Das finde ich ganz gut, dass keiner kommt, denn nicht jeder will gleich wieder was bestellen, nur weil sein Glas leer ist. In Italien ist es üblich, dass keiner kommt.
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Brothers Restaurantionsbetriebe GmbH
Nordwestliche Aussenstadt, Nürnberg
11 Beiträge
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11 Beiträge
Italienisches Restaurant & Pizza Nordwestliche Aussenstadt | Italienisches Restaurant & Pizza Nürnberg
- Adresse:
-
Bamberger Str. 6, 90425 Nürnberg
- Kontakt:
-
0911 524583
| Nutzer-Infos |
|
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Trattoria Mamma Leone
Allersberger str 145, 90461 Nürnberg
Kundenzitat: Ich finde das Lokal sehr gemütlich, da es nicht so groß ist. Mein Essen: Tagliatelle mit Scampi und Steinpilzen war köstlich, die Pizza meines Mannes auch sehr lecker. Die Bedienung war sehr freundlich und hat meiner Freundin sogar ..
11 Beiträge zum Platz "Brothers Restaurantionsbetriebe GmbH" auf Deutsch
Bedenklicher Inhalt?
War mit meiner Frau zum ersten Mal im Brothers. Hatte vorher angerufen um einen Tisch für 19 Uhr zu reservieren, was auch sofort zugesagt wurde.
Die Anfahrt war recht entspannt und Parkplätze waren hinter dem Haus auch jede Menge vorhanden (auch wenn das wahrscheinlich Mitarbeiterparkplätze waren, aber die wird das um die Uhrzeit sicher nicht stören).
Beim Eintreten fühlten wir uns erstmal verloren. Der Mann, der die Leute begrüßt hatte sich mit einem Gast an der Bar unterhalten und uns erst bemerkt, als wir ihn angesprochen haben. Er hat uns dann unseren Tisch gezeigt und die Wochenkarte vorbei gebracht. Negativ waren hierbei, dass wir die Pizzakarte extra ordern mussten und ich keine Ahnung hatte wo die Gaderobe ist. Einige Gäste hatten die Jacken über den Stuhl gehängt. Ob die ebenfalls keine Ahnung hatten oder ihre Jacke lieber bei sich haben weiß ich nicht.
Der Laden war relativ voll, aber unsere Getränke-Bestellung wurde sofort entgegen genommen und kurz darauf auch gebracht. (Flasche Wasser und 1 Glas Merlot).
Als Vorspeisen bestellten wir 2 Bruscetta (Sauerrahm-Chilli und Tomate-Käse) sowie Gemüsekraftbrühe mit Tortellini. 1 Bruscetta kostet 1,70, wird aber auf dickem gerösteten Brot serviert - hat uns sehr gut geschmeckt. In der Suppe waren nur 5 Tortellini (ich schätze nicht selbst gemacht) - bei dem Preis von 3,50 hatte ich aber auch nicht mehr erwartet. Beide Gerichte kamen nach ca 20 Minuten und waren noch heiß.
Als Hauptgang hatten wir 2x Pizza (Schinken, Pilze, rote Zwiebeln, sowie Schinken, Pilze, rote Zwiebeln und Sahne). Der Pizzaboden ansich ist nicht ganz so dünn und knusprig wie bei anderen Italienern (z. B. Paparazzi oder La Fabricca), dafür aber groß und mit viel frischen Belag. Im Grunde waren die Pizzen ordentlich, dafür waren Teig und Tomatensoße zu wenig gesalzen (evtl auch gar nicht). Meine konnte ich nachsalzen, die meiner Frau war nicht mehr zu retten :) - Beim Thema Pizza scheiden sich eh die Geister, manche mögen es dick, manche dünn, manche kross, manche viel Belag, manche wenig. Im Groben waren wir zufrieden, aber besser als Note 3 ist beim Hauptgang leider nicht mehr drin. Das Essen kam 25 Min nach der Vorspeise. 5 Min schneller wäre besser, aber nachdem der Laden voll war ist es ok.
Beim Zahlen kamen wir auf einen Gesamtbetrag von 34,80 was für mich noch im Rahmen ist (die Nörgler würden sagen "waaas? 70 Mark für Pizza und Getränke" aber die können meinetwegen auch im Gestern leben wo alles besser war).
Service und Ambiente haben uns gefallen.
Die Anfahrt war recht entspannt und Parkplätze waren hinter dem Haus auch jede Menge vorhanden (auch wenn das wahrscheinlich Mitarbeiterparkplätze waren, aber die wird das um die Uhrzeit sicher nicht stören).
Beim Eintreten fühlten wir uns erstmal verloren. Der Mann, der die Leute begrüßt hatte sich mit einem Gast an der Bar unterhalten und uns erst bemerkt, als wir ihn angesprochen haben. Er hat uns dann unseren Tisch gezeigt und die Wochenkarte vorbei gebracht. Negativ waren hierbei, dass wir die Pizzakarte extra ordern mussten und ich keine Ahnung hatte wo die Gaderobe ist. Einige Gäste hatten die Jacken über den Stuhl gehängt. Ob die ebenfalls keine Ahnung hatten oder ihre Jacke lieber bei sich haben weiß ich nicht.
Der Laden war relativ voll, aber unsere Getränke-Bestellung wurde sofort entgegen genommen und kurz darauf auch gebracht. (Flasche Wasser und 1 Glas Merlot).
Als Vorspeisen bestellten wir 2 Bruscetta (Sauerrahm-Chilli und Tomate-Käse) sowie Gemüsekraftbrühe mit Tortellini. 1 Bruscetta kostet 1,70, wird aber auf dickem gerösteten Brot serviert - hat uns sehr gut geschmeckt. In der Suppe waren nur 5 Tortellini (ich schätze nicht selbst gemacht) - bei dem Preis von 3,50 hatte ich aber auch nicht mehr erwartet. Beide Gerichte kamen nach ca 20 Minuten und waren noch heiß.
Als Hauptgang hatten wir 2x Pizza (Schinken, Pilze, rote Zwiebeln, sowie Schinken, Pilze, rote Zwiebeln und Sahne). Der Pizzaboden ansich ist nicht ganz so dünn und knusprig wie bei anderen Italienern (z. B. Paparazzi oder La Fabricca), dafür aber groß und mit viel frischen Belag. Im Grunde waren die Pizzen ordentlich, dafür waren Teig und Tomatensoße zu wenig gesalzen (evtl auch gar nicht). Meine konnte ich nachsalzen, die meiner Frau war nicht mehr zu retten :) - Beim Thema Pizza scheiden sich eh die Geister, manche mögen es dick, manche dünn, manche kross, manche viel Belag, manche wenig. Im Groben waren wir zufrieden, aber besser als Note 3 ist beim Hauptgang leider nicht mehr drin. Das Essen kam 25 Min nach der Vorspeise. 5 Min schneller wäre besser, aber nachdem der Laden voll war ist es ok.
Beim Zahlen kamen wir auf einen Gesamtbetrag von 34,80 was für mich noch im Rahmen ist (die Nörgler würden sagen "waaas? 70 Mark für Pizza und Getränke" aber die können meinetwegen auch im Gestern leben wo alles besser war).
Service und Ambiente haben uns gefallen.
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Meine Nudeln haben super geschmeckt und die Größe "Klein" war vollkommen sättigend. Die Räume sind schön eingerichtet und der Service ist sehr gut.
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Vor noch einiger Zeit war das Brothers super!!!
Leider wird es von mal zu mal schlechter. Mein Lieblingssalat CÄSAR war heute absolut der Witzt!
Den ersten wollte ich garnicht haben, da der Speck noch fast roh war. Durch Nachbesserung ging es dann, der Speck war verbrannt, aber nicht mehr roh. Ich bestellte den Salat mir Ruccola, dieser wurde mir extra berechnet, aber leider ließen sie dafür fast den ganzen anderen Blattsalat weg. Ein paar Blätter waren da, aus einem ragte ein langes Bein einer riesigen Insekts heraus. Dem Kellner interessierte dies aber nicht. Er zuckte mit den Schultern! Der Salat war wenig, geschmacklos und teuer!!!
Die Pizza meiner Tochter schmeckte auch nach nichts, hatte einen weichen , dicken und zähen Rand .
Dies war leider unser letzter Besuch, öfters ärgern möchte ich mich nicht.#
Ach ja, Pizza abholen, lieber sein lassen, noch schlimmer als im Restaurant. Klein,teuer und kaum Belag.
Leider wird es von mal zu mal schlechter. Mein Lieblingssalat CÄSAR war heute absolut der Witzt!
Den ersten wollte ich garnicht haben, da der Speck noch fast roh war. Durch Nachbesserung ging es dann, der Speck war verbrannt, aber nicht mehr roh. Ich bestellte den Salat mir Ruccola, dieser wurde mir extra berechnet, aber leider ließen sie dafür fast den ganzen anderen Blattsalat weg. Ein paar Blätter waren da, aus einem ragte ein langes Bein einer riesigen Insekts heraus. Dem Kellner interessierte dies aber nicht. Er zuckte mit den Schultern! Der Salat war wenig, geschmacklos und teuer!!!
Die Pizza meiner Tochter schmeckte auch nach nichts, hatte einen weichen , dicken und zähen Rand .
Dies war leider unser letzter Besuch, öfters ärgern möchte ich mich nicht.#
Ach ja, Pizza abholen, lieber sein lassen, noch schlimmer als im Restaurant. Klein,teuer und kaum Belag.
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Man hört viel gutes, nur teilen kann ich diese Meinung nicht. Die Nudeln verkocht, die Mozzarella Sticks auf dem Salat Americana geplatzt und somit erkaltet und die Pizza zum Abholen, ein ziemlicher Witz...alle guten Dinge sind drei, ein viertes mal wird es für mich nicht geben.
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Wir waren an einem Samstag Abend mit einer großen Gruppe im Brothers zu Gast. Weder an der Qualität des Essens noch der Freundlichkeit der Servicekräfte gab es etwas auszusetzen.
Auch hier ist der einzige Kritikpunkt, dass nach dem Nachtisch nur auf Aufforderung jemand kam um die Nachbestellung der Getränke aufzunehmen. Ich würde mir wünschen dass alle 15 bis 20 Minuten “freiwillig” jemand an den Tisch käme um zu fragen ob wir noch etwas zu trinken möchten.
Vielleicht klappt es ja bei einem der nächsten Besuche besser.
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Kommentieren 2 Kommentare zu diesem Beitrag
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stadt_abenteuer, 15 März 2012: -
liagora, 17 März 2012:Nürnberg liegt nicht in Italien, sondern in Deutschland. Und bei einer Gruppe von mehr als 20 Personen, werden immer ein paar nachbestellen und selbst wenn nicht, dann gehört es für mich zum Service.
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War schon oft hier, aber jedesmal wird es schlechter! Die Qualität der Speisen ist ja noch ganz ok, aber sonst. Egal ob als Gruppe oder zu Zweit, jedesmal wartet man länger bis man mal bemerkt bzw. bedient wird. Selbst wenn das Lokal nicht voll ist (und das ist es meistens), wartet man. Die “Freundlichkeit” des Personals nimmt auch von mal zu mal ab. Mal sehen, wie lange sich das “Brothers” so noch hält? Fazit: Speisen ok – Service ko!
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MHHHlecker
4 Beiträge
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Wir waren schon öfter im Brothers und waren eigentlich immer Recht zufrieden, doch eines Abends hat sich das leider geändert.
Wir hatten eine Reservierung über die Hompage vom Brothers abgeschickt, da ans Telefon leider niemand ran ging. Diese wurde nie bestätigt. Dann habe ich sicherheitshalber noch mal angerufen, da hieß es am Telefon kein Problem ist nicht nötig ist heute sowieso alles frei...
Einige Stunden später war es dan so weit wir kamen. Wurden vom Chef persönlich empfangen mit den Worten: "Haben Sie reserviert." Nein.... zu mehr bin ich nicht zu Wort gekommen da sagte er schon "Ja das dachte ich mir schon..." und lief weg.
Was sollte das denn bitte, seine Kommentare kann er sich von mir aus denken aber doch nicht aussprechen!!! Den ganzen Abend über wurden wir schon fast ignoriert, sei es beim Getränke oder Essen bestellen. Wir mussten teilweise bis zu 20 Minuten ohne trinken am Tisch sitzen, bis sich dann endlich mal jemand erbarmt hat. Und das schlimme war ja, das nicht mal die Hälfte des Restaurants voll war....
Das war auch das letzte mal das wir da waren, auf so eine Behandlung können wir verzichten, auch wenn das Essen immer sehr gut war.
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mopralef
1 Beitrag
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Kurz vor Weihnachten waren wir mit einer Gruppe im Brother, schon bei der
Getränkebestellung kam es zu längeren Wartezeiten. Beim Essen warteten
wir teilweise bis zu einer Stunde, als dann das Essen kam eine Bekannte
hatte Seeteufel bestellt war dieser absolut hart. Sie lies das Gericht daraufhin
zurückgehen und bestellte Rinderfiletspitzen die ebenfalls zäh waren.
Auch dieses Essen wurde nicht akzeptiert und zurückgegeben. Als sie
die Gerichte nicht bezahlen wollte wurde Sie vom Wirt der Zechprellerei
beschuldigt. Eine andere Teilnehmerin hatte Plastikteile im Salat. Noch zu erwähnen wäre das auch der weitere Getränkeservice zu wünschen übrig
lies.
Das übereinstimmende Meinung von 11 Gästen lautet nicht zu empfehlen
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Sehr gute Küche, toller Service..... Sehr zu empfehlen
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Das Essen ist sehr gut, angenehmes Ambiente. Waren mehrere Male dort.
Das letzte Mal, in großer Runde, war ein zwar sehr unfreundlicher Kellner da, aber der Besitzer hat sich im Anschluss dafür entschuldigt.
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Mein Favorit für italienische Küche in Nürnberg. Hier stimmt nicht nur die Qualität des Essens, sondern auch der Service und das Ambiente. Ich treffe mich dort regelmäßig mit einer Freundin, da auch sehr verkehrsgünstig gelegen.
Kann ich nur empfehlen.
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