Das Bubbles in Ludwigsburg ist wirklich ein “kleiner” Geheimtipp!

Nicht nur, dass man ab 6 Uhr morgens (oder halb sieben?) bereits einen super Kaffee (oder Espresso, Latte, oder oder oder….) kriegt. Nein, ihr werdet hier auch noch wirklich nett und freundlich bedient.

Hier fuehlst du dich gleich wie “zu Hause”.

Die beiden Eigentuemer, die dort arbeiten, sind wirklich richtig nett und jederzeit ansprechbar (u. a. auch, wenn du den 10. Sonderwunsch aeusserst…)

Die Suppen, die dreimal die Woche angeboten werden (Montag, Mittwoch und Freitag) sind wirklich aussergewoehnlich - z. B. in der Zusammensetzung - (und aussergewoehnlich gut und aussergewoehnlich gross).
Die Suppe kostet 3,50 Euro und ist ihr Geld wirklich jedesmal wert!

Ausserdem gibt es verschiedene Snacks, Toasts und Sandwiches.

Leider gibt es nur einen Tisch, an dem man gemuetlich sitzen kann, der Rest des Bistros ist mit stylischen Stehtischen ausgestattet.
Sehr loungig und chillig (sagt man, glaube ich, heute so “grinsel”)

Und nette Leute bevoelkern den Laden auch noch (‘ne gesunde und interessante Mischung aus Bankern, Normalos und einigen Szeneleuten) - Was will man (oder frau) mehr? ;-)

Leider hat das Bubbles nur bis nachmittags (16 oder 17 Uhr?) geoeffnet.

Mein Tipp: Hingehen, ausprobieren und geniessen
(Wenn ihr mich vorher informiert, gehe ich vielleicht sogar mit!)

Ein kleines, feines Kaffee, das schon durch seine Kaffeemaschine überzeugt. Die täglich wechselnden hausgemachten Suppen sind ein Traum (und riesengroß). Die Atmosphäre ist sehr locker und die Leute hinter der Theke immer freundlich.

Ein Bericht im Ludwigsburger Wochenblatt über das neue "bubbles" in der Mathildenstraße hatte uns neugierig gemacht: Er versprach Espresso- und Cappucino-Kunst vom Feinsten. Und das rauchfrei!

Brigitte Fisekci und Jürgen Mattes sind mit ihrem Café in den Vorderteil vom Kaufhaus Mitte eingezogen. Dort zaubern sie mit ihrer eigens aus Italien importierten Elektra im Belle-Epoque-Stil einen zähen schwarzen Saft, der die Geschmacksknospen in Verzücken versetzt. Dazu bekommt man wechselnde leckere Kleinigkeiten wie selbst gebackene Muffins, belegte Kartoffelbrödle oder riesenhafte schokoladig-perfekte Brownies.

Die drei Espresso-Sorten einer kleinen Rösterei, die sie verwenden, kann man auch als Bohnen erwerben.

Bemerkenswert auch die schöne Gestaltung des Raums: selbst geschreinerte Möbel, die wie Designerstücke aussehen (siehe Foto).

Der Clou am bubbles: Es ist cool, ohne kühl zu sein. Man fühlt sich rundum wohl und hat das Gefühl, an etwas ganz Besonderem teilzuhaben.

relativ neu in LB, netter, kleiner Platz mit gutem Kaffee und nettem Barista.