kostbar, Plagwitz, Leipzig

Die positiven Punkte wurden alle schon genannt.

Ich bin für die Kritik zuständig: das Abkassieren dauert viel zu lange!
Jeder Artikel wird angehoben und an einen Scanner geführt. Nach dem dritten Rumwackeln macht es dann endlich Piep. Würde man den Scanner aus seiner Halterung nehmen und über die Artikel huschen, könnte lässig ein Drittel der Zeit gespart werden. Zudem ist diese Bewegung viel ergonomischer. Auf diese Art und Weise könnte man sich auch flux zu den Artikeln des nächsten Kunden bewegen, was oft nötig ist, da es kein Laufband gibt.
Und würde man erst alle Artikel piepsen und sich dann dem Gemüse widmen, müßte man den Scanner nicht mehrfach in die Hand nehmen.
Ich weiß, dass ich nicht der einzige bin, den die Wartezeit stört.

Deswegen: nur 3 Sterne.

PS: Sorry, ich erliege dem deutschem Hang zur Rationalisierung…

Schöner Laden im angenehmen Ambiente mit einem ausreichenden Bio-Angebot, frischem Obst und Gemüse sowie knackigen Backwaren. Ich stimme meiner Vorgängerin zu, nach oben ist für zusätzliches Sortiment noch etwas Platz, obgleich ich auch die Weiträumigkeit des Ladens für einen entspannten Einkauf sehr schätze.

Das Personal ist sehr freundlich - vor allem der Verkäufer mit der Glatze hat auch mal ein lustigen Spruch parat.

Ein unglaublich wundervoller Laden.

Eine Sortimentsvielfalt und nicht
zu unterschätzende Flexibilität bei
Kundenideen zur Sortimentserweiterung
auch einzelner Produkte.

Ein sehr engagiertes Personal.

freundliche, großzügige Raumgestaltung.

Gebt das bloß nicht auf.
Nicht Masse, bitte.
Nur so macht einkaufen auch Spaß!

Eine schlechte Sortierung kann ich
gar nicht bestätigen.
Bei Kunden mit Kinderwagen oder Rollstuhl
ist das Personal immer sofort zur
Stelle um zu helfen. Für die Treppen
können sie ja nicht wirklich etwas.

Ihr seid ein großartiges Team.

Und wer will kann sogar Sonderwünsche
blendend unterbringen.

Ich empfehle Vollkornschweinsohren!
:)
Die Auswahl an Backwaren ist auch so
schon ein Hammer.

Im Übrigen muss man nur nachfragen,
dann erhält man auch die Getränke im Kasten,
wenn man eine bestimmte Menge einkauft.

Das Preis/Leistungsverhältnis ist
der hochwertigen Qualität der Produkt
angemessen.

anzumerken ist, dass es ein Bonussystem gibt.
Auch ein feines Entgegenkommen der
Kundschaft gegenüber.

Positiv:
Sehr nettes Personal, das seine Produkte gut kennt.
Kleine, feine Auswahl an Zeitschriften.
Gute Brotauswahl.
Zum Westbesuch Flohmarkt immer tolle Musik und sehr guten Kaffee.
Auch ein paar Bücher und Accessoires gibt es zu kaufen.
Pinnwand zum Informationsaustausch.

Negativ:
2 Eingänge aber mit Treppen. Man kommt kaum mit dem Kinderwagen oder Rollstuhl hoch. Da müssten sich die Jungs von Kostbar noch was einfallen lassen.
Getränke (Pfandflaschen) nur lose und nicht im Kasten.
Leider schlecht sortiert. Der Laden ist riesig, aber die Fläche wird nicht ausgenutzt, die könnten viel mehr Ware unterbringen, z.B. mehr Babynahrung, mehr vegane Lebensmittel, vielleicht sogar eine kleine Snackbar mit Kaffeautomat oder Suppe für Mittag wäre toll.