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Vollkornbäckerei Hartwich
Friedrichshain, Berlin
48 Beiträge
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Verteilung der Sterne
48 Beiträge
- Adresse:
-
Warschauer Straße 72, 10245 Berlin
- Geöffnet:
-
Mo - Fr: 6:00 - 20:00
Sa: 6:00 - 18:00
So: geschlossen
| Nutzer-Infos |
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Konditorei Hübner
Opitzstrasse 9, 12163 Berlin
Konditorei in Berlin. Zitat: "Kleines Eckgeschäft im Herzen von Steglitz, gemütliche Atmosphere und sehr Familien freundlich."
46 Beiträge zum Platz "Vollkornbäckerei Hartwich" auf Deutsch
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Samstag Nachmittag, extra einen Stopp hatte ich eingeplant, eingelegt. Was ich wollte, lediglich ein paar Brötchen zum Frühstück. Blöd aber, die sogenannte Bäckerei verkauft keine Brötchen, nur leere Körbe sah ich, weshalb ich den ganzen (Um-) Weg zurück zum Veganz musste, ärgerlich, weil außerdem eine gute halbe Stunde verschwendet.
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Ich bin fast jeden Tag dort....ganz früh vor meinem Dienst... Irgendwann zwischen halb 6 und viertel vor... Ich mag die Brötchen von der Qualität her sehr... Die Mohnhörnchen sind die besten der Welt und nachmittags nehm ich mir auch gern nen Brot mit nach Hause... Das kraftballastbrot ist mit den Möhren drin sehr saftig und lecker.die dinkelbrötchen sind warm aufgetoastet wie nen Stück gesunder Kuchen. Daumen hoch!...und die Mädels sind immer freundlicher.wenn ich kein kleines, sehr kleines Kleingeld hab,trau ich mich aber immer noch nicht hin, denn Wechselgeld ist morgens immer knapp.
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Es gibt dort von Hand gebackene Brötchen, in Varianten, die ich noch nie irgendwo anders gesehen habe.
Man schmeckt die hochwertigen Zutaten. Und dafür ist es vom Preis her echt human!!
Als ich mal ein Cashew-Nussbrötchen kaufen wollte, war dies irgendwie etwas klein ausgefallen, und ohne dass ich was gesagt habe, hat die Veräuferin ein zweites dazugepackt und meinte, da diese von Hand gebacken sind, gibt es eben nicht immer die 100%ige Standardgröße. Fand ich echt nett und ich war happy mit meinen 2 Brötchen :)
Man schmeckt die hochwertigen Zutaten. Und dafür ist es vom Preis her echt human!!
Als ich mal ein Cashew-Nussbrötchen kaufen wollte, war dies irgendwie etwas klein ausgefallen, und ohne dass ich was gesagt habe, hat die Veräuferin ein zweites dazugepackt und meinte, da diese von Hand gebacken sind, gibt es eben nicht immer die 100%ige Standardgröße. Fand ich echt nett und ich war happy mit meinen 2 Brötchen :)
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What a bread!
Richtig gut!
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Razor56
701 Beiträge
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Auf dem Weg zur Arbeit habe ich mal die Vollkornbäckerei Hartwich ausprobiert.
Ich brauchte meinen morgentlichen Cappuccino und dazu noch eines der belegten Vollkornbrötchen mit einer dicken Scheibe Butterkäse drauf.
Weil das Schokocroissant so gut aus sah habe ich auch da nicht nein sagen können.
Der Cappuccino hatte eine schöne Haube aus Milchschaum und ein kräftiges Aroma.
Das Vollkornbrötchen schmeckte noch richtig nach frisch gebackenen Brot und nicht nur nach Hefe und Luft.
Beim Schokocroissant hat mich mein Blick nicht getäuscht, es war ebenfalls noch von guter alter Bäckerqualität.
Die Preise sind auch nicht teuerer als bei manch einen Industriebäcker und die Verkäuferin war auch nicht wie von einigen beschrieben wortkarg und unpersönlich, sondern freundlich und war sehr gut drauf.
Es gibt auch eine kleine Kinderspielecke im Cafe.
Ich komme gern mal wieder um noch einen Kuchen zu testen.
Ich brauchte meinen morgentlichen Cappuccino und dazu noch eines der belegten Vollkornbrötchen mit einer dicken Scheibe Butterkäse drauf.
Weil das Schokocroissant so gut aus sah habe ich auch da nicht nein sagen können.
Der Cappuccino hatte eine schöne Haube aus Milchschaum und ein kräftiges Aroma.
Das Vollkornbrötchen schmeckte noch richtig nach frisch gebackenen Brot und nicht nur nach Hefe und Luft.
Beim Schokocroissant hat mich mein Blick nicht getäuscht, es war ebenfalls noch von guter alter Bäckerqualität.
Die Preise sind auch nicht teuerer als bei manch einen Industriebäcker und die Verkäuferin war auch nicht wie von einigen beschrieben wortkarg und unpersönlich, sondern freundlich und war sehr gut drauf.
Es gibt auch eine kleine Kinderspielecke im Cafe.
Ich komme gern mal wieder um noch einen Kuchen zu testen.
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Das Brot ist wirklich das Beste was ich kenne! Und die süßen Brötchen ein Traum!
Leider hat der Bäcker Sonntags geschlossen.
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Kann die belegten Brötchen nur wärmstens empfehlen - perfekt für unterwegs! Lecker!
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Positiv:
In Friedrichshain gibt es viele Bäckereien: Discountbäcker, Aufbackbäcker oder Riesen-Ketten. Bei Hartwich kommt man in eine Bäckerei, die den Handwerkstitel noch verdient. Die verschiedenen Brote, Brötchen und Teilchen sehen schon für sich toll aus. Die kleine Theke ist mit Backwaren gefüllt, was in Berliner Bäckereien keine Selbstverständlichkeit ist. (Oft sind die Theken in den "Bäckereien" groß und quasi backwarenfrei). Die Nuss-, Apfel- und Schokobrötchen sind unvergleichlich lecker und auch massig ohne Luftlöcher (machen auch satt).
Negativ:
Es gibt auch eine Siebdruckmaschine für Kaffee. Letzterer hat bei einem Mal Probieren in Ordnung geschmeckt - es gibt aber deutlich besseren in der Umgebung. Die Verkäuferinnen könnten durchaus freundlicher sein.
Schade dass die Bäckerei von uns ein bisschen weit entfernt ist, sonst würde ich öfter hingehen.
In Friedrichshain gibt es viele Bäckereien: Discountbäcker, Aufbackbäcker oder Riesen-Ketten. Bei Hartwich kommt man in eine Bäckerei, die den Handwerkstitel noch verdient. Die verschiedenen Brote, Brötchen und Teilchen sehen schon für sich toll aus. Die kleine Theke ist mit Backwaren gefüllt, was in Berliner Bäckereien keine Selbstverständlichkeit ist. (Oft sind die Theken in den "Bäckereien" groß und quasi backwarenfrei). Die Nuss-, Apfel- und Schokobrötchen sind unvergleichlich lecker und auch massig ohne Luftlöcher (machen auch satt).
Negativ:
Es gibt auch eine Siebdruckmaschine für Kaffee. Letzterer hat bei einem Mal Probieren in Ordnung geschmeckt - es gibt aber deutlich besseren in der Umgebung. Die Verkäuferinnen könnten durchaus freundlicher sein.
Schade dass die Bäckerei von uns ein bisschen weit entfernt ist, sonst würde ich öfter hingehen.
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Lieblingsbäcker, die Apfel - und Wallnussbrötchen sind ein absoluter Genuss und für 1,10 € immernoch preislich die guten Zutaten wert. Leider sind in der Filiale in der Neuen Bahnhofsstraße die Brötchen relativ schnell ausverkauft, besonders am Wochenende, aber in der Warschauer Str. hab ich zu 95% Glück. Wie schon jemand vorher sagte, der einzige Nachteil an diesem Bäcker ist, dass er nicht Sonntag geöffnet hat.
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Schokobohne
30 Beiträge
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Biobäcker mit einer vielfältigen
Produktpalette an Broten und Backwaren.Vor allem Cashew- und
Walnusskern-Brötchen sind ein Genuss und wärmstens zu empfehlen.
Vor dem Laden gibt es die Möglichkeit
seinen Kaffee im Freien zu Trinken, im Verkaufsraum selbst wurde
familienfreundlich eine Kinderspielecke eingerichtet.
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Habe dieser Bäckerei heute morgen spontan einen Besuch abgestattet und habe ein Käsebrötchen mit getrockneten Tomaten und ein Apfelbrötchen gekauft: Superlecker! Besonders das Apfelbrötchen ... Komme sicher wieder.
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Das Nussbrot ist....isst man so weghöbe nachzudenken Unmaß schon wieder nachkaufen. Es gibt sogar Brot von vorgestern fürderhin Hälfte und das Personal ist so gut platziert das ich den ganzen Laden leerkaufen würde danke das in unserem Kiez diesen Laden gibt!!!!!
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Kommentieren 5 Kommentare zu diesem Beitrag Alle anzeigen
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sos443, 11 September 2012: -
TraRa, 11 September 2012:Sorry i Pad hat lese Programm Lach es ist jedenfalls so lecker…..
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Lebenswert, 16 September 2012:Hi TraRa,
hier ein kleiner Tipp.
Vielleicht liest Du einfach Deine Kommentare auch selber noch einmal durch, bevor Du Sie dann speicherst.lg Lebenswert
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TraRa, 1 Oktober 2012:
…Lach sollte ich…aber du liest alle also müssen Sie anders und spannend sein!!!, ;0)
Viel Spass weiterhin bei mir…
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Lebenswert, 3 Oktober 2012:
Hi TraRa,
so lange der Inhalt, den Du rüber bringen willst, noch zu erahnen ist, ist das schon o.k.
Den Spaß bei Dir, denke ich, werde ich bestimmt weiterhin haben! ;-)lg Lebenswert
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Das Brot ist wirklich toll, ich finde es sogar besser als das der Hofpfisterei. Die ZwiebelBrötchen und das Nussbrot sind bemerkenswert. Einziges Problem der lassen ist sehr weit weg... in Steglitz gibt es wenig tolle Bäcker.
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Auch ich schätze diesen Bäcker: früher fuhr ich zum Brotkauf dahin gut 2 km, dann merkte ich, dass ich es plötzlich nicht mehr tat... "mein" Brot war nun immer öfter -zu hart gebacken... und somit innen dauernd zu bröcklig ("Schrotbrot"). Tja, die Qualität lässt leider auch hier -befürchtungsweise jetzt schon wieder nach, -sehr schade!
DENNOCH, wer normale Backwaren à la Supermarkt Plexiglaskasten, oder -dergleichen von höchst namhaften Bäckerketten, für gute Qualität verkennt, sollte diesen seltenen "echten Bäcker" mal testen und den "kleinen" Unterschied bemerken. Ich lebte früher in "Bayern auf dem Lande" und da waren fast alle Bäcker noch so, wie der hier.
Heute investieren sie gar nicht mehr in besondere Qualität, sondern nur mehr ins Image: "Ta-Taa-Taaa ist einfach guuut!"... Nur kaum einer bemerkt den Schmuh, da es ja fast keine Unterschiede mehr gibt: all the same stuff! ;)
DENNOCH, wer normale Backwaren à la Supermarkt Plexiglaskasten, oder -dergleichen von höchst namhaften Bäckerketten, für gute Qualität verkennt, sollte diesen seltenen "echten Bäcker" mal testen und den "kleinen" Unterschied bemerken. Ich lebte früher in "Bayern auf dem Lande" und da waren fast alle Bäcker noch so, wie der hier.
Heute investieren sie gar nicht mehr in besondere Qualität, sondern nur mehr ins Image: "Ta-Taa-Taaa ist einfach guuut!"... Nur kaum einer bemerkt den Schmuh, da es ja fast keine Unterschiede mehr gibt: all the same stuff! ;)
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Bei diesem Bäcker hole ich zwei- bis dreimal pro Woche hole ich hier mein Brot. Das Brot schmeckt sehr gut, bleibt mehrere Tage frisch und ist noch nie verschimmelt. Besonders lecker sind auch die belegten Brötchen und die Dinkel-Schokocroissants.
Es gibt auch innen und außen Sitzgelegenheit. Interessant für Eltern: im Laden gibt es auch eine große Kinderspielecke.
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Leckere Backwaren, vor allem die Brötchen sind sehr empfehlenswert :)
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Ceilyn
72 Beiträge
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Apfelbrötchen sind einfach der Hammer.
Die restliche Ware ist natürlich auch einfach nur Super klasse. Mein lieblingsbäcker. :) wobei ich mehr in der neuen Bahnhofstraße einkaufen gehe, da es näher fuer mich ist. :)
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Eine Bäckerei mit großer Auswahl an nicht alltäglichen Backwaren wie z.B. Apfelbrötchen oder Kamutbrot. Auch leckere belegte Brötchen gibt es hier, wie z.B. mit getrockneten Tomaten, Sprossen und Fenchelsalami.
Die Preise haben es allerdings in sich, und ich habe das Gefühl sie ziehen mit schrumpfenden Brötchen weiter an…
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christian...
23 Beiträge
23 Beiträge
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Toller Bäcker mit großem Sortiment (ausgefallene Sachen).
Service nervt manchmal weil die Verkäufer oft echt lahm sind wenn man´s mal eilig hat (sorry).
Aber die Qualität entschädigt fürs Warten;-)
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Die Brötchen, Brote und Süßgebäcke sind immer frisch und hauseigen hergestellt. Die hohe Qualität schmeckt man, da nimmt man auch gerne den Preis in Kauf. Das Personal ist immer freundlich.
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