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Teigtasche
St. Pauli, Hamburg
49 Beiträge
Bewertungen im Detail
Einziges Litauisches Restaurant Deutschlands.
Auf den höchsten Niveau eingerichtet. Begebt euch auf eine kulinarische Reise ins Baltiku... mehr
- Adresse:
-
Hein-Hoyer-Straße 10, 20359 Hamburg
- Kontakt:
-
0152 53192733
E-Mail schreiben
zilvinaspetrauskas
- Geöffnet:
-
Mo: geschlossen
Di - Do: 16:00 - 23:00
Fr - Sa: 14:00 - 1:00
So: 13:00 - 23:00
| Inhaber-Infos |
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| Nutzer-Infos |
|
49 Beiträge zum Platz "Teigtasche" auf Deutsch
Da ich ja auch meine Wurzeln im Osten habe, liebe ich es fettiges, mächtiges und leckeres Essen zu mir zu nehmen. Hier ist man richtig, wenn man nicht gerade eine Diät macht, sondern lecker futtern möchte. Die Portionen sind gut und reichen locker aus.
Die Bedienung ist sehr freundlich.
Keramikabteilung ist auch sauber. ;)
Toll Toll Toll
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Einrichtung
Man sieht auf den ersten Blick dass sich hier jemand Mühe gegeben hat und es auch ein Konzept gab. Wer die Toiletten besucht der sieht auch dass dieses Konzept überall durchgesetzt wurde. Alles massiv und schön. Aber schaut Euch einfach die Fotos hier an!
Service
Es gibt hier nichts auszusetzen. Schnell, freundlich und sympathisch. Da ist es eher eine menschliche Note wenn plötzlich die deutschen Worte plötzlich fehlen. Vermutlich essen hier eher Osteuropäer.
Essen
Einfach lecker! Hier ist natürlich der Name Programm. Es ist natürlich nicht alles in Teig eingehüllt, aber irgendwie schon mit einer Teig-Kreation verbunden.
Silvester
Als ich mir die Karte vorher angesehen hatte bekam ich Lust drauf vor allem die Vorspeisen durchzuprobieren. Lieder gab es Silvester natürlich kein à la carte sondern drei Menüs zur Auswahl. Nun ja, unser Menü war zwar auch sehr lecker, aber ich will doch in 2013 ein wenig die Karte durchstöbern.
Nach der Vorspeise wurden wir gebeten mindestens 20 Minuten bevor wir das Hauptgericht haben wollen bescheid zu geben. Wer Silvester sein Essen nur runter schlingen will der sollte nicht in ein Restaurant gehen. Mit dieser Taktik konnten wir sehr gut umgehen.
Kritik
Einige Speisen von der normalen Karte gibt es nur auf Vorbestellung und bei anderen steht schon die Wartezeit drin. Diese Ehrlichkeit hat natürlich auch ihren Charme und Qualität kostet auch Geld und Zeit, aber für einen Außenstehenden wirkt es eher nach einer zu kleinen Küche oder einem überforderten Küchenteam. Aber wenn man es vorher weiß kann man sich ja entscheiden ob man es will oder eben halt auch nicht. In dieser hektischen Zeit sollte man damit aber mit Sicherheit leben können.
Fazit
In 2013 gerne wieder! Dann allerdings à la carte. :D
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5 Beiträge
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Absolut stilvoll eingerichtetes Restaurant mit super freundlicher Bedienung. Das Restaurant ist klein aber gemütlich und eingerichtet mit rustikalen Holzstühlen, die alle mit edlem Leder bezogen sind. Die restliche Deko ist auf eben diesen Stil angepasst.
Das Essen war lecker. Die Pelmeni waren authentisch und reichlich fettig, genau so wie es sich eben gehört. Die Portionen kosten alle zwischen 8-11€.
Empfehlenswert!
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Ich hab hier neulich frittierte Kartoffeln mit Käse überbacken UND Kartoffelpuffer gegessen und danach war ich so erledigt, dass ich noch am Tisch eingeschlafen bin.
Aber: sehr lecker, Fett ist ein prima Geschmacksverstärker und die Kartoffelpuffer waren wirklich ziemlich genial. Wobei ich beim Anblick erstmal dachte "wow, für den Preis, so wenige Puffer, ganz schön happig". ich weiß aber grad nicht mehr genau, wie viele Puffer es waren, egal, jedenfalls waren sie extrem mächtig und deswegen war die Portion mehr als groß genug.
Die Lage lässt jetzt nicht unbedingt erwarten, dass man hier lecker essen kann, aber ich wurde mal wieder eines besseren belehrt. Litauisches Essen: geht klar!
Die Bedienung und wahrscheinlich auch Inhaberin war super nett und hat uns auch gleich ein bisschen was über ihre Heimat erzählt. Ich denk, hier werden wir irgendwann wieder landen. Dann kann ich mir nachher wieder die Wampe massieren :-)
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Libellenflug, 13 September 2012:
-
Widget3xy, 18 März 2013:
:D
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14 Beiträge
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Aber der Reihe nach: Das relativ kleine Restaurant ist nach einem interessanten Konzept durchgestylt. Die Möbel, Türen etc. sind aus vergrautem Eichenholz. Tischsets und Speisekarte aus dunkelbraunem Leder. Kästchen für Besteck und Servietten aus Kombinationen.
Unbedingt empfehlenswert die Teigtaschen. Wir haben schon verschiedene andere russische und polnische Restaurants in HH und Berlin durch, in keinem waren sie besser. Die mit Fleischfüllung waren gut, die mit Quarkfüllung auch. Letztere haben mehr Substanz als ich vermutet hätte.
Die Bedienung überraschte mit langen blonden Zöpfen und unermüdlicher Freundlichkeit. Man hatte das Gefühl, sie war stolz auf das Restaurant und die Küche und persönlich zu frieden, dass es uns offensichtlich so gut schmeckte.
Weiter zum Essen: Gefüllte Aubergine mit Tomate, die nach Tomate schmeckte. Da hat der Koch gut eingekauft und gewürzt. Gefüllte Zucchini mit Möhren und Reis, mit Käse überbacken - leicht und locker.
Gefüllte Hähnchenkeule mit Salat und Reis - alles lecker.
Hier ist der Punkt der zu Mißverständnissen führen kann. Wer nur ein Hautpgericht bestellt, der wird in der Teigtasche nicht satt. Der Preis erscheint dann zu hoch. Aber es wird alles frisch gemacht, das ist kein Convenience-Food aus der Truhe.
Wir konnte schon nicht mehr als das Schaschlik vom Schwein kam. Lecker gewürzt. Wir brauchten das gereichte Ketchup nicht, die Bedienung erkläre uns aber, dass manche Gäste nicht ohne können. Na denn, schade drum, aber deren Sache.
Nachtisch ging diesmal nicht mehr, leider. Einen Vodka gabs aufs Haus, die Preise fürs Nachordern sind für ein Restaurant sehr günstig. Erfreulich der Preis von 13 Euro für die Flasche akzeptabler deutscher Grauburgunder. Litauisches Weizen schmeckte gut.
Habe darüber nachgedacht, nix zu schreiben, damit die Teigtsche (m)ein Geheimtipp bleibt. Aber sie haben es einfach verdient gelobt zu werden. Ich werde wieder hingehen, solange ichs mir leisten kann.
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37 Beiträge
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Ich war mit Freunden dort, kurz bevor wir feiern gegangen sind wollten wir noch schnell was Essen.
Also Preis / Leistung Top! Geschmack Top! und selbst meine Freundin aus London konnte auf Englisch bestellen, was in Hamburg ja leider auch nicht der Standard ist - also gerne wieder!
gladly again ;)
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Man kann dort außerdem sehr angenehm ruhig sitzen, es ist gemütlich, ohne spießig zu sein.
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3 Beiträge
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Wir waren jetzt schon mehrmals in der Teigtasche und haben es nie bereut – ganz im Gegenteil. Bei unserem letzten Besuch hatten wir einen Gutschein für ein Drei-Gänge-Menü.
Wir waren an diesem Abend die ersten Gäste in der Teigtasche. Die Einrichtung hier ist wirklich bemerkenswert: Irgendwie historisch und doch modern-anders. Die Tische und Stühle sind aus wuchtigem baltischen Eichenholz, lederne Sitzflächen, Tischsets und schmiedeeiserne Lampen wirken wie aus einem Guß, denn alles wurde in der selben Manufaktur namens Pilių baldai in Litauen gefertigt.
Unser Menü bestand aus einem Sekt zur Begrüßung, gefolgt vom ersten Gang, einer herrlichen heißen Rote Bete-Suppe:

Zum Hauptgang gab es ein Hähnchenzeppelin, frittiertes Hähnchenfilet, das mit einer großen Menge hausgemachter Knoblauch-Kräuterbutter gefüllt war und die Form eines Zeppelins hatte.
Beim Anschneiden ergoss sich ein Schwall goldgelber, flüssiger, duftend würziger Butter über den Teller. Dazu gab es hausgemachten Kartoffelstampf, der wie bei Muttern geschmeckt hat. Für das gute Gewissen gab es noch einen frischen und mit ebenfalls leckerem Dressing versehenen Salat.

Nachdem das Zeppelin sicher im Magen gelandet war, fragte uns die Kellnerin, ob wir noch eine kleine Pause vor dem Dessert bräuchten. Hatte man uns die leichte, aber doch wohlige Übersättigung angesehen?
Nach einer kleinen Verschnaufpause kam dann unser aus drei kleinen Teigtaschen bestehender Nachtisch. Der Teig erinnerte an schottische Butterkekse. Die Füllung bestand aus Walnüssen und hausgemachter Karamellsoße. Köstlich!

Fazit: Mal wirklich etwas anderes. Ein tolles Lokal, um zu zweit oder in gemütlicher Runde gutes Essen und Bier zu genießen.
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Kiwi2008, 6 April 2012:
Sieht köstlich aus, das Menü hätte mir auch gefallen können.
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Plätze in der Nähe von Teigtasche
Freudenhaus Hein-Hoyer-Str. 7-9, direkt neben dem gleichnamigen Restaurant, 20359 Hamburg
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Markus-F: “nettes (kleines) Restaurant in Hamburg. Tolles Essen und zu fairen Preise. Das Servicepersonal ist freundlich und auch sehr bemüht. Ich kann es nur...” mehr…
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