Bachmaier Hofbräu, Schwabing, München

Wie waren neulich dort zum Brunchen und sehr zufrieden. Eine große Auswahl an verschiedenen kalten und warmen Speisen war zu finden und es hat alles super geschmeckt.
Besonders gefallen hat mir der freundliche Koch, der einem nach Wunsch Rührei oder Omelette mit frischen Zutaten zubereitet.

Service war auch freundlich.

Einen Stern ziehe ich ab, weil es mich jetzt nicht vom Hocker gehauen hat, aber es war trotzdem sehr sehr gut!

Waren an einen Samstag abend dort und wurden auch sehr schnell bedient. Cocktails und essen waren wirklich sehr gut und ist absolut zu empfehlen. der kellner war freundlich und alles war sehr schnell da. die preise waren meiner meinung nach für die münchener innenstadt ihren preis wert. würde das nächstemal wieder hingehen…

Mal wieder hier gegessen. Und es war mal wieder sehr gut.
Das beste Schnitzel in München. Hier gibts wirklich bayrische Wirtshausgemütlichkeit. Das Bier ist lecker frisch, das Essen wirklich sehr gut. Die Preise absolut ok.
Sogar unsere kleine Tochter wurde vom Kellner (Sigi) sehr nett bespaßt.
Alles in allem Top und es hätte kein besserer Abend sein können.

Waren nach dem Shoppen so hungrig, dass wir noch etwas in der Stadt essen wollten. Da wir noch nie im Bachmaier waren, haben wir die Gelegenheit genutzt. Das Lokal war nur zu 30 % besucht, trotzdem sind wir nicht begrüßt worden, keiner hat uns einen Tisch zugewiesen – der Barmann hatte nichts zu tun, es hat ihn nicht interessiert, was außerhalb seines “Reviers” passiert!
Unsere Schnitzel waren zwar groß aber völlig ungewürzt! Die Atmosphäre/Stimmung war nicht sehr angenehm, v.a. unter dem Personal – nicht wirklich ein Team, die Holzstühle sind nach einiger Zeit sehr hart, außerdem hat es gezogen, die Tür stand offen, da noch Leute auf der Terrasse saßen. Der Kellner hat die üblichen Floskeln drauf gehabt, es wirkte aber leider zu einstudiert und nicht ehrlich! Uns hat der Laden nicht überzeugt – vielleicht ist die Stimmung und Arbeitsmoral am Abend besser?! Vielleicht wird aber auch das “normale” Volk nur normal bedient.
Ein “Promi-Status” macht den Laden aber nicht voll und zufriedene Stammgäst – sollte vielleicht mal bedacht werden!!!
Wir haben keinen Grund ein zweites Mal zukommen!

Die Lage direkt in der Leopoldstraße lockt natürlich Touristen und auch mal Fußballfans an. Dies liegt aber an der Lage und nicht unbedingt am Lokal. Es ist dennoch von der Einrichtung noch sehr bayrisch und wirklich nett. Wir waren zum Brunch dort und es hat uns gefallen. Die Auswahl ist nicht riesig, aber völlig in Ordnung, also Preis-Leistung sind okay. Eier werden frisch zubereitet, mir würde es aber noch besser gefallen, wenn sie auch frisch aufgeschlagen würden. Es gibt Orangen- und Multivitaminsaft dazu, die restlichen Getränke müssen extra gezahlt werden. Das Büffet wird regelmäßig nachgefüllt, das ist völlig in Ordnung. Mir persönlich hat Meerettich zum Lachs gefehlt, ich habe aber auch nicht nachgefragt. Das Personal war bemüht und freundlich, sie hatten aber auch nicht besonders viel zu tun. Allerdings habe ich wiederholt beobachtet, dass das Personal an der Seitentür zum rauchen rausgegangen ist. Sofort danach haben sie wieder angefangen zu arbeiten, ohne vorher zumindest mal die Hände zu waschen. Dies gehört für mich aber zum Hygiene-Standard dazu. Dafür waren die Toiletten sehr ordentlich und sauber. Diese liegen im Keller, also für Behinderte nicht zu erreichen. Insgesamt kann ich aber sagen, ich komme gerne mal wieder!

- Service total verplant
- Essen war ok
- Musik furchtbar
- Cocktails hart an der Grenze
- Preise angehend unverschämt (Schnitzel ca 18€)

Werd ich nicht nochmal besuchen.

Picknick to go – Wir haben uns Gestern (Donnerstag) einen Picknickkorb beim Bachmaiers geholt und ich muss sagen, dass ist schon eine echt geniale Sache. Haben den Korb einen Tag vorher telefonisch bestellt und konnten ihn somit pünktlich am Donnerstag abholen.
Wir haben einen Mediterranen Picknickkorb genommen mit Antipasti und etc., die Speisen waren sehr lecker und alles ganz frisch.
Eine wirklich tolle Alternative wenn man ein Picknick machen möchte und keine Lust hat alles selber vorzubereiten und zu schnibbeln.
Der Preis ist total ok dafür das man ohne alles hinkommt und komplett ausgestattet mit Korb, Decke, Getränken etc. wieder raus kommt und gleich in den E-Garten starten kann :-) Das werden wir auf alle Fälle bald mal wieder machen wenn der Münchner Sommer es zulässt ;-)

Gesamter Innenbereich durch Fußballfanatiker (München-Mönchengladbach) blockiert. Deshalb zugiger Außenbereich mit Heizpilz und entsprechender Phonzahl vom ständigen Verkehr. Werden wir uns mit Sicherheit nicht wieder antun!
Eisbein mit Kartoffelklössen o.K., aber zum Eisbein gehört Sauerkraut, wieso nicht hier?

Das Bachmaier Hofbräu ist ein Lokal, wo es ein bisschen drum geht sehen und gesehen zu werden. Es sind also auch Münchner dort Gäste, auch wenn es an der Leopoldstraße liegt :-)
Auch für Geburtstagsfeiern zu empfehlen.

Wenn man schnell etwas ähnlich bayrisches Essen will, ohne große Ansprüche zu stellen, ist man hier richtig. Die Bedienungen waren bei mir ok. Die Preise – Schwabing halt. Aber mein Kalbsschnitzel war echt lecker, dass muss ich lassen.
Ansonsten war das Ambiente und die Stimmung einfach so angespannt und unbequem, dass ich freiwillig nicht mehr dahin gehen möchte.

Szene Bayer – der leider seine Urigkeit verloren hat. Nichts mehr für mich.
Service jedoch nett und das Schnitzel hat trotzdem gschmeckt.

Das war wohl nix.

Ambiente:
Wir saßen draußen unter einem Heizpilz mit Decken und es war wirklich ganz nett... Das Publikum war überwiegend betrunken und laut (waren so um 19 Uhr da), aber man konnte es ganz gut ignorieren.

Küche:
Das Essen war ganz okay, die Portion in Ordnung. Die Preise sind aber auch ganz gut gesalzen: Schnitzel für 18 Euro.

Service:
Am Service ist es dann gescheitert. Wir wurden von 2 Kellnern bedient, von denen einer die Bestellung aufnahm und der andere das falsche brachte. Helles bestellt, Apfelschorle bekommen und angemeckert worden, ob mans nicht behalten will. Apfelstrudel mit Vanilleeis bestellt und mit Vanillesoße bekommen. Wieder angemeckert worden, ob mans nicht behalten will. Dann hat ein Kellner ein halb volles Bier vom Tisch geräumt, bei Beschwerde meinte der andere er bringt ein neues. Am Schluss wollte der Kellner dann sowohl die falsch gebrachte Apfelschorle, als auch das Wiedergutmachungsbier berechnen. Unverschämt!!

Getränke:
Hofbräu

Fazit:
Da geh ma nimmer hin!

Samstag Abend Bachmaier mit fünf Freunden:

Ambiente:
Eigentlich sehr nett, wir saßen erst draußen unter einem Heizpilz und hätten auch zusätzlich Decken haben können. Später wechselten wir problemlos nach innen an einen Tisch mit Blick auf den Ausschank/ Getränke Abholung durch den Service. Das Publikum war auch nett.

Service:
Freundlich aber leider echt nicht von der schnellen Sorte: Da wartet man schon mal zehn Minuten auf die Getränke...

Küche:
Geht so: Die Fleischpflanzerl waren grenzwertig schwarz und der zugehörige Kartoffelsalat etwas lieblos. Beim Krustenbraten war die Kruste quasi nicht existent, bzw. nicht knusprig und die Soße ziemlich salzig (und ich bin jemand d eigentlich immer nachsalzt). Beim Schweizer Wurstsalat war der Emmentaler-Anteil unverhältnismäßig klein und lieblos ( Anmerkung: Unterschied zw. normalem und Schweizer Wurstsalat ist lediglich der Emmentaler und der wurde einfach nur obendrauf geklatscht...). Der bestellte Flammkuchen sah beim vorbeilaufen gut aus, leidere kam unsere Bestellung nie an und wurde deshalb nicht bezahlt...
Kleine Sonderwünsche sind auch nicht drin: Die Kartoffelknödel konnten nicht durch Semmelknödel ausgetauscht werden (was an sich ja kein Problem sein dürfte?)

Getränke:
Die Cocktails sind gut!

Geht gar nicht:
Leider kann man dem Service zuschauen, wie das Bier gepanscht wird: Wenn nämlich der Schaum zusammengefallen ist, konnten wir beobachten, dass das Personal nicht nur (wie allgemein üblich) das Bier/ ein bisschen davon umschüttet, leider haben wir auch festgestellt, dass da schon mal aus zwei Weißbier eines wurde.

Fazit: Bachmaier, stell einfach mehr Leute ein, dann geht's auch schneller und das Bier fällt nicht zusammen, und probier mal deine Speisen...

Ich war seit langem mal wieder im Bachmair und ich muss sagen, dass es schon nett ist.
Man sitzt im Sommer draussen und kann die Leute auf der Leopoldstrasse beobachten. Das Personal ist sehr nett und hat auch nicht sehr lange auf sich warten lassen, als wir uns an den Tisch gesetzt haben.
Der Schweinebraten war eine sehr große Portion und sehr sehr gut. Wenn man mal keine Lust auf den typischen Biergarten hat ist dies eine gute Alternative.

Wir waren neulich hier beim Brunch. Nachdem ich die Berichte vorher gelesen hatte, durchaus mit gemischten Gefühlen, aber: Alles ist gut! Zunächst zur Klarstellung: Das ist kein Schickimicki-Austern-Champagner-Hummer-Brunch. Das ist ein Brunch wie man ihn bei sich zuhause machen würde. Die Klassiker, Wurst-, Käse-, Lachs-, Roastbeefplatten waren gut gefüllt. Diverse Salate, auch mit Shrimp, frische Semmeln und Brezen, diverse Brotaufstriche, Müslis, usw. usw.
Gebratene Eier (Rühr-, Spiegel-, Omelette) werden frisch gemacht mit einer soliden Auswahl an Zutaten. Des dauert halt a bisserl, aber das ist eben so wenn es frisch sein soll. Ein Bonuspunkt für die Verwendung richtiger Eier und nicht einer gelben Flüssigkeit aus dem Tetrapack. Weißwürst gibt's auch und wie es sich zu einem richtigen Brunch gehört, folgt dann der direkte Übergang zum Mittagessen mit Schweinebraten, Putengeschnetzeltem und kleinen Schnitzeln, dazu reichlich Sättigungsbeilagen. Es werden auch diverse Currys und Wok-Gerichte frisch an der Theke zubereitet, aber das haben wir beim besten Willen nicht mehr geschafft.
Der Service und das Ambiente waren alles in allem sehr entspannt und freundlich und das ganze für 17,90 Euro + Getränke, das kann man lassen.
Wir kommen sicher wieder.

Sehr sympathischer Laden, urig und doch modern, bayerisch und doch cosmopolit. Das Essen schmeckt sehr lecker, es gibt immer wieder coole neue Gerichte zwischen den “alteingesessenen” Spezialitäten.
Auch die Cocktails sind sehr gut. Mit der perfekten Lage an der Leopoldstraße besonders im Sommer eine Schwabinger Institution!

Wir waren gestern im Bachmaier Hofbräu und hatten einen schönen Platz auf der tollen Terrasse. Prima zum gucken :-) Und beim Essen war wirklich für jeden was dabei. Wir fanden toll, dass es neben deftiger Küche auch eine sehr gute Auswahl an Salaten und leichteren Speisen gab. Alles sehr lecker! Super Lokal für unseren Mädelsabend!

Ich war heute mit meinen Freundinnen im Bachmeier Hofbräu zum Essen. Unsere Bedienung Dilsha war sehr nett und zuvorkommend. Die unfreundliche kommunikation unter den Mitarbeitern,hat uns aber nicht wirklich imponiert. Muss man das im Gastraum machen???

Unsere Bestellung:
1.Gang: 2x Spargelcremesuppe 1x Bruschetta
2.Gang: 2x Spargel mit Wiener Schnitzel 1x Leberkas mit Kartoffelsalat

Spargelcremesuppe ohne Spargelstücke,dadurch sehr wenig Spargelgeschmack.
Am Zucker wurde nicht gespart.
Buschetta war ganz gut.

Zum Spargel mit Wiener Schnitzel kann man nur sagen das alles sehr geschmacklos war.
Die Kartoffeln waren beteits schwarz angelaufen und hatten eine dicke haut...sehr trocken...
Die Schnitzel waren anscheinend zu lange in der Pfanne,denn sie waren sehr trocken und der Teller schwamm vor Fett.
Die Portionen Spargel waren sehr unterschiedlich.

Der Leberkas schwamm in einer etwas undefinierbaren braunen Soße...
Auch an Geschmack beim Leberkas und Ei wurde gespart...
Einzig der Kartoffelsalat war gut (lag wahrscheinlich daran das der aus dem Eimer kommt)

Auf unsere Beschwerden hin,wurden uns zumindestens ein Schnapps und 2 Cappuccino ausgegeben.

An den Getränken gab es nichts auszusetzen..

Allem in Allem einmal und nie wieder Bachmeier Hofbräu!!!

war nur einmal da!
habe vergeblich 10 minuten auf eine bedienung gewartet.
Leider kamm keine bei uns am tisch vorbei..
alle beschäftigt mit reservierungsschilder verteilen und sonstiges...

Brauhaus mit einem etwas höherem Anspruch. Keine Oktoberfest Stimmung, die auch nicht erwünscht ist. Das Ambiente ist etwas kühl, passt aber zum Service. Die Speisekarte und die Getränke sind gut sortiert und preislich akzeptabel.