Restaurant Colina, Neustadt-Nord, Köln

Wirklich wirklich leckeres Fleisch.
Die Vorspeisen und Beilagen sind auch lecker, habe aber auch noch nicht alle probiert.
Der Service ist manchmal wirklich träge und etwas distanziert, sprich, willkommens- und wohlfühleffekt bleibt etwas weg. Dies ist aber unterschiedlich, wir haben auch schon einen “guten” Tag der Servicekraft erwischt :)
Wir werden sicher wieder hingehen, da die Qualität des Fleisches bei jedem Mal super war!

Eines der besten Steakrestaurants in Köln! Das beginnt schon beim Ambiente (kubanisch) und der Speisekarte, die eine große Auswahl für Fleischliebhaber bietet. Vegetarier haben erwartungsgemäß eine geringe Auswahl.
Die Bedienung ist freundlich, allerdings sollte man bei der Bestellung eines Kölsch darauf hinweisen, welche Größe man gerne hätte. Standardmäßig werden eher untypische 0,3L gebracht.
Die Preise sind absolut in Ordnung und beginnen für ein Hüftsteak bei ca. 15€.

Für uns ist dieses Steakhaus definitiv das Beste in Köln! Abgesehen vom fantastischen Essen.. dieses perkekt zubereitete Filetsteak, das köstliche Brot, die Krabben in Knoblauch, die leckeren Salate … ist dieses Restaurant sooo gemütlich, so einladend und es kann auch sehr romantisch sein! Die Bedienung ist sehr freundlich und man fühlt sich einfach nur wohl!
Vielen Dank für viele schöne Abende :-)

Ich bin gestern wieder dort vorbeigegangen und war sehr zufrieden. Das Colina gehört zu meinen “Top-3” hier in Köln. Ob ich nach ’nem Arbeitstag entspannen möchte, mit Freunden in gemütlicher Runde plaudern möchte, oder eine Abwechslung zum deutschen Schnitzel suche, seit dem ich es vor 1 1/2 Jahren entdeckt habe gehe ich immer wieder für kurz oder länger gerne dort vorbei und wurde nie enttäuscht. Dementsprechend kann ich mich manchen Kritiken nicht anschliessen. Die Speisekarte ist nicht riesig aber die Qualität des Essens wirklich hoch. Der Service ist stets zuvorkommend und freundlich und doch gleichzeitig nie aufdringlich. Selbst wenn man eine Stunde vor einem einzigsten Bier sitzt wird man toll behandelt. Was mich am meisten erfreut ist die kontinuierliche Sauberkeit des Restaurants und anderer Bereiche. Auch in diesem Punkt astrein. Jeder darf seine eigene Meinung haben aber wenn ich manches hier so lese bin ich in Versuchung zu Lachen. Zuerst, das Colina ist kubanisch, nicht spanisch, da besteht wie die regionalen Unterschiede auf der Weltkarte ein kleiner Unterschied in der Küche und der Speisekarte. Zweitens der Chef ist stets präsent, aber er war auch immer stets freundlich zu uns. Von Arroganz mir gegenüber niemals eine Spur. Selbst wenn ich mit zwei Kollegen nur dasitze, den letzten freien Tisch besetze und wir nur 3 Weizen vertilgen. Also kurz gefasst, das Colina ist für mich eine der besten/empfehlenstwertesten Adressen hier in Köln.

Geburtstag meiner Tochter gefeiert :
Begrüßung sehr familiär, man fühlt sich sofort wohl.
Service einfach super. Sehr aufmerksam und immer bedacht das es an nichts fehlt.
Die Steaks ? Einfach Spiztenklasse !!!!! Bedarf keiner Erkärung. Muß man probieren. Für mich das Beste Steak in Köln und Kölner Umland.
Auf den Punkt genau gegrillt.
Tapas unbedingt probieren. Einfach köstlich……….
Habe einen Halbtrockenen Rotwein bestellt und mich auf den Chef verlassen.
Weinkenner, keine Frage…..Rotwein wahr köstlich.

Fazit : Ein rundum gelungener Abend…………… Perfekt……….
Wenn wir nochmal Steak essen, dann nur im COLINA…..
Absolut empfehlenswert……

Die vielen Klagen bez. der arroganten Behandlung von Gästen verunsichern mich schon ein bisschen – aber wir hatten einen sehr angenehmen Abend im Colina (aber auch keinen Kontakt mit dem anscheinend berüchtigten Chef). Wir sind im Gegenteil sehr nett und höflich bedient worden.

Gegessen haben wir auch sehr gut. Die Spare Ribs habe ich so lecker noch nicht bekommen – sowohl Fleischqualität wie Würzung waren perfekt. Dafür fand ich den Preis wirklich in Ordnung. Ich werd da noch mal hingehen und Steak essen und hoffe auf einen erneut netten Abend.

Das beste Steak der Stadt könnte ich nun wirklich nicht behaupten. Es war okay, aber ich habe schon weit aus bessere gegessen. Mir hat das Ambiente des Ladens nicht so sehr gefallen (ist aber Geschmackssache) sowie die bereits schon erwähnte Arroganz des Besitzers sehr abgeschreckt. Für uns ein einmaliges Erlebnis, das keiner Wiederholung bedarf.

Der Chef dieses Ladens legt eine Arroganz an den Tag die ihresgleichen sucht.
Scheinbar macht es ihm grossen Spass die Gäste als ignorante, nichts-wissende Europäer zu behandeln, die selbstredend keine Ahnung von Fleisch haben.
Wir fanden jedoch unser Fleisch viel zu zäh, und waren aufgrund der Erwartungen sehr enttäuscht.
Der Service ging überhaupt nicht auf uns ein, im Gegenteil; man stellte sich über uns.
Hier werden wir definitiv nie mehr “speisen”.

Das Colina ist erklärtermaßen eines meiner Lieblingslokale in Köln und von daher mag mein Urteil nicht ganz neutral sein. Mit ein wenig Abstand kann ich verstehen, dass der Service auf den einen oder anderen Gast befremdlich wirken mag. Das Colina ist ein familiär geführtes Restaurant. Und entsprechend familiär mit lateinamerikanischem Temperament ist auch der Service. Und ich kann sogar ein wenig verstehen, dass das bei einem ersten Besuch nicht immer gut ankommt. Das ging mir offengestanden auch nicht anders. Aber wegen der Steaks bin ich trotzdem weiterhin gekommen und habe das nicht bereut. Und die für einen Mitteleuropäer kauzigen Eigenarten des Chefs fallen irgendwann gar nicht mehr auf;-)

Aber zu dem eigentlichen Grund, weshalb man das Colina besuchen sollte: Das Fleisch ist wirklich phantastisch! Ich persönlich mag es gerne sehr mager, weshalb ich Filet- und Hüftsteak bevorzuge und die kann man hier beide ruhigen Gewissens schön blutig essen. Das Fleisch ist einfach nur butterzart. Un aplauso para el asador! Übrigens hängt die Qualität des Fleischs meiner Beobachtung nach weniger an der Kuh sondern mehr an dem Grillmeister. Und der Grillmeister ist wirklich ein Genie! Bei den gelegentlichen Urlaubsvertretungen ist das Fleisch nicht immer ganz so gut, aber mit Sicherheit immer noch besser als in der auf Steaks ausgelegten Systemgastronomie … Einen Vergleich mit Steakrestaurants in Montevideo oder Buenos Aires braucht das Colina hier auf keinen Fall zu scheuen!

Die anderen Gerichte auf der Karte sind nach meinem Geschmack alle in Ordnung, empfehlenswert sind das kubanische Schmorfleisch und der gegrillte Tintenfisch, aber deswegen würde ich offengestanden nicht unbedingt ins Colina gehen.

Zu den Getränken: Ich bin kein Weinkenner… Aber ich trinke gerne Wein… Und das konnte ich im Colina bisher auch immer wunderbar. Ich lasse mir in der Regel einen Wein empfehlen, der Fundus ist riesig und die Qualität hat immer überzeugt. Und bei in der Regel etwa € 30,00 pro Flasche ist auch das Preis-Leistungs-Verhältnis wirklich akzeptabel.

Auch nicht schlecht sind die Cocktails. Insbesondere im Sommer draußen auf der wirklich wunderschönen Terrasse sehr empfehlenswert. Zu den Bieren kann ich wenig sagen. Das Hausbier habe ich eigentlich immer ganz gerne getrunken. Lieber als das Kölsch im Colina auf jeden Fall, ich mag es etwas bitterer.

Zusammenfassend: Für ein gutes Steak in netter Atmosphäre sollte man nach meiner Erfahrung in Köln ins Colina gehen. Die Preise sind keine Schnäppchen, aber die Qualität und das Ambiente drinnen und draußen überzeugen!

Man sollte nicht auf die Bewertungen der Leute basieren und sich lieber selbst ein eigenes Bild machen. Ich habe gehört, dass es hier die besten und leckersten Steaks vom Holzkohlegrill gibt. Das kann ich nicht bewerten, da es nicht mal bis zum Essen kam. Und ehrlich gesagt bin ich auch froh darüber, denn ich kann mir ausmalen oder vielmehr weiss ich, dass ich zu 100% unzufrieden aus dem Restaurant gegangen wäre.
Meiner Meinung nach muss in einem Restaurant das Gesamtpaket stimmen. Angefangen vom Service, Essen & Trinken. Mir nützt kein gutes Essen, wenn der Service mangelhaft ist. Der Gast muss sich wohlfühlen können, das Gefühl haben, dass man herzlich willkommen ist.
Dies war aber hier nicht der Fall.
Ich kann mich dem Beitrag von Leecgn anschließen, da ich es miterlebt habe.
Hier wurde nicht auf den Kundenwunsch eingegangen, man hat sogar noch versucht uns vom Gegenteil zu überzeugen. Wenn man mir z.B. ein Steak serviert, dass noch roh ist, dann werde ich es sicherlich nicht essen und zurückgeben. Doch hier scheint es so, dass man noch davon überzeugt wird, dass das Steak genau richtig ist.
Die Arroganz dabei, die das Personal dem Gast rüberbringt ist ein Ding der Unmöglichkeit und ich denke nicht, dass es die richtige Art ist Kunden zu gewinnen.

Ich würde kein Stern vergeben, wenn dieses Feld nicht ein “Pflichtfeld” wäre.
Die Erfahrung im Colina habe ich gemacht (wenn auch leider schlechte), zumindest weiss ich, dass es nicht zu meinen Lieblingslocations gehören wird.

Der eine Stern geht für den Chef Junior.

Muss mich dem Beitrag meiner Vorvorrednerin anschliessen.
Das Beschwerdemanagement und anschliessende Tonfall bei mir war unbeschreiblich schlecht.

Empfangen wurden wir uberaus freundlich vom Junior.
Leider kam der Senior hinzu. Er versagte völlig beim Öffnen und Einschenken vom Wein.
Beim öffnen tat er mir schon leid, dass ich ihm meine Hilfe anbot, er antworte sehr patzig in schlechtem Deutsch. Irgend etwas wie nein.
Da der wein nicht im weinscHrank bei den Temperaturen gelagert wurde, war er warm wie ….naja….
Der wein wurde in eine mit wasser gefüllte sektkühler gelegt und darin versucht zu öffnen
Bei herausnehmen hat er mit seiner hand die flasche versucht trocken zu rubbeln und dann seine hände quer über den Tisch trocken geschüttelt.
Ganz ehrlich mir verging der Appetit.
Der warm zu Wein und einfach schlecht.

Als ich ihm gesagt habe, ich möchte bitte erst einmal probieren schüttete er mir das Glas voll.

….als ich sagte der Wein mundet mir nicht.
Schüttelte er den Kopf fuhr mich an die Wand und sqh mich mahnend an, der Wein ist perfekt.

Ich war erschrocken von der animalischen Art und bat darum bitte sofort gehen zu dürfen.

Er brachte die Rechnung, 30 euro sollte ich für seine erbärmliche Show und schlechten Wein zahlen.

Dieser Mann hat null Ahnung von Kundenfreundlichkeit und Service.
Manchmal reicht es einfach nicht nur gutes Fleisch zu haben.
Ich habe mich wirklich sehr unwohl gefühlt.
Bin danach zum Spanier neben an und
Hier war alles Top.
Ich hab schon an mir gezweifelt.
Aber es ist wie bereits von anderen qypern erwehnt,
dass hier die Kraft eigene Arroganz des Seniors
es ihm anscheinend erlaubt seinen Kunden sagen zu können, das etwas perfekt ist, wenn es einfach ohne Worte schlecht ist.

Wer ein wenig anspruch und selbstachtung hat. Macht um dieses Restaurant einen Bogen

und ich schliesse mich eben der qyper mit dem Fazit

NIE WIEDER AN

ps: bitte auch sich die Mühe machen , Bewertungen auf Seite 2 zu lesen.

Selten so gute und preiswerte Steaks gegessen wie hier. Dazu ein top freundlicher Service.

Die gegrillten Maiskolben sind der Knaller schlechthin.

Und als Vorspeise unbedingt mal die Kubanische Kartoffeln probieren, traumhaft.

Das Fleisch von dem Holzkohlengrill ist einfach nur lecker. Hier schmeckt sogar das Hüftsteak besser als bei vielen anderen das Filet.

Sind vor ein paar Monaten durch einen Groupon Gutschein auf das Restaurant aufmerksam geworden und sind nun dort Stammgäste.

Und die Rumauswahl ist grandios.

Ps. der Chef ist Weinkenner und Händler also wir haben da auch schon die leckersten Tropfen Kartonweise eingekauft ruhig nachfragen.

Hier gehen wir immer wieder gerne hin und haben auch schon unsere Freunde mitgebracht alle Gäste geworden.

Sehr gute Steaks. Sehr leckerer Wein und es geht schnell und freundlich dort zu. Man sitzt sehr gut draussen auf der großen schönen Terrasse ist mitten im Leben und doch relativ ruhig. Wer dort einkehrt hat eine gute Wahl getroffen.

Die Steaks sind unbestritten einfach grandios. Der Preis ist leider auch sehr gepfeffert, denn die Beilagen sind winzig klein... Um mehr Geld einzunehmen, sind die Tische leider sehr dicht gedrängt und man kann sich am Wochenende leicht in die Gespräche am Nachbartisch einklinken, ist halt Geschmackssache.
Aber die Steaks sind absolut empfehlenswert!!

Mein Kumpel und ich sind absoute Steak Fans.
Auf das "Colina" wurden wir über Groupon aufmerksam.

Wir mussten noch ca. 5 Minuten warten, da wir etwas zu früh dran waren. In der Zeit begutachteten wir den Holzkohlegrill und waren begeistert! Mit ganz viel Liebe wurde das Feisch vom Halbgott am Grill regelmäßig mit einer Kräuter-Öl Mischung bepinselt.

Wir bestellten jeweils ein 500GR Entrecote mit Beilage. Mein Kollege bestellte sein Fleisch Medium+ und ich well done.

Als wir das Fleisch erhielten wurden schon einmal vor Glückshormone ausgeschüttet. Man, sah das lecker aus! Die nette Bedienung "pfefferte" uns das Steak noch und dann schnitten wir es an: Auf den Punkt so gegrillt, wie wir es bestellt hatten.

Der 1. Biss war......unbeschreiblich! So stelle ich mir das Gefühl vor, wenn ein Junkie auf Entzug war und sich einen Schuss setzt. Es war schöner als man sich eine Nacht mit sämtlihen Playmates ausmalen kann.

Dieser 1. Biss belegt ungelogen für uns beide den unangefochtenen 1. Platz.

Das Essen hier ist sicherlich kein Schnäppchen, aber jeden verdammten Cent wert. Qualität hat eben seinen Preis.

Essen
Sehr gutes Fleisch
Sehr gut gebraten
Tapasteller für drei ist riesig, abwechslungsreich und einfach lecker

Getränke
Grosse und gute Auswahl
Hauseigenes Bier ist ok, schmeckt wie Kölsch

Service
Aufmerksam insgesamt
Manchmal etwas schwerfällig
Aber immer nett

Ambiente
Passt zum Konzept
Etwas zu hell

Fazit
Super laden
Kann man sehr empfehlen
Gerne wieder

Das Colina ist ein nettes Familiengeführtes Restaurant.
Fleisch gebraten auf den Holzkohlegrill ist besonders lecker, ich würde sogar behaupten - das Beste in Köln.
Das Sitzen ist sehr gemütlich, so dass man die Zeit schön mit Freunden verbringen kann.
Fazit: Immer wieder gern

Gottseidank habe ich hier nur etwas getrunken, denn mit der Speisekarte wäre ich nicht glücklich geworden. Als Hauptgerichte gibt es hier nur große Fleischportionen. Vielleicht hätte ich auf Tapas ausweichen können. Aber soweit ist es ja nicht gekommen.

Stattdessen gab es einen ganz leckeren alkoholfreien Cocktail: "Ipanema" (5,00) mit Maracuja-Saft, Ginger-Ale und Zucker.

Das Ambiente hat mit seinen gefärbten Trennscheiben und einer vom Jugendstil angehauchten Deckenlampe etwas vom 19. Jahrhundert, es ist ziemlich gemütlich für so einen Fleischtempel. Die Bedienung war einwandfrei und unaufdringlich.

tja, das ist ein merkwürdiger laden.

eigentlich ist das essen gut. leider ist das beschwerdemanagement weniger gut. filetsteak bestellt. es sollte sehr blutig sein. nein, nicht medium minus. sehr blutig. sozusagen blutig blutig.

erst kamen die pommes. eine weile später das fleisch. gut, wer mag schon heiße pommes  ich habe dann das fleisch angeschnitten, weil ich schon oft im laufe meine fleischfressenden lebens feststellen musste, dass "blutig" bestelltes nicht blutig serviert wird. so auch hier. es war medium. gut, das kann passieren. die bedienung nimmt das fleisch wieder mit. es kommt ein kollege mit dem teller und erklärt, ich hätte "medium minus" bestellt. DAS habe ich ganz sicher nicht. entweder ich bestelle blutiges fleisch oder gar keins. er hat diskutiert und mich dann belehrt, wenn ich blutig wolle, müsse ich zukünftig "blu" bestellen. ähm - wenn ich blutig sage, was ist daran so schwer zu verstehen? und ergänze, dass ich blutig blutig meine ... und wieso muss ich das diskutieren? also wird neues fleisch zubereitet. die pommes bleiben stehen. gut, trennkost ist zwar anders gemeint ... und dann esse ich eben schon mal die pommes. irgendwann kommt dann das fleisch. tatsächlich ---- blutig blutig geht doch. auch wenn es mit bösen blicken serviert wird. man kann auch noch mal fragen, ob es denn nun ok ist. aber nein ... macht man eben nicht. man fragt auch nicht, ob man neue pommes möchte oder entschuldigt sich für das missverständnis. oder - höchstes der gefühle - bringt einfach ein paar heiße fritten mit. und ich war wirklich freundlich. schade. ich finde es einfach ärgerlich, wenn ich für über 21 euro ein stück fleisch und ein paar pommes esse und das dann nicht gleichzeitig tun kann. und ich mag es auch nicht, wenn diskussionen so geführt werden als sei der gast - also in dem falle ich - schuld an dem missverständnis. also als mittel gibt es 3 punkte. als das essen dann "passte", war es ja nicht schlecht.

In familierer Athmosphäre bekommt man hier (bis auf Wiederuf) das beste Steak in Köln! Das Fleisch wird eigens importiert, das erklärt wohl die außergewöhnliche Qualiät und den nicht alltäglichen Geschmak da es nicht aus den hier üblichen Quellen kommt. Die Portionen i.d. Karte sind mir durchgängig zu klein, es ist aber kein Problem die gewünschte Menge zu bestellen, es kommt stets perfekt gegrillt. Außerdem gibt es auf der Karte auch noch das 500g Entrecote das passt immer. Die Familie ist sehr freundlich, hier fühle ich mich wohl. Einziger Konkurent im Umkreis ist aus meiner Sicht das El Toro in Bergisch Gladbach.