Hotel Gutshaus Parin

Das Gutshaus Parin ist ziemlich abgelegen und nur mit dem Auto zu erreichen (soweit ich weiß).
Das Buffet dort ist rein vegetarisch, doch das schmeckt auch allen Fleischessern. Das Personal ist sehr freundlich, die Getränke sind zwar etwas teurer, aber beim Buffet ist stilles Wasser inklusive.

Es gibt beim Buffet eine große Auswahl an Salaten, mit sehr leckeren und originellen Dressings. Es gibt warme Suppe, verschiedene Brotsorten und eine große Käseauswahl, unterteilt in Kuh- und Ziegenmilch. Es gibt dann vier verschiedene warme Gerichte, die auch sehr lecker waren und abschließend ein Dessert. Einzelne Gerichte waren gekennzeichnet, dass sie gluten- und laktosefrei sind, was für Allergiker natürlich sehr gut ist.
Das Buffet war sehr schön angerichtet und wurde immer wieder aufgefüllt.
Nach dieser Beschreibung, nun mein persönlicher Eindruck:
Ich als Vegetarierin bin es gewohnt beim Buffet-essen mir etwas Gemüse raus zu picken und mich dann mit dem Brot und dem Nachtisch zu begnügen. Deshalb war es für mich eine völlig neue Erfahrung, mal von Allem probieren zu können und mir keine Gedanken bzw. Sorgen machen zu müssen, ob ich das auch essen kann.
Und wie gesagt, es hat allen gut geschmeckt mit denen ich da war, denn es sind nicht nur vegetarische, sondern wirklich originelle und kreative Gerichte.
Ein Besuch ist wirklich empfehlenswert, auch weil das Gutshaus wirklich wunderschön hergerichtet ist. Es ist sehr modern, aber trotzdem irgendwie heimelig gestaltet – vielleicht liegt das ja nur an der Weihnachtszeit, aber ich fand es dort sehr gemütlich.