C+C Mercado Berlin GmbH i.G., Charlottenburg, Berlin
3 Beiträge
- Beschreibung des Inhabers:
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Der Spezialist für spanische Spezialitäten und mediterrane Delikatessen aus Portugal und Italien.
Für Gastronomen, Hobbyköche, Geniesser und preisbewusste Verbraucher
bieten wir ein Schlaraffenland der Leckereien, frischen Fisch, eine beeindruckende Weinauswahl,
Cavas, Sherrys, Spirituosen, unzählig - Kategorie:
- Feinkost & Import Charlottenburg | Feinkost & Import Berlin
- Kontakt:
- mitte-meer
- Adresse:
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Kantstr. 42, Berlin
030 3151726
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- Geöffnet:
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Mo - Sa: 9:00 - 20:00
So: geschlossen
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von mitte-meer
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Ackerstr. 16, 10115 Berlin
Italienische Feinkost und Catering in Berlin. Kundenzitat: "Die Chefs holen wöchentlich das Gemüse aus Italien. Man kann günstig gute italienische Spezialitäten erwerben und mittags einen klassischen Pastateller genießen. Wie bei Muttern in Italien."
3 Beiträge zu C+C Mercado Berlin GmbH i.G. auf Deutsch
Brauch ich in Berlin ganz dringend spanische Oliven, fahr ich zum Mercado. Dort finde ich riesige Gläser und Dosen von meiner Lieblingssorte, den leckeren schwarzen, die nicht so salzig sind.
Da der Mercado einige Parkplätze im Hof hat, verführt mich das leider regelmäßig dazu, gleich mit meinem Sattelschlepper zu kommen, um meiner Kaufeslust ausgiebig frönen zu können....
Wer bisher an Rezepten scheiterte, die mit den Worten begannen: "Man nehme einen ganzen Tintenfisch..." - kann sich freuen, denn dies ist nun Vergangenheit, im Mercado wird er fündig. Zwar tiefgefroren, aber als 3 KG Prachtexemplar zu einem guten Preis. Auch andere Tiefkühlprodukte sind hier deutlich günstiger zu haben als im üblichen Supermarkt: Gambas, Muscheln, Krabben, Lachs, Pangasius.... alles in großen Beuteln zu kleinen Preisen.
Eigentlich war ich jahrelang Fan von Aqui Espana (auch auf der Kantstraße), aber Mercado ist doch deutlich besser sortiert und bietet zusätzlich zu spanischen Produkten einen kleinen kulinarischen Querschnitt durch andere mediterrane Länder wie Italien und Portugal.
heifisch ich gestehe, dass ich den Tintenfisch nicht gekocht habe. Meine 7 Kinder mögen kein Meeresgetier. :-)
11 Dezember 2007
Ein Traum für Freunde der spanischen Küche! Ich bin lediglich Freund dieser Küche (kein Experte), daher kann ich nur vermuten, dass es in diesem Supermarkt so gut wie keine spanischen Lebensmittel gibt, die es nicht gibt. ;-)
Neben einer Tapas-Bar mit kleinen, aber schmackhaften Häppchen sind im Mercado drei Kühlräume untergebracht - für Fleisch/Wurst (mit einer Riesenauswahl der spanischen Pfeffer-Knoblauch-Wurst Chorizo), Käse und Fisch.
Wann immer ich bin Berlin bin, stocke ich im Mercado auch die Vorräte meiner Lieblings-Mojo-Sauce des Herstellers Mojo Canarión Artiles Ramírez auf - wer Mojo nicht kennt, hier die Zutaten:
Mojo Verde: Sonnenblumenöl, grüne Paprika, Knoblauch, Pfeffer, Kümmel, Salz, Essig, Petersilie, Koriander
Mojo Picón: Sonnenblumenöl, rote Paprika, Knoblauch, Chilis, Pfeffer, Kümmel, Salz, Essig
Anderswo nicht ganz so schwer zu kriegen, aber auch empfehlenswert: "Pulpo en su tinta" (Tintenfisch in seiner eigenen Tinte) - wird in kleinen Dosen verkauft und ist z. B. auf Toast ein wunderbarer Snack.
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Nachtrag am 21. 10. 2007: In Sachen "Pulpo en su tinta" gab mir eine Kollegin einen Super-Tipp - statt den Tintenfisch kalt als Snack zu verwenden, kann man ihn auch kurz anbraten (am besten mit Knoblauch) und dann Pasta drin schwenken. Ich hab's versucht, schmeckt wunderbar!
Mercado ist günstiger als die wirklich ausgewählten Feinkostläden, aber auch noch kein Riesengroßhandel. Eher vorzustellen als ein Supermarkt, in dem Tapasfreunde auf ihre Kosten kommen, italienische Leckereien gibts auch. Dazu auch Geschirr und sowas, oder auch Tiefkühlzeugs, und vor der Kasse muss man nochmal an den Süßigkeiten vorbei ;o)
