Kommentar des Inhabers
4wasser,
12 Dezember 2011:
Vielen Dank für das Lob! Wir freuen uns sehr darüber! Bis bald
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Restaurant Vierwasser
Fürstenfeldbruck
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26 Beiträge
Das Restaurant Vierwasser liegt direkt an der Amper im Herzen von FFB. Ob Sie etwas Gesundes aus unserer Take Away-Vitrine wünschen, ob zum gemütlichen Frühstück, täglich wechselnden Mittagstisch o... mehr
- Adresse:
-
Pruggmayrstr. 4, 82256 Fürstenfeldbruck
- Kontakt:
-
081412286300
E-Mail schreiben
4wasser
- Geöffnet:
-
Mo - Fr: 9:00 - 15:00 und 18:00 - 24:00
Sa - So: 9:00 - 24:00
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Klosterstüberl
Fürstenfeld 7 c, 82256 Fürstenfeldbruck
Kundenzitat: Das Klosterstüberl in FFB ist mit einer grossen Speisekarte ausgerüstet und hält devinitiv das was es verspricht. Tolles essen, guter Service, grossartiges Ambiente und die Preise sind sehr moderat. Eine meiner Lieblings Adressen..
25 Beiträge zum Platz "Restaurant Vierwasser" auf Deutsch
Olchinger74
9 Beiträge
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Gut aber wohl auch ein bisschen überbewertet. Das Frühstück ist gut, das Essen am Abend auch - kommt man aber öfter mangelt es an der Auswahl. Bei den Desserts fällt das Vierwasser leider durch, daher ein Stern Abzug. Im Landkreis sicher ein positiver Stern am Gastrohimmel - im Vergleich mit Lokalen mit dem selben Konzept jedoch mit gewissen Abstrichen und Mängeln die so nicht zum tragen kämen wenn man nicht auf Teufel komm raus chich, stylisch und in sein möchte. Bisschen natürlicher - vor allem beim Personal und herzlicher (Service wirkt aufgesetzt und nicht authentisch) und dann gibt alles ein stimmiges Bild.
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Sehr viele unterschiedliche Meinungen gehört, so trieb uns die Neugierde meiner Frau dorthin.
Inneneinrichtung sehr nett, leider etwas laut als wir da waren, Essen ok, nicht mehr und nicht weniger, Service bemüht und leider unprofessionell. Etwas überbewertet und das wegen der Einrichtung?
Inneneinrichtung sehr nett, leider etwas laut als wir da waren, Essen ok, nicht mehr und nicht weniger, Service bemüht und leider unprofessionell. Etwas überbewertet und das wegen der Einrichtung?
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Das Vierwasser ist eine unserer festen Adressen, wenn es um gutes essen, zu fairen Preisen, in netter Atmosphäre geht.
Wir haben auch unsere Hochzeit dort gefeiert und bekamen von unseren Gästen nur positive Resonanz auf die Qualität des Essens und den super Service.
Wir vermissen es mittlerweile sehr, dort zu essen, sobald es unserer Nachwuchs erlaubt werden wir als erstes
das Vierwasser ansteuern.
Vielleicht nutzen wir ja das Babysitting Angebot, das es Sonntags im Vierwasser gibt, allein das zeigt, wie spitzen Service am Kunden aussieht!
Wir haben auch unsere Hochzeit dort gefeiert und bekamen von unseren Gästen nur positive Resonanz auf die Qualität des Essens und den super Service.
Wir vermissen es mittlerweile sehr, dort zu essen, sobald es unserer Nachwuchs erlaubt werden wir als erstes
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Vor ca. 2 Wochen waren wir im Vierwasser, mein vierter Besuch. Das Essen hochwertig, fein im Geschmack, angemessen im Preis. Der Latte Macchiato danach – ein Traum. Das Personal freundlich, ohne anbiedernd zu sein – und nett anzusehen. Die Einrichtung ist immer Geschmackssache. Viel Holz, helle Wände - ohne Schnörkel und Schnickschnack, uns gefällt’s.
Soweit, so gut. Aber wir waren mit zwei Kindern (2 und 5) unterwegs.
Kinder im Restaurant können durchaus nerven. Die
Vierwasser-Crew tut aber alles, um dem gleich vorzubeugen. Und so ist nach dem
Kinderstuhl gleich eine Malvorlage mit sauber gespitzten Stiften auf unserem
Tisch gelandet. Keine genervten Blicke vom Personal, kindgerechte Portionen. So
konnten wir vier (und auch die anderen Gäste) entspannte 1,5 h im Vierwasser
verbringen. Wickeln? Im ersten Stock gibt’s eine saubere, klappbare
Wickelkommode.
Ein schicker Laden und dann noch kinderfreundlich. Wir wussten gar nicht, dass
man das heutzutage noch kombinieren kann. Super!
Von uns gibt’s volle Punktzahl
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Immer wieder eine tolle Location :)
Und immer wieder für neue Überraschungen gut :)
War gestern zu Besuch in FFB und mit vier Freundinnen im Vierwasser. Waren jetzt schon ein paar mal da.
Ist dort einfach genial für einen Mädels-Abend! Selbst für mich als vewöhnte Münchnerin!
Essen war wieder erstklassig! Ich habe ein Lady-Steak gegessen. Hmm...sensationell! Butterweich!
Die Bedienung super freundlich! Man merkt dem Vierwasser-Team einfach an, dass es mit Spaß und Hingabe für seine Gäste da ist!
Das Beste aber: ab sofort gibt es Donnerstags, Freitags und Samstags eine Late-Hour :)
alle Longdrinks oder Cocktails sind da günstiger! Dazu kann man sich kostenlos am Antipasto-Buffet bedienen! Super Idee ! Da kamen wir so richtig in Stimmung für die anschließende Ü30 im Buck Rogers!!! Nur meine Bikini-Figur hat an dem Abend etwas gemeckert ;)
Einfach genial, dass sich das Vierwasser für seine Gäste immer wieder neue Highlights einfallen lässt!!!
Bin schon gespannt, was mich bei meinem nächsten Besuch im Vierwasser erwartet!
Und immer wieder für neue Überraschungen gut :)
War gestern zu Besuch in FFB und mit vier Freundinnen im Vierwasser. Waren jetzt schon ein paar mal da.
Ist dort einfach genial für einen Mädels-Abend! Selbst für mich als vewöhnte Münchnerin!
Essen war wieder erstklassig! Ich habe ein Lady-Steak gegessen. Hmm...sensationell! Butterweich!
Die Bedienung super freundlich! Man merkt dem Vierwasser-Team einfach an, dass es mit Spaß und Hingabe für seine Gäste da ist!
Das Beste aber: ab sofort gibt es Donnerstags, Freitags und Samstags eine Late-Hour :)
alle Longdrinks oder Cocktails sind da günstiger! Dazu kann man sich kostenlos am Antipasto-Buffet bedienen! Super Idee ! Da kamen wir so richtig in Stimmung für die anschließende Ü30 im Buck Rogers!!! Nur meine Bikini-Figur hat an dem Abend etwas gemeckert ;)
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Gestern abend wollte ich mit meiner Frau dort essen. Das Personal hinter der Theke warf mir einen mitleidigen Blick zu und fragte ob ich reserviert hätte. Ich verneinte und das Personal hinter der Theke warf sich vielsagende Blicke zu. Nach einem kurzen Blick in den Computer wurde mir gesagt das nichts mehr frei wäre wir aber an der Theke Platz nehmen könnten. Ich empfand die ganze Art und Weise nur arrogant. bin die 50 Meter mit meiner Frau über die Amperbrücke in's Venezia gegangen dort haben wir 2 eine Flasche Wein und ein Menü gehabt das wirklich sehr gut war. Die Geschäftsführer vom Vierwasser sollten sich vielleicht mal Gedanken darüber machen das ein Gast den man nicht bedienen kann, das nächste mal gleich woanders hingeht. Abgehobenes Thekenpersonal in neoklassischen Ambiente, zum essen kann ich nicht's sagen .
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Gestern abend wollte ich mit meiner Frau dort essen. Das Personal hinter der Theke warf mir einen mitleidigen Blick zu und fragte ob ich reserviert hätte. Ich verneinte und das Personal hinter der Theke warf sich vielsagende Blicke zu. Nach einem kurzen Blick in den Computer wurde mir gesagt das nichts mehr frei wäre wir aber an der Theke Platz nehmen könnten. Ich empfand die ganze Art und Weise nur arrogant. bin die 50 Meter mit meiner Frau über die Amperbrücke in's Venezia gegangen dort haben wir 2 eine Flasche Wein und ein Menü gehabt das wirklich sehr gut war. Die Geschäftsführer vom Vierwasser sollten sich vielleicht mal Gedanken darüber machen das ein Gast den man nicht bedienen kann, das nächste mal gleich woanders hingeht. Abgehobenes Thekenpersonal in neoklassischen Ambiente, zum essen kann ich nicht's sagen .
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FFBGourmet
9 Beiträge
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Neues, sehr schönes Restaurant, eine Bereicherung für Brucks Gastronomie. Stylishe Einrichtung, modern und jung. Erstklassiges, sehr leckeres Frühstück, reichliche Portionen!
Gute offene Weine, zu vernünftigen Preisen. Freundliches und flottes Personal Werde das Essen demnächst mal testen.
18.1.2012
Heute mal das Essen getestet: das Steak sehr lecker, wie bestellt auf den Punkt gegart, was ja nicht immer der Fall ist Auch die Vorspeisen sehr lecker, Klasse die Tomatensuppe. Eine echte Bereicherung für Brucks etwas langweilige Gastronomie. Das Personal flott und sehr freundlich, insbesondere heute die Michi. Keine schlechte Idee, lauter hübsche junge Mädels bedienen zu lassen!
Tipp: Reservieren, ist nämlich inzwischen sehr gut frequentiert.
14.2.2013 Valentinstag
Candle light dinner mit spezieller Abendkarte: Das war richtig gut! Ich gestehe: auch ein Dutzend Austern war dabei, lecker, frisch, auch der Hauptgang Seezunge in Kapernsauce fantastisch. Die Mädels freundlich und flott wie immer, besonderen Dank an Vlora.
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Sehr schönes, modernes Lokal mit sehr ansprechender und zuvorkommender Bedienung. Preis / Leistung ist angemessen. Sehr schöne Aussenplätze. Leider ist die Küche sehr schwankend. Was heute Top ist, muss Morgen nicht genauso sein. Schade. Bei einem Besuch mit mehreren Gästen sollte man etwas Geduld mitbringen.
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Das Essen ist ganz ok, die Location ist super (vor allem im Sommer). Preislich passts auch.
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Schöne Einrichtung und gutes Ambiente, das Essen ist ok. Leider bin ich mit dem Service nicht ganz zufrieden. Hatte manchmal das Gefühl, als Gast nicht immer "erwünscht" zu sein.
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Warum gibt es nicht mehr Sterne als Fünf?
1 a - von Anfang bis zum Ende. Wir waren zu Viert und haben meinen Geburtstag nachgefeiert. Wunschgemäß saßen wir im Freien auf der Terrasse über der Amper - direkt am Wasser.
Die Betreuung - ein Traum! Super Tipps bei Speis und Trank und als es am Abend kühl wurde gab es für jeden kuschelige Decken. Was ist genial finde - und nicht nur ich - dass man sich zu jedem Gericht aussuchen kann was man als Beilage essen möchte. Also ob man gerade Trennkost macht oder einfach zu allem Bratkartoffeln möchte, hier muss man keine Beilage "ändern", man hat von vorneherein die Wahl.
Mein Favorit bei den Hauptspeisen ist übrigens das Münchener Schnitzel des Vierwasser.
Und als beim nach Hause gehen noch mein Handy aus der Hosentasche gerutscht ist und durch die Panelen in die Amper gefallen - da sprang unsere Bedienung, die Vlora, kurzerhand hinterher (es war kalt, dunkel und kurz vor Mitternacht).
Danke Vlora - das war ein todesmutiger Einsatz und nicht nur deshalb werden wir sehr gerne wiederkommen!
Michaela
1 a - von Anfang bis zum Ende. Wir waren zu Viert und haben meinen Geburtstag nachgefeiert. Wunschgemäß saßen wir im Freien auf der Terrasse über der Amper - direkt am Wasser.
Die Betreuung - ein Traum! Super Tipps bei Speis und Trank und als es am Abend kühl wurde gab es für jeden kuschelige Decken. Was ist genial finde - und nicht nur ich - dass man sich zu jedem Gericht aussuchen kann was man als Beilage essen möchte. Also ob man gerade Trennkost macht oder einfach zu allem Bratkartoffeln möchte, hier muss man keine Beilage "ändern", man hat von vorneherein die Wahl.
Mein Favorit bei den Hauptspeisen ist übrigens das Münchener Schnitzel des Vierwasser.
Und als beim nach Hause gehen noch mein Handy aus der Hosentasche gerutscht ist und durch die Panelen in die Amper gefallen - da sprang unsere Bedienung, die Vlora, kurzerhand hinterher (es war kalt, dunkel und kurz vor Mitternacht).
Danke Vlora - das war ein todesmutiger Einsatz und nicht nur deshalb werden wir sehr gerne wiederkommen!
Michaela
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Habe meinen Geburtstag hier gefeiert und es war ein rundum gelungener Abend. Das Ambiente wunderschön, der Service freundlich, das Essen unglaublich lecker und die Getränke ebenso. Wir erleben das gesamte Vierwasser-Team als extrem freundlich und herzlich. Jeder bemüht sich um die einzelnen Wünsche und das finde ich klasse. Wir freuen uns auf jeden Fall sehr, dass Bruck nun endlich mal ein richtig tolles Lokal hat und kommen gerne immer wieder.
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Für uns ist es überwertet, es ist zwar modern und nett eingerichtet, Personal ist bemüht und freundlich. Den ganzen positiven Hyp der um das Lokal gemacht wird, können wir allerdings nicht nachvollziehen. Wir gehen sehr oft zum Essen ins Restaurant der gehobenen Gastronomie als auch in einfachere Lokale, wenn das angebotene "Gut und Ehrlich" zubereitet wird. Wir testen immer wieder neue Lokale. Wichtig sind uns immer die Frische & Qualität der Speisen ohne irgendwelche chem. Zusätze die heut zu Tage sehr oft in der Gastronomie verwendet werden. Ich denke schon, dass wir die angebotene Qualität bewerten können (wir haben schon viel getestet & erlebt). Ich denke das viele Gäste heute gar nicht mehr schmecken können was frisch oder mit irgendwelchen Zusatzstoffen hergestellt wurde, weil ihr Gaumen es gar nicht mehr schmeckt, denn er wurde durch das eigene Essverhalten verdorben? Nach folgendem Motto, die Tüte auf und erhitzen und mmhh lecker wie das schmeckt, oder?!
Ich möchte das Lokal mit einer 3 nach Schulnoten bewerten. Nicht super aber auch nicht schlecht, eben durchschnittliches Niveau. Für uns kein Lokal wo man unbedingt hin gehen muß, weil man sonst etwas verpasst hat!
Nachtrag: Nachdem sich das Restaurant von meiner Bewertung angegriffen fühlt, hier noch eine richtig Stellung.
Liebes Vierwasser Team, wenn ihr meinen Beitrag richtig lest, handelt es sich auch um eine Darstellung der Gesamtsituation von Gästen der Gastronomie die durch ihr Essverhalten ihre eigenen Geschmacksnerven abtöten und dann in solchen Foren bewerten.
Ich habe in keinsterweise geschrieben, dass die Küche im Vierwasser nicht mit frischen Zutaten oder mit chem. Zusätzen kocht!
Ich habe nur das bewertet was ich/- wir auf den Teller bekommen haben, Geschmack, Optik, Konsistenz, Speisenangebot, Ambiente, Service, Preise etc. und dieses Angebot hat eben für uns zu einer 3 im Gesamteindruck gereicht. Ist eben reine Geschmacksache. Es mag sicher viele Gäste geben die mit den Sternen in ihrer Bewertung vielleicht aus Unkenntnis nur so um sich schmeißen und das Vierwasser mit 5 Sternen von 5 möglichen bewerten, für uns hat es eben nicht gereicht und wir deshalb den ganzen positiven Hyp um das Vierwasser (aus unserer Sicht) nicht verstehen können, wir hätten uns da eben etwas mehr erwartet und übrigens waren wir bereits 2 mal bei Euch zum Essen, bevor wir bewertet haben! Mit Kritik muss man eben umgehen können auch wenn Sie sachlich geschrieben ist kann es eben nicht jeder richtig einschätzen. Kritik sollte dazu anregen vielleicht besser zu werden?!
Ich möchte das Lokal mit einer 3 nach Schulnoten bewerten. Nicht super aber auch nicht schlecht, eben durchschnittliches Niveau. Für uns kein Lokal wo man unbedingt hin gehen muß, weil man sonst etwas verpasst hat!
Nachtrag: Nachdem sich das Restaurant von meiner Bewertung angegriffen fühlt, hier noch eine richtig Stellung.
Liebes Vierwasser Team, wenn ihr meinen Beitrag richtig lest, handelt es sich auch um eine Darstellung der Gesamtsituation von Gästen der Gastronomie die durch ihr Essverhalten ihre eigenen Geschmacksnerven abtöten und dann in solchen Foren bewerten.
Ich habe in keinsterweise geschrieben, dass die Küche im Vierwasser nicht mit frischen Zutaten oder mit chem. Zusätzen kocht!
Ich habe nur das bewertet was ich/- wir auf den Teller bekommen haben, Geschmack, Optik, Konsistenz, Speisenangebot, Ambiente, Service, Preise etc. und dieses Angebot hat eben für uns zu einer 3 im Gesamteindruck gereicht. Ist eben reine Geschmacksache. Es mag sicher viele Gäste geben die mit den Sternen in ihrer Bewertung vielleicht aus Unkenntnis nur so um sich schmeißen und das Vierwasser mit 5 Sternen von 5 möglichen bewerten, für uns hat es eben nicht gereicht und wir deshalb den ganzen positiven Hyp um das Vierwasser (aus unserer Sicht) nicht verstehen können, wir hätten uns da eben etwas mehr erwartet und übrigens waren wir bereits 2 mal bei Euch zum Essen, bevor wir bewertet haben! Mit Kritik muss man eben umgehen können auch wenn Sie sachlich geschrieben ist kann es eben nicht jeder richtig einschätzen. Kritik sollte dazu anregen vielleicht besser zu werden?!
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Kommentar des Inhabers4wasser, 31 Juli 2012:Vielen Dank für Ihren Beitrag! Gerade für die Zubereitung unserer Speisen mit frischen Zutaten sind wir im Landkreis bekannt und das ist wohl auch ein großer Bestandteil unseres Erfolges! Wir verzichten wo immer es geht auf Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker oder künstliche Aromen. Unsere Ware beziehen wir von ausgewählten und langjährig bekannten Lieferanten, wenn möglich regional. Natürlich sind wir kein reiner Bio-Betrieb, legen jedoch höchsten Wert auf ehrliche und qualitativ hochwertige Küche. Gerne können Sie sich bei einem nächsten Besuch durch eine Besichtigung unserer Küche und die darin verarbeiteten Lebensmittel ein genaueres Bild machen. Wir freuen uns auf Sie, Ihr Vierwasser Team
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Kommentar des Inhabers4wasser, 1 August 2012:
Wir bedanken uns für Ihre Antwort! Uns sehen das wie Sie! Wir fühlen uns nicht angegriffen. Im Gegenteil, konstruktive Kritik motiviert uns zu noch besseren Leistungen ! Wir wollten einfach auch die Gesamt-Situation und unsere Einstellung zum Thema Speisen & Lebensmittel in unseren Betrieb schildern. Viele Grüße vom Vierwasser Team
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crazyjoseph, 15 September 2012:Als Gast, der sich nicht immer nur von Eindrücken anderer leiten läßt, sondern sich mehrmals selbst einen Eindruck vom 4Wasser verschaffen konnte, darf ich den Tester respektieren. JEDER kann SEINE Meinung hier kundtun, NUR fehlt mir hier eigentlich die Präzision: WAS genau war denn verbesserungswürdig, welche Speisen waren gut oder nichts so ? Ich finde das Essen sehr gut und preislich o.k. (FFB !!!) Freundlicher Service und ebenso die Chef’s ! Und ich gehe ins Tantris oder in den Bo..hof, genauso gern wie zum einfacher Italiener, als auch gerne ins Vierwasser und bedauere, daß es noch so wenig Gastronomie in dem Stil in FFB gibt.
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fiorento, 15 September 2012:Genau, man sollte die Meinung anderer Gäste respektieren und nicht versuchen mit seiner Betrachtungsweise andere “ehrliche Kommentare” versuchen schlecht zu machen(man könnte da leicht den Eindruck bekommen, dass Sie evtl. vom Vierwasser gesponsert werden?). Ich Zweifle ja auch nicht an ihren Geschmacksnerven, oder ihrer Sichtweise……
Wenn ihre Erfahrungen so waren, dann ist es eben so, unsere waren eben nicht so. Ich schreibe hier meine Sichtweise im Gesamteindruck des Restaurants. Ambiente, Service, Getränke, Speisekarte, Zubereitung, Wohlfühlfaktor, Preisniveau und das sollte auch genug sein. Wer einen Roman über ein Restaurant schreiben will, der sollte denke ich als Hauptberuf Restauranttester ausüben. Ich führe hier nicht jeden Bestandteil des Menüs in Einzelheiten auf, den wir zu uns genommen haben auf und schreibe es nieder! Wenn andere die Zeit haben, bitteschön, es hindert Sie keiner.
charlotte_1
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Wir waren zu viert an einem Sonntag Vormittag zum Frühstücken im Vierwasser.
Tisch online 14 Tage vorher reserviert. Online Wunsch angegeben, dass wir gern bei schönen Wetter auf der Terrasse sitzen möchten. Wir sassen auf der schönen Terrasse unter dem Sonnensegel.
Service sehr freundlich und sehr gut.
Frühstück sehr lecker und preisleistung völlig i.O.
Uns viern hat es sehr gut gefallen und wir kommen sehr gern wieder.
Tisch online 14 Tage vorher reserviert. Online Wunsch angegeben, dass wir gern bei schönen Wetter auf der Terrasse sitzen möchten. Wir sassen auf der schönen Terrasse unter dem Sonnensegel.
Service sehr freundlich und sehr gut.
Frühstück sehr lecker und preisleistung völlig i.O.
Uns viern hat es sehr gut gefallen und wir kommen sehr gern wieder.
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Nach einem angenehmen, jedoch nicht besondern Besuch vor 2 Monaten nun die herbe Enttäuschung - und das am umsatzstarken Altstadtfestsamstag. Ich war mit meinen Eltern dort und hatte Ihnen ein leckeres Abendessen in schönem Ambiente auf der Terasse versprochen. Ein Platz war bald gefunden, da es bereits ein wenig kühler wurde. Leider gab es jedoch ausser den 5 sichtbar benutzten Decken keine weiteren mehr. Auf die im Eck gelagerten Sitzkissen wurden wir nicht durch die Kellnerin sondern einen anderen Gast aufmerksam gemacht und holten uns diese selber.
Nach der Getränkebestellung warteten wir unerklärlich lange, während die 2 Kellnerinnen scheinbar plan- und ziellos mit einzelnen Gläsern oder Tellern zwischen den Tischen herumirrten - es wurde alles wieder hineingetragen, da sich kein Abnehmner fand.
Nachdem wir schon ein wenig verärgert eine der Damen (die, die die Getränkebestellung aufgenimmen hatte, war nicht mehr aufgetaucht) ansprachen, daß wir nun doch gerne auch etwas zu Essen bestellen würden (wir hatten daruf bei der Getränkebestellung hingewiesen), waren 3 der 4 gewähleten Gerichte nicht mehr bestellbar ("Entenbrust ist aus...." - da stimmt wohl was mit der Planung nicht). Daraufhin brachen wir den Besuch ab, um in einem in deer Hasenheide ansässigen Griechen einen wunderbaren Abend mit Wohlschmeckenden Gerichten und freundlichem Service zu verbringen.
Der "verabschiedende" Herr hörte unsere Antwort auf sein "Einen schönen Abend noch" (=> Den müssen wir leider woanders verbringen) nicht (Absicht ??).
Wirklich schade.............man kann auch nicht alles mit der schönen Lokation ausgleichen.
Da es beim ersten Mal o.k. war nicht nur einen Punkt.
Nach der Getränkebestellung warteten wir unerklärlich lange, während die 2 Kellnerinnen scheinbar plan- und ziellos mit einzelnen Gläsern oder Tellern zwischen den Tischen herumirrten - es wurde alles wieder hineingetragen, da sich kein Abnehmner fand.
Nachdem wir schon ein wenig verärgert eine der Damen (die, die die Getränkebestellung aufgenimmen hatte, war nicht mehr aufgetaucht) ansprachen, daß wir nun doch gerne auch etwas zu Essen bestellen würden (wir hatten daruf bei der Getränkebestellung hingewiesen), waren 3 der 4 gewähleten Gerichte nicht mehr bestellbar ("Entenbrust ist aus...." - da stimmt wohl was mit der Planung nicht). Daraufhin brachen wir den Besuch ab, um in einem in deer Hasenheide ansässigen Griechen einen wunderbaren Abend mit Wohlschmeckenden Gerichten und freundlichem Service zu verbringen.
Der "verabschiedende" Herr hörte unsere Antwort auf sein "Einen schönen Abend noch" (=> Den müssen wir leider woanders verbringen) nicht (Absicht ??).
Wirklich schade.............man kann auch nicht alles mit der schönen Lokation ausgleichen.
Da es beim ersten Mal o.k. war nicht nur einen Punkt.
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Wow! Wow! Wow!
Was für ein Genuss am Fluss :))
Ein Lokal der Superlative :)) Essen super lecker! Service super freundlich! Ambiente wirklich traumhaft!
Perfekter geht‘s nimmer!!! Nur zu empfehlen!!!
Habe meinen Geburtstag im ‘Vierwasser‘ gefeiert. War ein wunderschöner, gelungener Abend! Hatte im Vorfeld mit Herrn Hollweck, einem der beiden Besitzer, über Ablauf, Speisen, Tisch etc ein sehr nettes Telefonat. Alles, was wir besprochen haben, wurde 1:1 umgesetzt! Der Tisch war festlich eingedeckt! Mit weißen Läufern, Kerzen, Blumenschmuck! Wir saßen direkt am Wasser! Romantik pur! Dank riesigem Sonnensegel waren die paar Regentropfen, die fielen, kein Problem!
Das Essen... hmmm... einfach köstlich! Appetitlich angerichtet! Und ganz wichtig: Alle bekamen gleichzeitig ihre Teller serviert, obwohl jeder ein anderes Gericht bestellt hatte! Auch die Weinempfehlung vom Hausherrn erstklassig! Ein Hightlight - der Aperitif: ein Melonen-Ingwer-Sprizz! Eine gelungene Eigenkreation aus fruchtig- scharf!
Ein besonderes Lob auch für den Service! Die Bedienungen sehr freundlich, sehr sympathisch, sehr aufmerksam! Immer da, wenn sie gebraucht wurden, aber nie aufdringlich! Und als es zu später Stunde ein bisschen frischer wurde, wurden uns ohne extra Nachfragen ein paar Decken gereicht!
Alle Geburtstagsgäste waren von meiner Lokalauswahl total begeistert! Haben noch Tage danach geschwärmt!
Werde mit Sicherheit meinen nächsten Geburtstag wieder im ‘Vierwasser‘ feiern!!!
Aber auch ohne besonderen Anlass is(s)t man dort perfekt! War vor ein paar Tagen noch mal zum Frühstücken da. Auch das lässt keine Wünsche offen!
Selbst für uns verwöhnte Münchner! Die paar Kilometer ins Brucker outback ist das
‘Vierwasser‘ auf alle Fälle jederzeit wert!!!
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Rosibär
4 Beiträge
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Das Vierwasser ist tatsächlich eine Bereicherung für Fürstenfeldbruck und den Landkreis.
Wenn ich an die Zeiten des Ratsenkammerls zurückdenke, dann kann ich gar nicht glauben, was die Besitzer aus diesem Loch gemacht haben. Eine kulinarische Wohlfühloase.
Was mir jedoch am Herzen liegt und an dieser Stelle als kleiner Tipp formuliert sei: Wie wäre es mit einem besseren Angebot am Nachmittag? Kuchen, Eis, Kaffee. Mal gibt es Kuchen, mal nicht. Hier entgeht Euch meiner Meinung nach derzeit noch einiges an Umsatz, denn bevor ich mich auf die heillos überfüllte Terrasse des benachbarten Al Ponte quätsche, würde ich lieber bei Euch genießen.
Wenn ich an die Zeiten des Ratsenkammerls zurückdenke, dann kann ich gar nicht glauben, was die Besitzer aus diesem Loch gemacht haben. Eine kulinarische Wohlfühloase.
Was mir jedoch am Herzen liegt und an dieser Stelle als kleiner Tipp formuliert sei: Wie wäre es mit einem besseren Angebot am Nachmittag? Kuchen, Eis, Kaffee. Mal gibt es Kuchen, mal nicht. Hier entgeht Euch meiner Meinung nach derzeit noch einiges an Umsatz, denn bevor ich mich auf die heillos überfüllte Terrasse des benachbarten Al Ponte quätsche, würde ich lieber bei Euch genießen.
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Kommentar des Inhabers4wasser, 15 September 2012:
Vielen Dank für Ihren Verbesserungsvorschlag, welchen wir gerne überdenken.
Leider ist nicht immer der Umsatz, sondern andere Faktoren wie personeller/finanzieller Aufwand und auch der daraus resultierende Gewinn entscheidend. Mit unserer Nachmittagskarte am Wochenende haben wir jedoch auf jeden Fall immer ein paar Alternativen den kleinen Hunger zu stillen oder auch etwas Süßes mit einer unserer Kaffeespezialitäten zu genießen. Wir sind jedoch immer daran interessiert uns weiterzuentwickeln und unseren Gästen noch mehr bieten zu können. Lieben Gruss, Ihr Vierwasser Team
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Wir waren schon einmal zum Frühstücken hier und gestern das erste Mal zum Abendessen.
Das Ambiente ist sehr gelungen: Modern und gehoben aber dennoch gemütlich.
Red Thai Curry mit Ente und Münchner Schnitzel waren nicht nur schön angerichtet, sondern auch geschmacklich durchaus gut. Auch der Service war freundlich und flott.
Weiterhin gibt eine schöne Whiskyauswahl, wenn auch mit teilweise etwas überzogenen Preisen, was aber erfreulicherweise nicht auf den Rest der Karte zutrifft.
Wir werden wohl wieder kommen.
Das Ambiente ist sehr gelungen: Modern und gehoben aber dennoch gemütlich.
Red Thai Curry mit Ente und Münchner Schnitzel waren nicht nur schön angerichtet, sondern auch geschmacklich durchaus gut. Auch der Service war freundlich und flott.
Weiterhin gibt eine schöne Whiskyauswahl, wenn auch mit teilweise etwas überzogenen Preisen, was aber erfreulicherweise nicht auf den Rest der Karte zutrifft.
Wir werden wohl wieder kommen.
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Ich war inzwischen schon einige Male im Vierwasser und habe unter anderem meinen Geburtstag dort gefeiert. Die Feier war ein voller Erfolg! Vielen Dank dafür! Das Vierwasser ist ein super schönes Lokal mit tollem Service, leckerem Essen und sehr freundlichem Personal. Ist definitiv mein neues Lieblingslokal in FFB!
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La Piazetta Hauptstr. 6, 82256 Fürstenfeldbruck
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kliedl
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