Hofgut Kaltenbach
Thiendorf
- Adresse:
-
Stölpchener Straße 20, 01561 Thiendorf
- Kontakt:
-
03524822908
Moppi2
- Geöffnet:
-
Donnerstag 9-18 Uhr
Freitag 9-18 Uhr
Samstag 9-12 Uhr
| Inhaber-Infos |
|
| Nutzer-Infos |
|
1 Beitrag zum Platz "Hofgut Kaltenbach" auf Deutsch
59 Beiträge
Geben sich viel Mühe, allerdings ist die Qualität stark durchwachsen: Habe den Wildschweinschinken verkostet – extrem wässrig und nicht ausgereift. Aber auch die Wildschweinknacker waren sehr, sehr weich (zu frisch?) und nicht sonderlich stark oder aromatisch gewürzt, aber das ist Geschmackssache. Die Wildjagdwurst aus dem Glas beinhaltet nur 25 % Damwildfleisch, auch wenn das gesetzlich erlaubt ist, aber hier sollte man über das Produktdesign dringend nachdenken. Geschmacklich ist das Produkt nicht so gut gelungen, zumindest mir schmeckt es nicht so.
Die Sterne zwei Stück gibt es für den regionalen Ansatz – die konstante Qualität muss noch dringend ausgebaut werden. So sind es in einem Handwerksbetrieb hergestellte Produkte, aber nichts herausragendes – bleibt allerdings auf dem Beobachtungsradar.
Schreibe einen Beitrag zu Hofgut Kaltenbach
Plätze in der Nähe von Hofgut Kaltenbach
Cathleen Imhof Lindenstr. 17, 04932 Großthiemig
![]()
Ingolf Timm: “Hier gibt es immer den Blumenstrauss mit einer individuellen Note!” mehr…
Deutsch


Kommentieren Kommentiere diesen Beitrag zu Hofgut Kaltenbach