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tympanie (21.05.2008)
Das Steakhaus “Buffalo” kenne ich jetzt schon seit 30 Jahren (meine Güte, bin ich wirklich schon so alt).
Das einzige, was sich verändert hat ist der Sandort (damals Alte Rothofstr.) und der Wirt. Das Lokal war irgendwie schöner, weil Rustikaler. Das Personal und der Wirt waren auch wesentlich netter und herzlicher. Und das Bier war besser, weil Dortmunder °1.
Aber sonst hat sich zum Glück nichts geändert. Es gibt noch immer vorweg den Brotkorb und die total geniale Steaksoße.
Und diese leckere Ofenkartoffel “Papa asada”. Pommes kann ich auch woander essen. Und die Salate…...
Immer wenn ich in Frankfurt bin, muß ich dorthin.
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steak, steakhouse, börse, ofenkartoffel
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sehcom (28.01.2008)
Ambiente
Kühle Einrichtung. Anstatt Decken kommen auf den Tischen Sets aus Kunststoff (=Speisekarte) zum Einsatz. Wirkt wie im Schnellrestaurant bei Ikea. In meinen Augen zu unhöflicher Chef, was das übrige Personal aber wieder ausgleicht. Ohne Reservierung fast nichts zu machen. Sehr gehobene Preisstruktur.
Lomo Mediano (Filetsteak 180g)
Gegrilltes Filetsteak mit Papas Fritas und Kräuterbutter.
Das Filet war auf den Punkt gegrillt und super zart. Sehr sehr lecker. Die Pommes waren für meinen Geschmack zu fett.
Zum Buffalo hab ich ein etwas gespaltenes Verhältnis. Die Steaks sind einfach nur spitze, der Rest inklusive Ambiente und Service nur Mittelmäßig. Für die sehr hohen Preise einfach nicht gut genug.
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innenstadt, steak, steakhouse, börse
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Katinka79 (14.08.2007)
Steak-Liebhaber werden hier auf ihre vollen Kosten kommen. Rib-Eye Steaks werden hier in jeder Gewichtsklasse gebraten. Wer sich also an 550g herzhaften, auf die sekunde-genau gebratenem Steak probieren will, ist im Buffalo genau richtig. Auch die Filets waren sehr gut und genau so zubereitet, wie vom Gast gewünscht (und das will bei Steak Häusern schon was heissen)
Das älteste Steak House Frankfurts (Gründung 1973!) hat aber auch
für Nicht-Steak-Fans wie mich, leckere Alternativen und schlägt mit Preisen um die 10 Öro nicht zu hart zu Buche. Wie der Vorschreiber schon richtig bemerkte: um die Mittagspause wird es hier RICHTIG voll, also lieber vorbuchen!
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innenstadt, folienkartoffel, maiskolben, monster-steak, steak-house, fressgass
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DNREB (08.08.2007)
Prima Steakhouse mit manchmal rustikaler Bedienung (nicht nur optisch). Das Highlight ist es, dass man das Fleisch auch nach Gewicht bestellen kann, mit zwei Personen beispielsweise 1 oder 1,5 kg Filet: Endlich mal eine Gelegenheit in Deutschland, sich am Steak satt zu essen. Die Qualität des Fleischs ist exzellent weshalb der Preis durchaus angemessen ist, wenn auch nicht gerade billig. Kein Vergleich zu Maredo & Co.; ich würde immer das Buffalo vorziehen. Einziger Wermutstropfen:das Binding-Bier.
Das Parkhaus Börse ist um die Ecke und bietet sich ideal für Pkw-Anreisende an.
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steak, frankfurt, steakhouse
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SSeissl (02.05.2007)
Das Buffalo ist ein solider Wert in der Frankfurter Innenstadt und bietet Fleischverliebten eine grosse Auswahl an Steaks und Beilagen. Die Preise sind in Anbetracht der guten Fleischqualitaet gerechtfertigt und durchaus in Ordnung (Steaks in normaler stattmachender Groesse ab 10 EUR).
Leider liegt das Restaurant ein wenig versteckt und unterhalb des normalen Strassenniveaus (es ist durch eine Treppe zu erreichen), wodurch eine gewisse "Hinterhofatmosphaere" aufkommt. Zudem ist die Gastfreundschaft der suedlaendischen Inhaber stark von deren Tagesstimmung abhaengig, weshalb meiner Meinung nach insgesamt 3 Punkte gerechtfertigt sind.
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steak, medium
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mcreations (10.03.2007)
Hier gehen gerne Broker und der Börse anhängigen Menschen hin, vor allem in der Mittagspause. Zur Mittagszeit ist der Laden daher meist sehr voll.
Das Personal finde ich für den Preis und den Anspruch zu unfreundlich und manchmal auch einfach zu unaufmerksam.
Als Appetizer gibt es Brot und eine wirklich gute und scharfe Sosse.
Die Steaks sind gut, die Beilagen muss man immer dazu bezahlen und das nicht zu knapp. Selbst Brot (ein Korb) kostet extra - 1,80 €. Im Vergleich zum Blockhouse (Bockenheimer Landstraße) aber allemal besseres Essen und ähnliches Preisniveau.
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Mainbube (21.12.2006)
Die ideale Location in der City um ein leckeres Steak zu essen. Fleisch von sehr guter Qualität, ein angemessenes Preis-/Leistungsverhälntnis. Guter Service und annehmbare Weine.
Einziges Manko, dafür kann aber ein Frankfurter Lokal fast nichts, sind die Biere aus der Binding-Familie.
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