Besitzer: fagentur
Kategorie: Essen & Trinken
Details: Fisch & Meeresfrüchte
30.07.2008
Inhaber dieses Platzes
Im Jahre 1990 wurde die Firma Hein Mück Räucherei und Fischhandel GmbH gegründet. Schritt für Schritt wurde die Produktion von Fischspezialitäten in den damaligen Geschäftsräumen der Gewandhausstraße in Dresden aufgebaut.
Einige Jahre später wurde der Produktionsschwerpunkt aufgrund von Platzmangel ins Firmengelände in die Zwickauer Straße 12 verlegt. Dort wurde eine hauseigene Räucherei erbaut. Täglich werden Hunderte Kilo verschiedener Sorten See- und Binnenfische in aufwendigen Räuchervorgängen veredelt. Ebenso wie die Räucherei gehört auch die Salat- und Marinadenproduktion zu einer wichtigen Aufgabe des Unternehmens.
Nach weiteren Umbaumaßnahmen wurde ein großer Werksverkauf errichtet. Dort können täglich frischer Fisch und Filet, Exoten, Räucherfischspezialitäten, Salate, Marinaden, etc. erworben werden. Für den kleinen Hunger für zwischendurch wurde auch gleich noch eine Fischbratküche eröffnet. Dort erhalten Sie verschiedene gebratene Fischfilets mit Beilage & verschieden belegte Fischbrötchen zu kleinen Preisen. Für private oder betriebliche Feierlichkeiten fertigen wir direkt nach Kundenwunsch Räucherfischplatten.
Am 31.08.2006 wurde die Firma Hein Mück Räucherei und Fischhandel GmbH vom Regierungspräsidium Dresden als Fischverarbeitungsbetrieb zugelassen und wurde in die Liste der in der Bundesrepublik Deutschland zugelassenen Betriebe aufgenommen.
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Fischspezialitätenrestaurant Gastmahl des Meeres
Fisch & Meeresfrüchte
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Hein Mück steht für allerhöchste Qualität. Der täglich frisch angelieferte Fisch wird in verschiedenen Vorgängen in der hauseigenen Produktion veredelt.
Öffnungszeiten:
Mo - Do: 10:00 - 18:00
Fr: 9:00 - 18:00
Sa: 9:00 - 12:00
So: geschlossen