht, denn ich brauche Zimtstangen für meinen Schwarztee.
Des Weiteren Yogi-Tee, Curry, Kreuzkümmel (hmm, Kreuzkümmel), Räucherstäbchen und indische Knabbereien. Das alles bekomme ich eben am Ende von der Langen Reihe und dazu ein Lächeln vom Personal. Ich behaupte mal, indisches Essen macht schlank...wenn ich doch auch vom Fleisch essen los kommen würde, ja dann wäre es perfekt. Ach, ja noch etwas, kaufen kannst Du auch hier Bollywood Poster und andere indische Geschenkartikel, wie Elefanten und so...

Dieser Supermarkt ist ausgestattet mit allen gängigen Produkten für die indische Küche (auch bengahlisch oder pakistanisch). Von Patak's, TRS, Raja's und anderen Pasten und Chutneys bis zu trockenen Gewürzen in allen Varianten (von Mischungen bis Rohgewürze). Fragen werden immer gerne und sachkundig beantwortet. Ich habe hier seit Anfang der 1990er Jahre meinen Bedarf an indischen Produkten befriedigt und bin immer zufrieden gewesen. Nur preislich ist der Steindamm manchmal billiger (Wer große Mengen kauft, sollte auf jeden Fall vergleichen).
Es gibt auch einen Kühlschrank mit indischen Paneer, Süßigkeiten, Koreander und anderen Sachen. Schön sind die großen Gewürzpakungen (bis 1 Kg) und die Auswahl an Reis. Mahtabi packt auch selber manche Gewürze, Reis oder Cashews ab, die qualittaitiv gut und günstig sind. Dazu kommen noch Kochutensilien, DVDs und CDs.
Früher gab es in der Soester Straße noch einen Großmarkt von den Betreibern, der leider geschloßen wurde. Einziges Problem ist die Anfahrt mit dem Auto, denn Parkplätze sind hier wirklich immer Mangelware, mit U- und S-Bahn ist es dafür sehr einfach, weil der Markt keine fünf Minutem vom Hauptbahnhof entfernt ist.

Wer gern beim Kochen experimentiert und die östliche Küche schätzt, deckt seinen Hauptbedarf natürlich eher bei großen Institutionen wie Vinh Loi oder Helal Pazar (siehe dortige Kommentare), aber: es gibt immer etwas, was die nicht haben. Und in der Langen Reihe findet man dann doch ein erweitertes Angebot an speziell indischen Zutaten, Küchengerätschaften und Musik. In dem etwas düster erscheinenden kleinen Supermarkt (direkt neben dem neuen großen Asiamarkt) kann man dann doch einiges tolles entdecken: Pakoramischungen, alle Arten von Würzmischungen für Korma, Vindaloo, Tandoori %Co., dazu natürlich alle mittelasiatischen Gewürze in tlw. geradezu beängstigenden Mengen (wer braucht 250g Garam Masala oder 2Kg Kichererbsenmehl???!!), Tees, viele Reissorten; frisch gemacht werden kleine Gebäckteile und Desserts. Man wird hier auch gern beraten. Und gemäß der englischen Tradition sind viele Lebensmittel diätetisch gekennzeichnet, so daß man beipsielsweise nicht lange suchen muß, ob etwas nun glutenfrei ist.