Die Buchscheer kenn ich nun schon seit 1985... Immer gleichbleibende gute Qualität, nette Leute, leckeres Essen und Eppelwoi. Da die Kneipe weit abseits von den Touri-Centern liegt, ergibt sich eine interessante Mischung aus gutbürgerlichen Stammgästen aus der Umgebung, etwas Schickimicki vom Sachsenhäuser Berg und den Ausflüglern, die teils gezielt, teils zufällig aus den anliegendne Naherholungsgebieten vorbeikommen.
Sehr gemütlich und entspannend

Eine Stammkneipe, wie sie im Buch(scheer)e steht. "Süd"hessiche (spanisch) Bedienung ist sehr nett und umsichtig (vielleicht ein wenig gewöhnungsbedürftig). Der selbstgekelterte Apfelwein ist Woche für Woche und Saison für Saison ein Gedicht, ob als Purer, Spritzer oder in der kalten Jahreszeit auch mal als Heißer! Pilstrinker sind hier völlig auf verlorenem Posten, als alteingesessene Schänke wäre Bier wahrscheinlich ein Sakrileg.
Eins der Tagesgerichte ist meistens eine Suppe oder ein Eintopf, der quali- und quantitativ eher an der oberen Grenze anzusiedeln ist.
Zu empfehlen auch die Grüne Soße mit Bratkartoffeln.
Auch der Handkäs´ mit oder ohne Musik ist klasse, hier allerdings das Brot oft ein wenig enttäuschend. Auf der Terrasse kann man im Sommer auch schonmal ein wenig mit "Unlust" und einem "speziellen" Blick bedient werden, aber das passt irgendwie :o)
Getrennt waren Raucher- und Nichtraucherraum schon länger, seit dem Nichtrauchergesetz ist es "lufttechnisch" noch einmal besser geworden. Allerdings stehen auch die Raucher nicht im buchstäblichen Regen, denn ein Teil der Terrasse ist überdacht und sogar windgeschützt.

Was für eine Wirtschaft! Neulich waren meine Frau, ich und unsere drei Kinder in der Buchscheer, in der Nähe des Stadtwaldes. Wir waren mit den Rädern unterwegs und hatten einen mächtigen Durst und auch entsprechenden Hunger.
Besser konnten wir es kaum erwischen, denn ein Fahrradständer vor dem Tor zeigte uns wir sind willkommen. Unsere kleine Tochter stürzte gleich zum kleinen Kinderspielplatz im Sommergarten.
Der Apfelwein wird selbstgekeltert und ist wirklich lecker. Genauso wie die Speisen. Wir probierten die gegrillte Haxe mit Weißkrautsalat, den Salatteller mit Hähnchenbrust, Kinderschnitzel und Grüne Soße.
Da gab es nix zu meckern. Nette Leute haben wir auch kennengelernt, so wie es beim Ebbelwoi sein soll. Für einen guten Schoppen gibt's also nicht nur die Drei Steuber, sondern auch noch die "Buchscheer" wobei hier die Essensauswahl doch deutlich größer ist.
Ich freue mich schon auf den nächsten Besuch. Und wenn das Wetter mal nicht so toll ist, drinnen ist es auch sehr schön und vor allen Dingen rauchfrei!
Auf der Visitenkarte ist auch die Internetadresse (Buchscheer.com). Schöne Seite, vielleicht ein bißchen bunt, dafür aber witzig und lebendig.

Viele kennen das Problem, man geht in eine Äbbelwoi-Wirschaft und sitzt sehr lange vor der Speisekarte und findet nicht das Richtige oder muß sich erst Appetit anlesen. Bei der Buchscheer, hab ich jetzt rausgefunden, steht die aktuelle Tageskarte schon lange vor der Öffnungszeit im Internet bereit. Hier habe ich Zeit, mir mein Essen auszusuchen und auf dem Weg läuft mir dann schon das Wasser im Munde zusammen. Es hat auch noch den Vorteil, daß man gleich mit dem ersten Schoppe, das Essen mitbestellen kann, was die Wartezeit erheblich verkürzt. Die Gerichte sind auch abwechslungsreich und sehr lecker, denn wer mag schon immer dasselbe essen, in der Gleichen Gaststätte ?