Konditorei Andersen, Wandsbek, Hamburg

Nein, tut mir leid, das war nichts: Wir hatten wegen eines Geburtstags einen Tisch für 11 Personen für Sonntagnachmittag reserviert. Unten kommt man in die Konditorei, das Café selbst ist eine Etage höher. Als unsere Gruppe die Treppe hoch kam, standen wir erst einmal ein Weilchen herum, keiner kümmerte sich um uns. Schließlich entdeckten wir einen langen reservierten Tisch (bzw. mehrere kleine nebeneinander gestellte Tische), das war dann wohl unserer. Leider hatte der Tisch keinerlei Dekoration (bei der Reservierung wurde gesagt, daß es sich um eine Geburtstagsrunde handelt), aber was wirklich ärgerlich war: es war unglaublich eng. Wir saßen zu viert auf einer Bank, auf der normalerweise wohl 2-3 Leute sitzen. Nach kurzer Zeit kam der Kellner und nahm die Getränkebestellungen auf. Inzwischen gingen ein paar von uns runter und suchten den Kuchen aus. Ein Teil der Getränke kam schnell, der Rest dauerte etwas. Dann wurde der bestellte Kuchen gebracht – leider kamen 2 Stücke erst, als alle anderen bereits aufgegessen hatten. So etwas geht gar nicht, hier mußte ja nicht einmal etwas zubereitet werden. Der Kuchen/die Torten selbst waren gut, aber auch nicht herausragend. Der Kaffee hätte auch gern eine Bohne mehr vertragen, der Cappuccino war okay. Der Kellner, der uns bediente, war zwar nicht unfreundlich, aber hin und wieder ein Lächeln wäre auch nicht verkehrt gewesen.

Alles in allem waren wir ziemlich enttäuscht vom Café Andersen. Wir werden wohl nicht wieder herkommen.

Traditionsreiches Haus in Wandsbek, mit eher älterer Klientel. Wenn man reinkommt, riecht es gleich nach 4711 und Veilchen – mir dreht sich da allerdings gleich der Magen um…
Die Torten, äußerlich top, sind mir in der Regel zu süß. Außerdem stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis einfach nicht. Über 3 Euro für ein kleines Stück Torte sind völlig unangemessen.
Nicht zu schlagen sind die riesengroßen Rumkugeln. Allein hierfür würde ich meilenweit fahren.

Alteingesessenes – und das in absolut positivem Sinn – Cafe/Konditorei/Confiserie. Andersen ist einer der besten Konditoren der Republik und stellt dies mit seinen Kreationen unter Beweis. Die Torten und Kuchen sind ein Gedicht. Und auch für diejenigen – wie ich auch – die Rumkugeln mögen. Erste Sahne. Oftmals als Produkt aus Backresten abgetan, haben diese Rumkugeln nichts damit zu tun – ein absolutes Geschmackserlebnis.
Ich hatte einmal die grosse Freude ein Pralinenseminar geschenkt zu bekommen – ein einmaliges Erlebnis. Der Chef höchstpersönlich hat dieses Seminar geleitet. Wenn man sieht und erlebt, wie sehr Herr Andersen seinen Beruf bzw. seine Berufung lebt gibt sich hier noch lieber der Sünde hin.
Auch wenn das Geschäft und das Kaffee einer etwas angestaubten Eindruck machen – der Geschmack sollte hier absolut im Vordergrund stehen. Angst vor Enttäuschung – keine Sorge ! Bei diesen Backwerken wird Niemand enttäuscht werden.

Traditionelle Konditorei mit zwar in die Jahre gekommenem Ambiente, aber super Qualität. Unbedingt den “Sascha” probieren ^^

Früher gab es noch eine Filiale in Geesthacht, in der wir Kinder uns immer nach dem Zahnarztbesuch etwas aussuchen durften.
Die Filiale gibt's nicht mehr, inzwischen habe ich auch einen anderen Zahnarzt, aber ich fahre dann doch nochmal über Wandsbek Markt und hole mir ein bis zwei Stück Torte (die Tiramisu-Torte ist sehr zu empfehlen. Früher habe ich auch häufig Birne-Helene-Torte gegessen. Momentan gönne ich mir für den Sommer auch immer was fruchtiges).
Die Preise sind ok, zumindest ist die Torte es wert. Man bedenke, dass man bei manchen Bäckerei-Ketten vllt 1 Euro weniger für ein Stück Kuchen bezahlt, es dafür aber auch immer nur "okay" schmeckt.

Frühstück haben wir dort einmal gegessen, nicht so die Erhebung (das Rührei und das Brot waren absolut in Ordnung, die Bedienung (der Sohn des Hauses?) hat sich sehr bemüht, auf unsere Fragen und Sonderwünsche (1 Person mit Lactose-Intoleranz am Tisch) einzugehen). Der Blick aus dem Fenster ist leider nicht so schön, ich finde es auch sonst nicht sonderlich gemütlich. Im Quaree erst recht nicht, dort ist auch oft nachmittags schon der beste Kuchen weg. Früher haben wir uns dort manchmal hingesetzt, weil uns der Transport des Kuchens mit Bus und Bahn zu riskant war, immerhin sollte er nicht matschig zuhause ankommen. Inzwischen wohne ich nur wenige Minuten entfernt und genieße in Ruhe zuhause.

Ich finde, trotz der drohenden Insolvenz, die sicherlich nicht nur für die Inhaber schwierig war/ist (sondern auch für die Mitarbeiter - immerhin ist so ein bangen um die Arbeitsstelle bzw. die Entlassung von Kollegen auch ein Stressfaktor), ist kaum ein Qualitätsverlust merkbar (vllt. höchstens in der "Tagesform"/Freundlichkeit einiger Mitarbeiter, die nicht direkt unfreundlich, aber auch nicht immer unbedingt sympathisch bzw. freundlich sind).

Gibt es inzwischen einen besseren KONDITOR in Hamburg ?

Dann schreibt mir bitte BurkhardHaasch@freenet.de

oder ANRUFEN 0173-6420696

DANKE ansonsten komme ich immer wieder auch zu EUCH

Die Rumkugeln sind ein Gedicht...Pralinen vom Feinsten.

Habe dort immer nur Torten oder Kuchen zum mitnehmen geholt und die waren immer durchgehend ausgezeichnet. Die Champagnertorte war jede Sünde wert ;-)

Filiale im Quaree:
Ganz schlecht. Wir waren zum Frühstück da und bekamen aufgetautes Brot mit Rührei, das irgendwie nichts mit dem eigentlichen Produkt zu tun hatte. Für mich war dass das schlechteste Frühstück aller Zeiten. Daher ging es auch unverzehrt wieder zurück.

Gaaaanz schlecht, Sonntag am späten nachmittag wollte ich 3 Stücke Schwarzwälder Kirschtorte rausholen - Fehlanzeige, es gab nichts mehr. Man bot mir Schwarzwälder Schnittchen an (die waren einzeln in Plastik abgepackt)nun ja ich nahm die 3 mit - knappe 9 Euro dafür dagelassen. zuhause beim auspacken entdeckte ich, daß ein Schnittchen schon seit 2 Monaten abgelaufen war - da hat man mir einen Ladenhüter angedreht - ohne Worte für so ein horrendes geld. Nie wieder. Es hat ein “alte Oma Ambiente” es gibt in Wandsbek wer weiss bessere Konditoreien, frischer und viiiiel günstiger.

Früher meine Stammaddresse wenn ich morgens zur Arbeit ging um 2 Franzbrötchen und 2 croissant zu bestellen.

Allerdings wird hier mehr auf Aussehen und “mögliches” Geld geachtet als auf Kundenfreundlichkeit.

Ich habe morgens wie immer meine Brötchen gekauft, kaum das ich draußen war das Franzbrötchen angefangen und hatte das gefühl es sei alt, schmeckte papig und nicht Frisch bin zurück und wollte es tauschen da sagte mir die “freundliche” bedienung das das frisch sei und wenn ich es nicht mag ich auch nicht essen muss.

Zwei Tage später Zu meinem Geburtstag habe ich 2 Torten bestellen wollen und bekam als gegenfrage der sowieso schon sehr zickigen Bedienung nur die Frage ob ich das auch Bezahlen könnte. Danach habe ich Ihr gesagt das ich den Fillialleiter sprechen möchte daraufhin kam eine Weitere bedienung die mich, da ich etwas ungehaltener wurde aus dem laden heraus bat.

Nicht zu empfehlen wenn Ihr nicht 100%ig im Anzug und mit passendem Dresscode dort ankommt.

Wir waren zum Frühstück da und haben den “Michel für zwei Personen” für ca. 20 Euro bestellt.

Der Aufschnitt etc. war für zwei Personen mehr als genug - eher zu viel! Leider war alles abgepackter Kram, also nichts frisches oder selbst gemachtes. Die Brötchen waren alle hart. Für unseren Geschmack war das Frühstück nichts…

Besser wären weniger Brötchen, Aufschnitt etc. und dafür mehr Qualität!

Als Hamburg Besucher wurde mir das Cafe Andersen empfohlen.Das Cafe und seine Einrichtung, es lag in einer Passage, war ungemütlich und nicht gerade sauber.Der Kuchen war allerding sehr empfehlenswert.

Aus unserer Sicht ist die Konditorei Andersen eine der besten Konditoreien in Hamburg und leider - wie bereits von einigen anderen hier beschrieben - derzeit von der Insolvenz bedroht.

Wir hatten aufgrund der hohen Qualität der Torten sogar unsere Hochzeitstorte hier bestellt, obwohl wir in dieser Zeit in der Nähe von Elmshorn gewohnt haben. Die lange Anfahrt unserer Torte hat sich aber absolut gelohnt, da alle Hochzeitsgäste von der Torte total begeistert waren und diese komplett noch in der Nacht vertilgt wurde.

Daher hoffen wir, dass diese Qualitäts-Konditorei trotz der derzeit schwierigen Lage auch in Zukunft weiter bestehen wird.

Achtung Hamburger, wer noch nicht da war, oder zu selten,
sollte jetzt hin und dieses einmalige Cafe und diese berühmte
und hervorragende Konditorei unterstützen.

Hanseatisch bescheiden bei beeindruckender Qualität,
aber leider von der Insolvenz bedroht.

Alle aber auch wirklich alle Produkte sind zum verlieben gut.
Und die Auswahl ist riesig, das Ambiente wie aus einer
fernen längst vergangen Zeit. Kurz, ein tolles rundherum Erlebnis, mitten in Hamburg.

Leider mußte ich gerade lesen, daß die beste aller Konditoreien in Hamburg Insolvenz anmelden mußte!
Ich hoffe sie bleibt uns zumindest mit einer oder doch mehreren Filialen erhalten!
Die besten Torten und Kuchen der Stadt gibt es hier zu kaufen. Die Auswahl ist riesig und man kann immer wieder was anderes probieren.
Auch die Hausgemachten Pralinen sind in der obersten Klasse von Qualität und Geschmack anzusiedeln.
Allerdings die Spezialität des Hauses in meinen Augen sind die besten Rumkugeln der Stadt! Hier schmeckt man endlich mal richtigen Rum (kein Aroma) und merkt, daß die Rumkugeln nicht aus einem immer gleichen Teig sondern mit Resten der Kuchen und Pralinenherstellung gefertigt werden. Außerdem ist bei der Qualität der Zutaten der Preis von 85 Cent einfach unschlagbar!
Für alle die Baumkuchen mögen: Hier soll es den besten der Stadt geben!

Oha, das ist jetzt aber ein Schlag in das Kontor.
So wie es aussieht, geht einer der besten Konditoreien in Hamburg, Deutschland und Europa in die Insolvenz.

Es wäre ein sehr großer Verlust, wenn Andersen komplett aufgeben müsste.

Die erlesenen Torten (unter anderem die Lübecker, ein Traum), Pralinen und der Baumkuchen suchen in Hamburg ihresgleichen.

Drücken wir die Daumen, dass es weiter geht.

DAS Original!
Cafe Andersen ist einfach das beste Cafe in Hamburg - wenn auch das Ambiente vielleicht nicht jedermanns Geschmack ist.
Für mich macht der 50/60er Jahre Charme gerade das echte Cafeflair aus! Genau hier und genauso möchte ich meine unbeschreiblich leckere Torte genießen! Nette Bedienung - und am letzten Sonntag kam doch tatsächlich der Chef persönlich an den Tisch um zu fragen, wie’s geschmeckt hat. “Großartig” natürlich. “Jaja, die Zutaten…” erfahre ich dann noch ”...darin liegt das Geheimnis!” Das stimmt. Punkt.
Ich wünsche mir (und da stimmt mir Herr Andersen sicherlich zu), dass viele junge Leute diesen Laden stürmen - auch wenn’s etwas teurer ist - damit die Kult-Institution weiterlebt. Die nächsten 109 Jahre!
Qyper, fahrt nach Wandsbek!

die torten kosten drei euro siebzig pro stück, was aber angesichts der qualität fast noch zu billig ist. wo andere schwarzwälderkirschtorten einen mit übermässig viel sahne zuschleimen, hatte diese schwarzwälder ca. fünf oder sechs feinste schichten die jede für sich schon eine köstlichkeit waren: unten ein ganz dünner, krosser bisquit-teig, abrgeschlossen mit einer schicht schokolade gegen die milde kirschwasser, schoko-teig schicht, dadrüber eine sehr feste, gelierte kirsch-saft-schicht mit vielen kirschen, dadrüber eine dünne, sehr feine, leicht käsige sahneschicht und dadrüber eine köstliche schokocreme, leicht bestreut mit geriebener schokolade.

witzig finde ix die selbstbeschreibung auf der speisekarte: „die konditorei andersen ist ein hamburger traditionsunternehmen, das laut presseberichten zu den 10 besten in europa zählt.“

das ambiente schon ein wenig angeranzt (die grüne glaslampe über uns mit heisskleber zusammengehalten und die teppiche, sitzpolster und deckenverkleidungsplatten haben wohl auch schon mal bessere tage erlebt) und auch was besseres als ein blick auf den verkehr der wandsbeker marktstraße halte ich für denkbar..

aber gerade das alles passt besonders gut zu dem altmodischen “oma-café”-flair und den excellent gemachten traditionellen torten und kuchen. der cappuccino ist heiss und genau wie er sein muss (was ja numal keine selbstverständlichkeit ist. sogar in einschlägigen kaffeekultur-ketten die ihr expertenwissen rühmen wissen die studentischen aushilfkräfte oft nicht, dass cappuccino KEIN milchkaffee ist. für mich jedenfalls immer ein highligt, irgendwo einen perfekten cappuccino zu bekommen, denn bei allzu milchigem milchkaffee muss ich für gewöhnlich würgen).

samstags vormittags kann man in der konditorei andersen jedenfalls ganz toll entspannen und bei bedarf auch mal ein paar ungestörte worte mit seinem gegenüber wechseln ohne sich etwa anbrüllen zu müssen - weil es ruhig ist. keine nervige szeneladen-beschallung und eine freundliche bedienung, die sofort zur stelle ist, zuckt man nur mal mit den augenbrauen.

und was ich zu guter letzt ja immer für ein besonderes zeichen halte: die toiletten sind zwar genauso alt wie die übrige einrichtung aber pikobello sauber! schön großäumig und man kann sich ausgibig die hände abtrocknen.

achja: und wer im winter kommt darf nicht verpassen, sich eine schachtel andersen-zimtsterne für zuhause mitzunehmen - bessere zimtsterne gibt es nirgends.