Zum Löwen - Restaurant & Hotel

Ich war am 18. Mai 2012 zugunsten des Geburtstages meines Vaters dort Abend essen. Ich war schon darauf eingestellt, das die Einrichtung sehr bürgerlich und traditionell ist, daher war ich nicht überrascht über das altmodische Design. Der Service hat uns von Anfang bis Ende perfekt bedient, wir haben uns richtig wohl gefühlt und wurden ständig umsorgt. Als Vorspeise hatte ich das Tatar vom Kalb und im Hauptgang das Steak Bourginon. Es war einfach hervorragend. Die einzelnen Komponenten haben sich wirklich toll im Gaumen verwirklicht. Einen Stern muss ich abziehen, da keine Musik im Hintergrund gespielt wird, was jeden Gast dazu veranlasst zu flüstern und somit eine steife Stimmung herrscht. Alles in allem war es aber ein toller Abend und der Stern ist absolut verdient!

Wir hatten heute einen Termin im KIT Campus Nord und gingen zum Lunch in den Löwen nach Eggenstein. Das Restaurant wird seit 2005 von Markus und Britta Nagy geführt und ist derzeit mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Markus Nagy hat früher in verschiedenen renommierten Häusern gekocht, so etwa im Landhaus Scherrer in Hamburg, bei Bareiss in Baiersbronn und im Schwarzen Hahn in Deidesheim und er war zuletzt über 10 Jahre in der Villa Hammerschmiede in Pfinztal und ist uns daher in der Region bestens vertraut.

Man sitzt in dem gemütlichen badischen Landgasthof in einer mit viel Holz ausgekleideten Gaststube. Im Sommer kann man auch draußen sitzen. Sehr passend zu unseren Absichten bestellten wir das “Eat and Talk Menü” für 29.50. Es bestand aus einer feinen Kürbissuppe, gefolgt von einem ganz ausgezeichneten Felchen auf Sauerkraut und mit einem Abschluss vom Dessertwagen. Die Wahl des Desserts fiel angesichts des verlockenden Angebots wirklich schwer und wir entschieden uns schliesslich so nahe an der französischen Grenze für Crème brûlée.

Das Essen war ganz hervorragend und der Preis erstaunlich günstig. Weil wir einen klaren Kopf behalten mussten, haben wir die Weinkarte vollständig ignoriert und uns nur an sprudelndes Wasser gehalten. Die Bedienung war sehr zuvorkommend und freundlich und auch recht schnell. Da wir nur wenig Zeit hatten, wurde auch das positiv vermerkt. Wir hatten nicht reserviert. Das Lokal füllte sich aber merklich und man sollte wohl besser reservieren. Jederzeit sehr zu empfehlen!

Die Familie Nagy betreibt den Löwen jetzt schon mehr als drei Jahre und ist inzwischen zum besten Restaurant im Raum Karlsruhe aufgestiegen, wie man hört (Gault Millau 2008: 17 von 20 Punkte).

Wir waren schön ab und zu dort essen, es ist delikat, aber auch sehr teuer – genau das richtige für einen besonderen Abend. Allein beim Studium der Menükarte läuft einem schon das Wasser im Munde zusammen.

Das einzige was ich bemängle ist, dass die Getränke im Verhältnis zu etwas einfacheren Restaurants auch entsprechend teuer sind (also z.B. Bier und Wasser).

Nachtrag 2011: Leider habe ich den Eindruck, dass zwar die Preise kontinuierlich steigen, aber nicht unbedingt die Qualität des Essens. Auch war ich trotz der 80€ für mein 4g-Menü nicht wirklich satt. Die Nachspeise war im gott-sei-dank recht mächtig, so dass ich halbwags gesättigt das Restaurant verlassen habe.

Als einzige Gäste im Nebenraum war es auch nicht besonders gemütlich. Ich denke, dass zur Zeit im nahegelegenen Anker ein deutlich besseres Preis/Leistungs-Verhältnis angeboten wird.

Ich werde, wo ich kann abraten, dort zu nächtigen. Die mitreisende angekündigte, wohlerzogene, gepflegte Hündin(16 kg) war nicht vermerkt, so dass bei meiner Ankunft umständlich ein anderes, "nicht frisch gerichtetes" Zimmer gewählt werden musste.
Das übrigens gute Essen musste ich in einer abgelegenen Ecke halb hinter dem Tresen einnehmen.
Am 2. Tag sah man sich (mit der Begründung, ich sei der einzige Gast) nicht in der Lage mir bis halb 8 Uhr ein frisches Frühstück zuzubereiten. Man gab mir abends einen Teller mit reichlich Wurst-und Käsebrot, sowie Orangensaft. Wurst und Käse bekam besagte Hündin, da die Speisen nach einer Nacht im stickigen Dachzimmer einen Stich hatten (zur Straße konnte man lärmbedingt nicht lüften nachts).

Der Knülller war die Abrechnung!!! Man erklärte mir Folgendes: Da das minderwertige Zimmer mit Frühstück 7 euro weniger kostet als das vorher vorgesehene, müsse man mir leider das Frühstück extra berechnen
(6 euro). Ich würde ja noch sparen (???). Der Übernachtungspreis für den Hund war den übrigen hohen Preisen angepasst.

Wer sich auf diesem hohen Preisniveau befindet sollte dies durch anständigen Service rechtfertigen.

Waren gestern Abend im Restaurant von Herrn Nagy. Hatten vor 5 Wochen einen Tisch bestellt. Vermutlich weil wir das erste Mal dort zu
Gast waren, bekamen wir einen Tisch im wenig ansprechenden Neben-
raum zugewiesen ( obwohl die sehr gemütlich wirkende Gaststube nur zur Hälfte besetzt war!)

Speiseangebot incl. Menues klangen sehr vielversprechend.
Auch wenn es sich um ein Sternerestaurant handelt sind wir der Auffassung, dass man nach einem Viergängemenue (EURO 88,00) zumindest satt sein müsste.Dies war leider nicht der Fall. Beim Essen
überzeugte lediglich das Cassolet von der Gänseleber. Rest entsprach durchschnittlicher Gastronomie.
Weinkarte beinhaltete im Weißweinbereich großteils ältere Jahrgänge. Sommelier war i.O. Service war Standard.
Insgesamt wurden unsere Erwartungen nicht erfüllt!

Wer einen schönen Abend mit seinen Lieben verbringen will ist hier an der richtigen Adresse. Ist zwar nicht ganz billig, aber dafür bekommt man hier absolute Sterneküche geboten mit wohlschmeckenden Weinen...! mmmhhhh lecker. Also 3 Monate sparen und einen Abend verwöhnen lassen!

Sehr, sehr lecker. Eine wahre Geschmacksexplosion erwartet einen dort. Wenn man den Laden verlässt fühlt man sich vor lauter Glück berauscht. Oder war es doch der Wein?
Wahrscheinlich beides zusammen.
Köche können doch glücklich machen.