Pizzeria Dragone

Wenn man in Augsburg eine gute Steinofenpizza essen möchte, führt an Dragone kein Weg vorbei. Eher versteckt gelegen, auf den ersten Blick relativ beengt- doch der hintere Bereich ist überraschend groß. Es ist tatsächlich so, dass das Personal nicht immer mit dem allerbesten Service überzeugt und die Gerichte außer den Pizzen nicht immer der absolute Hit sind- aber dafür entschädigen die Pizzen mehr als genug. Hier kann man auch sehr gut mit Besuch hingehen.

Schon seit langem mein Lieblingsitaliener mit einer wirklich außergewöhnlich guten und reichhaltigen Auswahl an Pizzas. Kann ich nur empfehlen.

Wir können nur von der tollen Pizza berichten - an die Pasta haben wir uns aufgrund der eher negativen Bewertungen nicht herangetraut. Aber die Pizzen haben es in sich!!!! Noch original italienischer gehts ja nicht mehr! Superdünner Teig - leckerer Belag nach unserem Geschmack (Sardellen, Kapern, Salamie...)
Das Ambiente erinnert etwas an die Sechziger - aber das hat auch was gemütliches. Es muß ja nicht immer der modern/kalte Stil von heute sein!

Pizza ist immer top. Die Pasta schmeckt uns - überraschenderweise - meistens nicht, deshalb für uns keine Pasta mehr dort. Salate ok. Der Ofen ist eine Show! (Nachrangig: Das Ambiete hinten ist mir zu kitschig bzw. überholungsbedürftig). Auch Mittags ein Tipp.

Dragone ist und bleibt einfach die beste Pizzeria in der Augsburger Innenstadt. Tolle Pizzen für solide Preise, hier kann man eigentlich nichts falsch machen.

Super leckere Pizza, nettes Personal, etwas altes Ambiente, aber auf jeden Fall einen Besuch wert!

Unser Lieblingsitaliener in Augsburg, nur schade, daß er keinen Außenbereich hat, innen ist es manchmal etwas stickig und naja, etwas renovierungsbedürftig, besonders die Toiletten.
Aber das Wichtigste, die Pizza schmeckt immer sehr lecker, und mir gefällt einfach dieser original-italienische Charme, der hier zu spüren ist. Die Kellner wirken manchmal etwas ruppig, sind aber eigentlich sehr nett und lustig, man muß sie nur kennen… ;-) ist mir lieber so als zu übertrieben und aufgesetzt freundlich. Wir kommen immer wieder gerne!

Also liebe leute,
an sich ist ja alles super! ich liebe das das essen dort weil es einfach echte italienische pizza ist ABER

der lieferservice geht mal gar nicht! ich bin studentin und hatte leider gottes nur kleingeld im haus. als ich ihm das geld übergeben wollte, guckte er mich entsetzt an und meinte, dass das doch jetzt nich mein ernst wäre. am anfang dachte ich es wäre spaß aber als er betonte, dass dies eine BELEIDIGUNG wäre, dachte ich, ich hör nicht richtig! er fing an sich über mich und meine freundinnen aufzuregen. er wollte, dass wir zur bank gehen und “angemessenes” geld holen. ich finde das ist eine unverschähmtheit. als wir daraufhin meinten, dass wir das trinkgeld das nächste mal ach weglassen können, meinte er patzig, dass er das nicht nötig hätte. danach ging er einfach und murmelte während seines abgangs noch weitere kommentare… ich fand es echt nicht okay! wenn man einen job macht, in dem man mit kunden zutun hat, sollte man dazu auch in der lage sein!!

Schon ewig in Augsburg, bis auf ne schwächere Zeit Ende 90er, Anfang 2000 IMMER noch einer der Top 3 Italiener...

Pro: Familienbetrieb, Steinofen, super Pizzen, Rest Essen & Nachspeisen auch gut...

Contra: Atmo-Laden ist in die Jahre gekommen, Service-desinteressiert und teilweise unfähig - klingt hart, is aber so...wenn man sich nicht davon stören lässt das man statt Weiß - Rotwein, und statt stillem, normales Mineralwasser bekommt ist man hier richtig - der Rest entschädigt, und der ist wichtiger! Man muß halt eventuell ansprechen, das man doch gerne einen Weißwein möchte ;) (so extrem nur 1x passiert ;-)

Klingt alles in allem nicht so gut wie er ist...aber die Bewertung bleibt bei 5 Sternen :)

UPDATE - ich war mal wieder vor kurzem...Gnocchi waren etwas zu bissfest, Pizza klasse wie immer und das NachspeisenTrio eines der einfachsten, aber besten Desserts, die ich seit langem gegessen habe!

UPDATE-JUN11 - Pizza immer noch einer der zwei besten in Augsburg...Lasagne...ist nicht mein Fall, zu viel Käse, einfach nichts besonderes...

Super Pizza va die Gorgonzola Pizza mit Zwiebeln !
Gegen den Service hatte ich auch noch nieeee was auszusetzten ich finde ihn nett und zuvorkommend.

Pizza und Pasta top! Service könnte ein bischen besser sein.

Dragone als Pizzeria 5 Sterne. Man kann die Pizzen auch mitnehmen, was ich sehr oft nutze. Die Qualität ist immer hervorragend, der Service stets sehr freundlich. Beim Eingang steht ein großer Holzofen, die Pizzen werden frisch vom netten Pizzabäcker zubereitet. Der Chef achtet sehr aufs Personal.

Ein Zitat von einer "echten" Augsburgerin: "Die beste Pizza der Stadt gibt es in der Pizzeria Dragone, jedoch sollte man andere Speisen meiden und auch damit rechnen, dass die Bedienung unfreundlich ist, weil sie sich das bei dieser guten Pizza erlauben kann." Wer einen solchen Ruf bei Einheimischen hat, sollte dringend daran arbeiten, dass vor allem die letzten beiden Kritikpunkte verbessert werden.
Als "Augsländer" wollte ich nun ein objektives Urteil über diese Pizzeria erarbeiten und hatte gleich fünf Begleitungen dabei. Das Restaurant liegt zentral in der Parallelstraße zur Prachtstraße, Maximilianstraße, in der Augsburger Stadtmitte.

Ich dachte beim Vorbeigehen bis jetzt immer, dass es nur den Eingangsbereich mit der Theke als Restaurant gibt. Stattdessen führte uns der Kellner direkt in den großen hinteren Teil des Restaurants.

Als Getränke gab es einen Pinot Bianco 0,2l für 3,30€ und San Pellegrino 1l für 4,50€. Vorweg war die Tomatensuppe durchschnittlich (3,50€).

Besser hingegen meine Pizza Maestro Paolo für 10,80€ mit Spinat, Lachs und Gorgonzola und die Pizza Sofia für 7,20€. Die Lasagne war unterdurchschnittlich, der Salat okay.

Einen Latte Macchiato bekommt man als Abschluss für 2,50€.

Fazit: Die Pizza ist gut, aber auch andere Gerichte müssen überzeugen, so dass am Ende meiner Wertung drei durchschnittliche Sterne bleiben. Für eine gute Pizza kann man den Laden aufsuchen, für andere Speisen gibt es am Hauptbahnhof einen neuen Geheimtipp, über den ich in den nächsten Wochen berichten werde.

Also das Essen war OK (Penne mit Tomaten und Mozzarella für 6,50) Aber der Service war, wie schon im letzten Eintrag steht, echt schlecht. Getränke waren zum Teil falsch.
Zum Essen wurde mir der Teller mit den Nudeln für den Nebentisch hingestellt, und als der Fehler nach ca. 30 Sekunden bemerkt wurde, wieder weggenommen und zum anderen Tisch gebracht. Das geht einfach gar nicht! Sorry.

+ mit Abstand beste Pizza in Augsburg
+ große Auswahl an Pizzen
+ Pizza wird im Hauptraum belegt und gebacken, nicht in der Küche
+ gute Nudelgerichte
+ Preise okay

- Ambiente typisch Pizzeria (bis auf Pizzaküche)

Im Dragone kann man mit Abstand die besten Pizzen der Stadt genießen. Von Klassikern wie Quattro Formaggi und Prosciutto bis hin zu Exoten mit viererlei Fleischbelag oder auch Sauerrahm, Krebsfleisch, Spinat,
Pistazien, Pinienkernen u. Knoblauch (Bella Vista). Dabei liegen alle Pizzen bei 10 € oder darunter. Erwähnenswert sollten auch die Tagesgerichte finden, die generell auch eine hohe Qualität aufweisen. Die Pastagerichte sind ebenfalls lecker, aber nicht außergewöhnlich. Pizza ist einfach der Renner im Dragone. Die Räumlichkeiten sind jedoch eher typisch ital. Restaurant - also nicht gerade mein Geschmack. Dafür wird die Pizza frisch in einem mit Glas abgetrennten Bereich mitten unter den Gästen belegt und in den Steinofen geschoben.

Fazit: Beste Pizza in Augsburg. Der Rest der Speisekarte ist gut, aber nicht markerschütternd.

Um das “Dragone” hier wirklich fair zu beurteilen, müsste man eigentlich unterscheiden zwischen Dragone, der Pizzeria, und Dragone, dem Restliches-Zeug-außer-Pizza-Restaurant.

Die Pizza ist dort nämlich wirklich beinahe unschlagbar, egal ob nun in puncto Auswahl, Geschmack oder Preis. Und das mit absoluter Zuverlässigkeit: der Teig immer dünn und knusprig, der Belag immer reichlich und schmackhaft. Pizza im Dragone ist einfach - toll. Man kann’s gar nicht anders sagen.

Fleisch- und Fischgerichte sind, ich würde sagen: Durchschnitt. Passt schon. Was aber wirklich gar nicht geht, ist die Pasta. Ich habe bis heute nicht herausfinden können, ob es vom Koch, vom Wochentag oder von der Mondphase abhängt, ob man hier ein perfektes Nudelgericht oder eine wahlweise versalzene oder völlig geschmacksfreie Katastrophe vorgesetzt bekommt. Pasta ist im “Dragone” jedenfalls Glücksache und damit auch keine fünf Sterne wert.

Der Service kommt recht rustikal, manchmal fast etwas zu routiniert daher. Zu Pizza passt das aber allemal. Und zum durchschnittlichen Rest auch.