l´oliva nera - Vineria e Bruschetteria

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  sonhadora2410, 31 August 2010:

  Liebe M.P. BertaGrappa,

  vielen Dank für die vielen guten Ratschläge. Aber von Ihnen benötigen wir diese nun wirklich nicht. Sie strotzen zwar vor Selbstzufriedenheit und Selbstvertrauen, aber eine Basis dafür haben bisher weder wir noch viele unserer Bekannten bei Ihnen ausfindig machen können. Wir haben Ihren Beitrag selbstverständlich weiter gereicht. Und alle haben sich köstlich amüsiert. Es genügt einfach nicht, das Wort Knigge schreiben zu können. Wenn man damit etwas anfangen möchte, sollte man schon wissen was sich dahinter verbirgt. Sie sollten sich lieber weiter mit Bier, Alster, Cola, Schnitzel, Pommes, Dosenravioli und Hansapils beschäftigen. Damit sind Sie doch groß geworden und weitere ähnliche Begriffe dürften Ihnen sicherlich ebenfalls nicht fremd sein. Sie haben einfach nur abgehoben!

  Wir wünschen Ihnen natürlich weiterhin viel Vergnügen in Ihrem Lieblingsrestaurant und beneiden Sie definitiv nicht darum!

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  Kommentar des Inhabers

  Olivanera, 11 August 2010:

  Sehr geehrte Sonhadora,

  Wer schon von Anfang an damit ein Problem hat, dass man mit Hund nur eine Möglichkeit hat draussen zu sitzen und dann auch noch unpassende Kommentare äussert, weil wir kein Bier, Milchkaffe oder Cola anbieten sollte sich vorher informieren wohin er geht. Wir sind nunmal ein Weinlokal.

  Zum Essen:
  Wenn Ich mich nicht Irre hatten Sie mit 4 Personen 3 Hauptgänge bestellt und diese Waren von allen 4 Personen bis auf 2 Esslöffel von den "ungeniessbaren" Balsamicolinsen aufgegessen.
  Balsamicolinsen werden mit Balsamico abgelöscht. Dieser hat immer etwas Säure. (Wer kein Balsamico mag oder die Säure nicht verträgt, sollte sich eine andere Beilage aussuchen... dies wäre kein Problem gewesen.)
  Ausserdem waren wir nachdem Sie ca. die Hälfte der Speisen gegessen hatten am Tisch und fragten ob alles zu Ihrer Zufriedenheit ist. Dies beantworteten Sie mit ja.
  Nachdem Sie aufgegessen haben können wir leider keine Alternative oder Verbesserung vornehmen.
  Ich sagte nicht dass es "dumm" ist, sondern dass Ihre Beanstandung eine "blöde" Situation für uns sei, da wir ebend jetzt wo nichts mehr auf dem Teller ist keine Verbesserung vornehmen können.
  Wir haben Sie nicht nach Dessert oder Degistif gefragt, weil das laute und unpassende Verhalten Ihrerseits und das bellen des Hundes die anderen Gäste erheblich gestört hat und andere Gäste schon in den Innenbereich auswichen.

  MfG

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  melanina, 5 Januar 2012:

  wow…welch ein Umgangston. Wie wird denn hier mit Kunden umgegangen? Ich wollte eigentlich eine recht nette Bewertung schreiben, aber nach diesem Text, und der offensichtlich zur geschäftsführung gehörende bertragrappa text ist mir die lust vergangen. So schnell werde ich hier auch nicht mehr herkommen.
  Selbst wenn der kunde asozial ist, man schmeisst ihn raus, schweigt, und verliert kein wort mehr darüber. es hier im web zu propagieren zeugt nicht von stilsicherheit. WOW echt übel

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