Enchilada, Karlsruhe

Ich war mit meiner Frau und meinem Sohn im Enchilada, einmal und nie wieder.

Wir hatten noch nicht einmal unsere Jacken ausgezogen da wurde und schon gesagt das es heute ein Weihnachtliches Büfett gebe für Preis (X) aber das wir auch von der Karte bestellen können. Die Betonung liegt darauf da wir noch nicht einmal unsere Jacken ausgezogen hatten.

Nach ca. 1er Stunde bekamen wir dann unsere Hauptgerichte (Das Restaurant muss wohl sehr voll gewesen sein, nur das wir kaum Gäste gesehen haben)

Bei meinem Essen durfte ich dann gleich bemängeln das dass Fleisch kalt sei,
als ich dann mein Essen wieder bekam war das Fleisch zwar nicht mehr kalt dafür aber zäh wie eine Schuhsohle und die Beilage die am Anfang warm war, war inzwischen kalt.
Das nun auch noch zu reklamieren habe ich dann aufgegeben.

Meine Frau hatte ein Irgendwas mit Folienkartoffel mal davon abgesehen das die Folienkartoffel nicht gar war hat es ihr aber geschmeckt.

Das war ein richtig schönen Weihnachtsessen, ich war stinke sauer und werde diesen Laden nicht wieder betreten.

Resümee: Wie können dieses Restaurant keinem empfehlen!!!

Ich war am vergangenen Montag im Enchilada. Das Erste und so scheint es auch das Letzte mal. Tja.
Wir sind zu zweit gegen 22 Uhr dort gewesen -es war mittelmäßig viel los -. Bevor wir die Karte bekamen, wollte der Bedienung die Ausweise sehen. – Das gehört wirklich nicht zur höflichsten Art. Das hat natürlich direkt meine Laune runtergezogen…..
Mussten dann erst mal eine halbe-dreiviertel Stunde warten, bis wir unsere Bestellung aufnehmen konnten. Cocktail war ok – Alkohol konnte man keinen rausschmecken.
Das Feingefühl für eine angenehme, ruhige, “kuschelige” Atmosphäe hatte der Bedienung auch nicht, sonst hätte er bemerkt, dass die Kerze auf dem Tisch aus war…..
Das Bestellsystem über PDA’s bringt nicht wirklich einen Nutzung. Wurde besonders dadurch erschwert, durch den “gewürfelten” Cocktail. Wenn der Bedienung dann 2 Minuten am Tisch steht, bei der Bestellungsaufnahme, nur weil das Zahlungs und Bestellsystem zu tricky ist, dann stört das das Wohlbefinden der Kunden!
Als die Gläser leer waren, mussten wir ewig auf den Bedienung warten, um dann endlich Bezahlen zu können.

Warum wird um das Enchilada so einen großen Hype gemacht? – Nur weil man an Montagen seine “Cocktails” würfeln kann? Wenn der Rest nicht stimmt, dann kann das auch nicht der “scheinbar günstige” Preis kompensieren!

Eigentlich bin ich viel zu nett, dass ich hier meine Kritik schreibe. Wegen mir darf das Enchilada ruhig den Bach runter gehen. Für diejenigen, die Feingefühl von den Betreibern und insbesondere von den Angestellten erwarten, suchen dies vergeblich.

Auf dem Ludwigsplatz hat man wirklich viele Optionen was trinken zu gehen, doch die einzig wahre ist für mich das Enchi.
Es ist am Wochenende unglaublich schwierig einen Tisch zu finden, da muss man je nach Gruppengröße in der Regel reservieren, da ich aber eh meistens nur ein paar Cocktails mit in meine sehr nahe Wohnung nehmen möchte reichen die TO GO Becher vollkommen aus. Sonntags ist das mexikanische All you can eat Buffet sehr empfehlenswert, wie auch die Margaritas in der Happy Hour!
Das Enchilada ist mein kleines Mexiko!

War mit drei Arbeitskollen für drei Tage in Karlsruhe auf einem Seminar. Wir waren eigentlich jeden Abend in dieser Cocktail-Bar und es hat uns immer wieder gefallen. Dazu gab es (zumindest, wie wir dort waren) neben dem üblichen Happy Hour-Programm noch eine Würfelspiel-Aktion (würfel den Preis deines Cocktails). Das Essen war sehr gut und die Cocktails spitzenäßig. Die Bedienung war super freundlich und das Ambiente (Musik, Deko) einfach schön. Sollte ich irgendwann mal wieder nach Karlsruhe kommen, werde ich definitiv hier wieder einen Besuch abstatten!

War am Mittwoch, 21.9.2011, mit einem Arbeitskolleggen, im Enchilada um noch etwas zu Essen und zu Trinken.

Die Chicken Wings und die Potato Wedges schmeckten an und für sich nicht schlecht, nur bei der Barbeceu?-Sauce schmeckte man, dass sie sehr stark mit Rauch-Aroma versetzt war, was dem an und für sich guten Geschmack der Wings und Kartoffel nicht gut tat.

Auch die Cocktails (Tequila Sunrise und Whiskey Sour) waren leider nichts Besonderes. Der Tequila Sunrise schmeckte zu stark nach Tequila und der Whiskey Sour einfach nur sauer. Schade.

Leckere Enchiladas und auch der Maiskolben!
Ambiente angenehm!
Sehr hilfsbereiter Barkeeper.

Bis auf die kleinen protionen, alles super ambiente, bedienung, essen und cocktails!!

Das Enchilada am Ludwigsplatz in 1a-Lage mit schönem Ambiente, wie bereits berichtet.

Unser Besuch gestern Abend hat jedoch erhebliche gastronomische Defizite offenbart: Draußen gegen 21 Uhr nur mäßig besetzt, im Inneren gähnende Leere, mit Sicherheit keine Stoßzeit. Während das Essen geschmacklich in Ordnung war und auch in akzeptabler Zeit am Tisch ankam, war die Lieferung der Getränke völlig inakzeptabel: Bei mehreren Getränken mussten wir (freundlich!) nachfragen – auf ein einfaches Pils und ein Weizenbier mussten wir über 15 Minuten warten. Zwar hat sich die Bedienung entschuldigt, aber hier gibt es offensichtlich organisatorische Mängel, es erschließt sich nicht, wie eine Getränkebestellung ohne komplexe Anforderungen so langsam abgearbeitet wird. Da das Bier schließlich auch kühl und mit orderntlich Schaum ankam und demzufolge auch frisch gezapft war, waren vielleicht die Gläser aus…

Schade, es geht auch wesentlich besser, wie man sich bei den Mitbewerbern ohne weiteres abschauen kann.

Ich gehe öfters ins Enchilada in Karlsruhe. Das Ambiente dort ist einfach toll. Das Essen schmeckt sehr gut. An Getränken gibt es ne menge auswahl, von Tee, kaffee bis hin zu Cocktails. Die Coktails sind zwar etwas teuer, aber es gibt dort auch immer mal wieder ne Happy Hour wo man diese zum halben Preis bekommt. Am Wochenende ist es dort leider oft sehr voll, so das man schon etwas früher dort sein sollte. Leider habe ich es auch öfters schon erlebt das dort gerade am Wochenende die Musik lauter gedreht wird, so das man sich mit seinem Gesprächspratner nicht mehr richtig unterhalten kann. Aber wer gute Cocktails und gutes Essen mag, ist im Enchilada richtig ;-)

Im Hinblick auf die Cocktails gibt es im Enchilada meiner Meinung nach nichts auszusetzen. Selbst Soderwünsche wie mehr Alkohol oder Cocktails die nicht auf der Karte aufgeführt sind wurden problemlos und zur vollsten Zufriedenheit erfüllt. Das Personal ist zudem freundlich, flott und lässt sich selbst bei vollem Lokal keinen Stress anmerken. Das Ambiente lässt ebenfalls keine Wünsche offen. Lediglich beim Essen gibt es Abstriche. Es war zwar jedes Mal in Ordnung, aber eben nicht hervorragend. Außerdem waren zu vorangegangener Stunde keine Papierhandtücher zum trocknen der Hände vorhanden.
Im Großen und Ganzen kann ich das Enchilada sehr empfehlen!

Ich war nur einen Cocktail trinken, der sehr lecker war. Es gab ein Angebot, dass man sich den Preis seines Cocktails selbst erwürfeln konnte. Diese Würdel waren 3-seitig. Es war also eine ziemlich geringe Chance einen niedrigen Preis zu erwürfeln!

Ansonsten waren die Preise schon ganz schön hoch (für Cocktails wie auch für Kaffee usw.).
Die Bedienung war sehr nett und fragte auch immer, ob alles in Ordnung ist.

Waren eben im "Enschi" und haben ein Peppercrust-Steak gegessen - ich kann nur sagen: "WOW"
Den Blumenstrauß meiner Begleiterin wollte die supernette Bedienung Nicole gleich mit Wasser versorgen, dann kamen promt die Karten und wir waren uns schnell einig, dass es ein Steak sein soll - das Enschi ist bekannt dafür, dass sie ganz besondere Fleischqualität einkaufen.
Und es war (wieder einmal) absolut lecker, zart, mit feinem Geschmack, da kann Maredo und Co nicht mithalten. Dazu ein kleiner Maiskolben, sehr gute Kartoffelscheiben mit Dip (unprobkematisch konnten wir beim Bestellen einen Dip austauschen) und Gemüse. Auch toll: Nicole kam nach dem Servieren nochmal vorbei und erkundigte sich, ob alles ok ist.
Bezahlen mit Visa-Card war kein Problem - zwei Steak plus drei Corona-Bier für zusammen 45 €, das war auch noch preiswert für diese Spitzenqualität.
Beim letzten Mal hatte uns der Bar-Mixer noch sehr mit seinen Whiskey-Kenntnissen beeindruckt.... wir kommen wieder, keine Frage.

superschönes ambiente, ludwigsplatznähe... coole cocktails und ....feines essen ... freundliche bedienungen so kann man`s aushalten .. auch bei sommerlichen temperaturen urlaubsfeeling... in karlsruhe.
auch der wunderschöne biergarten ist sehenswert eine oase zum entspannten essen ...
sollte man nicht vermissen.

Ich bin immer wieder aufs neue enttäuscht wenn ich in dieses Restaurant gehe. Das wirklich einzigste ist das Ambiente was ansprechend ist, danach hört es dann schon auf. Das Essen ist wirklich unter aller Kanone wenn man mich frägt. Es ist kalt, das Fleisch zäh und der Fisch schmeckt nicht wirklich frisch, zumindest die Riesengarnelen. Das mit dem Füllmaterial was hier einer meiner Vorgänger geschrieben hat kann ich nachvollziehen. Teilweise bekommt man einen "Dip" hingestellt bestehend aus 3 Karottenscheiben, Zuccini, und ein wenig Soße. Generell schmeckt das Essen aus einer Kombination von Einkaufszutaten.
z.B. die Tortillias schmecken wie die Aro Marke von der Metro.

Bei den Preisen kann man in Karlsruhe mehr für das Geld bekommen. Gehe jetzt definitiv nicht mehr dort hin.

Wir waren heute im Enchilada. Vor 20 Uhr gibt es jeden Tag Cocktails zum halben Preis. Leider enthält der Cocktail nur halb so viel Alkohol und ist nur halb so groß. So einen Mini-Pina Colada habe ich vorher noch nie gesehen. Somit hat man trotz der Happy-Hour rein gar nichts gespart.

Das Essen hatte wenig mit mexikanischer Küche zu tun. Massig grob geschnittene Zucchini und Karotten als billiges Füllmaterial. Sowas gehört doch nun mal rein gar nicht in einen Burrito oder in Tacos. Der Salat als Beigabe hat auch nur Deko-Charakter. Bohnenmus oder Guacamole muss man gegen Aufpreis extra bestellen. Dosentomaten als Pseudo Salsa! Scharfe Salsa? Fehlanzeige.

Die Menge war auch nicht gerade berauschten. Wir haben jeweils über 11 Euro für das Essen gezahlt und waren danach nicht wirklich satt. Es war ausreichend, doch es hätte schon mehr Essen für das Geld sein dürfen.

Alles in allem daher definitv nicht zu empfehlen. Ganz in der Nähe gibt es einen weiteren Mexikaner. In der Oststadt noch einen. Wenn es einem nicht auf die Location am Ludwigsplatz ankommt, dann sollte die Beiden dem Enchilada vorziehen.

Eine kleine Geschichte vom Bescheidenen Service? Oder auf Neudeutsch: WTF?

Hatte für eine größere Meute reserviert und musste leider super Kurzfristig absagen. Bin dazu persönlich angetrehten und habe mich entschuldigt. Mir ist klar, dass eine größere Reservierung für ein Restaurant evtl. Mehraufwand bedeutet. Daher tat es mir auch tatsächlich sehr Leid.
Bei der reservierung habe ich meine EMail Adresse und Tel.Nr hinterlegt. Ich dachte Primär es ginge um die Reservierungsbestätigung.
Jetzt der eigentliche Clue. Am nächsten Tag ruft der Cheff persönlich bei mir an um sich zu beschweren und mir mitzuteilen wie s**** so etwas ist. Nicht das mir nicht klar gewesen sei wie mies es ist eine Reservierung nicht einzuhalten ... deswegen bin ich ja selbst dort angetreten. ABER WTF!
Der Anruf war komplett sinnlos. Abgesehen davon, dass ich keine 12 Jahre mehr alt bin und mich nicht gerne mit "Du" anreden lasse, werde ich auch ungern ohne jeden Nährwert angerufen. Ich empfinde so etwas als Beleidigung meiner Intelligenz und meiner Integrität.

Enchilada? Never ever! Den Laden betrete ich nur noch um einen Rauswurf zu erwirken.

Wir waren gestern sozusagen "After Work" im Enchilada um zu dem Hotelessen eine kleine Abwechslung zu erfahren. Wir wurden schnell und sehr freundlich bedient. Das Essen war gut und das Enchilada überzeugt mit einem gemütlichen Ambiente. Gerade richtig zum Abschalten nach dem Arbeitstag.

Völlig überzogene Preise für ein Mittelklasse lauwarmes Franchise Essen. Die Bedienungen sind auch nicht unbedingt sie freundlichsten und die Cocktails entsprechen nicht der Erwartung.

Hola zusammen!

ganz neu im Enchilada in Karlsruhe:

Casino Mexicano!!

Jeden Montag habt Ihr dort die Möglichkeit, den Preis Eures bestellten Cocktails selbst zu bestimmen - Ihr würfelt und die Augenanzahl entspricht dem Preis! Also ran an die Würfeln, es darf "gezockt" werden!!!

Jeden Mittwoch heißt es dann "Ladies Night", hier ist eine kleine Cocktailkarte mit den Besten der Besten den ganzen Abend für alle Ladies durchgehend zum Happy Hour Preis! Und zum Abschied schenken wir allen Damen noch eine schöne Rose als kleine Aufmerksamkeit und Dankeschön!

Sonntags, zum krönenden Abschluss der Woche könnt Ihr dann von 17-22 Uhr ein großes "all you can eat"-Buffet Euer Eigen nennen und das Ganze für nur 15,50 € pro Person, Kids zahlen hier natürlich nicht den vollen Preis!

Wer sich das entgehen lässt, ist selber schuld!

Also gleich los ins Enchilada am Ludwigsplatz und PURO MEXICO genießen!!!

Aiii!!!

Leckeres Essen, nette Bedienungen und angemessene Preise.

Fazit: hier kann man gut essen!