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Kompliment lebenskünstler (04.08.2008) •••••

da ich die persische Küche kenne und schätze, ist Tehran für “mich” mit Abstand das beste persische Restaurant in Hamburg, wo ich hin und wieder gerne hingehe.
Die kostenlose mixe Kräutervorspeise mit Koriander, Radieschen, Zwiebeln, Schafskäse, Petersilie, Minze und Basilikum ist die erfrischende sommerliche Vorspeise, die man in dünnem Weißbrot einrollt und passt gut zu leicht gewürzten Speisen. Das Lammfleisch am Spieß (Kebab Barg oder Chengeh) schmeckt sanft bzw. saftig und wird zusammen mit Basmatireis und gegrillte Tomaten serviert. Die Vorspeise “Kashke-Bademjan” mit Aubergine und schmant schmekt hervorragend und empfehlenswert. Wer es lieber deftiger mag, sollte er am liebsten “Fesendjan” ausprobieren. Dies ist ein traditionelles persisches Festtagsessen mit Flugente bzw. Hühnchen in Granatapfel-Wallnuß-Sauce. Die Beilge zu Fesendjan ist Reis mit Safran.

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Kompliment wismutkumpelnbg (30.04.2008) ••••

bei meiner dienstreise nach hamburg wollte ich eigentlich ein griechisches lokal besuchen, aber ich habe in hotelnähe keines gefunden - dafür befindet sich die ernst-merck-straße beim hauptbahnhof wohl fest in persischer hand. persische spezialitäten kenne ich von nürnberg her nicht, also umdisponiert und rein ins “teheran”. von der optischen seite betrachtet nichts besonderes, aber ich habe den besuch nicht bereut, obwohl die speisekarte für mich ein buch mit sieben siegeln war (damit meine ich nicht nur die seiten in persischer schrift). es hat gut geschmeckt, der chef war freundlich, aber beim besten willen könnte ich heute nicht mehr sagen wie der name meines essens war … jedenfalls irgendwas vom huhn in leckerer sosse

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Benutzerfoto: Rena

Rena

Kompliment Rena (03.02.2008) •••••

Auch wenn das Restaurant ein wenig klein und sehr einfach gehalten ist, gehen wir sehr gern hin. Freundliche Bedienung. Super leckeres Kebap, vielleicht das beste in Hamburg. Grosse Portionen und die Preise sind absolut im Rahmen.

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Qype Advanced Insider 1303
Benutzerfoto: Vivian

Vivian

Kompliment Vivian (29.11.2007) ••••

Ein wirklich gutes persisches Restaurant Nähe Hauptbahnhof. Die immer umsonst gereichte Vorspeise ist sehr lecker. Frische Kräuter, Schafskäse, Zwiebeln, Radieschen und dünnes Brot kommen auf einem Teller. Man wickelt mit der Hand alles ins Brot ein und beißt rein. Super lecker.
Die Hauptspeisen sind alle von sehr guter Qualität. Es gibt Safranreis zu gebratenem Fleisch oder traditionellen Gerichten wie z.B. zartes Lamm in Kräutersosse.
Der Service ist sehr gut.

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manis

Kompliment manis (02.09.2007) •••••

Nette Location, mäßig groß und übersichtlich allerdings in einer nicht sehr schönen Lage am Hamburger ZOB. Sehr netter und überaus zuvorkommender Service, wie man ihn in gehobenen Restaurants erwartet und meist nicht findet.
Die Karte hat einiges an Auswahl.. unterschiedliche Vorspeisen, von vegetarisch bis Fleisch, von leicht bis üppig.
Sehr angetan waren wir von dem vom Haus gereichten Appetitanreger.. ein Teller mit frischem iranischen Brot und firschen unterschiedlichsten, typisch iranischen (natürl. auch in Deutschland bekannten) Kräutern.
Von der Hauptspeise waren wir allerdings entäuscht. Die frischen und gebratenen Tomaten am Spieß schmeckten nach Wasser und nicht im Ansatz nach Tomate, der Lammspieß schmeckte eher nach zähem Hammel als zartem Lammfleisch und das Hähnchen in einer Sauce waren eher Knochen als Fleisch.. Preise angesichts der miserablen Qualität nicht angemessen. Würde dort nicht nochmals hingehen.

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Teoman

Kompliment Teoman (25.04.2007) ••••

Nettes kleines Restaurant mit leckerem Essen und netter Bedienung. Jedoch muss ich sagen das die Preise in letzter Zeit sich ziemlich nach oben hin bewegt haben. Mag wohl daran liegen das man ohne Vorbestellung keinen Platz mehr bekommt.

Mit Glück könnte es in der Woche ohne Vorbestellung klappen aber am Wochenende unbedingt vorbestellen oder zumindest informieren ob nicht eine geschlossene Gesellschaft alle Tische belegt hat.

Wer gerne orientalisches Essen isst sollte dieses Restaurant unbedingt ausprobieren!

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Kompliment sprungwunder (28.04.2006) •••••

Eines der besten persischen Restaurants die ich besucht habe, guter Service und nettes Ambiente.

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