@Woesaxo: Freue mich sehr über neue, vorbildliche Beiträge !!!
Endlich ist die Verschnaufpause vorbei und die Community bekommt auch wieder “gute Adressen”. Dieses Haus zählt sicher nicht dazu, bin davon ausgegangen dass vielleicht eine Besserung eingetreten ist, nach diesem Beitrag zeigt sich dann doch die absolute Hoffnungslosigkeit.
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14 Beiträge zum Platz "Vinolivio" auf Deutsch
aber das war's auch schon. Schade.
Ordentlich schwankende Qualität, vom kalten Essen über rohe Schweinelendchen alles schon gehabt. Zum Ausgleich gibt es mitunter extrem unfreundliche Bedienungen, offensichtlich absolut überfordert.
Sorry, aber so nicht. Keine Empfehlung.
22 Gäste im Glashaus, zwei Bedienungen, einem mit dem Tablett, aber nicht zum servieren,
sondern mit denen kann man jetzt auch bonieren, Reservierungskontrollen machen etc.
also ein Spielzeug für die Servicemitarbeiter, denn neue Gäste waren unintersssant, denn es
gab ja noch eine Kollegin jung und unerfahren, schätze Schülerin.
Die Frühstückskarte hätte mich begeistern könne wenn ich was gefunden hätte was mir gefällt,nichts davon entspricht den Deutsch - Bürgerlichen Frühstückswünschen.
Also bitte einen Milchkaffe , es kam ein Kaffepott , nicht übliche Milchkaffegröße für stolze 2,70 €, der nächste Versuch mit einer Latte Macchiato ,kleines Glas ebenfalls 2,70 € , ich schweife schon wieder aus,
also 2 Scheiben von dem Brot , Scheibe 1 € oder blasse aufgebackenes Brötchen aus dem TK Bestand
auch für 1 €, war aber alle, nicht bei Bestellaufgabe sondern beim servieren des Frühstücks, um 10.34 Uhr, 28 Minutennnach Bestellaufgabe.
Dann bitte Salsicchiawurst, es kamen 4 ( vier )Scheiben eines pur Porc Kalibers, max 20 g für 2,90 €, Salsiccia ist eine Bratwurst, dies aber war eine Rohwurst Art Chorizo, man sollte sich mal beim Ortsansässigen Metzger Kaltenbach der genialen hausgemachten Fenchelsalami bedienen, dann käme man des mediterranen wollens näher.Rührei mit Lachs, die Rühreier braun aus dem Pfannensatz, und darüber Rauchlachsreste, nicht ein einziges Scheibchen und das ganze auf den Rühreiern, wahrscheinlich das man was darunter war verdecken wollte.
Es ist einfach eine Frechheit sowas mit 5,10 € zu berechnen, summa 15,40 €
Einen Stern gibts fürs warme sitzen, den anderen fürs Geschirr, das Ambiente eine schwache Kopie von Vapiano
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Eivissa26, 25 Februar 2013:
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der_Marc, 5 März 2013:
Spacken :D
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Diese machen Ihre Arbeit mehr wie grossartig, habe selten so einen zuvorkommenden Service an einem überfüllten Sonntag-Morgen erlebt!
Auch wenn das Frühstück etwas länger gedauert hat, haben wir uns da keinen Hehl drum gemacht, da wir von Anfang an von der Bedienung darüber informiert worden sind , dass es ein kann, dass es Heute etwas länger dauern kann.
Aber das haben wir ja selber gesehen, da wir spontan zum frühstücken dort hin kamen und schon bei unserer Ankunft ziemlich viel belegt war.
Was uns allerdings gewundert hat ist, dass an einem Sonntag Morgen, wo das Wetter mal gepasst hat, ganze 2 ( !!! ) Service Leute unterwegs waren und diesen Laden schmeissen sollen .
Aber das scheint dort wohl so üblich zu sein, da wir das nicht zum ersten mal erlebt haben .
Anbei kann ich das Frühstück im Vinolivio nur empfehlen, es ist eigentlich für jeden was dabei , aber auch eine Abwechslung, wenn man mal wo anders hingehen will , wie zum Bäcker neben an
An das Team : MACHT WEITER SO
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Wir waren letzte Woche bei euch zum Essen und waren sehr überrascht.
Das Ambiente, der Service und das Essen waren sehr gut.
Wir hatten Antipasta als vorspeise ( sehr lecker ) als Hauptgang hatten wir Rumpsteak Vitale und meine Freundin Garnelen aus dem Wok ( sehr sehr lecker ). Der Service, war sehr höflich und zuvorkommend.
Anmerkung in eigener Sache :
An alle Leute, die es besser wissen oder es zu meinen.
Gastronomie ist eine Dienstleistung, wie Edeka, Lidl, Aldi etc. Überall muss man warten und bekommt nicht den ar... gewischt, wie viele es meinen. Gastronomie ist ein Knochenjob und kein Kaffeekränzchen und ein Beruf den man lernen muss und nicht im Lotto gewinnt. Auch eine Bedienung oder Koch, haben mal einen schlechten Tag und können nicht immer 100% laufen. Das wollte ich nur loswerden und warte gespannt auf Kommentare :))))
MfG Schlemmerjoe
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War mit 2 Freundinnen zum Essen da und schwärmte ihnen vor, wie gut es sein soll, da in der Presse ja einiges Gutes geschrieben stand.
Aber es ging alles schief. Der bestellte HUGO war eine traurige Brühe. Ich liebe HUGO und mache ihn oft selber. Dieser Hugo war dünn, zu viel Eis, dass es noch dünner wurde, nicht süß und es fehlte die Limette. Ich sagte dies dem Kellner und er meinte, er weiß nicht, ob Limetten oder Zitronen da wären. Er kam auch nicht wieder um uns eine Limette oder wenigstens eine Antwort zu bringen. Er übersah uns. Das bestellte Mineralwasser kam gar nicht.
Die Nudeln waren nur ölig und ohne Geschmack. Der Pfifferlingflammkuchen war trocken und lieblos hergerichtet. Einzig allein der Vorspeisenteller war gut. Aber eingelegte Speisen auf einen Teller zu legen ist auch einfach. Wir haben dann auf Dessert und Kaffee verzichtet und sind ein anderes Lokal gewechselt.
Es ist schade, dass sich die positiven Berichte sich in der Realität nicht erfüllen.
Der Geschäftsführung lege ich nahe, geschultes, freundliches und genugendes Personal anzustellen, dass die Wartezeiten kürzer werden und die Freundlichkeit Normalität.
Wir werden nochmals wiederkommen, in der Hoffnung, dass sich etwas positiv ändert, denn jedem gehört eine 2. Chance.
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Wir waren zum Frühstück hier, und da fing das Problem an. 45 Minuten konnten wir nichts bestellen, da wir einfach "übersehen" wurden. Bis dann jemand aus der Gruppe zur Theke ging und fragte, ob wir bitte etwas bestellen könnten. Dann passierte etwas. Aber man darf bloß keine Extrawünsche haben! Wenn man noch etwas extra zu einem Frühstücksangebot bestellen möchte, wird das schon mit lautem Schnaufen zur Kenntnis genommen. Dann war eine meiner Freundinnen noch so "unverschämt", zu sagen, dass sie ihren Obstsalat bitte vor dem Brötchen essen möchte. Die Mitarbeiterin stapfte mit zusammengekniffenen Lippen davon, holte einen Obsalat und stellte ihn tatsächlich vor ihr ab, bevor sie dann die Bestellung der anderen aufnahm. Was soll das?
Das Frühstück war eigentlich lecker, wir konnten es aber aufgrund des unterirdischen Service nicht genießen. Zum Glück wollten wir nichts nachbestellen, das wäre wieder ewig gegangen. Es waren an dem Tag 6 Mitarbeiter da, und ca. 30 Gäste - es musste jeder Tisch warten. Das Rührei wird wohl für jeden Gast extra gemacht, denn bei uns kam es im Abstand von 10 Minuten für jeden einzeln. So kam es dann, dass manche von uns wieder hungrig waren, als die anderen überhaupt erst ihr Frühstück hatten.
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Wer in solchen (Glas-)Häusern Gastfreundschaft erwartet sollte vorbeifahren: kein herzliches Willkommen, lustloser, überforderter Abfertigungsservice, verwunderliche Köche.
Eine absolut einfallslose Einrichtung von der Stange, kein Platz für individuelle Ideen die man gerade an einem solchen Ort aber erwarten würde. Jeder Fast-Food-Laden lässt sich bei der Gestaltung mehr einfallen. Dem Volk scheint es zu gefallen. Auf dem Parkplatz auffallend viele französische Kennzeichen, das Publikum entspricht in Auftritt und Kleidung der Fastfood-Generation. Aber auch die Oma die zum Geburtstag eingeladen hat, oder im Eck etwas verschüchtert die noch verzehren könnenden älteren Damen des Gesangvereins "Sorgenfrei".
Beim allerdings überwiegend jungen Publikum werden Smartphones völlig selbstverständlich neben Messer und Gabel gelegt: wenns summt oder klingelt, wird jedes Gespräch mit dem Gegenüber sofort unterbrochen. Es gibt zunehmend weniger echte Unterhaltungen, dafür E-Mails, SMS,Messenger-Nachrichten: Statt direkt miteinander zu sprechen, wird mehr schriftlich komuniziert. So ist es auch nicht verwunderlich das hier das Küchenangebot zielgruppengerecht angepasst ist.
Die Teller sind zwar recht ahnsehnlich angerichtet, doch den Gerichten fehlt es an Geschmack und Substanz, dazu aber nicht an einer Portion Convenience. So kann man dann sich von Schnitzel, Spaghetti, Fammkuchen oder verschiedenen Salaten begeistern, oder wie in unserem Fall leider stark enttäuschen lassen- über die Qualität schweigen wir lieber ganz.
Das Personal ist muffelig und reagiert nur stoisch und nonverbal auf direkte Ansprache. Die Abneigung ist fast schon spürbar.
Schade wenn ein Abend in froher Erwartung beginnt und in einer Enttäuschung endet. Schade dass hier eine Chance vertan wird, die oft etwas behäbige Land-Gastronomie etwas aufzurütteln. Wer in solch ein Lokal investiert, sollte auch die Ausgaben für ein paar geschulte Servicekräfte nicht scheuen und den Gästen dazu verhelfen, dass die Ansprüche welche das Lokal preislich herausfordert, auch erfüllt werden.
Es hilft augenscheinlich, wenn man zu den Menschen gehört, die beim Essengehen auf das Essen nicht zu sehr achten - da könnte ich mir jetzt noch die abgehende SMS vorstellen:
"Echt, ich sitz im Glashaus, supi, voll krass, toll was los,Scheisse jetzt ist mir der neue Nagel auf die supi leckere Pute gefallen, krass."
Vielen gefällts - also 2 Sterne.
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jurgenehre, 22 Juli 2012:
Die neue Mode; Handy im Teller..sonst stumm! Lustig aber wahr! ..und das überall! :=)))
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Kiwi2008, 22 Juli 2012:
Sehr gut geschrieben, ich kann mir die ungastliche Atmosphäre lebhaft vorstellen….ich brauch das auch nicht…:-(
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Aristoteles2, 22 Juli 2012:
Manchmal wünscht man sich, daß die Restaurantbesitzer am Eingang das Schild " Handyfreie Zone " anbringen würden.
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ubier, 23 Juli 2012:
2 von 5 Beiträgen wurden hier mit i-Phone geschrieben, das wird vielleicht ein neues Bewertungskriterium, um die Gästeklientel vorab einschätzen zu können.
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Eivissa26, 23 Juli 2012:
@ubier:
Habe ich nicht darauf geachtet, sehr gut erkannt.
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Schade fand ich, dass abgebrannte Kerzen an wieder besetzten Tischen nicht erneuert werden. Das bestellte Carpaccio war noch tiefgefroren und hatte man vergessen zu marinieren. Auf meine Bitte nach Brot hieß es nur ohne ein Wort der Entschuldigung: gibt's nicht mehr, alles schon weg."
Schöne Location alleine reicht nicht aus, jedenfalls mir nicht...
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