Ich gehe gerne in “die Sophie” - Ambiente und der Wein stimmen - der Juan Gil ist für 16 Euro die Flasche ein hervorragender Roter mit gutem Preis/Leistungsverhältnis.

Ich nehme immer wieder Leute dort mit hin, wenn es eher um eine gepflegte Unterhaltung geht als denn um die “Party”. Der Service ist sehr wechselhaft, von komplett ignoriert bis hervorragend bedient war alles schon dabei. Hierfür und fürs Essen, das über gutes Mittelmass nicht hinauskommt, gibt’s den Punktabzug.

Achso: Rauchen kann man mittlerweile wieder oben in der Sophie - wie lange das aber so bleibt?

Einfach zum Wohlfühlen- besonders am Kamin:)

Die heilige Sophie ist ein besonderes Cafe zum größten Teil in einem Gewölbekeller- Kerzenschein, Wohlfühlklima.
An der Wand steht ein altes Klavier. Wer sich angesprochen fühlt lange in die Tasten rein. Die Jazzmelodie singe ich;)

Wunderschönes Ambiente - aber man könnte deutlich mehr draus machen…

Ich genieße wirklich die Atmosphäre in einem Gewölbekeller mit offenem Kamin - nur die dazugehörigen Spinnenweben brauche ich nicht unbedingt. Auch wird es mir für immer ein Rätsel bleiben, wie es sein kann, dass man von 22.30 Uhr an auf eine Bedienung wartet, die einem um 22.55 die Karte bringt und dann um 23.00 Uhr am Tisch erscheint und verkündet, die Küche mache um 23 Uhr zu.

Von anderen Besuchen weiß ich, die Tappas sind echt ok - sowohl preislich als auch geschmacklich. Außergewöhnlich sind sie nicht.

In der Sophie gibt es eine gute Weinauswahl - zumindest für denjenigen, der Südeuropäer bevorzugt.

Würde man an den Kritikpunkten arbeiten - 5 Sterne wären durchaus drin…

Ich kann mich der Meinung und dem Kommentar von Corifee nur anschließen.
Man kann sehr gemütlich in der "Heiligen Sophie" beim Kaminfeuer sitzen, gute Weine probieren und das schöne Ambiente genießen. Hat uns allen sehr gut gefallen. Wir waren vor 2 Wochen dort gewesen.
Die Tapas finde ich jedoch nicht umwerfend. Das meiste fand ich vom Geschmack eher langweilig und halt aus der Konserve. Das wäre schon noch sehr verbesserungswürdig. Thunfisch auf Baguette war leider noch mit einer Sosse aus der Flasche 'übergossen'. Wäre nicht notwendig gewesen. Eine Thunfischpaste selbst herzustellen ist nicht so aufwendig.
Tipp für die Küche: ein paar kleine Dinge einfach selbst zubereiten, und nicht alles fertig kaufen.
Der Meeresfrüchtesalat war sehr übersichtlich (und doch nicht ganz günstig, für die Qualität). Ansonsten ist es in der Heiligen Sopie zum Wein trinken und probieren, die Atmoshäre und Kaminfeuer genießen, wunderbar.
Die Sterne ebenfalls von mir für den Wein und das schöne Ambiente, nicht für das Essen

Zum Essen würde auch ich doch wohl lieber woanders hingehen.

Ich war zuletzt einige Male in der Sophie die wirklich ein schönes Ambiente hat. Vor allem gefällt mir der offene Kamin. Das sieht man in Deutschland ja eher selten.
Auch die Weine sind sehr lecker und beim letzten Mal gab es zu meiner Freude verschiedene belgische Bierspezialitäten, von denen ich gleich mal zwei probiert habe.
Was ich etwas durchwachsen fand, war der Service, bei unseren ersten beiden Besuchen wurden wir vom Personal konsequent ignoriert.
Das Essen war zwar äußerst ansprechend auf den Tellern angerichtet, vom Geschmack konnte es uns allerdings nicht überzeugen.
Trotzdem lohnt ein Besuch alle mal für die gemütliche Einrichtung und die leckeren Getränke! Knapp an 4 Sternen vorbei!

Die Hl. Sophie ist mittlerweile rauchfrei - sowie oben an der Theke als auch unten im Gewölbekeller - den Klavierspieler gibt es immer noch. Ebenfalls gibt es wechselnde Vernissagen von verschiedenen Künstlern. Der Gewölbekeller und auch die obere Etage sind sehr gemütlich eingerichtet und durch das gedämpfte Licht und den Kerzen sehr stimmungsvoll. Die Weinkarte bietet eine sehr große Auswahl zu moderaten Preisen - man kann ebenfalls für 5 EUR eine kleine Weinprobe von 5 verschiedenen Weinen machen, dazu wird Brot serviert. Die Speisekarte bietet eine kleine Auswahl an Tapas, Crepes und verschiedene Nudelgerichten. Für eine Kleinigkeit zwischendurch ist es ausreichend, um satt zu werden sollte eine andere Lokalität aufgesucht werden.
Service, wie bereits erwähnt, OK - nicht unbedingt immer freundlich, mehr neutral dem Gast gegenüber. Bei manchen Bedienungen kommt das Lächeln einfach nicht über die Lippen.
Wenn man davon absieht, lohnt sich ein netter, gemütlicher Abend bei einem Weinchen in der Hl. Sophie allemal.

naja eig ist es ganz in ortnung dort service ist okay un der rest au aber mein fall ist das nicht deswegn nur 4 sterne

Im Lauf der letzten zehn Jahre war ich immer mal wieder in der "Heiligen Sophie"; zuletzt vor einigen Wochen. Diesmal gingen wir nicht in den schönen Gewölbekeller hinunter, sondern blieben oben an der Theke sitzen.

Guter Blick hinaus in den Dauerregen ... an dem Abend passte es zu gutem Rotwein, recht netter Musik vom Band (irgendwas jazz-housiges) ...

Vor allem die Einrichtung gibt der "Heiligen Sophie" einen besonderen Charme. Es ist nicht die Kneipe, in die man "abstürzen" geht, sondern eher das Lokal, in dem man die traute Zweisamkeit haben kann.

Früher zumindest gab es im Keller immer wieder einen Klavierspieler; dann brannten Kerzen auf den Tischen, alles in allem eine romantische Mischung für Jung- und Altverliebte. Seeeehr nett!

Nun war ich seit langem mal wieder in der "Heiligen Sophie"- die wohl auch den Besitzer gewechselt hat.

Die "Heilige Sophie" ist das richtige, wenn man im Winter gemütlich zusammensitzen und sich unterhalten will.
Am riesigen offenen Kamin sitzt man zu zweit sehr schön, an den alten Tischen auch in Gruppen.
Der Gewölbe-Keller bietet mit seiner Farbgebung und Raumhöhe eine sehr heimelige Atmosphäre. Also nicht unbedingt Partygänger geeignet, sondern gemütlich.
Die Musik (leises 80er gedudel o.ä.) spricht eher ein etwas älteres Publikum an- was ausgefalleneres würde mir besser gefallen. Der Service war zufriedenstellend, aber auch nicht mehr.

Es gibt gute (spanische) Weine zu moderaten Preisen. Auch Cocktails wurden gemacht.
Das gegessene Crepe war ok- aber nicht herausragend. Es gibt noch andere kleinere Speisen auf der Karte wie z.B. Tapas oder Nudelgerichte- aber zum Essen würde ich doch wohl lieber woanders hingehen.

Leider ist in der Sophie meist nicht sehr viel los, warum eigentlich?
Von mir bekommt sie 4 Sterne für die angenehme Atmosphäre und den guten Wein.