Saray Grill

Meiner Meinung nach ist das der schlechteste Dönerladen mit Kaplan in ganz Berlin. Das Dönerfleisch ist sehr angebraten und sehr schwarz, sodass es nicht mehr genießbar mehr ist. Letztens hab ich im Dönerfleisch  Kupfermünzen gesehen und ich dachte mir das echt zum Mäuse melken ist. Allgemein sieht es im Dönerladen aus, wie bei Hempels unterm Sofa. Ich hoffe der Laden wird bald abegeschafft, sodass es ein neuen geben wird, der mehr Hygenie zeigt und das auch keine Centmünzen im  Dönerfleisch bzw. im Salat liegen. In anderen Dönerläden sieht man ,oben auf dem Dönerspieß, Gemüse (wie zum Beispiel Tomaten,Gurken etc.). Bei ‘’Saray Grill’’ liegt ein Fisch oben auf dem Dönerspieß. Als ich das gesehen habe , meinte ich zu anderen Passanten, dass sie nicht alle Latten am Zaun haben. Mit dieser Aktion will ich dem Dönerladen einen Denkzettel verpassen. Die Mitarbeiter sollten an ihrer Stelle das Handtuch werfen. Entweder Sie sollten den Schalter umlegen, sonst liegt deren Arsch auf Grundeis bzw. Sie schießen sich selber ins Knie. Dieser Dönerladen will mich jeden Tag auf die Palme bringen. Die Preise stimmen, aber den Döner würde ich mir trotzdem nicht holen. Für einen kleinen Abstecher reicht es (wie zum Beispiel: Getränke oder ähnliches), aber aufjedenfall KEINEN DÖNER KAUFEN !

Vor einiger Zeit residierte hier ein Imbiss mit multiplen Namen, der Döner, Chinapfanne und Hähnchen allesamt schlimmstens zu vergewaltigen wusste und sich dadurch den Titel des schlimmsten Berliner Imbiss ungefährdet sichern konnte. Nach der viel zu späten, aber langersehnten Schließung dieses Trauerorts wurde die Chronologie unfähiger Imbisse aber unmittelbar mit dem nun herrschenden Saray Grill fortgesetzt.

Schlimmer kann es ja nicht werden, kann man sich denken. Gerade in Anbetracht des in Punkto Geschmack ununtertreffbaren Vorgängers. Mit Blick auf die Atmosphäre, die der S-Bahnhof Greifswalder Straße ausstrahlt, relativiert sich dies aber wieder, denn sogar der gegenüberliegende McDonalds schafft es durch nicht vorhandenes Personalmanagement, sowohl im Service als auch im Essen noch deutlich unter einer durchschnittlichen McDonalds-Filliale zu liegen. Abgerundet wird das miserable Gesamtbild durch einen Kiosk mit Mitarbeitern, die jegliche Kommunikation tunlichst vermeiden, und einem preislich unerhörten, aber immerhin leicht überdurchschnittlichen Bäcker.

Dennoch machte sich eine Hoffnung in mir breit, die an das Einziehen eines zumindest anständigen Dönerladens glaubte. Döner ist zwar keine Gastronomierevolution, genausowenig wie das sonstige langweilige Angebot an gebratenen Hähnchen, Börek, Baklava und Bier für die zahlreichen Bahnhofsbewohner in unmittelbarer Umgebung. Und die anderen beiden Saray Grills eine Station weiter an der Prenzlauer Allee bzw. an der Warschauer Straße lassen ebenfalls keine Euphoriesprünge zu.

Diese wären auch sehr fehlplatziert. Denn was Saray Grill praktiziert, steht dem des ehemaligen Titelhalters nur wenig nach. Auch hier ist der Döner weit davon entfernt, genießbar zu sein. Das beginnt beim langweiligen Brot, dass nicht nur einfach erwärmt wird, sondern das auch noch je nach Mond deutlich zu kurz, was eine kalte, pampige Konsistenz zur Folge hat, oder deutlich zu lange, was das Brot in eine harte, keksähnliche Form bringt. Beides ist wenig bis gar nicht gekonnt. Fortzuführen ist die Liste der Inkompetenz beim Fleisch, wobei man hier Saray Grill zu Gute halten muss, dass kaum Kunden da sind, die die Schwarzverfärbung des Dönerspießes verhindern könnte und so nur eine Teilschuld vorliegt. Diese liegt darin, dass das Dönerfleisch dermassen in Öl getränkt wird, dass dieses das Brot, sofern es denn nicht getoastet wurde, auflöst und die Hälfte des Inhalts auf der Straße / dem S-Bahn-Boden landet. Des Weiteren ist das Fleisch zäh und geschmacksarm. Glücklicherweise wurden die absurden Experimente eingestellt, die darin bestanden, die Spitze des Dönerspießes wechselhaft mit Käsestücken, Fischen oder Paprikas zu schmücken. Offenbar zeigt der Laden doch noch ein wenig Gnade gegenüber seinen Kunden. Der Salat ist nicht weiter der Rede wert, genausowenig wie das Hähnchen, dass sich seit Jahren seelenruhig zu drehen scheint und für das sich ebenfalls äußert selten Gönner finden, die es von seiner leidigen Existenz in diesem unwürdigen Imbiss befreien. Und das zurecht.

Erfreulicherweise hat sich die fehlende Qualität schnell herumgesprochen, der komplette Kiez scheint Bescheid zu wissen und meidet den Laden. Es wird auch nicht davor zurückgeschreckt, unwissende Opfer kurz vor der Bestellung vor der anstehenden Vernichtung einiger Geschmacksnerven zu warnen. Sogar mir wurde schon dringend vom Besuch von Saray Grill abgeraten, als ich einige Sekunden Mitleid mit dem ewigen Hähnchen hatte. So besteht die Kundschaft einerseits aus den bereits genannten anwohnenden Bahnhofsbewohner, die das Essen glücklicherweise nicht schert und mit ihrem Feierabendbierchen keine Gefahr fürchten müssen. Leider gibt es aber auch eine zweite Sorte, und zwar die Unwissenden. Trotz der Bemühungen, weitere Opfer zu vermeiden, gibt es trotzdem immer noch Neulinge, die nicht gewarnt werden und daraufhin selbst in die leidige Erfahrung eines Essens bei Saray Grill kommen. In der Hoffnung, dass diese Gattung bald ausstirbt, spreche ich mich für eine Schließung aus. Es wäre Zeit für einen neuerlichen Qualitätssprung nach oben, der vielleicht in den Durchschnitt führen könnte. Es wäre wünschenswert.

Kann man nicht Null oder gar Negativ-Sterne vergeben?
Ich dachte immer, man könne bei der Zubereitung einer Türkischen-Pizza nichts falsch machen. Aber in diesem “Lokal” wurde ich vom Gegenteil überzeugt! Das war die schlechteste die ich je in Berlin, an einen Döner Imbiss gegessen habe! Einmal und nie wieder diese labberige und völlig falsch gerollte Türkisch-Pizza!
Nicht empfehlenswert.