Christa Feinkost, Eppendorf, Hamburg

Ist ganz einfach, die besten Maultaschen im Viertel!!

Christa ist Legende in der legendären Erikastrasse, eine der letzten Strassen in Hamburg, wo mit einer Ausnahme nur inhabergeführte Traditionsgeschäfte zuhause sind.

Es liegt genau neben Curry Queen und beide sind eine wunderbare Symbiose miteinander eingegangen. Curry Queen stellt bei schönem Wetter seine Tische vor Christas Ladenfront (und es ist fast immer schönes Wetter in Hamburg), sie hilft auch mal dort aus, wenn die Bedienung ausfällt, und im Gegenzug beliefert sie den Laden auch mal mit Waren. Christa weiss alles und kennt jeden in der Strasse seit Kindesbeinen an. Wäre sie nicht so jung, hätte ich sie fast als Tante Emma Laden für den qualitätsbewussten Anspruch genannt. Aber wie gesagt, ihr fehlen noch bestimmt 20 Jahre dafür.

Der Laden gehörte ursprünglich ihren Eltern. Mehr Tradition geht nicht. Aber sie unterhält sich fliessend nicht nur über Pasta und Pastrami, über Schokopralinen und Schnoopkram, sondern auch über Bits & Bytes. Sie selber war nämlich auch lange IT-Beraterin in der amerikanischen Computerindustrie. Gott sei Dank macht sie jetzt etwas anderes. Feinkost. Gut für uns alle.

Nach der Currywurst bei Curry Queen einfach mal bei Christa die Deli-Tüte für zuhause einpacken. Kaufbefehl! Schade, dass man Christa nicht auch eintüten und mitnehmen kann. Sie ist das Beste in ihrem Laden.

Lebensläufe sind wie Flussläufe. Sie mäandern, nehmen auch mal eine Stromschnelle, mal stauen sie sich auch, fliessen durch Gebirge und münden in anderen Flussläufen, in Seen oder auch im grossen Meer. Sie sind keine geraden Kanäle.

War heute bei Christas Feinkost einkaufen. Super neue Pastas
z.b. Ravioli mit Steinpilzen oder mit Tomate Morzarella
gefüllt ein Genuß den man probieren muß.

Ein ganz kleiner Laden, aber bei Kennern annähernd schon Kult! Oder wo sonst bekommt man verläßlich eine gepökelte Zunge. Und der absolute Geheimtipp: MAULTASCHEN!!!!!!
Ja, die werden hier im Norden kaum gegessen…..weil die Leute die von Christsa nicht kennen! Also: nichts wie hin!

Christa ist schon fast eine Institution in Eppendorf, aber dieser Laden!

Klein, Fein, super Qualität und eine super freundliche und kompetente Beratung.

Nun ja, jeder hat da natürlich seinen ganz persönlichen Blickwinkel:
Ich bevorzuge eindeutig die frische offene Butter (wo gibt es das denn sonst noch?) die reichhaltige und qualitativ hochwertige Käseauswahl, den Aufschnitt, die Original Pesto in diesen unvergleichlichen Gläsern, die frischen Maultaschen … und und…

Aber Vorsicht:
Das Ganze macht nachweislich süchtig. Man kommt immer
wieder.

Trotzdem und gerade deshalb:
Es ist zu schön, wenn man es nicht erwarten kann mit seiner Beute nach hause zu kommen und alles vorzugsweise mit Freunden zu verspeisen.

Apropos Freunde:
Christa hält auch kalte Platten und Suppen auf Bestellung bereit. Die Ausführung richtet sich ganz nach den Wünschen ihrer Kunden: manchmal “nur hanseatisch belegte Brötchen” oder auch “ganz erlesen mit Bedienung”.

Fazit:
unbedingt mal vorbeischaun.