Maruyasu Import-Export GmbH

Exzellenter Laden, Mitarbeiter sind sehr nett und zuvorkommend. Die Qualität der Speisen überzeugt und jedes mal wieder! Von Fressmeile kann hier absolut nicht die Rede sein, es ist die Delikatessenabteilung im Carsch-Haus. Das heißt man kann noch Tee oder leckeren italienischen Aufschnitt dazu kaufen! Aus meiner Sicht ein sehr stimmungsvolles Ambiente!

In der Carschhausfiliale von Maruyasu gibt es die altbekannten, leckeren Sushikreationen in vielen leckeren Sorten. Sushi schmeckt natürlich immer frisch und bei Zimmertemperatur am besten. Damit kann hier nicht gedient werden, denn das Sushi wird hier (anders geht es aber nicht) in der Theke gekühlt und ist zum Großteil schon in kleine Take-away Boxen verpackt. Dafür schmeckt es aber verdammt gut und der Preis stimmt auch (man bedenke dass nur Qualitätsfisch roh verarbeitet werden kann).

Die Kaufhausatmosphäre ist sicherlich nicht so toll, kann dem Laden samt fleißigen Personal aber nicht angekreidet werden. Die sind schnell, freundlich und versuchen alle Fragen so gut wie möglich zu beantworten.

Ein echtes kleines Highlight sind die warmen Gerichte die es nur in dieser Filiale gibt. Maruyasu Kenner wissen bereits dass alle Filialen Sushi anbieten, daneben aber ein sehr unterschiedliches Sortiment verkaufen. Daher lohnt es sich immer auch mal in andere Filialen reinzuschnuppern. Hier gibt es nun einige nette Ramengerichte (Ramen = japanische Nudelsuppe). Darunter eines das auf einer Sesambrühe basiert. Die ist verdammt lecker und schmeckt völlig anders als das Angebot das der ein oder andere vielleicht schon von der Immermannstraße kennt. Für unter 10 Euro kann man sich eines der warmen Gerichte oder eine Sushizusammenstellung schmecken lassen.

Diese Filiale ist mal wieder wunderbar, ich muss aber auch wenn der Laden nichts dafür kann einen Stern wegen der Kaufhausatmosphäre abziehen. Trotzdem sehr empfehlenswert!

Die typische Gestaltung eines überdachten Einkaufbereiches beinhaltet die vom Vorschreiber zitierte "Fressmeile". Manchmal wäre man versucht zu vermuten, dass eh alle Speisen aus ein und derselben Großküche kommen.
Hier jedoch mitnichten. Wenn auch der Nordseegrill verdächtig nah an der Bäckerei angesiedelt ist, (schmeckte das Croissant nicht letztens nach Fisch?!?...) so ist der japanische Sushi Bereich nun wirklich recht seperat und kommt auch sicherlich mit eigener Küche daher.
Die Sushis sind frisch! Es gibt immer wieder eine Reihe von Eigenkompositionen, die "Chefe" kreiert und auch wortgewandt in deutschjapanisch anbietet. :D
Es gibt für Qualität und Auswahl die volle Sternzahl. Und da ich einige Male in Japan war kann ich sagen, dass viele "Standard" Sushis nun wirklich sehr gut nachempfunden sind (glaubt ja wohl keiner das der Lachs hier aus jap. Gewässern kommt...).
Das Preisempfinden ist immer subjektiv. Günstig ist das Sushi nicht.
Ein Stern Abzug, weil es fast immer sehr voll, laut und auch ein wenig hektisch zugeht. Aber das ist den toten Fischen eh egal und nur wir müssen uns Mühe geben einen ruhigen Pol zu finden, um ihn zu geniessen.

In diesem Sinne meine Empfehlung.

Nennt sich selbst "Japanisches Delikatessengeschäft und Restaurant"...

Ist Bestandteil der "Fressmeile" im Shoppingcenter, daher eher Laut und muht gesellig...ABER:

LECKER Sushi, Mitarbeiter sehr freundlich

Top

Suuuuper! :D

Grosse Auswahl an Sushi zu fairen Preisen..

Und ab 19h happy hour, dann schnell zugreifen sonst ist alles schon weg..

Diese klitzekleine Maruyasu-Filiale befindet sich unten im Kaufhof. Man kann zwar auch hier an der Theke essen, aber ich würde die Sachen mitnehmen und am Rhein verspeisen oder zu Hause.
Die Auswahl ist gut, es gibt nicht nur die verschiedensten Sushi, sondern auch Tofutaschen, Gyoza, Temaki, Nudeln…
Die Preise sind völlig ok, kleiner Tipp: ab 19h gibt es die Happy hour, d.h. alle Sushi kosten nur 1€, die Sets sind fast um die Hälfte günstiger. Da heisst es: schnell da sein, sonst schnappt einer noch die besten Teile weg :-)
Übrigens gilt auch hier die Payback-Karte.