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rreh

rreh (15.04.2008) 5

Kann mich Schwip nur anschließen. Die Baguettes sind legendär und sicher besser als die meisten Baguettes in Frankreich. Die Brötchen mega-lecker und mein Tip für gesundheitsbewusste: Hier gibt es noch echte “Schnitzer” Brötchen. wem das nichts sagt, das sind Vollkornbrötchen, deren Herstellung recht aufwendig ist.
Und auch der Bemerkung bzgl. der Croissants kann ich mich nur anschließen. Als Brot kann ich nur das “Urtyp” empfehlen! Habe früher um die Ecke gewohnt und vermisse die leckeren Sachen immer noch sehr. Fahre ab und zu extra 20 in die Stadt rein, um Nachschub zu holen und einzufrieren.

Der beste Bäcker diesseits der Milchstraße!

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Dagmar1977 (01.04.2008) 5

Hier steht man samstags gern im Regen Schlange, denn es lohnt sich. Bei Kronberger gibt es die leckersten Backwaren der Welt. Besonders gut finde ich die “Kreppel” (Berliner), die hier z. B. mit Hagebuttenmarmelade gefüllt werden und die Vollkornbrötchen mit Nüssen. Man fühlt sich einfach geborgen, wenn man in ein Kronberger-Brötchen, -Brot, -Küchlein beißt. Einziges Manko: Der familienbetrieb macht mehrere Wochen Sommerpause, was eine Tortur für alle Daheimgebliebenen ist.

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Qype Insider 264
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schwip (21.12.2007) 5

- das baguette ist genial
- brötchen sind super
- kuchen + torten extrem lecker
- lebkuchen sind der hammer

das einzige, was sie nicht hinbekommen, sind croissants, vor allem schokocroissants. aber man kann nicht alles haben

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Qype Insider 362
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Kotter

Kotter (19.11.2007) 5

In der Günthersburgallee aufgewachsen, genoß ich das Privileg dieses wirklich vorzüglichen Bäckers satte 8 Jahre lang. In dieser Zeit waren meine Samstage von den hier angebotenen Brötchen und Croissants, und meine Sonntage vom ebenso erstklassigen Weißbrot geprägt. Sehr zu empfehlen ist auch der Karottenkuchen (oder auch: Rüblitorte), sowie natürlich die bereits erwähnten Baguettes. Wenn man die Möglichkeit hat, außerhalb der Stoßzeiten um 8 Uhr früh und um die Mittagszeit dort einzukehren, wird man auch von keiner allzu großen Warteschlange erschlagen.

Meine Meinung mag etwas voreingenommen sein, da dieser Bäcker in mir ein wohliges Gefühl meiner Kindheit wieder erweckt, aber selbst als Sachsenhäuser ist mir der Weg nicht zu weit, um ein Stück des o.g. Karottenkuchens zu essen (schnell wird aus dem Stück oft der komplette Kuchen). Da ich an diesem Bäcker nichts - absolut NICHTS - auszusetzen habe, gibts von mir: 5 Punkte!

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Qype Advanced Insider 1632
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Steffen B. (30.11.2006) 4

Mit Laufkundschaft wäre die Konditorei Kronberger wohl kaum bekannt geworden. Abseits der Berger, mitten im Osten des Nordends versteckt sie sich, kaum zu finden.

Aber wer sucht, für den lohnt es sich. Vor allem für die stadtbekannten Baguettes, die seit mehreren Jahren mit dem Frankfurter Feinschmecker-Siegel versehen werden.

Davon zeugt auch die Samstagsschlange bis auf die Straße hinaus, in der man gut und gerne auch mal eine Viertelstunde auf seine Leckereien warten muss, und das leider auch im Winter :-( Neben den Baguettes gibt es natürlich Brötchen, Stückchen und allerlei Kuchen.

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Beliebte Stichworte: bäckerei, baguette, brötchen, brot, kuchen

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