Raven Hamburg, Rotherbaum, Hamburg

Schade, hab mich so auf ein Essen mit Freunden im vielerlei gelobten Raven gefreut, aber es war ein totaler Reinfall!!! Nach 25min durften wir dann auch mal Getränke bestellen, die dann Gott sei dank auch relativ schnell da waren. Ich habe mich an dem Abend für persische Gerichte entschieden, hörte sich schliesslich alles so lecker an auf der Karte. Auberginenmouse mit persichem Brot, danach Maishähnchen mit Reis und gerösteter Tomate. …. Der Stapel Peta wurde kurz in der Micro aufgewärmt, so schien es und die Röstzwiebeln auf dem Mouse waren getrocknete vom Supermarkt. ….Kann ja nur besser werden dachte ich mir, aber als dann zu meinem Reis beim Hauptgericht abgepackte Butter (wie in der Kantine) gereicht wurde, dachte ich mein Schwein pfeift …. Zu allem Übel dachte einer der Oberkellner er könne mir was beibringen in dem er mir erklärte, die Butter kann man unter den Reis mischen, Butter sei ein Geschmacksträger und verfeinert das Essen …. (abgepackte Butter, mal ehrlich) !!! Musste mir auf die Zunge beissen, um nicht zu fragen, ob er mich verarschen möchte oder um nicht loszulachen!!! … Das Design hat mir gefallen und die Bar schien auch super ausgestattet zu sein. Falls es ein nächstes Mal geben sollte, dann nur auf ein Cocktail. Meine gute Gesellschaft hat den Abend dann gerettet! Danke!!!

Weiss nicht, was die Leute haben!
Top Laden, Top Service, Sushi und Rinderfilet waren Weltklasse.
Immer wieder gerne.

Das Raven scheint zu polarisieren oder hat entweder sehr gute oder sehr schlechte Tage.
Wir haben einen guten Tag erwischt. Einzig das Sushi war beim Fünfgängemenü etwas geschmacksneutral, das Fleisch war super (Fisch hatten wir nicht als Hauptspeise). Auf Sonderwünsche wurde eingegangen.
Der Service war nicht nur nett sondern auch kompetent.
Das Lokal würde sicherlich noch gewinnen, wenn man den einen oder anderen Tisch entfernt.
Wir jedenfalls hatten einen sehr schönen Abend.

Ich war im Dezember mit Freunden zum Brunchen,Wir Waren sehr Enttäuscht!
Danach im Januar zum Essen Groupon muss Sagen wieder ein Reinfall das Essen!
Habe noch eine Groupon Karte werde sie Verschenken!
Mehr Schein als Sein!

Hatten den Groupon-Brunch im Raven. Der Laden ist sebst mit Vergünstigung wegen der gerade so mittelmäßigen Qualität der Speisen und der äußest enttäuschend geringen Auswahl nicht weiter zu empfehlen. Es gab keine wirklich frischen Zutaten, Tüten-Rührei, pappige Brötchen, fettige, lauwarme Würstchen und nichts, das einem als besonderes highlight in Erinnerung geblieben wäre.
Man bekommt den (zunächst recht positiven) Eindruck, dass die Inhaber wohl ganz gerne ein cooles, loungeartiges Restaurant etablieren möchten, hierbei aber leider die Qualität vergessen.

Waren Heute zum Groupon 5 Gänge Menue im Raven. Das Essen absolut enttäuschend, besonders der Hamburger Pannfisch knapp unter Mensaqualität, daß Fleisch lecker aber leider sehnig, creme brulé verbrannt…
Die ausgesprochen freundliche Bedienung konnte die Enttäuschung dann auch nicht mehr wett machen. Viel zu teuer selbst zum Schnäppchenpreis!

oha…das hört sich ja teilweise nicht gut an…bin am samstag mit meinem freund dort zum früstücksbrunch,haben auch durch groupon einen gutschein erworben.
lust haben wir nun nicht mehr so wirklich,vor allem finde ich es ganz furchtbar mit etlichen anderen leuten an einem tisch zu sitzen,bin doch nicht im feriencamp..naja dann heisst es wohl augen zu und durch!

Kann diesen Laden nur weiterempfehlen! Super Service, schönes Ambiente und das Essen schmeckt Klasse! War durch Groupon da und unsere Erwartungen wurden mehr als erfüllt! Das Schnitzel mit Bratkartoffeln war köstlich! Dazu gab es einen Salat mit einem extrem leckeren Dressing. Da hat sich jemand Mühe gegeben in der Küche! Tolles Erlebnis!

Mehr Schein als Sein!!!

Wir haben mit mehreren Freunden Silvester 2012 im Raven verbracht und waren sehr enttäuscht und teilweise auch wütend. Wir hatten uns Karten für ein Drei-Gänge-Menü gekauft und sollten um 19:30 Uhr da sein. Alles was schief laufen konnte, ist schief gelaufen. Die ersten Getränke kamen unvollständig nach 50 Minuten, die Vorspeise um 21:30 Uhr (lauwarme Suppe), der Hauptgang um 23:00 Uhr und das Dessert kurz vor Mitternacht. Den Hauptgang haben wir nach mehreren Beschwerden serviert bekommen und beim Verzehr haben uns die Partygäste, die eingetroffen waren zugeschaut, da sie in unmittelbarer Nähe standen.

Das unterbesetzte Personal war augenscheinlich überfordert und die ganze Organisation an sich war einfach nur schlecht. Die restlichen Getränke haben wir uns selbst an der Bar abgeholt, da einfach kein Kellner zu sehen war. Was wir geboten bekommen haben, war für den Preis eine absolute Frechheit.

Fazit: NIE WIEDER SILVESTER im RAVEN.

Tolles Ambiente, abwechslungsreiche Karte (insbesondere die persische Küche ist super) und die Bartender verstehen ihr Handwerk!
Weiter so! Cheers!

Wir waren heute dort, weil wir einen Groupon-Gutschein hatten. Der erste Eindruck war cool und loungig. Auf den zweiten Blick war alles dann doch schon recht “abgewohnt”, vor allem vorn im Barbereich.
Das Essen war enttäuschend!
Gang 1: Gruß aus der Küche (war fast noch das Beste: Mit Lammhack gefüllter Blätterteig)
Gang 2: Kartoffellauchschaumsuppe mit Rauchlachs (da schäumte nichts und die Lachsstreifen waren teilweise etwas fischig, also nicht frisch, geschmacklich 08/15
Gang 3: Sushi (inside-out) mit Büsümer Krabben und Dill Creme (Die 3 Rolls waren ok, dazu gab es nur fiese Mayonnaise, die wie aus dem Glas schmeckte und und uns vom Service als japanische Mayo “verkauft” wurde, damit aber auch rein gar nichts zu tun hatte)
Gang 4: US-Hüftsteak Black Angus mit gegrillten Kartoffelscheiben und Wurzelgemüseragout (die Fleischqualität war in Ordnung, aber geschmacklich sehr fad, eher geprägt durch Geschmack von altem Fett (Grillrost?)
Gang 5: Schokalden-Creme Brullee mit Wildkirschragout (schön schokoladig, aber klein und zu dem Zeitpunkt war die anfängliche gute Laune auch schon dahin).
Selbst zum Groupon-Preis würden wir dort nicht wieder essen gehen. Zuhause haben wir erst einmal hochprozentig nachgesorgt.

Bei dem höchstens mittelmäßigen Essen nutzt auch das coole Ambiente und der abgefahrene Sanitärbereich nichts. Hier passen Anspruch und Realität nicht zusammen

Die zwei Punkte vergeb ich für Service und Location. Der Rest ist für mich enttäuschend gewesen. Karte klingt super, Preise deuten auf ein “besseres” Menü, aber von dem konnte ich leider nichts bemerken. Dafür ist Hamburg zu groß und zu vielfältig, um diesem Restaurant eine gute Kritik und Empfehlung auszusprechen. Schade.

Am So. wurden wir zum Brunch eingeladen um Geburtstag zu feiern.
Waren sehr positiv überrascht! Viel Auswahl, verschiedene Delikatessen! Super gegessen.

Das Frühstücksmenü im Raven ist nicht zuempfehelen. Für den Preis ist es alles andere als reichhaltig! Dass es keine Eier zum Frühstück gibt, musste ich erstmal verkraften. Der Laden ist natürlich voll bis oben hin und die Kellner voll im Stress! Eine Bestellung und Lieferung der Getränke war erst vollendet als man schon den Joghurt zum Nachtisch hatte. Schade… hatte mir viel mehr versprochen. Zwei Sterne für das Frühstück was da war und das Ambiente

Wer auf Hilfskräfte in der Küche steht, die einfachste Speisen “zubereiten” (keine gelernten Köche), wer langweilige Weine sucht, Servicekräfte, die eleganter tun, als Ihre Gäste – der ist hier perfekt aufgehoben!
Unser Anspruch ist dann, zum Glück, doch ein anderer…

Schicke, gute Location. Nur der Mittagstisch sagt mir nicht ganz zu, das a-la carte Essen ist aber Spitze. Den guten Service bekommt man leider nur im vorderen Bereich des Ladens. Es ist zwar ungewöhnlich für ein so großes Restaurant, aber das war leider schon immer ein Problem des Ravens, gutes und geschultes Personal. Der Kellner im vorderen Bereich ist immer gutgelaunt, super Service, gute Beratung (Wein wie Cocktails) und was natürlich immer Charme hat er spricht viele Fremdsprachen, das kam bis jetzt bei meinen, oft auch internationalen Geschäftspartern sehr gut an. Ich besuche das Raven seit fast zwei Jahren und bekam schon sehr viel Personal mit, ich hoffe das Meiko dem Laden noch sehr lange erhalten bleibt, wir kommen dann immer wieder gern.
Liebe Grüße aus Berlin

Waren mit einem Groupon Gutschein für ein 5-Gänge Menu im Raven. Hatten extra den Tag über nicht viel gegessen, da eben 5 Gänge uns erwarteten:

1. Gang: Temaki Sushi mit Tatar und Thunfisch: Nicht so toll: viel zu viel Seetang um das Sushi gewickelt sodass man den Thunfisch gar nicht schmecken konnte.
2. Gang: Leichte Blattsalate mit Barbecue Dressing und Rinderfilet: Kleine Portion aber leckeres Fleisch
3. Gang: Thai Curry Schaumsuppe: das beste am Menu. Super lecker und gut gewürzt.
4. Gang: Zander auf Weißkohl. Ein Mini-Stück Zander, leider etwas trocken. 5. Gang: Creme Brulée: Etwas kleine Portion, geschmacklich aber gut.

Der Service war aufmerksam und sehr nett. Leider waren die Portionen z.T. so klein, dass wir uns hinterher fragten: und was essen wir nun?…….

hat mir extrem gut gefallen… super-gemütlich…. wir saßen auf dem riesen-sofa sehr bequem und chillig…

schmackhafte getränke…
super-service

tolle musik !!

Schicke, gut gelegene Location…
Angenehmes Publikum, guter Sound.

ABER:
Die angebotenen Speisen könnten u. sollten im Schnitt den Preisen entsprechend angemessen u. somit wesentlich besser sein.

Ich assoziiere unter einer ‘Grossen Platte’ etwas wie ‘Sattwerden’, und unter ‘frischem Brot’ kein trockenes, altes, aufgebackenes Weissbrot.

Das persische essen ist sehr lecker, allerdings überteuert!

Meine Kinder waren von der aquariumprojektion auf dem Boden vor der Toilette Total begeistert:)

Glückliche Kinder-glückliche Mutter!