Cox, St. Georg, Hamburg

War alles toll, die Bedingung, das Essen war unvergesslich lecker, und was die Weinkarte angeht, oh dann muss ich wirklich sagen dass ihr alle dort was tolles zum trinken findet!

Um es kurz zu machen, das Essen war super, der Wein ebenso, der Service unter aller kanone. Sicher jeder hat mal nen schlechten Tag. Ich geh gern essen um meinen schlechten Tag zu vergessen, das sah unsere Kellnerin anders. Mitten in der Bestellung drehte sie sich um und ging zurück zum Tresen, um dann auf uns zu zeigen und eine eindeutige Geste machte. Fein, soll sie doch, allerdings ist es schon ihr Job uns mit zuteilen, wenn Thunfisch ausverkauft ist und nicht einfach Schwertfisch bringen, in der Hoffnung das wir kulinarische Vollidioten sind und es nicht merken. Anscheinend lag es nicht nur an uns, da sich irgendwann mehrer Tisch um uns herum über den Service zu beschweren, worauf die werte Dame einen neuen Bereich bekam und wir einen äußerst charmanten Kellner. Trotz der komischen Trulla kommen wir gern wieder, denn das Essen war und die anderen Kellner wirkten freundlich

Ganz einfach: Hervorragend. Excellente Küche mit Witz und Niveau, freundliche Bedienung, Gute (und fair kalkulierte) Weinkarte, schönes, zeitloses und zu jedem Anlass passendes Ambiente - hier wurde ich (bis auf eine Ausnahme) noch nie enttäuscht - und ich war wirklich häufig dort.

Zu dem von meinem Vorschreiber erwähnten 'kleinen Unterschied’ zwischen den Plätzen hin zur Greifswalder Strasse und den Plätzen Richtung Lange Reihe ist m.E. zu sagen, dass der Geräushpegel in erstgenannter Lage einfach höher ist. Wenn es voll ist kann es u.U. etwas schwierig werden, sich entspannt zu unterhalten…Daher meine Empfehlung: Vorne reservieren.

Im Cox gibt es ambitionierte Küche zu leicht gehobenen Preisen.

Das Restaurant liegt sehr gut erreichbar im Zentrum der Stadt, wobei man bei der Reservierung angeben kann, ob man zur Langen Reihe oder zur Parallelstraße, der Greifswalder Straße sitzen möchte; aber auch wenn manche meinen es sei zur Langen Reihe hin besser, ich konnte keinen Unterschied feststellen.

Wie in Restaurants dieser Preisklasse üblich, sind die Räume äußerst eng bestuhlt: zwischen den Tischen ist gerade genug Platz um durchzukommen und die Gespräche des Nebentisches sind in jeder Situation klar zu hören. Etwas ärgerlich ist das schon, vor allem weil die Geräuschkulisse aufgrund der Größe des Restaurants und der hohen Anzahl an Tischen ohnehin unverhältnismäßig hoch ist – selbst unter der Woche. Wirkliches Flair will da nicht aufkommen.

Die Kellner sind motiviert, freundlich und kennen sich gut aus, das “Problem” mit dem Duzen hatten wir ebenfalls, auch wenn ich gerne drüber hinwegsah. Die Speisekarte wechselt regelmäßig und bietet hochwertige, moderne europäische Küche, deren Niveau zwar sicher nicht an Sterneküchen heranreicht, aber immerhin ambitioniert ist.

Fazit: Für den Preis durchaus angemessene Küche. Durch die offenbar immer proppevollen Räume nur bedingt für romantische Abende zu empfehlen, ansonsten aber wunderbar. Eher drei als vier Sterne.

Wir waren bei unserem Besuch im Cox sehr zufrieden. Die Speisen und Getränke gehörten zwar in die gehobenere Preiskategorie, aber uns hat es gut geschmeckt und wir hatten einen sehr schönen Abend.
Die Kellner waren freundlich und haben Empfehlungen gegeben.
Das einzige was tatsächlich etwas störend war, sind die dicht zusammen stehenden Tische und die recht laute Geräuschkulisse.
Fazit: für einen besonderen Abend war es das passende Lokal.

Ich war mit meinem Freund vor Weihnachten da und doch etwas enttäuscht. Dass ich mich immer an den Gesprächen meiner Nachbartische erfreuen konnte, war noch das geringere Übel.

Das Essen war gut, die Vorspeise sogar fantastisch, aber alles zusammen für den Preis doch nicht so spektakulär, wie ich erwartet hätte.

Was mich wirklich aufgeregt hat, war der Service. Wir wurden konsequent von allen geduzt. Das muss einfach nicht sein. Ich habe die feinen Unterschiede bemerkt, das Paar am Nachbartisch schien in die Siez-Klasse zu gehören. Dafür muss man anscheinend deutlich über dreißig sein. Mit Ende zwanzig ist das wohl zu viel verlangt.

Mein Fazit: Essen ok, Ambiente laut und unruhig, Service bemüht, aber nicht wirklich professionell, muss nicht wieder sein.

Das Cox ist eine Mischung aus ungezwungenem Bistroambiente in edel, lockerem professionellem Service und gekonnter Küche. Zwar würde ich nicht sagen, dass die Mahlzeiten Gourmetklasse haben, aber die Kreationen sind immer originell.
Preis-Leistung-Verhältnis liegt meiner Meinung nach eher an der oberen Grenze, da doch des öfteren beim Hauptgang nicht alles perfekt ist. Dafür sind die Desserts immer ein Gedicht. Habe schon überlegt das nächste Mal einen reinen Dessert-Abend im Cox zu machen, grins.

Das Cox ist eine sehr gute Adresse für ein außergewöhnliches Essen. Dass das Restaurant zur gehobenen Klasse gehört, merkt man an den Gästen, den übersichtlichen Portionen und dem gehobenen Preisniveau. Aber das wirklich ausgezeichnete Essen lässt keine Wünsche offen und rechtfertigt jeden Cent.

Eine knappe Speisekarte (2 Seiten DIN A5) ist oft ein Indiz für einen Koch, der lieber wenige Gerichte richtig gut als viele durchschnittlich zubereitet. Alles war perfekt und sehr ansprechend dekoriert. Auch der Rotwein hatte eine perfekte Trinktemperatur und das Finale, der doppelte Espresso, war absolut perfekt.

Das Cox ist sicher nichts für jeden Tag, aber wenn man mal etwas Besonderes essen möchte, sollte man hier unbedingt mal vorbeischauen. Für mich bisher eine der besten Locations in Hamburg.

Wir waren zwar unter der Woche im Cox, doch selbst da war der Laden ab 20 Uhr gerammelt voll - also unbedingt reservieren!

Ergänzung: Das Silvestermenue war grandios. Der Service noch fröhlicher als sonst schon, das Essen fulminant, die Deko und alles drum herum perfekt gemacht und dekoriert. Dafür ein dickes Extralob und die vier sind eher 4,5 Sternchen. Der Prosecco mit Quitte war klasse und von den hausgemachten Hirschwürstchen schwäre ich heute noch.

Man kann ja von charmantem, freundlichen, aufmerksamen Servicepersonal reden, aber das würde dem Cox-team nicht gerecht. Die sind schon noch mal ne Nummer besser als andere, wie die das machen? Keine Ahnung, aber sie vermitteln einem die Atmosphäre als sei man zuhause im eigenen Wohnzimmer.

Ambiente: Edel, schlicht, etwas dunkel aber nicht erdrückend. Eben gemütlich dort. Das Essen war spitze und zu fairen wenn auch nicht billigen Preisen. An der Qualität konnte ich nichts aussetzen, es gab das eine oder andere überraschende Moment, was ich persönlich immer sehr schätze. Nichts schlimmer als Eintönigkeit. Der Wein war gut.

Mittags kann es vorkommen, dass man den einen oder anderen Prominenten aus Funk und fernsehen trifft, aber wer drauf wartet wird enttäuscht werden. So oft kommen die auch nicht ;-)

Auch für romantische Abende zu zweit gut geeignet!

Jahre waren wir nicht mehr im Cox und dachten, wir probieren es mal wieder aus. Als wir dort ankamen und in die Karte schauten, viel uns wieder ein, was uns beim letztem Mal nicht so gut gefiel, die Karte ist sehr eingeschränkt und fleischlastig, eine Freundin ist nicht so gern Fleisch, für sie war die Auswahl sehr eingeschränkt.
Man sitzt sehr eng nebeneinander, am Nebentisch beschwerten sich zwei Herren stundenlang über ihre Freundinnen. Auch ein wenig zugig war es.
Der Service war sehr nett und aufmerksam, dass Essen war lecker, die Rote Beete wiederholte sich bei jedem Gericht. Insgesamt nicht sehr günstig im Verhältnis zu den Größen der Gerichte.
Das große Wasser mit 6,50 Euro über dem Hamburger Schnitt, ein Glas Champagner mit 8,00 Euro gut kalkuliert. Wir hatten Hechtfrikadelle (9,50), Rote Beete Suppe (6,50), Lachsstrudel (18,50), und Lyoner Wurst (9,50). Die Käseplatte mit 9,50 auch nicht ganz günstig für drei Stück Käse, dafür aber wirklich sehr lecker.

Im Cox hat es mir gut gefallen. Man muss wissen, dass man es mit einem (gepflegten) Wartesaalambiente zu tun bekommt, wo die Tische dicht an dicht und auch leicht einmal an einem zugigen Ort stehen. Also vielleicht eher nichts für einen romantischen Abend, sondern eher für ein Businesslunch o.ä.. Das Essen ist sehr gut und der Service herausrragend freundlich und aufmerksam.

Nach langer Zeit (warum eigentlich?) waren wir neulich mal wieder im Cox.
Die kreative Küche hat uns wieder sehr gut gefallen.
Als Vorspeisen hatten wir Thunfischscheiben (mmmh!) und Hirschschinken - echte Leckerbissen.
Auch die Hauptgerichte (Red Snapper und Lammkeule) haben nicht enttäuscht.
Das Cox ist sicherlich nicht ganz billig (Hauptgerichte ca. 21,- EUR), aber die Qualität stimmt und die Preise für die Weine haben uns eher positiv überrascht (Glas 0,2l Grauburgunder 5,- EUR).
Der Service war wieder sehr freundlich und aufmerksam.

Warum bei all dem Lob dann nur 4 Sterne?
Das eigentliche Manko, auch dieses Mal wieder erlebt, ist die Lautstärke im Restaurant. Wir reservieren schon immer einen Tisch bereits für 18 oder 18.30 Uhr, aber nach einiger Zeit wirds doch merklich schwerer, sich nett zu unterhalten.

Das COX ist einfach ein Erlebnis. Das Essen ist ein Traum, guter, charmanter und unaufdringlicher Service und das Ambiente gibt einem einfach ein gutes Gefühl. Genuss pur.
Ich komme immer wieder gerne und freue mich auf bald.

Hmmm…lecker. Wir waren gestern wieder im COX und es war köstlich. Was ich hier besonders toll finde ist, dass die oft vergessenen Gerichte (Bsp. Braten und Co), also die Hausmannskost, hier ganz hervorragend interpretiert werden. ich hatte gestern Abend ein köstliches Fleischgericht (Rinderrücken-Steak) mit gerösteten Kartoffeln und einer sooo leckeren Sauce.
Der Service ist ausgesprochen freundlich und das Ambiente hat etwas französisches. Nur zu empfehlen!

das essen im cox ist so wie der service und das ambiente: unschlagbar gut. wechselnde karte, super aufmerksames personal und… ach, ich bin sprachlos!

Ich war zweimal im Cox essen und es hat mich wirklich begeistert. Klar, hier isst man nicht billig und es ist auch nichts für jeden Tag, aber die Qualität der Zutaten und Zubereitung hat mich überzeugt. Der Laden war an beiden Abenden gerammelt voll (obwohl einer der Abende ein Dienstag war).
An einem Abend hatte mein Chef für unser Team einen Tisch reserviert und sich ein Menue zusammenstellen lassen. Leider hab ich nicht mehr im Kopf, was es genau gab, aber es war gut ;)
Ein anderes Mal war ich mit meinen Eltern hier und es hat uns sehr gut geschmeckt. Mein Vater hatte ein unglaublich zartes Rinderfilet. Ich hatte sehr guten Steinbutt. Die Karte wechselt anscheinend regelmäßig. Die Auswahl ist eher klein, aber das spricht hier wirklich für die Qualität der Zubereitung.
Sehr sehr gut in Erinnerung geblieben sind mir die leckeren Obstbrände. Sehr fruchtig und mild.

Bin seit über 10 Jahren Gast im COX und kann nur sagen, Service ist unübertroffen, man fühlt sich als Freund und selbst wenn man das erste Mal dort ist. Die Küche ist immer spitze und das über die Jahre hinweg. Kann ich nur empfehlen. ( und habe das auch bei allen Freunden) 6 Sterne!
M.P

viele male war ich schon im cox, aber wir werden einfach nicht mit einander warm. was sehr schade ist, da es auf meinem heimatradar sonst kein wirkliches top-restaurant gibt (sgroi ist mir zu teuer). zum cox: gehobenes preisniveau, von frische, arrangement und idee durchaus gerechtfertigt. ich persönlich fand aber den geschmack bei keinem der gerichte so hyperperfekt. vielleicht sind die zutaten einfach nicht “meins”. entweder war irgendein kohlzeug dabei, oder rosinen (bäh) oder ein komischer pilz (dreifach bäh - tötet den kräutersaitling!).

kurzum: es gibt in hamburg restaurants mit gehobener küche, bei denen könnte ich sterben vor genuss. im cox hat mich die geschmackswolke 7 nie erreicht. ausprobieren, ob es “euer ding” ist. meins ist es leider nicht.

nur 1 stern, weil ich das cox so gar nicht auf platz 6 der GOURMET restaurants sehe.

und das wildschwein muss man mal kosten…
...das sagt ein normalerweise wildverachter!
personal sehr nett und aufmerksam, der preis gehoben.
sollte man mal selbst besuchen ;-)

Nach 10 Jahren war ich endlich mal wieder im Cox. Gut ist ja schon mal, dass sich das Cox schon so lange hält und noch immer als ein Ort gilt, an dem man schön speisen kann. Gut war auch der Service, eine Kombination aus: absolut zuvorkommend (Jacken werden abgenommen, der Stuhl zurecht gerückt) und total locker (es wird geduzt und gequatscht und statt Einheits-Look kann anscheinend jeder anziehen, was er mag).

Das Essen fing sehr gut an, mit knusprigem Ciabatta und Butter (die übrigens extrem lecker war, schmeckte irgendwie besser als gewohnt). Als Vorspeise hatten wir ein Petersilienwurzel-Schaumsüppchen mit Estragon,Croûtons & gebratenem Thunfisch, sehr fein! Das musste aber dann auch erstmal für die nächste Stunde reichen, denn ich glaube, unser Hauptgericht wurde vergessen, auch wenn der entspannte, nette Kellner das Gegenteil behauptete. Jedenfalls war der Tisch neben uns, an dem die Vorspeise eine ganze Weile nach unserer kam, mit der Hauptspeise lange fertig, als - nach Nachfrage - unsere serviert wurde. Naja, kann ja mal passieren. Allerdings eigentlich nicht in einem Restaurant wie dem Cox. Zumindest wäre eine kleine Aufmerksamkeit dafür ganz nett gewesen. Als das Hauptgericht dann da war, war es (eigentlich) sehr lecker: Strudel vom Kalbsrücken mit Rotweinschalotten und Schwarzwurzeln. Leider war das Fleisch an manchen Stellen sehr zäh. Die zarten Stücke schmeckten aber klasse! Ach ja - und einen Tick wärmer hätte das Essen auch sein können.

Fazit: ein gelungener Abend, mit einigen Kleinigkeiten, die im Bistro um die Ecke nicht erwähnenswert wären, aber bei dem Preisniveau und Qualitätsanspruch vom Cox gibt‘s daher nur 4 statt 5 Sterne.

Meine kulinarischen Favoriten im Cox: Vorweg Gorgonzola-Chili-Mousse mit Rosmarin-Cräcker auf grünem Spargel, als Hauptgang Maishuhn-Brust mit Joghurt & Garam Masala und Gemüse-Bulgur mit Mango-Chutney, danach Grießflammeri mit Rhabarber-Kompott & Mandelhippe. Dazu einen feinen Riesling. Aber nicht nur Essen und Trinken sind ein Genuss. Hier fühle ich mich insgesamt sehr wohl. Interessantes und abwechslungsreiches Publikum, entzückende Kellnerinnen und Kellner. Rundum ist das Cox die richtige Adresse für einen unvergesslichen Abend mit Freunden.

Hattet Ihr schonmal Glückstränen in den Augen, als Euch der erste Bissen eines Hauptgangs im Mund zerging? Im Cox ist mir das tatsächlich einmal passiert.

- Preis/Leistung finde ich stimmig
- Service bisher immer super
- Wöchentlich wechselnde übersichtliche Speisekarten bieten einen perfekten Grundstock für eine gute bis sehr gute Küchenqualität. Keine Eintönigkeit, weder für Gäste, noch für die Köche.

Wir lieben das Cox , schon seit langen Jahren…
das Essen ist sensationell und der Cremant Rosè vorweg ein Gedicht. Eines unserer wenigen Lieblingsrestaurants in Hamburg!
Sehr kreative saisonale Küche und über den Service brauch man eigentlich gar nicht reden , weil sehr zuvorkommend und professionell und weinkundig und herzlich !
Wir sind immer wieder sehr gerne dort und Geniessen ist Standart…SEHRZU EMPFEHLEN !!!

Die schlimmen Qualitätsunterschiede, die andere Qyper bemängeln, habe ich glücklicherweise noch nicht erlebt. Für mich ist das Cox eines der sehr guten Restaurants in Hamburg. Kreative Küche, super Weine, phantasievolle Aperitifs und Desserts und das Personal verhält sich wie ein guter Gastgeber: familiär und trotzdem hochprofessionell. Klar, es ist schon teuer, aber die Preise sind meiner Meinung nach gerechtfertigt.

leider zu große schwankungen in der qualität.. mal gut, mal sehr gut, mal schlecht… mal kalt, mal warm. für so ein glücksspiel sind mir die 100 euro für 2 personen dann doch zuviel…

Das Cox gilt als sehr gutes Restaurant. Das kann ich durch früherere Besuche bestätigen und das sagt fast jeder. Samstag wollten wir hier zu Viert mal wieder einen netten Abend verleben und sind STINKSAUER abgezogen.
Der Tisch war für 20.15 Uhr bestellt. Zur Sicherheit haben wir vorher angerufen und gesagt, es könnte auch 20.30 Uhr werden. Um 20.25 Uhr waren wir da und wurden vertröstet - der Tisch sei gleich frei - die Gäste hätten schon bezahlt. Wir stellten uns an die “Bar” und haben etwas getrunken. Ich mache es kurz: wir haben zunächst vorsichtig, dann energischer nachgefragt. Gegen 21.15 Uhr sagte man uns “das könne halt mal vorkommen”. Man hätte den Gästen an “unserem Tisch” gesagt, das der Tisch reserviert sei. Sie hätten schon bezahlt, würden halt noch da sitzen und man sei nicht bereit, sie an die Reservierung zu erinnern. ?!?
Ein Stern muß vergeben werden, deswegen keine Null

Super Laden. Sehr schönes Ambiente. Sehr gute Wein-Karte. Eigentlich alles super, nur die Karte variiert von Woche zu Woche und ist nicht immer mein Ding. Ich rate daher immer erst auf die Wochenkarte zu sehen und dann einen Tisch zu reservieren.

Ja, ich erinnere mich auch positiv an das Cox. Ein Kollege lud mich zu seiner Weihnachtsfeier hierhin ein. Er sagte schon vorher zu mir, dass ich mich nicht wundern solle, wen man hier alles treffen bzw. sehen kann, es sei ein Treffpunkt für verschiedene Künstler. Beim Essen konnte ich dann tatsächlich am Nebentisch Tilo Prückner und zwei andere Schauspieler (TATORT) sehen. Das hat mich schon beeindruckt.

Vor den Alternativen ein Restaurant was mir gut gefallen hat ein zweites mal zu besuchen oder ein mir bislang unbekanntes Restaurant zu wählen, entscheide ich mich regelmäßig für die zweite Alternative. Das cox ist eine der wenigen Ausnahmen in Hamburg. Ambiente, Einrichtung, Bedienung, die übrigen Gäste und nicht zuletzt die Qualität des Essens und der Weine führen dazu, dass ich hier gerne mein Geld in die nicht billigen aber ihren Preis absolut werten Speisen investiere. Enttäuscht war ich bei meinem letzten Besuch dennoch. Speisen in angeschlagenen Tellern zu servieren ist für ein Restaurant dieser Klasse einfach inakzeptabel. Hier hätte ich mir mehr Sorgfalt gewünscht. Und da die bestellte Suppe – im Gegensatz zum fantastischen Hauptgang – auch etwas dünn schmeckte, bleiben – gemessen an meinem letzten Besuch - leider nur drei Sterne für das cox.