Bäckerei Helga Ertel

Endlich eine Bäckerei, in der Brezen noch nach Brezen schmecken! Es gibt sehr viel Auswahl: verschiedenste Brot- und Brötchensorten, Gebäck und selbstgebackene Kuchen und Torten. Der Waldbeeren- und der Himbeerkuchen sind einfach ein Gedicht. Neben Backwaren gibt es auch alles andre, was man beim Supermarkteinkauf vergessen hat. Eier, Soßen, Nudeln, Schokolade, Zeitschriften, Fertiggerichte, Wurst, Obst, Gemüse etc. Halt nicht in der gigantischen Auswahl wie bei REAL und Co., aber man muss wegen einer Packung Milch nicht gleich bis nach Lauf reinfahren.

Zudem kennen sie ihre Kundschaft. Bei langjährigen Kunden sowohl den Namen als auch welche Produkte sie immer kaufen. Sollte man mal seinen Mann mit dem Einkaufszettel zum Bäcker schicken und er kann die Frage: “Das Brot mit oder ohne Mehl drauf?” nicht beantworten, weiß meist die Verkäuferin was FRAU sonst immer kauft :) Allgemein können die Großbäckereien mit ihrem “Ein-Teig-Für-Alles”-Einheitsbrei hier nicht mithalten.

Ein HOCH auf die kleinen Bäckereien !! Und ich hoffe, dass uns diese hier noch lange, lange Zeit erhalten bleibt.