Close @cookie_info
Zum Guide hinzufügen
Favorit speichern
Email
Ruben Carla von ice1980
<
>
Foto hochladen
Schließen

Du kannst so viele Bilder hochladen wie Du willst.

Video-Upload ist eine exklusive Funktion für Qype Premium Partner.

Mehr Infos

Alle Fotos

Ruben Carla

Mitte, Berlin

4 14 Beiträge Bewertungen im Detail

Beitrag schreiben
Folge uns 5
Steak-Restaurant Mitte | Steak-Restaurant Berlin
Steaks, Pastrami- & Turkey Sandwiches, Burger, Vegetarian Dishes, Great Wines & Amazing Atmosphere - Come In and Enjoy
Adresse:

Linienstr. 136, 10115 Berlin

Hierher mit Bus/Bahn

Kontakt:
030 27909683
E-Mail schreiben
ruben_carla

www.rubencarla.com

Geöffnet:
Mo - Sa: 12:00 - 0:00
So: geschlossen
Fehlerhaften Eintrag melden?
Inhaber-Infos
  • Alkoholische Spezialitäten: Bier/Wein
  • Kreditkarte: Ja
  • W-LAN: Kostenlos
  • Rauchen: Draussen
Nutzer-Infos
  • Preisklasse: Durchschnitt
  • Kleidung: Freizeit
  • Kindgerecht: Nein
  • Am Besten für: Abendessen
  • Was denkst Du?
Zeige die Infos
Premium-Partner
Bedenklicher Inhalt?
Steakhouse Asador - Kreuzberg
Steakhouse Asador

Wilhelmstr. 22, Berlin Mitte/Kreuzberg, 10963 Berlin

5

Steak Restaurant in Berlin. Kundenzitat: "Das Ambiente ist sehr schön, dezente Musik. Und was natürlich das Wichtigste ist, das Essen ist sehr gut. Die Beilagen sind frisch und das Fleisch war hervorragend und auf den Punkt zubereitet."

13 Beiträge zum Platz "Ruben Carla" auf Deutsch

Beiträge in anderen Sprachen
Benutzerfoto: thomgg
thomgg
Berlin
6 Beiträge
Bedenklicher Inhalt?
4 Sterne für Ruben Carla
Beitrag zu Ruben Carla vom 28 April 2013
freundlicher Service, leckere Pastrami. Etwas lange Wartezeit, wenn nur eine Person da ist. Sonst super
Deine Chance, das erste Kompliment zu vergeben. Kompliment

Kommentieren Kommentiere diesen Beitrag zu Ruben Carla

  • Ja, benachrichtige mich über weitere Kommentare
Benutzerfoto: mammonc
mammonc
Berlin
70 Beiträge
Bedenklicher Inhalt?
2 Sterne für Ruben Carla
Beitrag zu Ruben Carla vom 30 Januar 2013

Also Ruben und Carla, hatte ein Foto auf Facebook gesehen und wusste diesen Burger muss ich probieren. Die Homepage sieht schon mal vielversprechend aus und man kann auch schnell und unkompliziert buchen. Bei der Buchung wird man sogar nach Sonderwünschen gefragt, ich hatte eingetragen, dass ich es sehr schön finden würde, wenn der oder die Kellnerin einen Witz zum besten geben würde - leider nein :( 

Nun gut, nachdem ich eingetreten war, wurde ich kurz von der Kellnerin begrüßt die sich gleich darauf weiter mit ihrer Freundin / anderen Kellnerin unterhielt. Bella Italia, hier bin ich richtig. Wenn man um das Eck kommt, ist man erst mal positiv überrascht, der Laden hat durchaus einen eigenen Charme und weiß zu gefallen. Weingläser auf den Tischen, flankiert von Wassergläsern tun ihr übriges. "Hier komme ich wieder her" war der erste Gedanke. Dass man uns ausgerechnet einen Tisch am Rand reserviert hatte, bei dem das Kinderspielzeug und eine leere Kiste steht, obwohl es ziemlich leer war, bleibt Geheimnis des Reservateurs. 

Nun gut ich fackel nicht lange und bestelle den Classic Burger als Menu. Kurz danach kommt das im Menu enthaltende San Miguel, allerdings Miguel würde sich schämen, wüsste er, dass unter seinem Namen solch lackes / schales Bier verkauft wird.

Mir egal, mit grimmiger Entschlossenheit warte ich auf die Burger, bereit mir das frisch durch den Fleischwolf gedrehte Burgerpatty in wenigen Bissen einzuverleiben. Aber was muss ich sehen? Es gibt nicht einen Burger, sondern zwei kleine....

Gut das war nicht Teil des Plans. Ruhe bewahren, wir schaukeln das Ding. Direkt zieh ich den überdimensionierten Spieß aus dem Burgerchen, wie ein Torero nach dem Kampf, nur dass ich mich hier vor meinem Kampf befinde. Erster Biss: Interessant. Zweiter Biss sie haben Sauce. Dritter Biss: Scheiße wo ist der Burger? Aber ich hab ja noch einen Zweiten... Erster Biss: Sag mal ist das Schwein was die hier als Hackfleisch haben? Wollen die mich verscheißern? Schwein? Auf einem Burger für 13 EUR ? So war das aber nicht abgemacht... Nun das für den kleinen Burger überdimensionierte Bun (Brötchen) gibt dem ganzen den Rest, billigstes Weißbrot, dass sämtlichen Geschmack mit der Großzügigkeit eines Schwammes aufsaugt. 

Das wars? Zwei Minuten, die Burgersünde ist vorbei? Dafür geh ich morgen früh wieder joggen ? Nicht ganz, denn es gibt noch die Shoe String Fries, und die werden ihrem Namen gerecht und sind auch echt hausgemacht. Daumen hoch hierfür. Dazu Ketchup und Mayo. Auch wenn die Pommes wirklich gut waren: Die Enttäuschung vom Burger isst ein bisschen mit...

Zum Essen seien noch zwei Sachen erwähnt: Bevor die eigtl. Esserei losging, stand getoastetes Baguette, mit sündhaft guter Knoblauch-Butter da, mit einer kleinen Schüssel leicht vertrockneten Gemüses, welches man in einen durchaus interessanten Balsamico-Dip tauchen konnte. Gratis - auch hierfür Pluspunkte. 

Kurzes Herzflattern hat die Bedienung noch verursacht, als sie beim Abräumen der fettigen Teller diese an meinem frisch gewaschenen Hemd abgewischt hat, glücklicherweise nichts passiert!


Was also bleibt? Wir haben einen Laden mit gutem Ambiente. In der B-Note wird ordentlich gepunktet (Pommes, Knoblauch-Butter, Gemüse). Und sich auf praktisch drei Stärken konzentriert. Pastrami, Tagliata und eben Burger. Das Konzept finde ich auch besser, als wenn sie mir eine Million Gerichte servieren, die sie alle nur halb beherrschen. Aber die zwei Mini-Burger waren doch echt ne herbe Enttäuschung... Da kann auch der Rest nicht besser werden.

Ob ich ihnen noch eine zweite Chance gebe und die Tagliati probiere muss ich mir schwer überlegen...

Kommentieren 9 Kommentare zu diesem Beitrag Alle anzeigen

  • meatlover62, 31 Januar 2013:

    hallo mammonc,

    schöner detaillierter und ausführlicher beitrag!

    was ich dir aber versichern kann ist, dass die burger tatsächlich nicht aus schwein hergestellt werden. war öfters mal nachmittags dort und konnte an der theke zur offenen küche sehen, wie die burger aus entrecote, roastbeef und sogar fillet hergestellt wurden. und ich finde die beiden kleinen 100g burgerchen super im look und zum essen. und seit einiger zeit kommen die auch noch mit nem super-leckeren brioche daher, vielleicht waren die ja gerade aus ;-)

    ich würde dir sehr wohl das tagliata empfehlen und auch den burgern noch ne zweite chance zu geben. ich wurde bislang noch nie enttäuscht und wenn ich etwas nicht gut fand, wurde darauf immer äußerst grosszügig reagiert.

    beste grüße, ml
  • udicohen, 31 Januar 2013:

    is this guy came to eat or playing with toys?? i did not get it?? his got childrens?? its jewish shop,, pork is not kosher ??? haaa… ive been there every day as well,,, normaly the beer is amaissing and the service is extra cool?!
    maybe some people are looking for grill royal,, and end up in Ruben & carla,,, wrong resturant… any way … we love ruben & carla and we think its amaissing,,, as the service lady say to us all the time,,, jest ask!!!
    x
    alex.
  • mammonc, 31 Januar 2013:

    Hallo meatlover, danke fürs Kompliment.

    Ich bin mir ziemlich sicher, dass es gestern kein pures Rindfleisch war, da das Fleisch einen recht starken Eigengeschmack hatte, den ich so nur vom Schwein kenne. Meine Begleitung hat diese Erkenntnis ebenfalls geteilt :)

    Zum Thema Brioche: Also die haben meiner Ansicht nach nichts auf einem Burger verloren. Aufgrund der Konsistenz wird jeglicher Geschmack erstickt / aufgesogen :( Daher ist das ideale Bun auch nicht zu dick und nicht ganz so fein, damit es nicht reißt. The Bird verwendet ja z.B. Crumpets… ist zwar ein bisschen extrem, aber zielführend.

    Die Tagliata im Zusammenspiel mit den Pommes könnten vlt. überzeugen … Grüße
  • mammonc, 31 Januar 2013:

    @ udi

    Always funny to see people, havin only one post, wif five starz, for this one place… and what conincidence you are talkin bad bot mine…

    I came there to eat and not to play… exactly… so why did they put toys next to my place ?

    Anyway your english is horrible…
  • meatlover62, 31 Januar 2013:

    also schwein ist echt unmöglich, dafür kenn ich die leute die dort arbeiten zu gut und natürlich hat der burger einen eigengeschmack, weil er im gegensatz zu blockhouse burgern, die aus rinderabputz (ja, schönes wort, gelle), aus gereiften argentinischen fleisch produziert wird. zumal schweinefleisch ja auch selten einen erkennbaren eigengeschmack hat. also ich kriege da gerade arge zweifel an deinen urteilsfähigkeiten … vielleicht dann doch eher patties aus deinem liblingsnorma für dich ;-)
  • mammonc, 31 Januar 2013:

    Wenn Du noch etwas weiter lesen würdest, würdest Du sehen, dass ich schon einige Burger-Läden beschrieben habe und durchaus was von Burgern verstehe… und wenn ich sehe, dass Du nur einen einzigen Beitrag hast, der oh “quelle surprise” für das Ruben e Carla ist UND auch noch fünf Sterne enthält, dann wird hier schnell klar woher der Wind weht…
  • mammonc, 31 Januar 2013:

    @ my dear udi cohen:

    http://www.juedische-allgemeine.de/article/view/id/13628

    hahaha you are the owner of this place .
  • hansfuchs2, 26 Februar 2013:

    Mammonc, ziemlich herablassender Tonfall, in dem Du Deine Kritik hier vorträgst. Es ist okay, dass dir das Ruben Carla nicht gefällt. Am Ende Deines Textes fragst Du Dich selbst – ebenso herablassend – ob Du dem Laden noch einmal eine Chance gibst. Ich persönlich hoffe, dass Du das nicht tust. Würde Dich ungern am Nebentisch sehen.
  • mammonc, 26 Februar 2013:

    @ Hansfuchs

    Tja wer hat der kann :) und was ist daran herablassend wenn ich mich nach einer Verarsche frage, ob ich dort nochmal hingehe.. da Du aber dein Profil nicht freigegeben hast vermute ich mal schwer, dass Du ein weiterer Schreiber bist, vom Besitzer Udi Cohen angesetzt, hier zu schreiben… hat ja bei dem Laden hier schon Tradition und der Beitrag den Udi selbst geschrieben hat musste er auch schon wieder löschen…

    Aber keine Angst, mich wirst Du dort drinnen nicht wieder treffen, kannst Dich schön selber verarschen lassen :D
  • Ja, benachrichtige mich über weitere Kommentare
Benutzerfoto: theresa85
theresa85
Berlin
1 Beitrag
Bedenklicher Inhalt?
5 Sterne für Ruben Carla
Beitrag zu Ruben Carla vom 18 Januar 2013
Super Atmosphäre, sehr leckeres Essen, top Service und gute Weine. Kann die Burger und das Roastbeef "Tagliata" mit den hausgemachten Pommes sehr empfehlen. Und natürlich den Pastramisandwich, den man mittags dort bekommt. War mittlerweile mehrfach da und jedes mal sehr zufrieden, meiner Meinung nach einer der besten Läden in Mitte!

Kommentieren Kommentiere diesen Beitrag zu Ruben Carla

  • Ja, benachrichtige mich über weitere Kommentare
Benutzerfoto: Haseljunge
Haseljunge
Berlin
8 Beiträge
Bedenklicher Inhalt?
4 Sterne für Ruben Carla
Beitrag zu Ruben Carla vom 14 November 2012
Endlich Fleisch direkt vor der Haustür! Sehr schöner Laden, immer bisher gut dort gegessen. Da schaue ich auch darüber hinweg, dass beim letzten Mal Bio-Fleisch ungefragt berechnet wurde (ob das Fleisch tatsächlich von einem glücklichen Rind stammte, konnte ich leider nicht rausschmecken).
Deine Chance, das erste Kompliment zu vergeben. Kompliment

Kommentieren Kommentiere diesen Beitrag zu Ruben Carla

  • Ja, benachrichtige mich über weitere Kommentare
Benutzerfoto: Pankotti
Pankotti
Berlin
23 Beiträge
Bedenklicher Inhalt?
4 Sterne für Ruben Carla
Beitrag zu Ruben Carla vom 11 Oktober 2012
Eigentlich hatten wir tatsächlich geplant, Pastrami zu probieren. Die Burger sahen dann aber so gut aus, dass wir nicht anders konnten und so landeten 5 schöne Burger auf unserem Tisch.
Richtig leckeres Fleisch und auch die Pommes waren schön knusprig.
Einen Punkteabzug gibts für die doch recht gesalzenen Preise.
Service ist top, richtig freundlich und zuvorkommend. Schöne Weinauswahl und gemütliches Ambiente.

Wir kommen gerne wieder.


Deine Chance, das erste Kompliment zu vergeben. Kompliment

Kommentieren Kommentiere diesen Beitrag zu Ruben Carla

  • Ja, benachrichtige mich über weitere Kommentare
Benutzerfoto: herr_je
herr_je
Mannheim
8 Beiträge
Bedenklicher Inhalt?
4 Sterne für Ruben Carla
Beitrag zu Ruben Carla vom 25 Juli 2012
Verdammt lecker !!! ... habe Steak mit selbst gemachten leckeren Pommes gegessen. Meiner Meinung nach aber etwas zu teuer ...

Mit dem iPhone geschriebener Beitrag Hol Dir die App

Deine Chance, das erste Kompliment zu vergeben. Kompliment

Kommentieren Kommentiere diesen Beitrag zu Ruben Carla

  • Ja, benachrichtige mich über weitere Kommentare
Benutzerfoto: hansfuchs2
hansfuchs2
Berlin
9 Beiträge
Bedenklicher Inhalt?
4 Sterne für Ruben Carla
Beitrag zu Ruben Carla vom 4 Juni 2012
Sehr gutes Fleisch, die Pommes sind selbst gemacht und schmecken großartig! Viel besser als Luigi Zuckermann (gleiche Eigentümer), etwa auf dem Niveau vom Soho House was das Fleisch betrifft. 

Geschmackvoll eingerichtet, mit den derzeit üblichen erliner Trend-Accessoires: Rahmen ohne Inhalt, unverputzte Wände, dunkles Holz. Bedienungen in Holzfällerhemden mit schmalen Schultern, etwas unsicher und unwirsch wirkend, dafür aber zuverlässig und schnell.

Publikum geht so: Intensiv glotzende Touris aus problematischen EU-Ländern, ältliche ebenfalls glotzende Anwohner mit provinziellem Migrationshintergrund (Westfalen, Niedersachsen), PR-Tussen, die in der Gegend anschaffen gehen.

War aber ein Sonntag Abend, kann also unter der Woche schon besser aussehen... Insgesamt klare Empfehlung!!
Deine Chance, das erste Kompliment zu vergeben. Kompliment

Kommentieren 2 Kommentare zu diesem Beitrag

  • hansfuchs2, 25 September 2012:

    Inzwischen noch 2 Mal mehr dort gewesen und wieder überzeugt! Die Bedienung ist toll! Das Essen auch. Über das Mitte-Publikum sowie die teuer und geschmacklos gekleideten Touristen muss man einfach hinwegsehen. Geht schon! Probiert den Veggie Burger!
  • MrCreosote, 5 April 2013:

    Na wenn das Soho die Benchmark fuer die Fleischqualitaet ist dann sollte man vielleicht lieber wegbleiben…
  • Ja, benachrichtige mich über weitere Kommentare
Benutzerfoto: ichbinSOLAR
ichbinSOLAR
Aachen
167 Beiträge
Bedenklicher Inhalt?
4 Sterne für Ruben Carla
Beitrag zu Ruben Carla vom 3 Mai 2012
DIESER LADEN IST: leider geil

Das Ambiente ist zwar eher als modern rustikal zu bezeichnen aber sehr gemütlich.
Nettes abgedunkeltes Licht, Kerzenhalter in Form von kleinen Metallskulpturen und einfach aber schön eingedeckt. Ein Beitrag in einem Forum bezeichnete die Atmosphäre wie in einem Woody Allen Film...

Irgendwie stimmt das...
Ein klein wenig neurotisches Personal, das streckenweise etwas planlos wirkt.
ABER: sehr freundlich, attraktiv und zuvorkommend.
Beratung war auch nicht zu bemängeln. Wein wurde sehr gut empfohlen und durfte auch vorher probiert werden.

Die Qualität des Essen ist sehr sehr gut.
Schön angerichtet und extremst lecker.
Fleisch hat eine 1A Qualität und wird in der Küche vor der Zubereitung auch "massiert"...
Es schmeckte alles überdurchschnittlich gut.

Ein Laden, den man wirklich sehen, besuchen, testen und genießen sollte.

Beim nächsten mal werde ich das Pastrami-Sandwich testen.

;-)

Kommentieren Kommentiere diesen Beitrag zu Ruben Carla

  • Ja, benachrichtige mich über weitere Kommentare
Benutzerfoto: DieSusi
DieSusi
Berlin
252 Beiträge
Bedenklicher Inhalt?
3 Sterne für Ruben Carla
Beitrag zu Ruben Carla vom 14 März 2012

Neues nett hergerichtetes Bistro/Restaurant in Mitte. Der Ober sprach nur wenig deutsch, mit englisch kam ich gut hin. Ich fragte ihn nach der Empfehlung, da ich noch nie Pastrami gegessen hatte. Ich bekam Gemüsesticks mit Dip vorweg auf’s Haus, was lecker war. Mein Pastrami war ein Sandwich mit gutem deutschen Graubrot, belegt mit Roastbeef, Hühnerbrust und etwas Gemüse, in der Mitte einmal durchgeschnitten. Es hat geschmeckt, allerdings im Nachgang bei Ansicht des Preises nicht mehr: über 9,- Euro! Ich esse dann doch lieber das belegte Graubrot zu Hause….

Deine Chance, das erste Kompliment zu vergeben. Kompliment

Kommentieren 1 Kommentar zu diesem Beitrag

Benutzerfoto: eatingcheeseburger
eatingche...
57 Beiträge
Bedenklicher Inhalt?
4 Sterne für Ruben Carla
Beitrag zu Ruben Carla vom 14 März 2012

Ruben und Carla mit einem großartigen Cheeseburger: Frisch gedrehtes Rindfleisch in kleinen, etwas zu kugeligen Pattys mit perfektem Sizzle außen, und Premediumzärtlichkeit innen. Patty von der Wunschliste: grob gedreht, luftig, ungeknetet und nur knapp angedrückt. Auf Patty tieforangener Gouda samt einem Klecks Heinz. Auf dem gerösteten Unterbun: Mayonnaise, Eisberg, Ringe roter Zwiebel, Tomatenscheiben. Herrlich!

eatingcheeseburger.blogspot.com

Kommentieren 1 Kommentar zu diesem Beitrag

  • Eat_Berlin, 15 März 2012:

    muß ich dringend probieren!! und auch noch direkt ums eck – prima!
  • Ja, benachrichtige mich über weitere Kommentare
Benutzerfoto: malou-k
malou-k
Berlin
12 Beiträge
Bedenklicher Inhalt?
5 Sterne für Ruben Carla
Beitrag zu Ruben Carla vom 10 März 2012

Super lecker! Tolles Licht! Angenehmes Ambiente! Ist super!!!

Mit einem Android geschriebener Beitrag Hol Dir die App

Deine Chance, das erste Kompliment zu vergeben. Kompliment

Kommentieren Kommentiere diesen Beitrag zu Ruben Carla

  • Ja, benachrichtige mich über weitere Kommentare
Benutzerfoto: meatlover62
meatlover62
Berlin
1 Beitrag
Bedenklicher Inhalt?
5 Sterne für Ruben Carla
Beitrag zu Ruben Carla vom 9 März 2012

Echt super, bei den Steaks & Burgern gibts kein besseres Preis-/Leistungsverhältnis in Berlin und die Pommes werden auch noch selbst gemacht. Alle Weine sehr gut, auch die günstigen (ab 14€ die Flasche). Super freundliche Bedienung und wenn der Boss Udi im Hause ist gibts noch ne Charme-Granate obendrauf!

Kommentieren Kommentiere diesen Beitrag zu Ruben Carla

  • Ja, benachrichtige mich über weitere Kommentare
Benutzerfoto: florianbeckert
florianbe...
Berlin
69 Beiträge
Bedenklicher Inhalt?
4 Sterne für Ruben Carla
Beitrag zu Ruben Carla vom 9 Februar 2012

Neuer Laden in der Linienstr.136
Wer das Luigi Zuckerman Kennt weiss in etwa worauf er sich einlässt.
Echt lecker und gemütliches Ambiente

Deine Chance, das erste Kompliment zu vergeben. Kompliment

Kommentieren Kommentiere diesen Beitrag zu Ruben Carla

  • Ja, benachrichtige mich über weitere Kommentare

Schreibe einen Beitrag zu Ruben Carla

Wie viele Sterne möchtest Du vergeben? Klicke auf die Sterne
Du hast bisher noch nichts geschrieben.
  • Nicht sicher
  • Günstig
  • Durchschnitt
  • Gehoben
  • Hochklassig

Preis:

Was ist Deine Meinung?

Beitrag veröffentlichen

Plätze in der Nähe von Ruben Carla

Amrit - Berlin Mitte Oranienburger Straße 45, 10117 Berlin

4

simmonsays: “Wir waren bei Amrit aufgrund der positiven Qype Bewertungen und wurden nicht enttäuscht. Das Ambiente ist toll, das Essen sehr sehr sehr lecker und...” mehr…

QBA – Kubanisches Restaurant – Bar Oranienburgerstr. 45, 10117 Berlin

3

danreva1: “Richtig Super! Komme wieder! Danke P.s. Live Musik Donnerstag ist geil!...” mehr…

Karte vergrößern Routenplanung Drucken

CHECK-INS

Mit der Qype App kannst Du Plätze in Deiner Nähe finden, dort einchecken und Deine Location mit Deinen Freunden teilen.

Wenn Du mehr Check-Ins als jeder andere Qyper an einem Platz hast wirst Du dort der Champion.

  • OswaldBates OswaldBates Berlin Champion bei Ruben Carla (2 Check-Ins)
  • OswaldBates
  • Auszeichnung für "Very Important Qyper", kurz "VIQs" ice1980
  • DieSusi
  • Mikkelsen
  • styledefender
  • herr_je
Download App

PLÄTZE IN DER NÄHE ...

... von Ruben Carla

Die Top Plätze!

Restaurant Berlin: Sieh Dir die Qype Bestenliste für diesen Monat an!