Zum Brandanfang, Altstadt, Hamburg

Ich war gestern mit einer größeren Gruppe dort essen.

Als wir dort eintrafen empfanden wir es recht “frisch” im Lokal.
Dies sollte sich im Laufe des Abends auch nicht ändern. Ich bin normaler Weise eher der Typ. der es lieber etwas kühler als zu warm mag, aber das war dann doch zu viel des Guten. Je später der Abend, desto kühler wurden dann auch die Füße.
Wir hatten die Kellnerin darauf aufmerksam gemacht. Sie antwortete, dass sie das nicht so empfinde, aber sie bekäme auch eine Erkältung und da sei ihr eher warm als kalt. Na ja, aber sollte deshalb der Gast frieren??

Das Lokal an sich macht einen urigen Eindruck.
An den Wänden hängen viele Bilder mit Hamburger Gebäuden bzw. Geschichten. An die Decke sind Gescheine geklebt. Diese sollen von den Seefahren dort angebracht sein, bevor sie in See stachen und dazu dienen, dass sie auch sicher wieder hier ankommen um dann das erste Getränk damit zu bezahlen. Ebenso findet man altes Werkzeug, wie es früher einmal im Hafen zur Arbeit benutzt wurde.

Kommen wir nun zum Essen:

Das Angebot der Karte bietet eigentlich für jeden etwas. Neben Salaten kann man auch zwischen Fleisch- und Fischgerichten wählen.

U. a. wurde auch ein Gericht mit Labskaus angeboten. Da sich unsere Runde aus Menschen zusammensetzte, die aus allen Ecken Deutschlands kamen und Labskaus nur dem Namen nach kannten, habe ich gefragt, ob es möglich sei, einen Kleinen Klacks zum probieren auf den Teller zu legen. Dies sei nicht möglich, aber man könne sich ja einen Teller mit Labskaus als Vorspeise teilen.
O.K. dann wollen wir das mal probieren.

Leider kam dann aber das komplette Gericht, also mit Spiegelei, Gurke und Hering, was wir ja so eigentlich nicht wollten. War wohl ein Missverständnis!

Die Hauptgerichte wurden zügig gebracht und sahen alle sehr gut aus.
Ich hatte mir ein Steak in Senfkruste mit Bratkartoffeln bestellt. Das Fleisch war sehr gut, die Bratkartoffeln waren eher fade. Salat oder Gemüse gab es nicht dazu. Einige hatten sich einen Grillteller bestellt. Hier lagen drei verschiedene Fleischsorten auf Bratkartoffeln mit Gemüse und Sauce Hollondaise. Alle beklagten, dass das Fleisch nur lau warm, teilweise sogar kalt gewesen sei.
Nun denn, es wurde ohne groß zu murren verspeist.
Die Fischesser waren zufrieden und klagten nicht.
Die georderten Nachspeisen (warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Vanillesauce, sowie Eis mit heißen Himbeeren) sollen gut geschmeckt haben.
Ich bin nicht so der Freund von Süßspeisen und habe deshalb darauf verzichtet.

Fazit: Nach ca. 3 Stunden haben wir alle ziemlich durchgefroren das Lokal verlassen und waren einhellig der Meinung, dass man wegen des Essens nicht unbedingt noch einmal hier einkehren muss. Es war o. k. aber nicht mehr. Mehr Wärme und mehr Würze hätte dem Essen sicher gut getan.

Übrigens: Das kannte ich bisher auch noch nicht. Im Laufe des Abends kam ein Herr in das Lokal und wollte von uns Fotos machen, gegen Bezahlung natürlich. War gar nicht so einfach ihn davon zu überzeugen, dass wir kein Interesse hatten.
Werden denn keine Blumen mehr angeboten???

Ich war Ende 2010 da und etwas unzufrieden. Die Kellnerin war freundlich, aber schien keinesfalls damit zu rechnen, dass wir noch ein zweites Getränk bestellen würden und wir saßen lange vor leeren Trinkbehältern und hatten Durst. Bei Schokolade, die dann serviert wurde, fehlte die Schokolade in der Milch - bei einem Blick hinter die Theke vermutete ich, sie hätte den Löffel mit dem Getränkepulver neben die Tasse geleert. Etwas abwesend, die Gute...
Über das Essen kann ich leider nix sagen, wir haben nichts gegessen.
Die Atmosphäre ist allerdings einmalig und total urig, sollte man sich mal angeguckt haben.

Am 26.und nochmals am 29.11.2010 waren wir im Brandanfang zum Essen eingekehrt.Die Bedienung war super freundlich und aufmerksam.Die Matjes "wie Hans Albers sie gerne aß" waren so lecker,dass ich sie gleich an beiden Tagen gegessen habe und auch meinen beiden Begleitern hat das Essen super geschmeckt.Wenn wir mal wieder zum Auswärtsspiel unseres Fussballvereins gegen den HSV nach Hamburg kommen,werden wir auf jeden Fall wieder zum Essen kommen.
Claudi,Jörg und Rest

Sehr gutes Essen, das außerdem unglaublich schnell fertig war (dennoch absolut frisch!). Aufmerksame Bedienung, die auch eintreffende englischsprachige Gäste prompt und adäquat beraten konnte.
Die Preise sind absolut in Ordnung, das Ambiente ist sehr urig und die alten Bilder an den Wänden könnte ich mir stundenlang anschauen. Die Musik war auch sehr angenehm. Danke für den schönen Abend.

War an einem Montagabend dort. Es war zwar draußen schon etwas kühler, trotzdem konnte man noch draußen sitzen. Wir mussten kurz innen auf uns aufmerksam machen, dann wurden wir aber klasse bedient und es wurde regelmäßig "nach uns geschaut". Das Essen war gut, ein kleiner Salat kostet nur 2€ und mein Tages-Hauptgericht lag bei rund 16€. Für Hamburg ist das absolut ok und allen in allem ist das Restaurant wirklich für einen netten, leckeren Abend im Hamburg zu empfehlen!

Auch im Sommer eine wunderbare Lokalität zum Draussensitzen.
Service sehr freundlich und schnell, so reicht sogar die Mittagspause von 45 min zum Essen ohne jede Hetze. 2 Gerichte zum Mittagstisch je eur 7,50. Alles sehr fein zubereitet, so dass es schwerfällt, die Pause zu beenden und wieder ins Büro zurückzugehen. Wir können das restaurant nur empfehlen.

Spitze, wir kommen rein und werden von Jonny Cash empfangen. Sehr freundliche Bedienung. Kinderfreundlich. Sehr leckeren Labskaus gegessen. Wir kommen bestimmt wieder.

Nach einem Tag im Miniatur-Wunderland hat man ordentlich Hunger. Also suchten wir in der Nähe ein Restaurant. Dabei stießen wir auf das Restaurant "Zum Brandanfang". Urig, gemütlich eingerichtet, mit angenehmer Blues-Beschallung. Die Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam. Meine bestellten Matjes waren noch schön rosa und bissfest, die Scholle meiner Frau auf den Punkt gegart. Fazit - ein empfehelnswertes. kleines Restaurant mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis. - Wenn wir wieder in Hamburg sind, wissen wir wohin wir nach einem Stadtbummel zum Essen gehen.

Wir kehren immer wider gern ein, wenn wir in der Stadt sind... leckerer Labskaus zum vernünftige Preis... aber werden die Portionen immer kleiner??!! Ansonsten sehr zu empfehlen: guter Service, gutes Essen, Toiletten naja...

Das Lokal sieht ganz nett aus, aber worauf es letztlich in einem Restaurant ankommt, ist doch das Essen, und darauf bezieht sich meine Bewertung.

Meine Frau bestellte ein Schnitzel Wiener Art mit Bratkartoffeln für 12,50 €. Bei mir schrillten intuitiv die Alarmglocken: Vorsicht TOURISTENFALLE und so bestellte ich nur ein Weizenbier.

Was meine Frau dann bekam, war vom Preis-Leistungsverhältnis her mit das Schlechteste was ich je gesehen habe. Das Schnitzel war klein, völlig ungleichmässig gebraten (halbverbrannte Stellen und helle nebeneinander), die Panier viel zu fein (man verwendet für ein Wienerschnitzel grobe SEMMELBRÖSEL und kein PANIERMEHL ihr Banausen) und die Portion Bratkartoffeln miniwinzig. Die Fleischqualität war aber zugegebenermassen OK, das Fleisch war zart und saftig.

Ich fragte die Kellnerin, ob das die Kinderportion wäre, und verlangte noch ein paar Bratkartoffeln für meine arme hungrige Frau. Die kamen dann und man schlug dafür nochmal 2,- € auf die Rechnung. So kam man dann für ein kleines Schnitzel mit einer normalen Bratkartoffelportion auf 14,50 €.

Fazit: Wer als Touri gerne in Tourifallen geht, soll dahingehen. Wir als Bewohner der Stadt werden das Lokal aber nicht mehr von innen sehen.

Essen war klasse,Bedingung auch : -)

Wir waren gerade zum Mittagessen in diesem urig eingerichtetem lokal in der Deichstraße. Auf der Mittagskarte stand Seelachs mit Spargel und Salzkartoffeln. Ich hätte mir zwei bis drei Stangen Spargel mehr gewünscht um richtig satt zu werden aber ansonsten war das Essen super. Auf die Minute genau gekocht nichts zu labbrig oder zu roh.
Die Bedienung was sehr freundlich und auf das Essen musste man auch nicht lange warten.

Wir waren hier heute Mittag essen, es gab leckeren Seelachs mit Spargel und salzkartoffeln ;o) Das Personal ist sehr höfflich und freundlich.

Das Restaurant ist süss urig eingerichtet, und man fühlt sich gleich wohl.

Gemütlich und freundlich und dazu das leckere Essen perfeto ;o)

Ich bin auf den Brandanfang auf einer Führung durch Hamburg gestoßen und ich bin danach einfach mal hingegangen. Das Essen war wirklich gut und der Service war erstklassig. Es ist richtig urig dort und es macht Spaß dort zu sein. Ich kann es nur empfehlen.

In dieses historische Restaurant geht man, wenn man wirklich gutes Labskaus essen möchte. Dazu ein dunkles Jever vom Fass und der urige Abend ist perfekt. Die anderen Gerichte sind in Ordnung aber nicht der Grund um hier essen zu gehen.

Auch als “Hamburger” wollten wir gestern Abend mal in der Deichstrasse essen gehen - von außen sieht jedes Restaurant dort ziemlich einladend aus. Leider waren sowohl Kartoffelhaus wie auch zum Deichgraf bereits geschlossen, und so gingen wir ins “Zum Brandsanfang”.

Der erste Eindruck war eigentlich ziemlich positiv - urig eingerichtet und sogar ein Tisch mit Wasserblick war frei.

Die Speisekarte ist nicht besonders abwechselungsreich: Salate, Fisch, Fleisch, Nachtisch - das Übliche eben.

Wir hatte keinen grossen Hunger und bestellten das teuerste Hauptgericht “Speisestadtteller” für 17,-. Laut Beschreibung sind drei Sorten Steaks dabei, Gemüse und Bratkartoffel. Außerdem einen kleinen Salat für 2,-.

Zuerst kam der Salat: der Teller war nicht viel größer als die Hand und der Salat selbst schmeckte nach nicht viel. Die Hauptspeise war leider nicht viel besser: die Portionen sind für die Preise sehr klein, alle drei Stück Steaks waren total zäh (wie man Pute so zäh braten kann ist mir echt ein Rätsel). Auf die Nachfrage beim Abräumen ob alles in Ordnung sei, antworteten wir wahrheitsgemäß dass die Steaks total zäh sind. Daraufhin zeigte sich die Chefin zwar bestürzt, unternahm aber sonst nichts.

Außerdem dröhnte die ganze Zeit lautes Country-Musik. Auf unsere Nachfrage ob man es ein bisschen leiser drehen könnte, sagte der - zugegebenermaßen - freundliche Kellner zwar ja, vergaß es jedoch sofort wieder…

Der Apetit auf den Nachtisch ist uns dann vergangen.

Fazit: Scheint mir eine typische Touristen-Falle zu sein - die nette Atmosphäre bezahlt man mit überhöhten Preisen und schlechtes Essen…

Ein kleines urgemütliches Restaurant in der historischen Deichstraße in Hamburg. Der Service ist freundlich und die Speisen gut. Das kleine Restaurant ist in einem der ältesten Gebäuden von Hamburg untergebracht! Wir kehren jedesmal wieder ein, wenn wir in Hamburg sind.