Kirchstübel

Essen und Service Super! Immer wieder gerne!

Wir waren nun endlich mal im Kirchstübel essen und das sogar zum Martinusfest und haben ohne reservieren einen Platz bekommen. Natürlich bin ich mit großen Erwartungen gekommen nach den ganzen Bewertungen hier. Sehr positiv ist mir das Ambinente und die super nette Bedienung aufgefallen. Herausragend ist die Kinderfreundlichkeit und das Angebot an Spielsachen.
Zum Essen hatten wir natürlich einen Pfälzer Spezialitätenteller und einen Flammkuchen für unseren Sohn. Alles sehr gut und sehr schmackhaft, nur hier hat mir der besondere Kick irgendwie gefehlt, deshalb hier 4 statt 5 Sterne.
Alles in allem kann ich mich den anderen nur anschließen und wir kommen sehr gerne wieder!

Das Essen und die Weinauswahl sind einfach nicht zu toppen. Pfälzer Küche mit einem Pfiff Kreativität. Exellente Weine von Top-Winzern und Newcomern. Gemütliche Atmosphäre im ältesten Fachwerkhaus in St. Martin. Zudem ehrlich-freundlicher Service. Was will man mehr?

Jaaaaaa….und wieder habe ich heute mit meiner Frau einen schönen Tag im Kirchstübl

verbringen können.

 

Es ist jedes Mal schön, wie der Koch uns mit auf eine kulinarische Reise nimmt………die

sehr guten regionalen Weine, die stets freundlichen, kompetenten Servicekräfte tun ihres dazu, um sich diesem Standard anzuschließen.

 

Leider, ja leider muß ich nach jedem Besuch zittern, dass meine Frau nicht den  Koch heiratet   J !!

 

Meine Beurteilung für das Kirchstübl kann daher nur mit einem hhhmmmmmm……lecker ausfallen……und da spreche ich nicht nur für mich, sondern auch für meine Frau, Freunde….und alle die mich bisher ins kirchstübl begleitet haben !!!

 

Daher…vielen lieben Dank an das komplette Team …..und ich freue mich schon auf den nächsten Besuch !!

 

 

Schade das die Weinstube Kirchstüberl in St. Martin sich in den letzten Jahren negativ entwickelt.

Auch wenn die Qualität der Küche noch in Ordnung ist, sie war schon mal besser.

Auffallend ist allerdings die eingeschränkte sehr deutsche Servicebereitschaft.

So wollten wir in diesen Tagen an einem Samstag kurz vor 21.30 Uhr noch auf einen "Schoppen"
dort einkehren. Der Hof war noch gut besetzt. Die Kellnerin wies uns freundlich aber bestimmt auf die Ladenschlußzeit, 21.30 Uhr, hin und ergänzte noch zu unserer besseren Orientierung, dass hier gerade
die letzte Runde verteilt würde.

Unsere Verwunderung schien sie wohl bemerkt zu haben und lenkte dann noch ein, dass ein Glas im Stehen noch ginge, es müsse aber schnell gehen. Mit Weingenuß und pfälzischer Gemütlichkeit hat das
allerdings nicht mehr viel zu tun. Wir haben uns dann lieber in einem benachbarten Lokal niedergelassen.
Dort schien man noch nicht wegen Reichtum arbeitsmüde zu sein.

Nettes, kleines Restaurant. Auf meinen Fotos sind sehr schòn der Flammkuchen mit Mozarella, Rucola und Tomaten zu sehen sowie der super schmeckende Kartoffelpürree mit Kraut. Dabei einen lockeren Leberkloss und ein Kebbenetz. Letzteres war fùr mich neu. Gut gewürtzt. Fazit- gerne wieder.

Geimtipps sollte man ja für sich behalten. Angefangen von der sehr herzlichen Wirtin und dem Servicepersonal über frisches Essen, leckere lokale Weine, romantisches geschmackvolles Ambiente. Ein rundum gelungener Familienausflug in die Pfalz! Immer gerne wieder! Henry Schneider von www.100see.de aus Heidelberg.

Restaurants mit Pfälzer Wein und dito Küche gibt es in der Region Neustadt/Landau wie Sand am Meer. Das Kirchstübel allerdings ragt darunter in mehrfacher Hinsicht positiv heraus:

Überschaubare Speisekarte mit klarer Linie - es gibt v.a. Flammkuchen und regionale (Fleisch)gerichte. Die Küche ist nicht extrem konservativ, verzichtet aber auch auf unsinnige Experimente. Einigen interessanten und wechselnden Flammkuchenvarianten (z.B. mit Feigen) stehen daher vor allem die großartig gemachten Klassiker zur Seite: Saumagen, Krebbenetz, Bratwurst, Leberknödel. Das Kartoffelpüree ist so gut, daß man mit der Tischreservierung am besten auch gleich eine Portion davon mit reserviert, sonst haben es die anderen Gäste schon weggefuttert. Neben diesen Standards gibt es eine wechselnde Tageskarte mit einer Handvoll weiterer Gerichte. Die Pfalz ist nichts für Vegetarier, aber immerhin gibt es bei Salat, Pasta und Flammkuchen ein paar fleischlose Alternativen. Es wird stark saisonal und frisch gekocht, was ich persönlich hoch schätze, aber natürlich bisweilen das Angebot einschränkt.

Hervorragende Weine aus der Gegend, teilweise bekommt man hier noch letzte Gläser von den Sorten, die bei den Winzern schon ausverkauft sind. Gleiches gilt für die tollen Schnäpse und Obstbrände.

Das Preisniveau ist in sich etwas uneinheitlich. Am besten kommt man auf seine Kosten z.B. mit einem Pfälzer Teller (3 der 4 obengenannten Fleischprodukte plus Kraut und Kartoffelpüree). Danach ist man pappsatt, braucht 2 Wochen lang kein Fleisch mehr und weiß, wie Saumagen oder Leberknödel in gut schmecken sollen. Dafür sind 13 Euro keinesfalls zu viel, aber für einen Salat zahlt man auch schon 10 Euro, das erscheint mir recht hoch. Die Flammkuchen sind mit 8,20 angemessen bepreist.

Der Service ist gut und außerordentlich freundlich.

Das Lokal ist nicht sehr groß, Reservierung daher unabdingbar. In der warmen Jahreszeit gibt es Tische im Hof, das entlastet etwas. Unbedingt auf der Website die aktuellen Öffnungszeiten checken, das Team macht bisweilen mal ein paar Wochen Pause im Spätwinter.

St. Martin ist ein schmucker, verwinkelter Ort, das Kirchstübel liegt etwas abseits des Ortskerns unterhalb der Kirche (hence the name); Parken ist dort schlecht, am besten das Auto irgendwo außerhalb abstellen und ein paar Schritte laufen.

Wenn man richtig streng wäre, müßte man für die rigiden Öffnungszeiten und den frühen Küchenschluß (21 Uhr) einen halben Stern abziehen, aber das hat ja nichts mit der Qualität des Restaurants zu tun.