von kairoi
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pasta d'abruzzo :: die Pasta-Manufaktur
Moabit, Berlin
14 Beiträge
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Verteilung der Sterne
14 Beiträge
- Adresse:
-
Alt-Moabit 78, 10555 Berlin
- Kontakt:
-
015 77 882 23 05
- Geöffnet:
-
Mo - Fr: 10:00 - 18:00
Sa: 9:00 - 13:00
So: geschlossen
| Nutzer-Infos |
|
Sredzkistrasse 26, 10435 Berlin
Afrikanische Küche. Kundenzitat: "Die Portionen sind einfach gut. Die Kellner haben uns gezeigt wie man in Äthiopien die Gerichte isst. Die Weine sind alle aus Südafrika und sind einfach lecker. Wir waren begeistert."
13 Beiträge zum Platz "pasta d'abruzzo :: die Pasta-Manufaktur" auf Deutsch
Nicht weit entfernt vom U-Bahnhof Turmstraße befindet sich der kleine Pastaladen „Pasta d’Abruzzo“, der von einem sehr netten Paar betrieben wird. Die Nudeln werden frisch hergestellt, gern gibt es auch Tipps zur Zubereitung und zu passenden Soßenrezepten. Einziger Nachteil ist, dass man danach kaum mehr die normale „Fertigpasta“ aus dem Supermarkt essen mag und immer wieder auf die tolle frische Pasta à la d’Abruzzo zurückgreifen muss. ;-) Das Spektrum reicht von Nudeln wie Spaghetti und Tagliatelle bis zu unterschiedlich gefüllten Ravioli.
Sehr zu empfehlen sind auch die Take-Away- Mittagsmenüs, die wochentags täglich ab 12 Uhr angeboten werden. Man kann sich in einen E-Mail-Verteiler aufnehmen lassen und bekommt dann wöchentlich mit einem netten Gruß den Menüplan zugesandt. Meine persönlichen Favoriten sind die grünen Tagliatelle mit Steinpilzsahnesoße oder der Tomatensahnesoße, lecker sind aber alle Mittagsmenüs, soweit ich sie bisher durchprobieren konnte! Außerdem wird man per Mail über besondere Aktionen wie die Verfügbarkeit von Dinkelpasta und kleinen leckeren Lasagnen auf dem Laufenden gehalten.
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45 Beiträge
Der Laden bietet diverse Pastasorten, die man kiloweise kaufen kann. Absolut köstlich sahen in der Vitrine die Ravioli mit rote Beete-Füllung aus.
Desweiteren gibt es eine Tageskarte mit jeweils einem Gericht am Tag. Die Preise bewegen sich zwischen €5 und €7, was völlig gerecht ist.
Die Mitarbeiter sind sehr freundlich und beraten einen gern.
Jeder sollte die Pasta-Manufaktur einmal ausprobiert haben und man wird in Zukunft absolut auf Tiefkühlkost (sei aus dem Supermarkt oder aus dem Bioladen) verzichten und sich frische Ware aus diesem Laden holen.
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Die selbsthergestellte Nudeln und Raviolis sind unglaublich gut. Mit Ricotta, Ricotta-Spinat, Rote Beete, usw. Füllung - schmecken alle hervorragend!
Beide Besitzer sind freundlich, sympathisch und hilfsbereit und die Preise angemessen.
Schade nur, dass ich selber so weit weg wohne und zu selten in Moabit unterwegs bin!
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sehr zu empfehlen.
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Die Pastamanufaktur hat mir schon so manches Einladen zum Essen erleichtert, die Pasta ist immer frisch, macht sich gut auf den Riesen-Pastatellern und erntet immer Lob meiner Gäste. Ein schicker Salat dazu und ich spare mir stundenlanges Organisieren, Einkaufen und Brutzeln. Weiter so!
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Wirklich Wahnsinn!!! Hab den Laden heute erst entdeckt und mich gleich mit Pasta und Gnocchi eingedeckt. Cosimo und Katja sind wirklich super nett und ihre selbstgmachte Pasta einfach unbeschreiblich, so was in Deutschland …
Die Qualität ist wirklich super, wie in Italien, die Preise, selbst für italienische Verhältnisse sehr günstig. Weiter so!!! Endlich kann ich wieder richtig frische italienische Pasta bekommen und das bei mir quasi um die Ecke.
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geile idee, hammer pasta….wie in italien!
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Hatte gerade eben die Pasta mit Spinat und Ricotta. Fantastische Qualität. Sehr harmonisch und perfekt gewürzt. Nicht eine Ravioli hat sich beim Kochen geöffnet, was die handwerkliche Qualität beweist.
Kein Vergleich mit den Convenience-Produkten aus dem Supermarkt. Dabei nichtmal teurer. Je (ordentliche) Portion gefüllte Pasta ist man mit gut 3 Euro pro Person dabei. Die Tagesgerichte sind nur 1-2 Euro teurer.
Neben dem Basisangebot gibt es immer ein Wochenspecial. War heute gegen 17 Uhr leider schon ausverkauft (Kürbis-Ricotta). Nächste Woche dann Steinpilze…. hmmm.
Da werde ich wohl meine Nudelmaschine einmotten, ganz ohne schlechtes Gewissen….
Leider gibts nicht mehr als 5 Sterne. Hätte einen Extra-Punkt verdient.
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Kann das Lob nur bestätigen. Habe schon verschiedene Pastasorten probiert, alle lecker! Und die Inhaber sind mit Begeisterung dabei und geben gerne Tipps.
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10 Beiträge
Unglaublich, aber wahr: in Moabit hat vor vier Wochen eine Pasta-Manufaktur eröffnet! Viele Sorten frische Pasta werden hier angeboten, auf Bestellung wird auch ohne Ei hergestellt.
Ich habe die Ravioli mit einer Füllung aus Spinat und Ricotta genommen, bekam gleich die passenden Ideen für die Zubereitung – geschwenkt in Butter und Salbei – echt lecker…
Berechnet wird wie beim Verkauf von Keksen beim Bäcker: Kilopreis mal Gewicht.
An den Werktagen mittags gibt es auch ein fertiges Tagesgericht – allerdings nur zum Mitnehmen – ist anders nicht machbar.
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Plätze in der Nähe von pasta d'abruzzo :: die Pasta-Manufaktur
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Svepol: “So, nun nach dem Betreiber-Wechsel endlich mal gegessen. Die Qualität hat deutlich angezogen. Das Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln war exzellent...” mehr…
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