Restaurant Linden Garten Inh. Mario Düring

So, heute muss ich endlich mal was loswerden. Ich habe ein neues Lieblingsrestaurant gefunden,das Restaurant „Linden-Garten“! Ich war dort schon einige Male essen und wurde nie enttäuscht.Die Auswahl auf der Karte ist nicht so riesig, aber interessant. Außerdem gibt es immer noch zusätzlich bestimmte Themenwochen, wie z.B. jetzt die Spargelwochen oder bald die Tapaswochen. Somit ist auch für Abwechslung gesorgt. Hier wird die deutsche Küche ein wenig aufgepeppt und das Auge isst mit, wie man so schön sagt. Sehr lecker sind z.B. die „Ochsenbäckchen“, das Fleisch ist absolut zart und das Kartoffelpüree passt prima dazu. Die Mitarbeiter sind alle sehr nett und es herrscht eine lockere Atmosphäre. Einziger Kritikpunkt: Wenn es sehr voll ist, muss man ein bisschen Geduld mitbringen! Habe vor kurzem im „Linden-Garten“ auch meinen Geburtstag gefeiert und war rundum zufrieden. Wir hatten ein super Buffet, konnte man sich auch selbst zusammenstellen, der Service war toll und meine Freunde waren begeistert. Ich kann den „Linden-Garten“ nur weiterempfehlen und hoffe, dass es dort auch anderen gefällt!

Gemütliches Restaurant mit aufmerksamer und freundlicher Bedienung. Die Haxe und das Bayrisch Kraut waren sehr gut. Das Backhendl war auch sehr lecker, die Panade ist allerdings noch verbesserungswürdig. Die Preise sind außerordentlich fair kalkuliert. Hier kann man wieder öfter hergehen!
Es gibt jetzt auch deutsche Tapas. Die Auswahl klingt sehr lecker!

Update 12.07.2011 Ja, die deutschen Tapas sind wirklich lecker, wobei ich die Darreichungsform in den Gläsern sehr unpraktisch finde. Überhaupt nicht zu empfehlen ist das Wiener Schnitzel. Für den Preis ist es zu klein, die Panade pappt am Fleisch und schlägt keine schönen Blasen, wie es bei einem gut gemachtem Schnitzel sein sollte. Trotzdem kann ich den Lindengarten weiter empfehlen, denn alle anderen Gericht haben uns bisher geschmeckt.

Update 22.03.2012 Waren gestern mal wieder im Lindengarten. Der herzhafte Flammkuchen und das Buckower Schnitzel waren sehr lecker und ich gebe noch den 5. Stern dazu, für die phantastischen, jungen Servicekräfte, die den voll besetzten Lindengarten mit Liebenswürdigkeit und Schnelligkeit gemeistert haben. Hut ab!

Update 21.04.2013 Für den Spargel, der zu lange gegart wurde und die albernen 2 kleinen halben Kartoffeln als Beilage (zu 1 Pfund Spargel!!!) muss ich leider 2 Sterne abziehen. Die anderen Speisen waren in Ordnung.

“SPARGEL, SPARGEL, SPARGEL”

Nachdem der letzte Schnee nun endlich getaut ist, wird es Zeit für die Spargelwochen im “Linden-Garten”.
Die leckeren Spargelgerichte finden Sie hier.
http://www.linden-garten.de/wp-content/uploads/2013/04/Sp...

Das historische Gasthaus Linden Garten, im alten Teil von Buckow gelegen, wird seit dem 01.08.2005 von dem neuen Betreiber Mario Düring geleitet.
Das 1856 erbaute Haus blickt auf eine nun schon fast 150 Jährige Tradition zurück. Angefangen als Unterkunft für Schäfer, später genutzt als Ausspanne oder nach dem Krieg als Lebensmittelladen und Post, wird es schon seit langen als gemütliches Restaurant im grünen Süden Berlins genutzt.
Der Namengebende Lindengarten bietet Ihnen einen Platz an dem Sie in Ruhe, fernab des hektischen Großstadtleben ein gepflegtes Bier trinken und sich an den kulinarischen Köstlichkeiten der Küche erfreuen können.
Das Speisenangebot orientiert sich an altbewährten der deutschen Küche mit vielen neuen Ideen der internationalen frischen, gesunden Küche.
Hervorzuheben ist das außergewöhnliche Weinangebot im offenen Glasausschank. Es werden Ihnen beispielsweise neben bekannten deutschen Topwinzern auch französische, italienische oder spanische Spitzenweine angeboten.
Die Räumlichkeiten im Linden Garten sind neben dem täglichen a la Carte Geschäft auch hervorragend für Feste, Feiern und Veranstaltungen jeglicher Art, auch außerhalb der Öffnungszeiten, bestens geeignet. Vordern Sie doch mal das umfangreiche Veranstaltungsangebot an und lassen sich umfassend informieren.
Mario Düring und seine netten Mitarbeiter freuen sich schon heute auf Ihren Besuch im historischen Restaurant Linden Garten.

Am letzten Freitag haben wir uns wie immer richtig wohl gefühlt, Wellness für Leib und Seele. Brühe vom Tafelspitz mit dem leckeren Salat und anschließend Backhendl waren spitze. Die Krönung ist immer der Lindenkelch. Unsere Freunde waren begeistert und werden nun auch öfter bei euch rein schauen.
Jetzt freuen wir uns auf das Osterbrunch mit den vielen Leckereien.
 

Ich war heute mit meinen Freunden im Lindengarten essen und wie immer waren wir äußerst zufrieden. Wir hatten aus der Fischkarte Kabeljau bestellt und zweimal Ochsenbäckchen - beide Gerichte waren sehr lecker und liebevoll angerichtet. Besonders gefallen haben mir die gut abgeschmeckten Schwarzwurzeln, da ich dieses lange nicht mehr gegessen habe. Das Preisleistungsverhältnis sowie der aufmerksame Service stimmen und wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch.

Nach diversen postiven Erfahrungen, darunter 3 Familienfeiern, wollten wir am Dienstag den 19.02.2013
die "Fischwochen" als Event im Monat Februar testen.
Der "Angelerfolg" = Angebot des Inhabers war wohl sehr bescheiden, im Gegensatz zu den Preisen.
Meine Frau bestellte Seeteufel im Speckmantel, zusätzlich einen kleinen Salat  Kostenpunkt 19,00EUR

Um es vorneweg zu sagen: der Salat war lecker, der Rest eine Frechheit. 3 winzige Fischröllchen im Speckmantel
verirrten sich auf einem undefinierbaren Gemüse-abgerundet durch eine Mehlsoße.

Meine Tochter bestellte genau wie ich als Vorspeise eine Petersilienwurzel-Suppe, leider total geschmacksneutral.
Trotz massiven Einsatz von Salz und Pfeffer war die Brühe mit der tollen Bezeichnung geschmacklos.
Kosten nur je 4,-EUR.

2. "Hauptgericht" Sauerbraten mit Rosti und Persilienwurzelgemüse. Der Sauerbraten bestand aus 2 kleinen
Scheibchen Fleisch, hauchdünn- keine 100 gramm schwer!!! 3 kleine, angebrannte Röstis- geschmackloses Gemüse unbekannter Herkunft, lecker die Soße.

3. Hauptgericht: Zander auf Salat-Gemüse, 2 sehr kleine Stückchen Zander wurde nach langem Suchen von meiner Tochter entdeckt, allerdings  bei nur 9.50 EUR sicherlich ein Sonderangebot.

Wir bestellten noch 2 x Nachtisch, sehr wenig, aber lecker. Die freundliche Bedienung nahm unsere Beschwerden mit der Bemerkung entgegen: Ich werde es dem Chef ausrichten.

Dieser Herr hielt tapfer während unserer Anwesenheit den Tresen fest, so kann man auch die berechtigte Kritik der Gäste aussitzen.

Mit uns verirrten sich noch 2 weitere Gäste im Restaurant Lindengarten.( Zeitraum 19-20h30 )
Hungriger als gekommen, aber um 73,80 EUR ärmer, zogen wir heimwärts. Der Imbiss am Buckwor Damm, ca. 200 meter entfernt, bewahrte uns vor dem "Hungertod"

Schade, wir haben immer gerne im Lindengarten gegessen-- gefeiert. Aber wenn unser gestriges Erlebnis ein Dauerzustand werden sollte, können wir uns anderswo preiswerter ärgern.
Vielleicht sollte der Inhaber mal darüber nachdenken, warum sein Restaurant zur besten Zeit brechend leer ist.

Wir waren heute zu dritt am 2. Weihnachtsfeiertag im Linden -Garten. Leider ist der Backofen defekt gewesen, was ein ziemliches Chaos verursacht hat. Das ist sicherlich der GAU für jeden Gastronomen bei vollem Haus. Allerdings hätten wir uns schon folgende Dinge gewünscht, die den Aufenthalt trotzdem angenehmer gemacht hätten:
- Eine Information zu Anfang unseres Aufenthaltes über die beschriebenen Umstände hätten wir erwartet. So haben wir erst im Laufe der Zeit durch Beschwerden anderer Gäste davon etwas mitbekommen.
-Das Essen wurde nach 80 Minuten serviert. Dazu können wir folgendes sagen: Die Gänsebrust war überhaupt nicht knusprig, was sicherlich dem ausgefallenen Ofen geschuldet war. Der Wildsauerbraten wurde bei zwei bestellten Gerichten kalt serviert. Ein Aufwärmen durch die Küche war nicht wirklich zufriedenstellend.
- Apropos kalt: Wir haben in einem der hinteren Räume gesessen und uns allen war schlichtweg: kalt. Der Raum war ungenügend beheizt und ungemütlich.
- Es gab leider auch kein Wort der Erklärung oder Entschuldigung. Wir hätten uns schon über eine Runde Aperitifs aufs Haus gefreut. Manchmal genügen die kleinen Gesten..
Das die gesamte Mannschaft angespannt war, war deutlich zu merken. Ab einem bestimmten Zeitpunkt waren die Gäste es auch.
Wir haben das Restaurant leider nur in diesem Ausnahmezustand kennengelernt. Trotzdem: der erste Eindruck zählt. Wir werden vorerst nicht wiederkommen.

leckere Ente, der Preis ist schon sehr gehoben (19,50 €), der Kloß geht gar nicht; ist das Restaurant gut gefüllt, dann sind Küche, Service und auch Inhaber Mario schnell überfordert und leicht unhöflich, schade

Entenessen: liebevoller Service, angemessener Preis, tolle franz Ente. Sehr zu empfehlen, uns hat es Spaß gemacht. Die Plätze im Garten durch den Verkehrslärm leider etwas laut - das gute Essen hat uns entschädigt.

Wir fanden es klasse...die Atmosphäre ist modern und trotzdem "altdeutsch". Scampis satt hatten uns gelockt, diese waren bei der ersten Portion reichlich, der Knoblauch-Dip war ein Traum. Die zweite Portion war schon übersichtlicher...
Der Tafelspitz war sehr lecker, die Käsespätzle lecker, wenn auch etwas ungesalzen. Das frisch gezapfte Hefe ist lecker. Die Bedienung war freundlich und aufgeschlossen. Die Preise sind etwas gehoben.
Insgesamt waren wir zufrieden und kommen bestimmt wieder.

Wir waren am 10.08.2012 das erste Mal im Lindengarten essen. Angelockt hat uns die besonsere Kartoffelsuppe mit Blutwurst und Sauerkraut, die im Internet auf dem Speiseplan steht.
Mit großer Vorfreude auf dieses Gericht mussten wir leider gleich nach dem Erhalt der Karte feststellen, dass diese Kartoffelsuppe nirgends zu finden war :-(. Auf Nachfrage teilte uns die Bedienung mit, dass es diese Suppe nicht gibt. Sehr schade !!!!
Trotzdem waren wir am Ende mit unserem ausgewählten Essen sehr zufrieden. Die Portionen hätten ein wenig größer sein können, aber so passte zum Schluss noch ein Kaiserschmarrn rein, der dann wiederum so groß war, dass wir ihn zu zweit kaum geschafft haben :-)

Update 28.Juni 2012!
Ich habe gestern zum ersten Mal in meinem Leben Deutsche Tapas gegessen, und so wie sie im Linden-Garten angeboten werden war das total lecker!
Man kann aus ca. 12 verschiedenen Tapas sich die passenden aussuchen und dann losschlemmen.
Achtung großer Suchtfaktor!

Ich war gerade im Lindengarten essen und das hat mich beflügelt mich gleich mal bei Qype anzumelden und zu berichten, wie toll es dort war.
Es ist ein historisches Haus ohne den üblichen Mief, den deutsche Restaurants so versprühen. Junges und freundliches Personal, ausgewählte Getränke und eine tolle Küche. Momentan bieten sie dort Fischwochen an und das ohne die typischen Fischgerichte, die nur aus Pangasius und Bratkartoffeln bestehen. Im Lindengarten haben wir super leckeren Wolfsbarsch gegessen und gedünsteten Karpfen. Den habe ich ähnlich gut nur bei meiner Oma bekommen; und die konnte wirklich gut kochen.

Wir waren heute da zum Spargel essen aber leider war es noch kein deutscher Spargel wie wir dann feststellen mussten! Auch hat es ziemlich lange gedauert bis das essen auf dem Tisch stand! Das Wiener Schnitzel sollte für diesen Preis auch bisschen grösser sein!aber das schrecklichste ist ja wohl die Musik auf der Toilette!

Nach einer kleinen Tagung mit Akündigung wollten 6 von den 10 Anwesenden etwas essen. Das Restaurant hatte zu der Zeit gerade 3 weitere Tische mit 2 – 4 Personen besetzt. Wir haben das eigentlich bis dato immer gute Essen, um ca. 20 Uhr bestellt und vorher gefragt ob das noch möglich ist.
Nach über einer Stunde und mindestens 2 Getränke später wollten wir nun wissen, wann das essen nun fertig ist. Es waren nicht gerade aufwändige Mahlzeiten die wir zum Abend bestellt haben. Leider dauerte es dann noch ungefähr eine viertel Stunde, bis wir unser essen hastig erhalten haben. Der Salat den ich bestellt hatte war nicht wie gewohnt eine kleine Auswahl an Gemüse, sondern hastig geschnittene Paprikabrocken (die ich abbestellt hatte), Eisberg und ein bisschen Deko für fast 10 Euro. Vielen Dank dafür!!!! Denn der Chef der im Haus war, hatte kein Interesse schlichtent nach beschwerden einzuwirken, nein das klärt er dann später mit dem Personal?!?!?!?!?!?!?!? Es ist nicht meine Art sich gleich an den Chef zu wenden, aber wenn die Bedienung zu mir sagt, dass sie es nicht ändern kann! Na, ja jedenfalls war es das letzte mal, dass wir dort als Gruppe gegessen und getrunken haben, wer weiß vielleicht freut es ja den Inhaber!!!!

Als wir nach Alt Buckow gezogen waren, wollten wir mal nach Feierabend gemütlich draußen sitzen. Da sahen wir den Linden Garten der auch im Sommer zum gemütlichen draußen sitzen einlädt. Wir hatten uns auch was zu essen bestellt und müssen sagen, das es super lecker ist. Gleich ein Kompliment an den Koch. Man merkt das es frisch und selbstgemacht ist. Und nun ist es zu unserem Stamm Restaurant geworden. Wir freuen uns zu Weihnachten auf Ente satt und im Sommer auf das gemütlichen draußen sitzen. Ansonsten kann man noch sagen, das der Service stimmt und das Preis Leistung auch stimmt. Ich würde es jedem Empfehlen der gut deutsche Küche mag und ein super nettes Ambiente.

Hervorragendes deutsches Essen. Bei den diversen Italienern, Vietnamesen, Griechen etc. in Berlin ist es gut, ab und zu in den Lindengarten zu kommen, um nicht zu vergessen, wie lecker Ente, Schnitzel und Schweinebraten sein können! Der Wirt scheint sehr kreativ zu sein: Es gab zu fast jedem Besuch von uns irgendeine “Aktion”: Österreichische Woche, Fischwoche, etc.

Das Essen war wie immer sehr gut, allerdings hat es Ewigkeiten gedauert bis es geliefert wurde. Wir waren werktags in einer Gruppe von 6 dort. Neben uns waren vielleicht noch drei oder vier Tische besetzt und zwei Bedienungen nebst Chef waren anwesend. Nach 1h 12 min. wurden vier Essen gebracht – zwei Gerichte hat die Bedieung vergessen :-(

Dazu muss man wissem, dass wir zuvor um 20h gefragt haben, obe die Küche noch geöffnet sei, was bejaht wurde.

Nachdem wir unsere Kritik freundlich…“das essen war sehr lecker, aber die Bedienung war eine Katastrophe…” rüberbrachten, sagte der Chef nur, dass er nochmal mit der Bedieung sprechen würde.

Für uns steht fest – diese 250 EUR Umsatz fallen künftig weg und auch mit der Familie wird es für uns jetzt keinen Ausflug mehr in den lindengarten geben.

Schade, denn durch ein wenig professionellere Einwandbehandlung, hätten wir uns sicher wieder beruhigt, aber über eine Stunde aufs Essen warten, wenn der Laden so gut wie leer ist, geht nun wirklich nicht.

Der Lindengarten ist ein sehr nettes Restaurant im Süden Neuköllns. Wir waren schon mehrmals dort und sind immer sehr zufrieden. Das Personal ist sehr zuvorkommend und freundlich, ebenso der Chef! Das Küchenpersonal arbeitet auf hohem Niveau – es schmeckt immer lecker.
Eine besonders gelungene Werbeaktion ist die "Stammgastumfrage (siehe Newsletter des Lindengartens). Da kommen wir gerne einmal öfter vorbei und lassen uns kulinarisch verwöhnen. Weiter so!

Lecker essen!!! Ich bin schon seit mehreren Jahren regelmäßig im Lindengarten und kann nur gutes bis sehr gutes berichten. Die Speisen sind immer ausnahmslos lecker.
Es gibt immer regelmäßig neue Aktionen, die auch gut kommuniziert werden. Klar, wenn das Restaurant gut gefüllt ist, kann mann schon etwas länger warten.
Aber da die Gerichte immer frisch, mit viel Sachverstand zubereitet werden geht das schon in Ordnung. Hervorzuheben ist der Entenbraten. Einfach klasse!!!
Ich habe ihn schon öfter gegessen und muß sagen: immer ausgezeichnet. Und das Beste, wenn man nach seiner wirklich großen Ente immer noch Hunger verspürt, kann man sich auch noch was nachbestellen.
Zugegeben der Preis ist nicht gerade günstig, aber für die geboten Qualität total in Ordnung.
Ich freue mich jetzt schon wieder auf eine schöne krosse und leckere Ente.

So schlecht haben wir schon lange nicht mehr gegessen!
Wir hatten alle “Ente satt” bestellt. Der Preis ist für eine halbe Ente mit so viel Beilage eigentlich mehr als angemessen, zumal man sogar soviel nachbestellen könnte, wie man wollte. Leider war die Ente aber Aussen und Innen völlig vertrocknet und war somit ungenießbar. Sogar nachdem wir die Haut weggeschmissen haben, war das Fleisch völlig vertrocknet und hart. Die Soße und der Grünkohl, die es dazu gab, haben nach überhaupt nichts geschmeckt! Da hatten wir dann auch keine Lust mehr nachzubestellen. Bei so einer schlechten Qualität war der Preis dann doch zu teuer.
Die Platzsituation nach der Reservierung ließ leider auch zu Wünschen übrig. Wir haben zu dritt auf zwei Plätzen sitzen müssen. Das Personal war leider nicht flexibel genug, die noch nicht besetzten Tische zu tauschen. Dies wurde uns sehr freundlich mitgeteilt. Leider hat uns das das Gefühl gegeben, als Gäste unerwünscht zu sein.
Hier werden wir wohl nicht wieder hinkommen.