Gastwerk Hotel Hamburg GmbH & Co KG, Altona, Hamburg

Schönes Hotel mit Industrie-Romantik. Das Restaurant ist gut. Die Bar hat ein kleines aber sehr gutes Cocktailangebot (nicht alles auf Standard). Die Ausstattung der Zimmer ist gut, aber nicht überwältigend. An der Rezeption wird man per Du empfangen (wer’s mag). Das geht, hier komme ich wieder hin.

„Och nö“, dachte ich im ersten moment als mein partner mich anlässlich unseres fünften jahrestages zu einer übernachtung im Gastwerk einlud. Och nö … designhotel! Das sind doch die, wo einen eine aufdringliche optik anschreit „ICH BIN HIP UND TEUER ICH BIN EIN DESIGNHOTEL“ und wo lauter ebenso hippe leute rumlaufen und sich cool vorkommen.

Aber, was soll ich euch sagen, manchmal kommt es zum glück anders, als frau denkt. Wir wurden in der riesigen eingangshalle, von einer freundlichen frau an der rezeption empfangen. „Sie erhalten ein update“, sagte sie und ich witzelte mit meinem partner. So gut bekannt sei er hier also schon, dass er updates erhalte, sehr interessant, dass ich das nun auch wisse. Tatsache ist, wir hatten keine ahnung, was das mit dem update auf sich hatte. Wird schon was gutes sein und wir ließen es auf sich beruhen.

Wir erhielten eines der zimmer im fünften stock, dort scheint es nur drei zimmer zu geben. Das uns zugeteilte war so groß, dass man mühelos eine fünfköpfige familie hätte unterbringen können. In das seitliche garderobenzimmer mit minibar hätten noch zwei kinder reingepasst. Ich liebe große, hohe räume und war sofort sehr angetan. Wände aus rotem ziegelstein vermitteln eine rauhe, aber warme atmosphäre. Große fenster mit breiten fensterbänken, auf denen man wunderbar sex haben kann, wie wir später am abend feststellten (vorausgesetzt, der mann ist größer als 180 cm, die sind ziemlich hoch). Eine tolle aussicht über die dächer des Otto-von-Bahren parks gibt es dazu. Meine befürchtung hinsichtlich eines aufdringlichen designs war mit dem betreten des zimmers zerstreut. Die einrichtung ist angenehm schlicht und überhaupt ist der umbau einer ehemaligen fabrik für futtermittel in ein hotel eine architektonische meisterleistung, finde ich.

Man sieht diese geschichte und glücklicherweise hat man die eindrucksvollen räumlichkeiten eben nicht mit design erschlagen, sondern behutsam eine ungewöhnliche ausstattung gewählt, die sich einfügt. Mein lieblingsstück war ein dreibeiniger hocker aus schwerem, dunklen holz, robust und nützlich in vielerlei hinsicht. Der befand sich im zimmer, als auch in der lobby neben einem lesesessel. Großartig auch die ebenfalls in der lobby neben einem sessel aufgestellte lampe im stil einer schreibtischlampe der siebziger – aber als stehlampe gebaut und größer als jede andere lampe, die ich je gesehen habe.

Frühstück im bett muss bei einem solchen date unbedingt sein. Diese bestellung ließ sich – wie andere hoteldienste auch – über das menü im fernseher steuern. Da saßen wir beiden eigentlich nicht technikängstlichen endvierziger dann und kämpften mit den tücken dieser moderne. Das frühstück kam am nächsten morgen trotzdem pünktlich, wenn auch mit kaffee statt des gewünschten tees. Das mag aber auch an unseren ungeschicklichkeiten mit den fernseher kommandos gelegen haben und nach einem anruf wurde der tee in weniger als fünf minuten nachgeliefert.

Das ebenfalls große badezimmer mit einem breiten strahl in der dusche ließ die morgendliche wäsche ebenfalls sehr vergnüglich sein. Es gab eine flasche angenehm riechende bodylotion dazu und ansonsten keinen schnickschnack, den man sonst in hotelbadezimmern oft findet. Auch hier die reduktion auf das wesentliche.

Genauso soll das sein, wenn man zu einem besonderen anlass ein nicht ganz billiges hotel bucht.

Ach ja, und bezüglich der sache mit dem update vermuteten wir am nächsten morgen, dass man bei nicht voller auslastung des hotels auf diese weise versucht neue gäste zu beeindrucken, die eigentlich ein schlichteres zimmer gebucht haben. Auf dass sie wieder kommen und sich beim nächsten mal das teurere gönnen mögen. Sollte das die absicht gewesen sein, hat sie geklappt. Wir sind hinreichend beeindruckt und werden sicher bei nächster passender gelegenheit wieder im Gastwerk quartier nehmen.

Wir waren an einem Freitag im Gastwerk, da wir dort eine Fortbildung besucht haben.
Das Hotel ist wirklich sauber und bietet optisch viele Highlights. Wirklich ein sehr schönes Ambiente und alles sehr liebevoll gemacht.
Die Rezeption war ausgesprochen freundlich und von der Buchung bis zum Abschied war alles sehr korrekt, freundlich und zuvorkommend.
Die Verpflegung während der Fortbildung war ok, eine reiche Auswahl an Tee und Getränken. Aber das Mittagessen, obwohl wir die ersten am Buffet waren, war nur mäßig warm und kein besonderes Geschmackserlebnis. Alles eher fad und lud nicht dazu ein, sich nachzunehmen. Das Frühstück kann ich nicht beurteilen.
Das Taxi in die Innenstadt kostet zur Weihnachtsmarktzeit zwischen 17 und 20 Euro. Zur S Bahnstation Altona kann man auch nicht mal eben laufen ( Taxi one way ca. 6 Euro zur S-Bahn Haltestelle Altona, von da ist man binnen 9 bis 12 Minuten beim HH Hauptbahnhof, Einzelticket 1,50 ). Dafür kostet das Parken bei diesem Hotel nichts. Man parkt zwar draußen und nicht in einer Tiefgarage, aber wie gesagt, man parkt kostenlos, wo man sonst in HH schnell mal 25 – 40 Euro pro Übernachtung in anderen Hotels dazu bezahlt. Daher kann man das hier gesparte Geld wohl auch in ein Taxi investieren.
Die Zimmer sind sehr geräumig, schön und sauber. Wir hatten ein Riesen Fenster zur Straße, aber überraschenderweise hat man nichts von dem Straßenlärm mitbekommen. Allerdings hat man schon vom Innenleben einiges mitbekommen: Die Dusche im Zimmer über einem, Unterhaltungen auf dem Flur, Servicepersonal mit Reinigungswagen etc.
Nach dem Weihnachtsmarkt waren wir noch auf ein Getränk in der Hotelbar. Hier gibt es sowohl einen Nichtraucher – als auch einen Raucherbereich. Der Service war hier – im Gegensatz zum kompletten restlichen Personal – sehr sehr unaufmerksam. Obwohl nur drei Tische besetzt waren, hat man uns 25 Minuten warten lassen, bis man unsere Bestellung aufgenommen hat. Und das obwohl drei Leute hinter der Bar gearbeitet haben. Und dann hat es nochmal 10 Minuten gedauert, bis wir unseren Cocktail hatten. Der war dann aber gut.
Alles in allem ein empfehlenswertes Hotel, das vor allem durch sein Ambiente und den guten Umgang mit den Gästen glänzt.

Ich war im Rahmen des apple.picker-Events im Gastwerk zum Buffet-Essen eingeladen und war erstmal erstaunt von dem imposanten Gebäude. Das Essen war sehr lecker mit verschiedensten Variationen. Aufgrund einer Verspätung war das Essen aber wahrscheinlich leider etwas erkaltet, dennoch sehr lecker. Ich hätte mir gerne noch so ein Zimmer von innen angeschaut, aber als Studentin ist das nicht ganz meine Preisklasse. Aber vielleicht in 2-3 Jahren :)

Ein super hotel sehr freundlich und auf eine Art sehr exquisit! Ach prommi s machen hier halt. Ich finde besser als jede Commerzielle Hotelkette, da hier ein ganz besonderer Charme und Ambiente wirkt. Aber eben nix, für den kleineren Geldbeutel… Aber ich finde jeder sollte doch mal was besonderes erleben und genießen….

Cooles Designhotel mit einer gelungener Mischung aus altem Gemäuer und moderner Einrichtung. Nach wie vor eine beeindruckende Architektur, aber schon etwas abgewohnt.
Sauberkeit ist gut und der Service angemessen freundlich.
Mein Zimmer war relativ groß mit einem Panoramafenster zur Straße (hat man aber nicht gehört).
Das Frühstück bietet eine gute Auswahl, aber 18 EUR fand ich dennoch zuviel dafür.

Außergewöhnliche Umsetzung, in die alten historischen Mauern des Gaswerkes hat man ein Hotel eingebaut. Die Gestaltung orientiert sich an der Retro Architektur das Alten Gaswerkes. Einfach gelungen. Das Personal ist freundlich und hilfsbereit. Taxiservice gut organisiert. Zimmer gross und praktisch. Frühstück passt.

Zentrale Lage zur Stadt, da man mit dem Bus ca 20 Minuten zur Innenstadt braucht. Zimmer ist sehr geräumig. Doppelbett mit getrennten Betten. Bad einfach funktionell, kein Luxus. Charme durch das alte Gaswerkgebäude. Leider Fenster nach innen, so dass Frühstücksgeräusche störend sind.Spabereich sehr schön mit vielen Liegen. Leider gar keine Musik, Brillenablagen fehlten, keine Temperaturangabe an der Sauna. Dafür Tee, Orangenwasser und Zeitungen griffbereit. Sehr sauber. Empfehlenswert.

Wünderschönes Hotel mit einem großartigen Restaurant!Und die Trüffelpasta ist der HIT!Das Personal war sehr zuvorkommend und hilfsbereit und der Service im Mangold einzigartig!Man findet nicht mehr viele Restaurants die so nah am Gast sind und aus einem Abend in einem schicken Restaurant ein wahres Erlebnis machen!Vielen Dank dafür!

Ich war bislang 2x im Gastwerk im Rahmen von Veranstaltungen als Tagesgast, kann also zu den Hotelzimmern keine Aussage treffen.

Die Events waren in beiden Fällen vom Hotel gut organisert. Das Ambiente des Hotels ist sehr schön und die Seminarräume funktionell. Das Catering in den Pausen war sehr gut. Die Versorgung der Seminarteilnehmer mit Getränken über die Kaffeetheke klappte reibungslos. Besonders hervorzuheben ist die reiche Auswahl an exzellenten losen Schwarz- und Grüntees, die seinesgleichen sucht!

Das Mittagsbuffet war eher durchschnittlich - ein typisches Hotelbuffet eben, welches entsprechend schnell wieder aus dem Gedächtnis verschwunden ist. Der Speiseraum wirkte etwas nüchtern und versprühte leichte Mensa-Atmosphäre.

das Hotel ist ganz hervorragend gelungen. Die zimmer sind sehr schoen und geraeumig. Das Fruehstuecksbuffet ist genau so, wie man es in einem Hotel dieser Kategorie erwartet. In der Bar wird allerdings sehr oft Zigarre geraucht, was extrem stoert. wer als Nichtraucher in die Bar will benoetigt entweder eine Sauerstoffmaske oder er sitzt im Gang ausserhalb.

War hier zum vorstellungsgespräch eingeladen und konnte mich kaum konzentrieren. Super Optik und nettes Personal. Also ich kann es nur empfehlen, auch wenn es für mich kein gutes Omen war und ich den Job nicht erhalten habe

Tolles Gemäuer! Gutes und ausgewogen reichhaltiges Frühstück, saubere und schöne Zimmer. Bar mit teuren Cocktails, aber gemütlich für einen 'Bummelschluck'!

Sehr nettes Hotel, natürlich auch nicht günstig. Wir haben uns aber sehr wohl gefühlt.

Der Ruf des Gastwerks ist nach wie vor gut. Ich war dort auf einer Tagung mit Abendveranstaltung und Übernachtung.

Das Essen war obwohl Buffett sehr gut und der Service aufmerksam und durchgängig sehr freundlich.

Die Zimmer und die Flure sind deutlich in die Jahre gekommen und einige Schönheitsreparaturen wären dringend an der Zeit. Die Jahre blättern deutlich an Putz und Inventar.

In einem Designhotel heute sehen die Zimmer natürlich anders aus. Man kann diese aber im Gastwerk auch noch sehen, sind schön gross aber mit kleinem Bad. Die öffentlichen Bereiche sind auf aktuellem Stand und durchaus sehenswert.

Dann habe ich fürs Frühstück den Roomservice genutzt. Flink und freundlich und schmackhaft mit ausreichender Auswahl für 26,50€.

Ist als Hotelalternative im konkurrenzstarken Hamburg zu empfehlen.

Ich war, so wie die meisten hier, auch zufrieden in diesem Hotel. Das Ambiente war mal etwas anders als sonst. Der Stil weiß zu gefallen.
Das Personal ist zuvorkommend und freundlich. Das Essen war keine Offenbarung aber durchaus OK.

Das Gastwerk ist eines der schönsten Hotels in der Stadt. Das Loft- Konzept ist hervorragend umgesetzt und ist bis in den kleinsten Winkel eine Augenweide. Frühstück und Küche sind gut, das Hotel ist sehr sauber und die höfliche Zurückhaltung des Personals ist angenehm. Da ich mittlerweile selbst in Hamburg wohne, gibt es nun keinen Anlaß mehr zum Wohnen im Gastwerk, steht aber auf meiner Empfehlungsliste sehr weit oben.

Ein tolles und atypisches Hotel zum guten Preis.
Auch mal für zwischendurch zum Drink oder zum Essen ganz akzeptabel.

Ich war am WE 2 Tage wegen eines Workshops mit der Firma da und kann in keinsterweise klagen. Das Hotel selber ist sehr stylisch gehalten.
Das Personal ist stets nett und bemüht. Das Essen war auch ok, wobei mir beim Buffet doch das Fleisch gefehlt hat. Lachs auf Gurke oder Curry Huhn war nicht so ganz mein Thema.
Ok das sind aber eher organisatorische Dinge die man abstellen kann. Der Schulungsraum war gut klimatisiert und am besten fand ich die Schnittchen. Toastbrot ohne Rand sieht man nicht ganz so häufig ^^

Alles in allem sehr empfehlenswert und vor allem in der Nebensaison auch Preiswert.

Ich war jetzt aus beruflichen Gründen schon zum dritten Mal im Gastwerk und wenn ich mir die Kommentare so durchlese, scheint es zwei Hotels Gastwerk an dem Ort zu geben. Das eine mit dem netten, kompetetenten Personal und das andere, das "Max_", "Zwilling" und ich vorfanden.

Hotel:
Das Hotel selber ist wirklich stylish und sauber und außer an der Lage der Atrium-Zimmer sind an den Zimmern nur die Röhrenfernseher auszusetzen, die beim besten Willen nicht zum Stil des Hotels passen.

Konferenzräume:
In den Konferenzräumen ist sommers wie winters kaum ein angenehmes Klima zu schaffen. Die Präsentationstechnik wirkt etwas antiquiert. Wenn ein Beamer viele Jahre tapfer duchgehalten hat, sollte man ihm auch gerne sein Rentnerdasein gönnen. In so einer Umgebung erwarte ich eher etwas wegweisendes als etwas zurückschauendes.

Personal:
Das Mittagessen im Restaurant war zwar gut, doch servierte man uns am zweiten Tag rohes Schweinefleisch. Als Entschädigung für die Unannehmlichkeiten wurde ein Gratiskaffee angeboten, der Wunsch nach einem doppelten Espresso jedoch als etwas überzogen betrachtet, worauf ein einfacher Espresso gereicht wurde. Nunja.
Das Frühstück war zum wiederholten Male eine Katastrophe, auch wenn die angebotenen Speisen lecker waren. Es ist wirklich schade, dass niemand darauf achtet, rechtzeitig für Nachschub am Buffet zu sorgen.
Kaffee wurde leider erst nach zehn Minuten auf Nachfragen gebracht, Geschirr wurde nicht abgeräumt, so dass sich auf den Tischen die Teller türmten. Kein schöner Anblick.
Die Servicekräfte patroullierten untätig zwischen den Tischen hin und her, jeglichen Blicken der Gäste ausweichend, ohne zu bemerken, dass genug Aufgaben auf sie warteten, um ihre Langeweile zu bekämpfen. Insgesamt wirkte das Personal ungeschult, ungeschickt und uninteressiert.
Auch wenn Selbstbewußtsein eine schöne Sache ist und heutzutage kein devotes Verhalten von Servicepersonal gefordert werden muss, so empfinde ich es als Affront, an den schmalen Durchgängen am Buffet vom Personal zur Seite gedrängelt zu werden, während ich versuche, unfallfrei mit Müsli und Saft meinen Tisch zu erreichen. Allein der normale, zwischenmenschliche Umgang gebietet es, sich gegenüber anderen rücksichtsvoll zu verhalten.

Mein Fazit:
Hotel: 4+
Tagungsräume: 3
Personal: 2
Daher wohlwollende drei Sterne.