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Shalimar - The Indian Restaurant von Thomas
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Shalimar - The Indian Restaurant

Neustadt, Hamburg

3 123 Beiträge Bewertungen im Detail

Adresse:

ABC-Strasse 46-47, 20357 Hamburg

Hierher mit Bus/Bahn

Kontakt:
040 442484

www.shalimar-hamburg.de

Nutzer-Infos
  • Preisklasse: Gehoben
  • Alkoholische Spezialitäten: Bier/Wein
  • Kleidung: Freizeit
  • Kreditkarte: Ja
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Alte Rader Schule - Tangstedt
Alte Rader Schule

Rader Weg 209, 22889 Tangstedt

4

Deutsches Restaurant in Tangstedt. Kundenzitat: "Mit der Renovierung gibts nun Überraschendes zu entdecken! Alles Neu; gute Karte mit "Abwechslung" und das Schnitzel auch in klein (Begeisterung bei meiner Frau)! Wir kommen wieder"

117 Beiträge zum Platz "Shalimar - The Indian Restaurant" auf Deutsch

Benutzerfoto: Jeyjo_92
Jeyjo_92
Hamburg
2 Beiträge
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1 Stern für Shalimar - The Indian Restaurant
Beitrag zu Shalimar - The Indian Restaurant vom 21 Mai 2013
Nie wieder! Meine Erwartungen an das Essen wurden nicht erfüllt ebenso wenig an den Service. Die Begrüßung viel nicht wirklich herzlich aus, ebenso war die Freundlichkeit der Bedienung nicht konsistent. Die Einrichtung und Atmosphäre hingegen ist sauber und schön. Ich bestellte ein vegetarisches Gericht, dessen Geschmack ok, aber nicht unglaublich war. Einfaches Gemüse, nichts spektakuläres für 13 Euro!!
Doch das absolute no go für mich ist, dass ich ein  vegetarisches Gericht bestellt habe, der Beilagenreis allerdings mit Fisch zubereitet wird, ohne dass es irgendwo auf der Karte vermerkt ist!!! Leider habe ich dieses zu spät gemerkt, doch auf Nachfrage wurde sich entschuldigt und beteuert, ich hätte es sofort zurück geben können. Na ja. Trotzdem darf sowas meiner Meinung nach absolut nicht sein! Aus dem Grunde gebe ich auch nur einen Stern.

Ich habe also doch nicht meinen Inder in Hamburg gefunden.
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Benutzerfoto: hamburgdieschönstestadt
hamburgdi...
Timmendor...
1 Beitrag
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5 Sterne für Shalimar - The Indian Restaurant
Beitrag zu Shalimar - The Indian Restaurant vom 21 Mai 2013
Also meine Freundin und ich kamen nach einem shopping ausflug durch zufall am shalimar vorbei und beschlossen dort mittag zu essen das essen war durchschnittlich gut und so wie man s bei einem Inder erwartet ein großes lob geht an den freundlichen service die beiden Service Kräfte eine junge Dame und ein etwas älterer Herr waren auserordentlich freundlich und zuvorkommend wir kommen gerne wieder.
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Benutzerfoto: AN_JH
AN_JH
Hamburg
2 Beiträge
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2 Sterne für Shalimar - The Indian Restaurant
Beitrag zu Shalimar - The Indian Restaurant vom 13 Mai 2013
Am Wochenende waren wir kurzfristig im Shalimar. Wir hatten keinen Tisch reserviert bekamen aber gegen 19 Uhr noch einen Tisch für 2 Personen.
Der Empfang war sehr kühl und forsch. Nachdem wir bestellt hatten, entschieden wir uns doch noch eine Vorspreise zu bestellen, nach Aufforderung der Bedienung bekman wir nur ein unfreundliches "müssen sie extra bestellen" zu hören. Sehr unfreundlich. Das Essen wurde lieblos einfach nur hingeklatsch serviert, ohne Dekoration oder Sonstiges.
Wir wurden nicht einmal gefragt, wie es schemeckt. Das Preisleistungsverhältniss ist sehr überzogen, für den Preis waren die Portionen recht klein.  
Schnell bezhalt und nichts wie raus. Einmal und nie wieder.
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Auszeichnung für "Very Important Qyper", kurz "VIQs" Benutzerfoto: Lars Peter Arnemann-Paulsen
Lars Pete...
Hamburg
282 Beiträge
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4 Sterne für Shalimar - The Indian Restaurant
Beitrag zu Shalimar - The Indian Restaurant vom 6 Mai 2013
Das Shalimar ist eines der ältesten indischen Restaurants in Hamburg und befand sich seit 1982 in der Dillstraße in Rotherbaum, zog dann Anfang 2006 in die heutige Location an der ABC-Straße in der City zwischen Axel-Spinger-Verlag und Gänsemarkt.

Es wird von Inhaber Mike Washington geführt, der gerne im Hamburger Nachtleben unterwegs ist. In seinem Lokal verkehren auch viele lokale Prominente, mit denen er befreundet ist, u.a. Roberto Blanco, Naddel. Gerne feiert hier auch Party-Veranstalter Michael Ammer vor seinen Events sein traditionelles "Vorglühen", bei dem das ein oder andere Model schon mal auf dem Tisch tanzt.

Das Restaurant ist mittlerweile etwas in die Jahre gekommen und lebt eigentlich mehr von seinem guten Ruf von früher. Die glamourösen Party-Nächte sind weitestgehend vorbei, es kommt eigentlich mittlerweile ein ganz normales Publikum. 

Man kann hier indisch essen oder in einer kleinen Lounge-Ecke auch nur etwas trinken. Es wird ein Warsteiner vom Fass ausgeschenkt. Über das Essen gibt es unterschiedliche Auffassungen. Da ich kein indisch-Fan bin, überlasse ich jedem selbst das Urteil. Das Ambiente war auf jeden Fall witzig und ungewöhnlich und der Service sehr freundlich.

Mike Washington lässt sich auf jeden Fall immer etwas einfallen; Beim letzten Firmenjubiläum hatte er einen indischen Elefanten bestellt, der durch den ABC-Bogen schritt.... 

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Benutzerfoto: Christiane2002
Christian...
Hamburg
1 Beitrag
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1 Stern für Shalimar - The Indian Restaurant
Beitrag zu Shalimar - The Indian Restaurant vom 4 April 2013
Das Shalimar in der Neustadt (ABC-Straße) ist wirklich eine Riesenenttäuschung. Ich frage mich, ob Mike Washington dieses unmotivierte Lokal noch im Blick hat? Der Mittagstisch war undefinierbar bräunlich-verkocht (beide Gerichte, die wir hatten) und vom Geschmack indifferent einfach nur scharf gewürzt. Keine Dekoration des Essens, keine Raffinesse, beschmierte Servierschälchen. 

Der Service passte dazu. Eine junge blonde Kellnerin, die mit eingezogenen Schultern durch das Restaurant schlurfte und blasierte Langeweile ausstrahlte, die sie durch übertriebene Ansprache der Gäste ("die Herrschaften") ins Unglaubwürdige zog. Kein Verziehen des Gesichtes, keine Verabschiedung. Wie muss das Personal im Shalimar geführt werden, wenn sie das dann so an den Gästen auslassen?

Mein Fazit: nie wieder!
Deine Chance, das erste Kompliment zu vergeben. Kompliment

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Benutzerfoto: shantimukuk
shantimukuk
Bengaluru
1 Beitrag
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1 Stern für Shalimar - The Indian Restaurant
Beitrag zu Shalimar - The Indian Restaurant vom 28 März 2013
Viel Hype um schlechtes Essen!
Getriebenes Personal, mit Eintreffen des Chefs himself, dröhnende Discomusik, insgesamt übertrieben-dekoratives Ambiente, in dem heutzutage auch eine riesige Buddhastatue nicht fehlen darf.
All dies konnte jedoch nicht über ein katastrophales Essen hinwegtrösten...
eine Chikken-Tikka-Vorspeise, die entgegen der Beteurungen des Kellners, nicht im Tandoori gebacken wurde, das dazu georderte Naan kam wesentlich später -kalt, trocken und pappig. Die Hauptgerichte waren vor allem nicht heiß, und wurden dann vom wissenden Service-Mädel rasch microwellenerhitzt mit burschikosem Kommentar zum 2. Mal serviert. Das veg- Biriyani mit zwei undefinierbar-ähnlichen Curry-Saucen gereicht, die seltsam geschmacklos waren und alles andere als mit Curry gewürzt, das Lammfilet schwamm in einer ebenfalls geschmacklosen Sauce, das Dessert (Mango-Eis mit Fruchtsauce) war lieblos und nicht lecker - wie schafft man das??
Alles in allem - viel Hype um nix!
Gerade zurückgekehrt von einer wunderbaren Reise in Südindien - eine sehr ärgerliche Enttäuschung!
Dieser Laden sieht uns nicht wieder.

Der eine Stern geht an zwei sehr reizende, schöne, freundliche junge Mädchen im Service.
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Benutzerfoto: Martin1965
Martin1965
Hamburg
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3 Sterne für Shalimar - The Indian Restaurant
Beitrag zu Shalimar - The Indian Restaurant vom 3 März 2013
Wir waren gestern gegen 18.00 Uhr im Shalimar, Tisch war vorbestellt.

Wir wurden freundlich in dem zu dieser Uhrzeit recht leeren Restaurant empfangen.

Die Jacken wurden uns abgenommen und zur Garderobe gehängt.

Die Speisekarten sind sehr ausführlich gehalten so dass die Auswahl doch etwas länger dauerte.

Wie auch schon den die anderen Bewerter geschrieben habe finde ich es sehr befremdlich das die Papadam extra bezahlt werden mussten. Hätte ich bei dem Preisniveau des Restaurants nicht erwartet.

Die bestellten Speisen wurden recht zügig gebracht.
Jedes Gericht hatte eine etwas andere Sosse , alle geschmacklich ok.

Inzwischen füllte sich das R. auch zusehends.
Mehrere Gruppen auch mit Gruopon Gutscheine wurden zu ihren Tischen geführt.

Auch unsere Schlemmerblöcke wurden anstandslos akzeptiert, obwohl wir diese bei der Bestellung nicht vorgelegt haben.

Alles in allem ein ordentlicher Inder, wobei es hier diverse gleiche oder bessere Inder in HH gibt.

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Benutzerfoto: nico_hh
nico_hh
Hamburg
1 Beitrag
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1 Stern für Shalimar - The Indian Restaurant
Beitrag zu Shalimar - The Indian Restaurant vom 1 Februar 2013
Ich war gerade zum ersten Mal im Shalimar zum Abendessen, da es einer der wenigen Inder in der Innenstadt ist. Von der Lage in der Neustadt und den gehobenen Preisen hätte ich auch ein gehobenes Restaurant erwartet, wurde aber kräftig enttäuscht. Die Bedienung wirkte von Anfang an, als wäre sein größter Wunsch, möglichst keine Gäste empfangen zu müssen.
Kommen wir zum wichtigsten Teil, dem Essen: Ich kenne es von bisher jedem Inder, bei dem ich war, dass vor dem Essen Papadam-Chips mit Minzdip serviert wird, ohne Aufpreis. Hier wird pro Person 1,20€ berechnet. Qualität ok mit drei Dips, die geschmacklich eher unterer Durchschnitt waren. Im Minzdip keine frische Minze, bei den Mango-Chutneys fehlte die Mango. Als Vorpeise gabs Spinat Pakuras, die geschmacklich OK waren. Dann kam das Hauptgericht und ich habe bisher noch nicht erlebt, dass ich bei einem Inder so schlechte Qualität geliefert bekommen habe. Die erste Portion Reis habe ich direkt beanstandet, da der Reis so schmeckte, als würde in kürze die Fermentation zum Sake einsetzen. Ich kenne es von Reis, dass wenn die Packung Monate offen steht, dass der Reis dann muffig wird und gekocht dann genauso muffig schmeckt. So etwas aber im Restaurant vorgesetzt zu bekommen ist einfach eine Frechheit. Der nachfolgende Reis war dann erträglich, da zumindest frisch gekocht.Aber den muffigen Geschmack hatte er trotzallem. Die Gerichte wurden in Porzellanschüsseln serviert, was ich persönlich nicht mochte, da ich es einfach schön finde mein indisches Gericht in kleinen Metallkesseln auf dem Stövchen zu bekommen. Der Spinat mit indischem Käse war alles andere als frisch. Der Spinat wirkte wieder aufgewärmt,und damit er länger haltbar bleibt nach dem Vorkochen wurde er kräftig in Öl getränkt. Dazu sollte der Spinat in einer Currysoße sein, ich konnte aber nur Öl und kein Curry finden. Die Kichererbsen in scharfer Currysoße waren ok. Allerdings war in der Soße nur Chili ohne Curry und die in der Speisekarte angekündigte Zwiebel und Tomaten fehlten gänzlich.
Für den gänzlich verdorbenen ersten Reis haben wir immerhin auf Kosten des Hauses Mangoeis bekommen. Der Tisch wurde schnell abgeräumt, allerdings ein bisschen zu schnell. Sobald die Gabeln auf dem Teller lagen kam der Kellner und fragte, ob er abräumen kann. Die Bedienung hat insgesamt drei Mal gefragt. Erst beim dritten Mal waren wir aber fertig. Das war schon an der Grenze zum Rausgeworfen werden.
Alles in allem ein vollständig misslungenes Abendessen und ich werde in Zukunft einen weiten Bogen um dieses Restaurant machen.

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Benutzerfoto: any778
any778
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3 Sterne für Shalimar - The Indian Restaurant
Beitrag zu Shalimar - The Indian Restaurant vom 27 Januar 2013
Waren hier mit einem Groupon Gutschein für ein 5-Gänge-Menü. Unsere kulinarischen Erfahrungen im indischen Bereich beschränkten sich bisher immer auf ein "to go Angebot" eines anderen Anbieters...was wir super gern essen. Nun wollten wir mal "richtig" indisch essen, und landeten mit dem Gutschein im Shalimar. Leider wurden unsere Erwartungen dort nicht erfüllt. Der erste Gang ähnelte der Hauptspeise sehr, viell.etwas umgewandelt. Im 2.Gang bekamen wir eine Suppe, die nach wirklich gar nichts schmeckte (wir sind nicht sehr anspruchsvoll was das angeht, aber hier war wirklich null Geschmack), nachdem wir dem Kellner sagten, dass es nach nichts schmeckte, bekamen wir eine neue, die im Prinzip gleich aussah, aber plötzlich gewürzt war. Der Service war ausserdem leider sehr damit beschäftigt sich um unseren Nebentisch mit einer größeren indischen Gruppe zu kümmern, deshalb mussten wir hin und wieder etwas länger auf etwas warten. Pluspunkt gibt es für das Ambiente!
Fazit: hat sich nicht wirklich gelohnt, probieren nächstes Mal lieber ein anderes Restaurant.

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Benutzerfoto: SchleckermaulHH
Schlecker...
Ottensen
3 Beiträge
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1 Stern für Shalimar - The Indian Restaurant
Beitrag zu Shalimar - The Indian Restaurant vom 25 Januar 2013
Mein Besuch Anfang Januar im Shalimar war ein ziemlicher Reinfall. Der Vorspeisenteller mit Papadams und Pakoras war noch ganz okay, wobei die Pakoras definitiv nicht frisch aus der Friteuse sondern aus der Mikrowelle kamen. Im Minzedipp war getrocknete Minze (aus dem Teebeutel???) und keine frische wie üblich. Die Hauptspeisen waren eine mittlere und eine größere Katastrophe. Wir hatten Chicken und Lamm-Curry. Das Lammcurry war noch die bessere Wahl, wobei die Sauce nichtssagend war und es ohne Gemüße drin. Das Chickencurry war jedoch die Oberfrechheit. Das Fleisch war definitiv Formfleisch, alles identische Streifen Fleisch ohne Eigengeschmack in einer Matsche-Pampe. Echt unglaublich! Beide Soßen waren extrem langweilig gewürzt, dafür recht salzig. Die Chutneys von der Vorspeise waren ganz okay, hätte sie gern zum Aufpeppen für die Hauptspeise verwendet, aber sie wurden eilig weggeräumt. Service durchschnittlich. Ich sag nur: Nie wieder!

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Benutzerfoto: caschr
caschr
5 Beiträge
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1 Stern für Shalimar - The Indian Restaurant
Beitrag zu Shalimar - The Indian Restaurant vom 25 Januar 2013

Das überladene und irgendwie nicht passende Interieur des Restaurants lässt leider nicht darüber hinwegsehen, dass der Service und das Essen schlecht sind.

Eine Stunde nach unserer Bestellung bekommen wir heiße Platten auf den Tisch gelegt, weitere 15 Minuten vergehen bis die Speisen (in wenig eleganter Art) daraufgestellt werden. Erste zweifelnde Blicke werden ausgetauscht, wir probieren und schweigen. Nicht vor Genuss sondern abwartend ob wir wirklich das äußern können, was wir denken. Aber es stellt sich heraus, dass die Gedanken bei allen gleich sind:

Der Reis ist völlig geschmacksneutral und liegt wohl schon länger auf der Platte. Die bestellten Gerichte unterscheiden sich in sehr scharf, scharf und geschmacklos. Eine andere Würze ist nicht zu erkennen. 

Das einzige vegetarische Gericht besteht aus totgekochtem Spinat, der in Öl schwimmt. Auch hier kein vertrauter Geschmack für einen Liebhaber des indischen Essens. 

Wir lassen also mehr als die Hälfte stehen und ärgern uns über die Preise. Gepaart mit einem sehr unaufmerksamen Service, ein nicht wirklich schönes Erlebnis.

Da erübrigt sich auch die Frage, warum das Shalimar an einem Donnerstagabend nur sehr schwach besucht ist - einmal und nie wieder!

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Auszeichnung für "Very Important Qyper", kurz "VIQs" Benutzerfoto: _bonner_
_bonner_
Hamburg
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1 Stern für Shalimar - The Indian Restaurant
Beitrag zu Shalimar - The Indian Restaurant vom 24 Januar 2013

Wir waren kurz vor Weihnachten im Schalimar, um dort unser Weihnachtsessen zu uns zu nehmen.

Wir hatten für 10 Personen vorbestellt, das klappte einwandfrei.

Die Einrichtung kann man mit typisch indisch bis ganz schön kitschig beschreiben.

Noch bevor alle anwesend waren, kam einer der beiden Herren, die für die Bedienung zuständig waren und fragte, ob er uns ein Menü zusammenstellen sollte. Wir lehnten ab, weil schon vorher klar war, dass alle ein Gericht aus der Karte bestellen wollten.

Nachdem alle eingetroffen waren und an ihrem Platz saßen, kam noch einmal die Frage nach dem Menü. Wir hatten das Gefühl, dass er uns unbedingt ein Menü aufschwatzen wollte, da dies wohl einfacher in der Zubereitung für 10 Personen ist, als 10 verschiedene Gerichte gleichzeitig zu servieren.

Nun denn, die Bestellung der Getränke erwies sich als problemlos, schwieriger war dann die Bestellung des Essens.

Einige bestellten mit den zum Gericht zugeordneten Zahlen, einige bestellten mit dem Namen des Gerichtes. Damit war der Kellner offensichtlich schon überfordert. Nach langem hin und her und unzähligen Nachfragen  klappte es dann doch.

Vorweg gab es dann die klassischen Papdam-Chips mit drei verschieden Chutneys. Daran war nichts auszusetzen, schmeckte so wie man es von anderen Indern kennt.

Dann wurden die Hauptgerichte serviert. Ich habe schon in einigen verschieden indischen Restaurants gegessen. Bisher gab es das Essen immer in kleinen Schlüsseln, die ein wenig indisches Flair hatten. Hier wurde alles in einfachen weißen Schüsseln serviert, wie man es aus der Kantine kennt.

- Punkt abzug! –

Der Kellner wusste fataler Weise bei einigen Gerichten selbst nicht, was er da in der Schüssel hatte und so war dann die Verwirrung perfekt. Es gelang uns aber dann irgendwie dieses Chaos zu lichten.

Ich hatte mir das Lammfilet Moghulai (Lamm in milder Currysauce mit Rosinen, Käse und Nüssen) bestellt. Geschmacklich kein burner, eher lasch gewürzt und wenig indisch schmeckend. So ging es dann fast allen am Tisch.

- Punkt abzug! –

Nach dem Essen bestellten sich einige ein Dessert oder Kaffe bzw. Espresso.

Zweimal sollte es Mangoeis mit Früchten sein. Eine Frucht sollte nicht mit auf den Teller (weiß nicht mehr welche es war), da die Kollegin eine Allergie auf diese Frucht hat. Laut Kellner kein Problem. Als das Eis kam, war die Frucht dann aber doch drauf. Also wohl doch ein Problem.

- Punkt abzug! –

Bei Kaffee sollte man eigentlich ja nichts verkehrt machen, aber weit gefehlt.

Der Kaffe wurde in unterschiedlichen Tassen serviert, die aus völlig unterschiedlichen Services stammen und in keinster Weise zusammen passten. Dann wurde ein Cappuccino trotz mehrfachen Nachfragen nicht gebracht, aber auf der Rechnung ausgewiesen.

- Punkt abzug! –

Der Gipfel war aber, dass einer der beiden Kellner einen Espresso verschüttete und dieser dann an der Rückenlehne des Stuhls meine Kollegin herunter lief. Ha, zum Glück habe ich es gesehen und sie geistesgegenwärtig nach vorne gedrückt, so dass die Kleidung sauber geblieben ist.

Wer jetzt denkt, dass in irgendeiner Form eine Entschuldigung gekommen wäre, der irrt.

Ganz im Gegenteil, der eine Kellner motze jetzt den anderen an, zum Glück in ihrer Landessprache  und nicht auf Deutsch. Die zwei waren eh die ganze Zeit damit beschäftig sich anzumeckern. Schienen beide nicht gut drauf gewesen zu sein.

- Punkt abzug! –

Fazit:

Nicht noch einmal!

Noch einmal Thema Geschirr: Ich konnte beobachten, dass das Tagesgericht auf Tellern serviert wurde wie ich es eigentlich nur aus dem Krankenhaus kenne. Das war so ein geteilter Kantinenteller. In einem Restaurant einen geteilten Kantinenteller? Geht´s noch?

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  • peter-3, 24 Januar 2013:

    Na das war je ein tolles Weihnachtsessen bonner, das hätte man privat sicher besser hin bekommen.

  • Naschkater2012, 25 Januar 2013:

    … wie gut das nur Punktabzug erfolgte….
    da hat es ja noch für einen Stern gereicht^^

  • Auszeichnung für "Very Important Qyper", kurz "VIQs"
    Klassensprecher, 3 Februar 2013:

    Das war ja ernüchternd…

  • kitsunegari, 12 Februar 2013:

    wundert mich nicht! für mich ist das shalimar das schlechteste Restaurant in HH was ich kenne. unfassbar, das dieser laden immer noch nicht pleite gegangen ist!

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Benutzerfoto: 37Michael
37Michael
Hamburg
2 Beiträge
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1 Stern für Shalimar - The Indian Restaurant
Beitrag zu Shalimar - The Indian Restaurant vom 24 Januar 2013
Ambiente fanden wir gut und sehr indisch. Wir hatten einen Tisch mit "richtigen" Stühlen, also nicht Bodennähe. Bedienung war nicht besonders freundlich. Vorweg Papadam-Chips mit Dips. Geschmacklich fanden wir es prima, aber nur ein Chip. Wir hatten als Hauptgericht einmal Lamm-Curry (mild) und einmal Rind-Curry (scharf), wenig Fleisch, beim Lamm-Curry sogar sehr wenig dazu Reis (auch sehr wenig). Preislich gehoben, optisch wenig ansprechend. Als Getränk hatten wir einen Aparol-Spritz (über 6 €), das war ein halbes kleines Sektgläschen und dazu noch furchtbar im Geschmack, den leinsten und schlechtesten, den ir je hatten. Fazit, andere indische Restaurants gefallen uns weitaus besser.

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Benutzerfoto: kevinsmithfan
kevinsmit...
Hamburg
1 Beitrag
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1 Stern für Shalimar - The Indian Restaurant
Beitrag zu Shalimar - The Indian Restaurant vom 26 Dezember 2012
Das Ambiente ist sehr nett. Das ist allerdings auch der einzige Pluspunkt. Das Essen war eher Standard, bekommt man an jedem indischen 08/15-Imbiss in gleicher Qualität, wahrscheinlich besser. Der Service war mehr als mäßig, man kam sich sehr "abgefrühstückt" vor. Die Preise sind heftig, gerade angesichts des durchschnittlichen Essens. Fazit: Lieber ein anderes Restaurant ausprobieren, schlechter als hier trifft man es höchstwahrscheinlich nicht.
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Benutzerfoto: Schwedenfan82
Schwedenf...
Hamburg
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4 Sterne für Shalimar - The Indian Restaurant
Beitrag zu Shalimar - The Indian Restaurant vom 20 Dezember 2012
War gestern mit dem Gutscheinbuch im Shalimar und habe nichts zu beanstanden. Das Essen war gut, das Ambiente sehr außergewöhnlich. Allerdings gibt es einen Punkt Abzug für den mäßig freundlichen Service.
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Benutzerfoto: Tborghar
Tborghar
Hanstedt
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3 Sterne für Shalimar - The Indian Restaurant
Beitrag zu Shalimar - The Indian Restaurant vom 17 Dezember 2012
Bunt - modern - kitschig - Hindi

Das Restaurant kenne ich schon sehr lange. Hier habe ich zum ersten Mal überhaupt indisch gegessen - das war in den 80ern, noch mit meinen Eltern. Das Tandori-Chicken hat meinen Geschmackssinn geprägt.

Inzwischen ist das Restaurant umgezogen und liegt in einem lichten Innenhof in Citylage. Drinnen ist es etwas kitschig, lila-betont, sehr indisch und dennoch modern eingerichtet. Die Promi-Fotos im Waschbereich wirken altbacken und sind überflüssig. Bei gutem Wetter sitzt man draussen wirklich gut. Der Service ist stets freundlich und hilfsbereit, aber manchmal nicht ganz aufmerksam und so habe ich schon manche Mittagspause überziehen müssen.

Obligatorisch sind Papadam und Nan. Der gemischte Vorspeisennteller ist sehr zu empfehlen. Die Suppen schmecken auch gut.

Etwas kritisch finde ich die Hauptgerichte. Sie schmecken zwar gut, aber viele Gerichte haben leider irgendwie die gleiche Basis und wirken sehr austauschbar. Ich wünschte mir mehr Variationen und mehr Gemüsebeilagen - Currys in Indien oder Sri Lanka habe ich anders erlebt.

Die Nachspeisen sind sehr lecker; die Mischungen sind exotisch und verführerisch.

Insgesamt finde ich das Shalimar mittags gut und abends zu teuer bzw. etwas zu wenig inspiriert.
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holsten1972
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2 Sterne für Shalimar - The Indian Restaurant
Beitrag zu Shalimar - The Indian Restaurant vom 10 Dezember 2012
Leider war der Abend im Shalimar für mich eine Entäuschung. Das Ambiente durchaus stilvoll, wenn auch für mich etwas “too much”, aber egal, wichtig ist was auf den Teller kommt. Und dies war leider geschmacklich dermaßen langweilig und ungewürzt das mir das essen schon keinen Spaß mehr gemacht hat. Indisch ist für meine Begriffe: Würzig, intensiv, scharf, abwechslungsreich. Davon war für mich leider nichts zu schmecken. Hinzu kam noch, das wir vom Service nahezu gehetzt wurden, trotz bitte nicht so zügig zu servieren, waren nach 60 Min. Vor-, Haupt- und Nachspeise serviert. Schade, ich hatte mir viel mehr versprochen.

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nonano
Hamburg
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1 Stern für Shalimar - The Indian Restaurant
Beitrag zu Shalimar - The Indian Restaurant vom 30 November 2012
Das Erlebnis:
Nachdem die Bedienung von unseren Augen mit unserem Besteck im Essen herumgewühlt hat, um zu gucken, was was ist, folgte die Soße: mit einer ungelenken Bewegung knapp vorbei an meinem Hemd auf den Tisch ergossen.

OK, das kann passieren, niemand wurde verletzt. Nachdem neue Soße gebracht und alle Gerichte ihren Platz auf dem Tisch gefunden hatten, mussten wir feststellen: Es ist egal, ob man die milde oder scharfe Variante eines Gerichts bestellt, die Teller sind austauschbar. Das Essen war lauwarm – Mit höchster Wahrscheinlichkeit kam es direkt aus der Mikrowelle.

Fazit:
Zu einem weiteren Besuch wird mich wohl niemand mehr überzeugen können.

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Benutzerfoto: GugelHenning
GugelHenning
Elmshorn
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1 Stern für Shalimar - The Indian Restaurant
Beitrag zu Shalimar - The Indian Restaurant vom 12 November 2012

Niemals wieder !! 

Wir haben einen Gutschein über Groupon gekauft. Noch nie waren wir derartig unzufrieden mit einem Restaurant Gutschein wie diesmal. Man bekommt Portionen, die nur halb so groß sind wie die normale Größe. Wartezeit auf das Essen ist auch erheblich länger. Gäste an den Tischen neben uns haben normal bestellt und wurden deutlich schneller und mit etwa doppelt so großen Portionen bedient. Für mich ist das Betrug. Vor solchem Geschäftsgebaren kann man wirklich nur warnen.

Das Essen hatte dann allerdings recht gut geschmeckt. Trotzdem hat die ganze Sache einen üblen Beigeschmack, wenn man als Kunde zweiter Klasse behandelt wird. Satt geworden sind wir auch nach 5 Gängen noch nicht. Von der Größe her sind das eher Probierportionen, um den Geschmack mal kennen zu lernen, aber nicht um Abends satt zu werden. Jedenfalls nicht, wenn man mit Gutschein zahlt. Dadurch ist der ganze Deal eigentlich gar keiner, denn wenn man die Hälfte zahlt, und dann auch nur die Hälfte bekommt, war es eigentlich kein Schnäppchen mehr.

Das Lokal selbst ist sehr laut und für meinen Geschmack auch nicht besonders gemütlich.

Da hilft es auch nicht wenn alternde Schlagersänger dort manchmal Geburtstag feiern.

Wir werden dort mit Sicherheit nicht wieder hingehen und können auch alle Bekannten nur vor einen Besuch  warnen.



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Benutzerfoto: knitterfee
knitterfee
Hamburg
55 Beiträge
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2 Sterne für Shalimar - The Indian Restaurant
Beitrag zu Shalimar - The Indian Restaurant vom 24 Oktober 2012
Völlig überbewertet.
Eigentlich hätte man es vorher wissen können, meist ist von Restaurants die sich mit den Besuchen von Z-Prominenz der 90er schmücken, essenstechnisch nicht so viel zu halten.
Es ist schon eine Weile, dass wir hier waren, aber manchmal sagt ja umso mehr aus, woran man sich nach langer Zeit noch erinnert, und woran eben nicht.
Das Essen war okay, aber nicht ansatzweise so, wie wir es von anderen Indern (bzw. mein Freund auch aus Indien) gewöhnt sind - es fehlte insgesamt an Würze und Schärfe. Das schärfste Curry auf der Karte war gerade mal mittelscharf, wenn denn.
Das Ambiente war ganz nett, aber generell erinnere ich alles als sehr laut. Der Service ist mir weder besonders positiv noch negativ in Erinnerung geblieben.
Wir sind nicht wiedergekommen und gehen lieber zu anderen Indern in Hamburg.

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