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13 Beiträge

Top Empfehlung:

Aldemir

Falckensteinstraße 7, 10997 Berlin

Top Eisdiele in Berlin- Kreuzberg. Kundenzitat: "Sehr freundliches Personal, leckere, frisch gebackene Waffeln und tolle, außergewöhnliche Eissorten, die auch noch selbst gemacht sind!"

Qype Insider 777
Benutzerfoto: jesse

jesse

Kompliment jesse (20.05.2008) 5

Wirklich leckeres Eis gibt es hier bei der Berlin Homemade Icecream!!! Entdeckt habe ich das versteckte Kiosk schon letzten Sommer rein zufällig und war froh, dass es nun immer noch existiert. Es gibt hier täglich variierende Sorten, der Service ist unaufdringlich aber freundlich und das Eis schmeckt nach „mit Liebe selbst gemacht”. Ich kenne mich nicht aus mit Fertigpulvern und Eismachern, kann mir aber denken, dass man die hier sicher nicht benutzt.
Die Sorte Erdbeerjoghurt z.B. schmeckt Tatsache wie echte Erdbeeren mit lecker Joghurt… ein bisschen sauer halt, so wie es sein soll. Einen Ticken cremiger könnte es manchmal sein, muss aber nicht. Ich geh hier gerne hin!

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Qype Advanced Insider 1770
Benutzerfoto: Rosamagda

Rosamagda

Kompliment Rosamagda (19.09.2007) 5

Ohne Empfehlung kaum zu entdecken, da in einer wenig begangenen ruhigen fast-Wohnstraße zwischen Pallas- und Grunewaldstr., wenn auch am Kammergericht (der dortige Park ist ein guter Ort zum Verzehr). Unvermittelt ist es dann da, in der kulinarischen Einöde, dieses quasi Eis-Kiosk. Sitzen kann man auf einfachen Holzbänken darinnen, alte Blechschilder an hübsch gelben Wänden machen Reklame für Limo. Findet Entsprechung im Nicht-Eis-Angebot: Unique Selling Point: San Pellegrino Limonade Aranciata und Chinotto!!

Die Auswahl der ungewöhnlichen Sorten Eis dann ist famos, so auch die Qualität, die selbst vorm Hörnchen nicht halt macht. Feinster Geschmack. Etwa Alpenmilch, Buttermilch-Rhabarber, Walnutbrownie, Mangolassi. Stehe noch nach Wochen unter dem Eindruck einer Kugel Pinien-Eis. Ein wahrer Gaumenkitzel, cremig. Insbesondere die Milchspeiseeis-Sorten stehen dem Inhaber an Präsenz und Persönlichkeit in nichts nach, die Kugelgröße (80ct) hat ebenso inhaber-gerechten Umfang. Dieser tönt laut und schön, Typ selbstbewusster "no nonsense" Mann, der weiß, dass man als Hersteller eines solches Eises nicht mehr einen auf freundlich machen muss.

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Kompliment vilmoskörte (29.07.2007) 5

Überall schmeckt das Eis inzwischen ziemlich ähnlich, machen doch viele ihr Eis „selbst“ aus einem Fertigpulver, das die Lebensmittelindustrie anliefert und zu dem man nur noch Wasser zufügen muss – ähnlich wie die Bäcker, die ihr Brot aus den Fertigbackmischungen backen. Und die Modeeisitaliener in den Arkaden oder im Hauptbahnhof sind einfach nur überteuert und scheinen mir ziemlich überbewertet.

Nicht so in Schöneberg auf der Elßholzstraße, da will man nicht viel Geld mit Masse machen, sondern ein Eis mit Klasse, bei dem das Handwerk im Vordergrund steht. Dass diese Qualität nicht unbezahlbar sein muss, beweisen die Eismacher von »Berlin Homemade Icecream« – die Kugel kostet mit 80 Cent kaum mehr als beim Italiener um die Ecke. Und man darf und sollte ruhig fragen, was im Eis drin ist oder was es Besonderes gibt, die Eismacher geben mit Freude Auskunft.

Immer im Angebot sind zum Beispiel reine Frucht-Sorbets völlig ohne Milch – da können auch die Mitmenschen mit Lactose-Allergie ohne Reue genießen. Ich habe ein Mango-Sorbet gegessen, megalecker, und zum Vergleich dazu gleich ein Mango-Lassi-Eis mit Joghurt, ganz anders, aber genauso gut. Und ein reines Milcheis – also ohne weitere Aromen, eben nur aus Milch – gibt's auch und es schmeckt nach Milch, welche Überraschung.

Inzwischen war ich öfter hier und habe mich durch angebotene Schlaraffenland so ziemlich durchgefressen. Und inzwischen habe ich auch kapiert, warum der Laden so heißt wie er heißt: all die Super-Eisläden, die ihr überteuertes Eis mit Exotik verbrämen und ein "homemade" in ihrem Namen führen, machen ihr Eis zwar vor den Augen des Publikums, aber eben aus Fertigmischungen.

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User_star_grey 29
Benutzerfoto: mixmaster

mixmaster

Besitzer

Kompliment mixmaster (05.03.2007)

Was frische Eiscreme angeht ist jeder Spezialist. Jeder hat hier in Berlin seine Stammeisdiele in der das "Beste Eis Berlins" gemacht wird. Bei näherer Betrachtung ähneln sich die Eissorten jedoch sehr - wie das wohl kommt.
Modeeissorten wie Cookie, Dolce Latte, Croccantino....werden mittlerweile von der Zulieferindustrie entworfen und zu Trends gemacht. Viele Eisdielen rühren diese Zutaten nur noch an, wie Mutti ihren Dr. Oetker Pudding.
Die Macher von "Berlin Homemade Icecream" haben einen anderen Ansatz.
Nach zwanzig Jahren Cocktailbarerfahrung mit eigener Bar sind sie Meister im Geschmacksdesign und das ohne Konservierungs- oder Farbstoffe. Hier wird bewiesen, dass man Eis auch aus frischem Ingwer, echter Schokolade, echtem Joghurt (Natürlich "Bazillus Bulgaricus") und echten Früchten machen kann.
Nebenbei kann man noch einen super Espresso trinken oder gegenüber im Kleistpark einen Spaziergang im Schatten des so geschichtsträchtigen Kammergerichtes machen. - Einfach ausprobieren.

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Beliebte Stichworte: eis, eisdiele, hausgemacht, lecker, schöneberg

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