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Koreanisches Restaurant Sa Rang Bang
Essen
26 Beiträge
Bewertungen im Detail
Es ist ein Familienbetrieb, die von Generation weitergefürt werden.
Wir bieten frische koreanische und chinesische Küche an.
Wir werden stets vers... mehr
- Adresse:
-
Joseph-Lenne-Str. 29, 45131 Essen
- Kontakt:
-
0201 790304
s-ykim
- Geöffnet:
-
Dienstags-Sonntags: 12-15 & 18-24 Uhr
Montags* : Ruhetag (* außer Feiertage)
| Inhaber-Infos |
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| Nutzer-Infos |
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26 Beiträge zum Platz "Koreanisches Restaurant Sa Rang Bang" auf Deutsch
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Wir waren das erste Mal im Sa Rang Bang, sind innerhalb der westlichen Welt aber schon bei vielen anderen koreanischen Lokalen zu Gast gewesen.
Das Essen war sehr lecker. Wir hatten zweimal Menu 1 mit Bulgogi und Ente und einmal Schweinespieße mit Erdnusssoße. Jeweils gab es noch Vorspeisen und Nachtisch.
Das Fleisch war jeweils gut, das Bulgogi am Tisch zubereitet. Das Kimchi zum Salat war ebensfalls lecker, die gefüllten Röllchen (Bezeichnung vergessen) zur Vorspiese leider ein wenig hart frittiert, so dass sie schlecht mit den Stäbchen /wahlweise gibts auch "normales" Besteck) zu greifen waren - aber trotzdem sehr lecker.
Wirklich großartig fand ich die einfach wirkende Suppe - eine Brühe mit Huhn, Ei und Lauch (?). So gut wie bei Muttern, nur eben auf koreanisch. Zum Nachtisch gab es Kräutertee, der aber eher nach Nachtisch aussah (im Schälchen mit Sahne, zum Löffeln). Wir alle fanden den Tee "interessant", zwei von uns dreien fanden den wirklich lecker.
Was mich beim Essen enttäuscht hat: Die Menu-Abfolge wirkte "eingedeutscht". Ich kenne es vom Koreaner so, dass zwar einzelne Bestadteile nacheinander gereicht werden, dass aber das meiste gleichzeitig auf den Tisch kommt. Leider fehlten die typisch koreanisch in Schälchen gereichten Beilagen (verschiedene Sorten Kimchi, anderes Eingelegtes...) ganz. Dabei liebe ich gerade diese so sehr. Zum Fleisch gab es stattdessen Gemüße mit auf der Platte - geschmacklich schon koreanisch, aber von der Anrichtung erinnerte es mich eher an die Chinesische Küche. Schade, aber für den Deutschen Geschmack vermutlich passend.
Das Ambiente fand ich große Klasse! Das dunkle Holz, die Lindgrün gestrichenen Wände mit weißem floralen Blumenmusster, ein großzügiger Vogelkäfig mit zwei kleinen Zebrafinken, diverse passende Bilder mit Schriftzeichen an den Wänden, die Bedienung in koreanischer Kleidung... sehr traditionell alles aber äußerst stimmig. Habe ich so liebevoll bei noch keinem anderen Koreaner gesehen.
Die Preise sind normal, eine Speisekarte mit Preisen gibt es auch auf der Homepage.
Fazit: Gemütlich, gutes Essen, eher viel Fleisch und wenig Gemüse. Für deutsche Ansprüche genau richtig, aber nicht ganz so authentisch.
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Leider, leider koennen wir dieses Lokal nicht empfehlen. Koreanisch geht auch viel besser mit Genuss und Zeit mit Liebe zur Kueche. Sicher als Familienbetrieb.
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36 Beiträge
Aus unserer Sicht zu empfehlen sind auf jeden Fall die Menüs. Hier bekommt man für einen angemessenen Preis einen schönen Querschnitt durch die koreanische Küche gereicht. Sehr schön die Zubereitung des Hauptgerichtes am Platz. Neudeutsch würde man wahrscheinlich von Showcooking sprechen. So lässt sich die Qualität und Frische der Lebensmittel auch vor der Zubereitung erleben.
Insgesamt ist es angenehm leise in diesem Restaurant und diese Ruhe ändert sich höchstens zu Messezeiten. Durch die Nähe zur Messe kommt dann noch Laufkundschaft zu den vielen Stammgästen.
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22 Beiträge
Die Bedienung ist eine der freundlichsten, die ich je erlebt habe. Die Speisen sind super lecker und super frisch. Viele koreanische Gerichte werden direkt am Tisch gebraten - das Ganze gibt dem einen besonderen Flair. Es gehört zwar - wie hier schon angemerkt wurde - nicht zu den günstigsten Restaurants, aber in Anbetracht der Qualität der Speisen ist das absolut in Ordnung!
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Nicht weit von Gruga-Park und der Rüttenscheider Straße entfernt findet sich in Essen ein kulinarisches Kleinod: das Sa Rang Bang. Man sollte sich nicht von der eher gewöhnlichen, vielleicht sogar etwas langweiligen Fassade des Gebäude abschrecken lassen: Das Sa Rang Bang ist ein tolles Restaurant. Wer mal koreanische Spezialitäten ausprobieren möchte, dem kann ich das Sa Rang Bang nur empfehlen. Ich war bisher zweimal mit Freunden dort. Beim ersten Mal habe ich ein Rindfleischgericht mit Kimchi und beim zweiten Mal ein Schweinefleischgericht mit scharfer Soße ausprobiert. Die Namen aus der Speisekarte konnte ich mir nicht merken. Das Besondere daran zunächst die Zubereitung direkt am Tisch: man sieht die frischen Zutaten, bevor sie in einer Art Wok verschwinden, um auf einer mobilen Gasherdplatte gegart zu werden. Schon der Geruch der Zutaten ließ mir jedes Mal das Wasser im Mund zusammenlaufen. Zu den Gerichten wurde jeweils Reis gereicht. Der Geschmack war einfach großartig, wobei ich schnell verstanden habe, dass “scharf” auch wirklich “scharf” heißt. Trotzdem war es ein neues und wunderbares Erlebnis für meine “mitteleuropäische” Zunge. Auch meine Freunde waren begeistert, sie hatten Roast Beef und ein Schweinefleischgericht mit Gemüse bestellt. Zum ausgezeichneten Essen kommt im Sa Rang Bang noch ein ebenso aufmerksamer wie unaufdringlicher Service hinzu. Wer sich mit den asiatischen Ess-Stäbchen abmüht, darf mit kompetenter und diskreter Unterstützung rechnen, die notfalls mit einer Gabell endet. Besonders beeindruckt hat mich, dass sich das Personal trotz voll besetztem Restaurant noch immer zügig und freundlich um die Gäste kümmern konnte. Die Preise sind alles im allem weder besonders günstig noch besonders hoch. Wir fanden sie für die Qualität und den gebotenen Service durchaus angemessen. Eins steht fest: Wir kommen wieder.
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Koreanisches Restaurant in der Nähe der Messe Essen mit sehr nettem Ambiente und super Service. Die Gerichte sind sehr lecker. Die Mittagsangebote sind top.
Sehr zu empfehlen!
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22 Beiträge
Der Satz "Wir werden stets versuchen Ihnen mit Qualität und liebevolle Gastfreundschaft SIE zufrieden zu stellen. " trifft es ganz gut – selten habe ich mich in einem Lokal wohler gefühlt; die Qualität der Speisen war auch super.
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Alles bestens. Das Restaurant hat ein sehr angenehmes Ambiente, freundliche Bedienung und das Essen schmeckt auch sehr gut.
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