Nachtrag:
Am 5. Juni nahmen wir am Pub Quiz in der Frankfurter Küche teil.
Was soll ich lang herumreden: wir fuhren das Ding natürlich nachhause.
Nicht nur, dass wir mit unserem King of Pops Frankenfurter, der mit seinem Fussballwissen neben der Musik eine weitere Kategorie komplett abdeckte, das stärkste Team waren, nein, wir waren auch das schönste Team, denn bei uns spielte Charlotte York aus SATC, alias Frankenfurters Frau mit, die die Punkte im Bereich Erdkunde für uns einfuhr.
Daneben noch Sanchos Politik- und Literaturwissen und dann ich, die ich einfach wirklich schnell schreiben kann… :-)

Ein DREAM TEAM!!!

14. Mai 2008, Frankfurter QCN:
Na sowas? Warum schreibt Ihr nichts über unsere gestrige QCN? Es war doch schön!??
Mir jedenfalls hat es gefallen.So viele Qyper kamen schon lange nicht mehr zusammen, darunter viele neue Gesichter, deren Nicks man zwar kennt, die man aber noch nie gesehen hat.
Leider hatte ich nicht Gelegenheit, mich mit allen zu unterhalten, und so hoffe ich doch, dass newi, Farnaz und olaf_P auch beim nächsten Treffen dabei sind (neben den üblichen Verdächtigen natürlich und all jenen,mit denen ich nunmal reden konnte), dass ich auch hier auf meine Kosten komme.
Zum Lokal: Die Einrichtung kommt einem erst sehr studentisch vor, schaut man dann genauer hin, sieht man die hübschen Lampen über den Tischen, die blanken dunkelgrünen Kacheln an den Wänden und andere kleine Details wie z.B. ein altes Küchenschränkchen mit Keramikladen für Salz, Zucker, Mehl etc. Leider habe ich kein Foto davon gemacht.
Die Speisenkarte pries wirklich schöne Frankfurter Gerichte an wie Handkäs mit Musik, Schneegestöber, Grüne Sauce mit Kartoffeln und vieles mehr.
Bei den Desserts naschte ich mich durch einen Kirschmichel, der ausgezeichnet und eine Mohnmousse auf roter Grütze, die auch sehr lecker war, weil nicht so süß. Meine Nachbarin floppy versicherte mir, dass das Frankfurter Tiramisu, mit Sahne statt Mascarpone und Calvados anstatt Amaretto schön frisch und fruchtig war.
Unsere Bedienung war fix,freundlich und pfiffig und umsorgte uns großartig. Zu Anfang bekamen alle Qyper einen Sekt spendiert, zum Abschied einen Gruss aus der Küche in Form einer roten Grütze mit Vanillesauce.
Alles in Allem wie immer ein rundum schöner Abend - was nun keine Überraschung war ;-)

Bei der letzten Qype City Night nicht dabeigewesen, hatte ich gestern Gelegenheit, die Frankfurter Küche kennenzulernen. Anlaß war der Pub Quiz, eine Abendveranstaltung mit vielen Fragen zu verschiedenen Themen, bei der man in Gruppen gegeneinander um Preise, Ruhm und Ehre stritt.

Wir saßen in netter Runde, zunächst draußen, was überraschend angenehm war - ich hätte mir vorgestellt, daß der Verkehr zu laut sein würde, aber wir konnten uns doch gut unterhalten.

7 Qyper und ein “Anhängsel” wollten am Quiz teilnehmen, und so zogen wir doch in den Innenraum, um ja nichts von dem zu verpassen, was auf uns zukommen würde. Zunächst bekamen wir das bestellte Essen (Pluspunkt für Küche und Bedienung: alle bekamen ihr Essen gleichzeitig, so daß niemand warten mußte). Ich hatte einen Rucolasalat mit getrockneten Tomaten und Calamaretti aus der Tageskarte, der sehr lecker schmeckte, aber doch etwas zu stark mit Öl getränkt war. Die Getränke waren OK und relativ preisgünstig, der Espresso schmeckte so, daß ich noch einen trank.

Für den Quiz mußten wir uns aufteilen, da wir mit 8 Teilnehmern doch eine zu große Gruppe gewesen wären. Wir teilten uns mehr oder weniger willkürlich in zwei Gruppen auf. Die Quizrunden waren ganz lustig, es gab Fragen zu vorgegebenen Themengebieten (Aktuelle Schlagzeilen, Allgemeinwissen, Fußball, Erdkunde, Essen + Trinken), zum Schluß noch eine Runde mit Musikstücken, die angespielt wurden und von denen Titel und Interpret genannt werden sollten. Insgesamt traten sieben Gruppen gegeneinander an, und die beste gewann.

Selbstverständlich ging unsere Gruppe “Qype I” als klarer Sieger hervor.

Ich kann auch nichts negatives an der FK finden:

Service nett und engagiert. Sie telefonierte einige Male mit dem Betreiber der FK um die Frage mit den Gutscheinen zu klären. Außerdem fragte sie ob die Rechnung gesplittet werden soll oder nicht.

Die Einrichtung ist sehr gut gewählt und der Namen Frankfurter Küche ist hier Programm: überall findet man Details aus der heimischen Küche: Das Gewürzregal und die Kacheln an der Wand, der Herd in der Ecke und der Fernseher an der Wand (lt. einigen Freunden ist es mittlerweile Standard ein Fernseher in der Küche zu haben - da bin ich ziemlich out. Ich habe nur ein Radio und iPod-Player).

Die Speisekarte ist klein, aber fein. Meine Speisen, Wiener Schnitzel (ja, aber ich bin Wiener-Schnitzel-Fan) und der Kirschmichel sind sehr gut. Nur schade, dass der Äppler in kleinen Gläser eingeschenkt wird und kein Bembel auf der Karte steht (hat aber auch Vorteile beim zahlen und beim zählen der Gläser). Die Preise bewegen sich im normalen Bereich - nicht günstig, aber für die Qualität und Menge OK.

Mein Fazit:

Ein absoluter Highlight in der Frankfurter Gastronomie. So heimelig habe ich mich schon lange nicht mehr gefühlt.

Ab und zu tut es richtig gut sich vom kühlen Alu oder Marmor und Kostümträgerinnen oder Krawattenträger zu erholen.

Ich werde öfters vorbei schauen.

Ach ja, die Bilder sind jetzt auch online.

Wie bonusmile schon sehr treffend beschrieben hat, liegt die Frankfurter Küche nicht sehr zentral - aber dennoch an einer interessanten Ecke Frankfurts. Die Mainnähe und das fehlende Glamour-, Banker und VIP Publikum geben der Gegend einen Kiez-Touch. Und genauso ist der Laden - kein plüschiges Ambiente - sondern sehr gemütlich. Genau der Ort, seine Freunde zu treffen. Das passte perfekt für die QCN - sehr gute Wahl.

Der Service ist sehr nett und flott (noch ein Wort mit 2 “tt”) und KOCH (er hatte keinen Namen) hat es drauf, die Gerichte zur allerhöhsten geschmacklichen und visuellen Zufriedenheit zuzubereiten. Egal, ob Spargel, Taboule, Schnitzel oder Kirschmichel - alles war sehr lecker und ansprechend zubereitet. Ich kann mich den anderen Berichten nur anschliessen….

Mal sehen, wie interessant die Quiz-Nacht wird - super, dass das Wohnküchenflair auch noch mit Ideen und Aktivitäten belebt wird und dann gibt’s den ultimativen fünften Stern.

Ich war auch da!!! Habe etwas Zeit gebraucht für meine Bewertung :)

Nach beschwerlicher Anreise (typisch ortsfremde) habe ich es gefunden und sogar sofort einen Parkplatz entdeckt. Der bunte Qypehaufen war leicht zu erkennen und ich konnte lauter nette Leute “real” kennenlernen.

Einrichtung, Preise und Service haben mir sehr gut gefallen. Die Auswahl der Speisekarte fand ich zuwenig und auch der Geschmack konnte mich nicht 100% überzeugen.

Fazit: netter Abend, schöne Location, essen gut aber nichts besonderes

Eine schöne QCN letzten Mittwoch. Die FK ist eine sehr nette Location, auf die ich als Zugezogene sicherlich nicht so schnell gekommen wäre. - um so besser, dass es Qype gibt.

Kurz zusammengefasst:

Die Speisen waren deftig, original frankfurterisch, sehr lecker, preiswert, hübsch angerichtet, also 5 Pünktchen.

Der Service war supernett und hilfsbereich. Ausser des Willkommens-Sektchens gab es noch eine Dessert-Kostprobe umsonst dazu, also auch hier wieder 5 wohlverdiente Pünktchen.

Ausserhalb der Punktvergabe: Wieder war es eine sehr nette Runde, wo man super mal allein vorbeischauen kann und neue Leute in einer vielleicht neuen Stadt kennenlernen kann - mehr als 5 Pünktchen wert! : )

So, dann gebe ich direkt auch nochmal meinen Senf dazu:

Mein Urteil wird natürlich unbeeinflusst der netten Gesellschaft, der interessanten Gespräche und dem Äpplerkonsum gefällt … ;)

Der Laden an sich sieht von innen nach einem typischen Frankfurter Nordend-Bistro aus. Alles ein bißchen künstlerisch angehaucht, gepaart mit dem klassischen Äppler-Avantgarde-Einrichtungsstil, der den gemeinsamen Nenner für Stalburg, Wagner, Feuerrädchen und Co. darstellt.
Die Karte fährt nun zunächst die Frankfurter Pflichtpunkte auf, ist jedoch gespickt von der ein oder anderen definitiv nicht dem hessischen Raum zuzuordnenden Spezialität.
Da mir oben beschriebene Pflichtpunkte nunmehr altbekannt sind und daher wenig Spielraum für Geschmacksergüsse bieten, entscheide ich mich für den Fitzel Rheincharmé und bestelle Himmel und Erde … Zuvor führe ich mir allerdings noch ein Schneegestöber zu Gute, um meinen lokalpatriotischen Magen nicht ganz der heimischen Küche zu entwurzeln.
Beide Speisen waren komplett ohne Mängel zubereitet, es hat super geschmeckt und war schön, mal wieder was anderes als grie soß’ mit Äppler hinunterzuspülen.
Diese konnte ich dann allerdings doch bei meinem Gegenüber probieren: Interessante Variante, sehr von Frischkäse dominiert statt Creme Fraiche, mein Ding wars allerdings nicht unbedingt, etwas zu bitter und ja, käsig eben.

Alles in allem habe ich an dem Laden was das Preis/Leistungsverhältnis angeht überhaupt nichts zu meckern, lediglich die Tatsache, dass es nur ‘kleine’ Äppler gibt, hat mich ein wenig stutzig gemacht.

Grüne Sauce: sehr lecker :-)

Bedienung: auch sehr lecker ;-)

Die arme hat sich viel zu sehr Sorgen gemacht, dass sie unsere Sodexho-Gutscheine nicht annehmen konnte, da sich die FK wohl erst in ein paar Tagen bei Sodexho anmeldet. War aber doch gar kein Problem, wir sind ja fast immer in Sodexhofreien Locations. Und dann gab’s noch einen Sekt für alle aufs Haus… vielleicht hat zwischendurch einer gegoogelt, was Qype denn überhaupt für ne Firma sein könnte und dann kam die Restauranttester-sind-daaaaa-Panik ;-)
Aber Spaß beiseite, der Service war 1A und das Essen auch, rundrum zufriedene Gesichter, schöner Abend. Das Neoretro-Ambiente mit den alten Kacheln und dem Flatscreen sagt mir auch sehr zu, kann die FK also sehr empfehlen, vor allem wenn man Lust auf frankfurterische Küche hat, aber nicht unbedingt in die gutbürgerlichen Klassiker oder Gaststätten einkehren möchte.

Die FK liegt nicht sehr zentral am allerilleruntersten Knick der Hanauer Landstraße direkt bei der Großmarkthalle. Im Grunde sehr nah am Main, aber trotzdem ausser Sichtweite. Macht aber nix - die FK ist eine nette Eckkneipe im besten Sinne: Schlichte aber gemütliche Einrichtung - genau wie das Essen hier: Nicht abgehoben und gestyled, sondern deftig und lecker.

Auf der Karte finden sich alle Highlichts der hessischen “Haute Cuisine”: Rippsche, Grüne Soße, Spargel mit Frühkartoffeln und optionalem Schnitzel und noch einiges mehr. Zusätzlich gibt es eine Tageskarte, die glaube ich sowas wie der kreative Sandkasten des Kochs ist. Auf Empfehlung der netten Bedienung habe ich mich auch darauf eingelassen - Marinierte Hühnerbrust auf Taboulé und Minz-Joghurt-Soße. Jaja - ich weiss, ich weiss - das passt überhaupt nicht zu frankfurter/hessischer Küche, aber mir war halt danach.

Nachspeisenauswahl ist eher übersichtlich, aber da verliert man wenigstens bei der Auswahl keine Zeit ;) - auf der Tageskarte eine Habvergessenwasfüreine-Honigcreme auf roter Grütze und ansonsten Kirschmichel (so eine Art Arme Ritter - mannomann hab ich das schon lang nicht mehr gegessen… wieso eigendlich nicht?) oder “Frankfurter Traum” (Geschichtete Creme nach Tiramisu-Art - nur besser). Hab beides probiert und ist beides “2die4” (to-die-for) - antidiätische Teufeleien, die ich definitiv wieder bestellen würde, wenn ich das nächste Mal hier bin.

Über die Protionsgröße kann man sich nicht beschweren und die Preise sind sehr fair (Hauptgericht 8 - 14 EUR). Hier wird man satt.

Die Abrechnung war - trotz unserer großen Runde (QCN, ca. 16 Personen) - schnell, korrekt und transparent. Ich erwähne das hier nur, weil wir (siehe 10. frankfurter QCN) da ja auch schon andere Erfahrungen gemacht hatten - und das in wesentlich rennommierterer Lokation.

Ach so - im FK ist auch immer mal wieder was geboten - Donnerstags ist Quiz-Nacht, demnähst wird in Udo Lindenbergs 62. reingefeiert (kann man sicher toll mitgrölen…) etc.

FAZIT: Alles in Allem habe ich einen guten Eindruck mitgenommen. Sympatische Bedienung, faire Preise, angemessene Portionen. Ich glaube hier könnte ich wieder herkommen.

neben dem leckeren Essen, das ich sehr schätze gefällt mir die Einrichtung ausserordentlich gut. Die Tische aus der Biedermeierzeit im Kontrast zur nüchteren Einrichtung sind genau mein Fall. Auch die Getränke sind mit Liebe zum Detail gewählt, ich würde mir lediglich noch ein paar bessere Weine z.B. aus Rheinhessen wünschen. (Kann gerne beratend beistehen).
Hier kann man sich mit Freunden gut zum Essen verabreden, auch über das Internet klappt die Reservierung. Wenn nicht gerade DJ Abend ist, kann man sich auch gut unterhalten, keine zu laute oder zu furchtbare Musik im Hintergrund. Für mich der perfekte Ort.

UPDATE 2008: bei unserem letzten Besuch gab es eine Weinkarte! Und zwar mit Weinen aus der Region! Rheinhessischen etc., prima.

Lecker.
Und irgendwie so ganz anders ist dieser Laden. Er passt einerseits perfekt in's Ostend, hier geht's hemdsärmelig zu, die Tische passen eigentlich alle nicht so richtig zusammen, der Stil hier ist ganz klar nicht die Priorität - und gerade das ist stilvoll, finde ich.
Andererseits ist gerade das ein klasse Einstieg in die grosse weite "coole" Welt der Hanauer.
Dadurch zieht es hier ein wirklich buntes Publikum an, welches hier eine kleine aber ausgewählt frankfurterisch geprägte Karte findet mit allem, was das Herz begehrt von Handkäs bis Rippsche.

Was mich als Zugereisten sehr gefreut hat war das Angebot auf der Tageskarte (bzw. Tagestafel):
Grühnkohl mit Pinkel, Kassler und Kartoffeln. Lecker. Einfach nur lecker.

Abends ab 22 Uhr werden hier auch mal Platten aufgelegt, es gibt Themenabende, hier ist's einfach interessant.

Wichtiger Tipp: Unbedingt reservieren.

Die Frankfurter Küche schafft den Spagat zwischen gemütlicher Kneipe und schickem Restaurant. In der Speisekarte stehen hauptsächlich frankfurter/hessische Gerichte wie Handkäs, grüne Soße und Rippchen mit Kraut. Auch die leckeren Schnitzel (hier macht man sich die Mühe, sowohl Wiener Schnitzel als auch ein Schnitzel Wiener Art anzubieten) sind ein Probeessen wert.
An einer Tafel stehen außerdem wechselnde Gerichte. Dort wird die etwas gehobenere Küche geboten, z.B. Lammrücken oder Waldpilzrisotto mit Trüffeln.

Die Atmosphäre ist gemütlich ohne kuschelig zu werden. Gegessen wird an verschiedensten Holztischen, gesessen auf bunt durcheinander gewürfelten Stühlen. Auf viel Deko wird verzichtet. Dafür hängen an den Wänden zwei große Bildschirme, auf denen alle Spiele der Frankfurter Eintracht live übertragen werden. Aber auch für die weniger Sportbegeisterten lässt sich das Team der Frankfurter Küche (übrigens durchweg sehr geduldig, freundlich und teilweise auf überaus angenehme Art frech) immer mal wieder etwas besonders (z.B. eine Kohl und Pinkel Tour, wie sie sonst in Hessen wohl kaum irgendwo gemacht wird) einfallen. Donnerstags und freitags legen DJs auf.

Für mich eine der angenehmsten Arten Essen zu gehen.

In nüchternen Atmosphäre an Küchentischen aus wahrscheinlich 20 verschieden Küchen Frankfurts serviert ein aufmerksames Team Frankfurter Klassiker und Internationale Spezialitäten. Überwiegend Bodenständige Küche jede Menge Leckerein. Wer hier nix findet hat keinen Hunger.

Schlichte Farben und Bildschirme mit toller Fotografie runden das Bild perfekt ab.

Hat absolut das Potenzial zum WG-Wohnküchenersatz ;)