Wenn man die Bewertungen verfolgt, liegen die schlechten wohl ausschl. daran, das der Inhaber und Wirt wohl oft ein wenig “merkwürdig” ist. Man Schau nur einmal was sich hier in den Kommentaren ergeben hat. So etwas gab es bisher bei Qype noch nicht. Mn hat das Gefühl das ihn die Gäste teilweise nur stören. Aus diesem Grund, werde ich den Laden nicht aufsuchen, mag er ansonsten noch so gut sein. Aber es gibt ja genügend Auswahl in Berlin ;-)
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Zyankali Bar
Kreuzberg, Berlin
50 Beiträge
Bewertungen im Detail
- 20 different Beers
- more than 100 Cocktails
- Molecular Mixology
- Beerbong
- Absinthebong
- Selected Absinthe w/o Anisette & up to 35mg/l Thujone
- Warm Shower (... mehr
- Adresse:
-
Grossbeerenstrasse 64, Kreuzberg, 10963 Berlin
- Kontakt:
-
030 251 63 33
E-Mail schreiben
Zyankali
- Geöffnet:
-
Falls vom Arzt nicht anders verordnet, täglich ab 19:00.
Geöffnet bis Alle zu sind.
Gratis, aber NIE umsonst.
| Inhaber-Infos |
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| Nutzer-Infos |
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Winterfeldtstraße 40, 10781 Berlin
Indisches Restaurant und Cocktailbar in Berlin. Kundenzitat: "Fantastische Gerichte, z. B. der gemischte Vorspeisenteller für zwei Personen. Große Portionen - aber wenn etwas übrig bleibt, packt das aufmerksame Personal gern ein Doggy Bag."
44 Beiträge zum Platz "Zyankali Bar" auf Deutsch
Was man dann geboten bekommt, lässt einem oft genug die Kinnlade herunterklappen. Es wurde hier oft geschrieben, der Barkeeper/Besitzer wirke etwas grimmig - soll er doch. Damit passt er wunderbar zur urigen/einmaligen/gruftigen Atmosphäre dieses Ladens, der eher nach Chemielabor des Doktor Mabuse, denn nach Bar aussieht. Hier wird jeder Gang zum Klo ein Erlebnis. Allein der Blick auf die liebevoll und sehr umfangreich gestaltete Karte lässt dem Besucher die Leber schwellen. Man möchte sich durch all die leckeren und spannenden Eigenkreationen (und scheinbar auch Eigendestillationen) von A-Z durchprobieren... und das sollte man auch - denn wer hier einmal war, der kommt garantiert wieder!
Ausprobieren! Aber Hopp!
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Schon als wir in die Bar kamen und den Barkeeper/ Inhaber freundlich gegrüßt haben, waren wir etwas ernüchtert. Er guckte nur grimming und erwiderte den Gruß (offensichtlich aus Überzeugung) nicht.
Dann stellte sich uns eine Bedienung in den Weg und sagte in pampigem Ton, dass der Laden voll sei. Wir hatten für 6 Leute reserviert. 5 waren schon da, mit uns also 7. Einer zu viel, dachten wir, ginge schon und es hätte auch gepasst. Aber als wir es uns gerade gemütlich machen wollten, kam der Inhaber höchstpersönlich und warf uns hinaus. Für uns nicht nachvollziehbar, zumal am Tresen noch mindestens 3 freie Barhocker waren. So etwas ist uns noch in keiner Bar passiert.
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Ich komme wieder!!
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Die Weltuntergangsmaschine funktioniert übrigens, denn Weltuntergang hatte ich in dieser Bar bereits ein, zwei Mal (oder so).
Der Rest sind Details und mannigfaltig im Internet (z.B. hier auf Qype) nachlesbar.
Geht da hin. Es lohnt sich! Echt jetz!
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Man steigt die Treppe hinab, betritt einen farblich irritierenden Raum und taucht augenblicklich ein in eine andere Welt. Ausstattung und Style erinnern an Punk, Rock n Roll und Psychedelic. Ein Designer Outlet-Store ist in die Bar integriert - Fusion auf allen Ebenen ist angesagt. Die bis ins Detail ausgestattete Toilette wirkt wie einer Documenta-Installation.
Betreiber und Barchef Tom Z. ist ein Meister seines Faches, er genießt einen ausgezeichneten Ruf unter Kollegen, seine Drinks sind über jeden Zweifel erhaben.
Der gelernte Chemiker destilliert viele Ingredienzen selbst [und verkauft sie auch], was sich in einer Aromenvielfalt niederschlägt, die ihresgleichen sucht - die komplex konstruierte gläserne Destillieranlage über der Bar ist nicht nur Environment, es ist das selbst entworfene [und gebaute] Kunstwerk eines Alchemisten.
Die Zyankali Bar gehört zu den Juwelen Internationalen Barwesens und Barkeepings - sie ist eine Rarität und nicht zu beschreiben, man muss es erleben.
Ich hatte zwei perfekte Margaritas, serviert in einem Weithalslaborglas, und ein sehr anregendes Gespräch. Großes Kompliment für soviel originärer Originalität!!
Kommentieren 9 Kommentare zu diesem Beitrag Alle anzeigen
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MacPod, 14 Juni 2012:
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Kommentar des InhabersZyankali, 14 Juni 2012:
Einigen wir uns doch darauf: Du kommst nicht zu uns und wir benutzen keine Macs und alle sind glücklich.
Highter weiter -
lokalreporter, 17 Juni 2012:
Kann man wohl sagen! :-)
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meme, 17 Juni 2012:
… trotzdem würde ich es nach den “Ausfällen” des Chefs bei einigen älteren Beiträgen nicht in Erwägung ziehen, diese “originellen Hallen” zu betreten, wenn ich nicht solch unerschütterliches Vertrauen in lokalreporters Urteilsvermögen solche Lokalitäten betreffend hätte ;-)
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lokalreporter, 17 Juni 2012:
Diese Lokalität und ihr Betreiber sind von einem anderen Stern – dieses muss der erfahrene Bargast in seine Bewertung miteinbeziehen. ;-jj
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MacPod, 21 Juni 2012:
Ha ha…Der Wirt ist doch echt nen lustiger Typ! Der kommt wirklich auf Platz 1 der Qype Trolle :-))
So etwa oder auch nur annähernd habe ich bei Qype in den ganzen Jahren noch nicht erlebt.
Manch einer weiss aber eben nicht, wann er einfach mal die F…. halten sollte…denn hier Lesen “Gäste” mit….wobei einige aufgrund des Wirtes wohl nicht kommen werden.
Jaaaa…ich weiss….er will das auch gar nicht :-)))) -
Kommentar des InhabersZyankali, 21 Juni 2012:
MacPod, so langsam nervts mit dir. Wenn hier einer n Troll ist, dann ja wohl du. “So etwa oder auch nur annähernd habe ich bei Qype in den ganzen Jahren noch nicht erlebt.” – Dito!
Und das das hier nicht darum geht “Everybodys Darling” zu sein, hab ich dir schon beim ersten MAl versucht zu erklären. Wir machen das hier FÜR UNS und nicht fürs Arsch gekrieche, dann hätten wir auch angestellt bleiben können. Also, Lass uns einfach in Ruhe und geh nach Cupertino…
Hoffentlich bis Nirgendwann
Zyankali -
MacPod, 30 Juni 2012:
Sage mal Junge, Du bist Wirt! Kannst DU nicht einfach einmal die “Klappe” halten? Wenn es einen Orden für dummer Wirte geben würde…..
Mach doch einfach weiter und höre hier auf, Leute die Deinen Laden nicht mögen, ständig mit weiteren Kommentaren zu nerven! Mannnn……mir geht das doch am A….. vorbei! -
TamaraJott, 12 Juli 2012:
Don’t feed the troll!


Aus der Zeit um Zweitausend herum hängen Auszeichnungen kurz oben unter der Decke. Hinten an der Wand hängen große foodpairing Poster. http://www.foodpairing.com/en/explore/foodpairing-recipes/27/1458/

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Die Cocktails sind ok, aber nichts Besonderes. Leider hatte ich zuvor schon zu viel über den Laden und seine originell gemixten Drinks gehört und bin dementsprechend mit recht hoher Erwartung die Kellertreppe hinuntergestolpert. Diese wurde leider nicht erfüllt.
Was allerdings zu einer solch schlechten Bewertung führte, war die Art und Weise des Barkeepers (und gleichzeitig Inhaber) ... wenn man sich für die Seite HINTERM Tresen entscheidet, so sollte man ein gewisses Interesse an Kommunikation mit Tresengästen zeigen ... ein grummelnder, sich unmotiviert in den Bart brubbelnder, Typ mit einem "Is-mir-doch-alles-scheiß-egal-Gesichtsausdruck" lässt irgendwie nich so richtig Stimmung aufkommen.
Für mich gehören leider auch Drinks und Zigarette zusammen und da diese Bar bisher die Einzige in Berlin ist, in welcher mir ein Rauchverbot begegnete, ist das noch ein weiterer Grund mich in andere Gefilde zurückzuziehen.
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Für alle, die es ein wenig “anders” mögen.
Ich gehe nun schon seit fast 10 Jahren in diese Bar und der Inhaber und der Laden haben sich kaum verändert und ihr sehr eigener Charme ebenso.
Die Zyankalibar besticht durch ihr sehr eigenes Interieur, welches Kinosessel, Sargtische und Bürostühle beinhaltet, ebenso wie düsteres Ambiente, Plastikkörperdekoteile und wechselnde, sehr eigene Musik (Von Didgeridooklängen, über Walgesängen, bis hin zu gutem Metal habe ich alles erlebt). Alles in allem eher witzig als gruselig, man entdeckt immer wieder etwas Neues.
Der Inhaber entspricht diesem Bild. Wenn man nette Kellnerinnen erwartet, die jede Minute nachfragen, ob alles in Ordnung ist, ist man hier komplett falsch. Es herscht eher Wohnzimmeratmosphäre und wenn man nicht auf seinen Drink warten will/kann, geht man an der Bar bestellen.
Die Cocktailkarte ist die beste der Stadt. Neben einem sehr großen Sortiment an Cocktails und anderem Alkohol, zeichnet sie sich vor allem durch sehr viel Detailliebe und Witz aus (Im Zyankaliecocktail wird die Zutat “f&$%$&E%&”(oder so ähnlich) aufgelistet und den Shot “Pangalaktischer Donnergurgler” bestellen alle Per-Anhalter-durch-die-Galaxis-Fans)
Die eigenen Cocktailkreationen werden in Erlmaierkolben und Reagenzgläsern serviert und sind alle sehr lecker und stark.
Die Preise schwanken zwischen 6 bis 8 Euro, sind es aber alle mal wert, wenn man bedenkt, dass die Zyankaliebar wirklich keinen Laden hat der ihr gleicht und sie trotzdem in der Bergmannkiezumgebung so lange überlebt hat. Zusätzlich sind die Cocktails wirklich was ganz besonderes.
Als Besonderheit sei noch das Programm der Zyankaliebar zu erwähnen, da es zu allen Feiertagen und Geburts- bzw. Todestagen von bestimmten Persönlichkeiten (z.B. Jim Morrison) oder anderen Tagesgeschehen immer
Besonderheiten gibt, sei es ein Cocktail oder ein Film der gezeigt wird. Zusätzlich bekommt man auf einer Leinwand jeden Sonntag umsonst Kinofilme zu einem Thema gezeigt. Details kann man dem Programm der Zyankaliebar entnehmen. Ach ja und eine Sauerstoffbar gibt es auch…
Wer also lust auf keine 0-8-15-, sondern eher eine “Erlebnisbar” mit etwas anderen Cocktails hat und wer nicht auf einen “Bedienungsservice” wertlegt, wird die Zyankaliebar genießen und lieben.
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Absolut geniale Bar, lustige Karte, leckeres Bier, aufmerksame Bedienung. Teils wirklich abgefahren und doch irgendwie total cool. Weiter so
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Räumlichkeiten-————————-
Die Räumlichkeiten erinnern an eine Mischung von Frankensteins Labor und Underground-Bar. So kann man es sich in alten Kinosesseln am Sarg gemütlich machen und die vor sich hinblubbernde Erlenmeyerkolben an der Bar bewundern. Auf den Toiletten darf geraucht werden oder auch mit Kreide die Kabinentür bemalt werden. Natürlich kann man auch sein Geschäft auf der Stacheldrahttoilettenbrille verrichten.
Somit wirkt das Ambiente düster, trashig und orginell.
1/1
Service-———-
Der Service ist nett und scheint sich über die “richtigen” Gäste immer zu freuen. Nur manchmal dauert es doch recht lange, bis man beachtet wird.
0,5/1
Getränke-—————
Die Cocktails werden stilecht wie im Labor serviert: Reagenzgläser und Erlenmeyerkolben machen aus dem Cocktailabend ein Erlebnis. Ab und an findet man am Boden dieser auch ein paar Bubbles oder der Cocktail wird mit frischen Kräutern aus dem Kräutergarten verziert.
Hinzu kommen auch eine interessante Auswahl hauseigener Vodka-Spezialitäten (z.B. mir Chili oder Kastanienhonig), Absinth und andere sicherlich probierenswerte Schnäpse und Biere.
Doch nicht nur Probierfreudige kommen auf ihren Kosten – es gibt natürlich auch Cocktailklassiker.
Zur Entspannung gibt es auch die Möglichkeit Sauerstoff 15min Sauerstoff einzuatmen oder sich eine Massage zu gönnen. Es fehlt einem also wirklich an nichts.
2/2
Preis-&Leistungsverhältnis-————————————————
Trotz der großen Kreativität der Cocktails (beginnt schon bei den Namen z.B. Moloko+), empfinde ich diese doch schon als sehr teuer. Bei den restlichen Getränken sind die Preise hingegen in Ordnung.
0,5/1
Fazit-—-
Eine etwas andere Bar, die Spaß macht und aufgrund des Ambientes und der Cocktails immer wieder ein Erlebnis ist. Vielleicht wäre ja eine Happy Hour für Cocktails möglich.
Ich persönlich finde es auch ein wenig schade, dass auf der Toilette geraucht werden darf. Irgendwie ist es doch komisch, wenn vor der Toilettentür Leute Gespräche führen und zeitgleich der Toilette mal andere Gerüche verpassen ..
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Das Beste, was wir seit Jahren erlebt haben. Der Inhaber ist absolut authentisch, der Laden freaky und seine “Sprays” einzigartig.
Absolut TOP
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Ih, stinkt nach Pisse.
Wirklich, Leute, ich mag Bars mit einem gewissen Hang zum Underground-Dasein (sprich: keine gelackten Bars). Aber wenn es durch den ganzen Laden riecht wie im hinterletzten Darkroom, dann sollte man mal durchlüften.
Schade, deshalb hat sich mein erster Aufenthalt auf 10 Minuten begrenzt. Und als geborener Berliner bin ich hart im Nehmen!
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Ich mag den Laden total:)
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Om ni vill gâ pâ en bar i Berlin som VÄRKLIGEN är annorlunda – gâ pâ Zyankali. Det är säkert den makabersta och samtidigt en av de interessantaste barerna i stan.
Det finns minst 10 eller 15 sorters öl, bl. a. världens starkaste och tvâ egetbrygg, minst 100 olika cocktails och bästa spritmärken. Undantaget öl blir alla drycker serverade i laboratorieglas och de är för det mästa billigare än pâ de flesta ställen.
Man kann sitta vid baren och vänta pâ att plast-dödskallar börjar prata och konstgjorda svarta jättespindlar surrar ner frân taket eller beundra hundratals detaljer. Eller helt enkelt snacka med grabben som äger stället och nästan alltid spelar interessant musik (han är relativt bra pâ engelska). Eller man sätter sig vid ett av borden med plastskelett under glasskivan.
Möjligtvis sitter en kille pâ knä framför en tjej (eller en tjej pâ en killes) när man kommer in eller det ligger ett par mer eller mindre nakna människor pâ en soffa i bakrummet.
Tobakrökare är välkommna att röka i rummen framför toaletterna. Snusare, ickerökare och en del andra fâr sitta kvar. Därför brukade det lukta lite sötaktigt – nuförtuden är det bättre att röka ‘kryddat’ utanför dörren.
Dom öppnar 7 pâ kvällen och stänger alldrig före 2, ofta blir det 5 eller sex.
Om du inte har varit pâ Zyankali Bar har du inte värkligen varit i Berlin.
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