Und sonst? Gibt’s auch belegte oder Kaffee oder Kuchen oder …?
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Zimmermann Bäckerei
Altstadt-Nord, Köln
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Bäckerei & Konditorei Altstadt-Nord | Bäckerei & Konditorei Köln | Essen und Trinken Altstadt-Nord | Essen und Trinken Köln
Das nunmehr 125 Jahre alte Unternehmen ist stolz auf seine Tradition und bekennt sich dazu. Noch heute wird in der Bäckerei Zimmermann nach den handschriftlich überlieferten Rezepten des Josef Zimm... mehr
- Adresse:
-
Ehrenstraße 75, 50672 Köln
- Kontakt:
-
0221 255632
ZimmermannKoeln
www.baeckereizimmermann.de
- Geöffnet:
-
Mo - Fr: 6:00 - 19:00
Sa: 6:00 - 16:00
So: geschlossen -
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100 Beiträge zum Platz "Zimmermann Bäckerei" auf Deutsch
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Nun habe ich auch endlich mal das hoch angepriesene Schwarzbrot (mit Sonnenblumenkernen) probiert und bin begeistert! Es ist sooo lecker, dass ich definitiv auch noch die anderen Sorten (Natur + Haselnuss) probieren werde.
Aber auch die Laugenbrötchen und die überbackenen Käsebrötchen sind extrem lecker. Mit denen von Bäckereiketten überhaupt nicht zu vergleichen!
Die süßen Teilchen und Kuchen habe ich bisher noch nicht probiert (weil ich darauf auch nicht so stehe), aber wenn ich das nächste Mal wieder da bin, werde ich die bestimmt auch mal meiner Familie mitbringen.
Das erste Mal war die Verkäuferin, die mich bediente etwas schlecht gelaunt, beim zweiten Mal war die Verkäuferin (dieses Mal eine andere) aber super freundlich!
Die Bäckerei ist definitiv zu meiner Lieblingsbäckerei geworden!
Aber auch die Laugenbrötchen und die überbackenen Käsebrötchen sind extrem lecker. Mit denen von Bäckereiketten überhaupt nicht zu vergleichen!
Die süßen Teilchen und Kuchen habe ich bisher noch nicht probiert (weil ich darauf auch nicht so stehe), aber wenn ich das nächste Mal wieder da bin, werde ich die bestimmt auch mal meiner Familie mitbringen.
Das erste Mal war die Verkäuferin, die mich bediente etwas schlecht gelaunt, beim zweiten Mal war die Verkäuferin (dieses Mal eine andere) aber super freundlich!
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Also wer Scharzbrot mag, muß hier kaufen. Als Kölner der in Hamburg lebt, kaufe ich weiterhin hier mein Scharzbrot ein . Immer Vorrat im TK Ich meine das ist eine Empfehlung-)))!
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das meiste wurde sicherlich schon gesagt, aber besonders hervorheben möchte ich, dass es hier nicht nur die 08/15 belegten Brötchen gibt, sondern leckeres belegtes Schwarzbrot. Fantastisch!
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Für mich von der Qualität her einzigartig, hier wird noch gebacken und nicht Fertigmehl zusammengemischt. Super!
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Steve0, 13 April 2013: -
Asperger, 13 April 2013:Noch nicht ausgebacken…
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Der Bäckerei Zimmermann eilt ihr Ruf voraus. Aber Hand aufs Herz - es gibt ganz erhebliche Minuspunkte. Die normalen Brötchen sind alt, das berühmte Schwarzbrot leider manchmal auch völlig vertrocknet und der Kuchen ist keine Empfehlung wert. Ich hatte mal ein Stück Bienenstich gekauft. Er sah super lecker aus und wurde mir auch als hervorragend von der Verkäuferin angepriesen. Zu Hause angekommen, war ich sehr enttäuscht. Der Boden und der "Deckel" waren alt und trocken. Naja, dachte ich, bleibt ja noch die Crème. Diese war allerdings nicht locker fluffig, so wie man es kennt, sondern pure Buttercrème. Und lecker war sie auch nicht.
Dennoch gibt es drei Sterne, denn einige Brote sind echt lecker. Unter anderem das Haselnußbrot und der Buttermandelstuten. Ich liebe auch die Eierkrapfen, denn die sind tatsächlich jeden Tag frisch.
Ich finde es auch toll, dass man belegte Brote bekommt. Manchmal hat man doch von belegten Brötchen genug und dann bin ich dankbar für ein frisches belegtes Butterbrot vom Bäcker.
Dennoch gibt es drei Sterne, denn einige Brote sind echt lecker. Unter anderem das Haselnußbrot und der Buttermandelstuten. Ich liebe auch die Eierkrapfen, denn die sind tatsächlich jeden Tag frisch.
Ich finde es auch toll, dass man belegte Brote bekommt. Manchmal hat man doch von belegten Brötchen genug und dann bin ich dankbar für ein frisches belegtes Butterbrot vom Bäcker.
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Top!!!!
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Steve0, 28 März 2013:
Super ausführlicher Beitrag. Top Informativ.
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Seit 40 Jahren für mich die beste Bäckerei in Köln. Leider wohne ich nicht mehr "um die Ecke" - aber immer wenn ich in der Gegend bin...Seit mehreren Generationen im Familienbesitz. Da hat man schon Bio gebacken, als es das Wort noch nicht gab und jede Brotsorte hat ihren eigenen Geschmack. Mein Tip: Grahambrot. Unfreundliches Personal hab ich da noch nie angetroffen.
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wo gibt es sonst( überhaupt) so leckere vollkorncroissant, kuchen, teilchen in köln? alles mit den besten mit sorgfallt ausgwählten prdoukten gemacht ..und man meint fast die liebe rausschmecken zu können...
bin am wochenende immer hier...immer voll,aber das spricht ja für sich und ist oke...
aaaber, die damen hinter der theke sind so arg unfreundlich , ich frage mich warum das so ist, weil sie etwa so früh aufstehen müssen oder k.a. es ist jedes mal so...schade!
bin am wochenende immer hier...immer voll,aber das spricht ja für sich und ist oke...
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Ein perfekter Samstag beginnt bei uns nur mit den Brötchen von Zimmermann!
Super lecker! Danke macht weiter so!
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Habe große Achtung vor diese Bäckerei, diese hat es geschafft gegenüber anderen Ketten zu überleben und ist nach wie vor sehr erfolgreich. Ich mag deren Charme wie sie den Laden führen und insbesondere ist das Schwarzbrot und unantastbar gut und lecker. Ich wünsch mir für deren Zukunft eine langlebige Existenz!
Ich esse gerne Schwarzbrot und habe sehr viele Bäckereien ausprobiert sowohl Ketten als auch privat Bäckereien und muss gestehen dass dieses Schwarzbrot wirklich am besten schmeckt. Dafür spricht auch das mittlerweile andere Fachgeschäfte sogar von dieser Bäckerei mit dem Schwarzbrot geliefert wird. Auch auf märkten hab ich dieses Brot wieder gesehen!
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Wer ist jetzt "besser" - Balkhausen oder Zimmermann?
Ich wage das nicht zu beurteilen sondern behaupte vielmehr, dass sich jedes Veedel glücklich schätzen darf, wo es in nächster Nähe gleich ZWEI solch tolle Bäcker gibt.
Die Kunden scheinen das ähnlich zu sehen, weniger los als in der Apostelstraße ist hier auch nicht.
Bei der großen Auswahl fällt die Entscheidung immer schwer - besonders lecker fand ich beim letzten Einkauf die Eierkrapfen und das Früchtebrot!
Ich wage das nicht zu beurteilen sondern behaupte vielmehr, dass sich jedes Veedel glücklich schätzen darf, wo es in nächster Nähe gleich ZWEI solch tolle Bäcker gibt.
Die Kunden scheinen das ähnlich zu sehen, weniger los als in der Apostelstraße ist hier auch nicht.
Bei der großen Auswahl fällt die Entscheidung immer schwer - besonders lecker fand ich beim letzten Einkauf die Eierkrapfen und das Früchtebrot!
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Ich würde sagen, das ist die BESTE Bäckerei in Köln. Immer sind dort so viele Kunden, dass man warten muss. Hat natürlich den Nachteil, das der Einkauf etwas mehr Zeit in Anspruch nimmt. Jedoch steht dieser Kundenandrang für die Qualität und den hervorragenden Geschmack der Backwaren aus der Bäckerei Zimmermann. Ich gehe gerne dort hin und wer in Köln ist, sollte sich diese wirklich hervorragende Bäckerei nicht entgehen lassen.
Großes Kompliment!
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Es gibt zwei gute Gründe die Bäckerei Zimmermann aufzusuchen. Zum einen ist das Schwarzbrot sicherlich das BESTE der Stadt zum anderen gehe ich in der Weihnachszeit hier hin um Spekulatius zu kaufen.
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Da wir gerne mit den Grosseltern zusammen Frühstücken und die Bäckerei wirklich TOP ist, eine riesenauswahl an leckereien und die frischen Brote sind wirklich kaum zu wiederstehen, kann ich diese gute Bäckerei nur dringendst weiterempfehlen!
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Bäckerei mit guter Auswahl. Das Schwarzbrot ist top. Allerdings sind am Nachmittag die Brötchen nicht ganz so schön. Das Personal teilweise genervt.
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Eine Bäckerei mit sehr guten und ausgefallenden Produkten
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MericoMerico
19 Beiträge
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Mein Gott !!!! Ist das Schwrzbrot hier lecker - Einfach unübertroffen. Ich kann es nur jedem empfehlen. Einfach nur mit Butter oder einer leckeren Wurst ... genial !!!!!
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Mein Lieblingsbäcker in Köln. Hier gibt es leckere Brötchen und man wird freundlich bedient.
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Hier bekommt man das beste Schwarzbrot überhaupt. Ich kann gar nicht sagen, wie lecker es ist. Mittlerweile kann man das Brot auch in manch anderen Feinkostgeschäften erwerben... ich kann nur empfehlen zuzugreifen! Es ist unnachahmlich gut und perfekt zu Käse oder einfach nur frischer Salzbutter mit einem Weinchen. Einfach nur PERFEKT !!!!
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Gehe schon seit Jahren hierhin, absolut zu empfehlen! Alles frisch und keine Kettenproduktion! Wirklich super Qualität zum fairen Preis!
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