Wer asiatisch kochen will und die richtigen Produkte sucht, sollte nicht in die Import-Ecke von Kaufhof gehen, wo höhe Steuern auf die Preise aufgeschlagen wurden und das Angebot recht spärlich ist, sondern eine Station weiter zum Willy-Brandt-Platz fahren und dann die Kaiserstraße runterwandern, bis er/sie im Asia Markt Yuan Fa landet.

Hier findet man von Gemüse, Tofu, Fisch und Fleisch, Obst, Süßigkeiten, Tee, Instant-Suppen, Algen, Kokusmilch, Reis, Sojaprodukte und alles was ihr euch an asiatischen Produkten wünschen könnt.

Das Sortiment beinhaltet nicht nur chinesische Produkte, sondern auch japanische, thailändische, vietnamesische und andere.

Es gibt neben Essbarem auch kleine Buddha-Figuren, Tellern, Eßstäbchen, Schüsseln, Tassen etc.

Als ich das erste Mal dort war habe ich eigentlich nur nach Sachen für einen Sushi-Kochabend gesucht. Schnell wurde ich fündig. Die Reisauswahl ist vielfältig und günstig. Überhaupt ist der Laden trotz Importprodukte nicht überteuert.

Im Vergleich zu dem, was man hier findet sind die punktuell zusammengewürfelten Produkte, die man in der “internationalen Ecken” etwas größerer Supermärkte findet, ein Witz.

3,69€ muss man schon mal in toom für 0,5l Reisessig bezahlen - hier bekommt man 0,75l für 1,35€. Ähnlich sieht es mit Algenblättern, Sojasoße und Tee aus.

Sehr zu empfehlen: der Jasmin-Tee in der gelben Packung (50 Beutel). Ingwer-Tee schmeckt nur als Instant-Getränk gut.

Ein anderes Mal habe ich dort Zutaten für eine thailändische Hühner-Kokosmilch-Suppe besorgt. In toom habe ich mich über 400ml Kokosmilch für 1,99€ gefreut - ich habe es mir teurer vorgestellt.

Im Asia Markt bekommt man dieselbe Dose für 0,75€ und den Liter für 1,50€. Sehr viel günstiger also.

Von den dortigen Süßigkeiten kann ich nicht schwärmen, irgendwie können sich meine europäischen Geschmacksnerven nicht für Gelantine mit Kaffeegeschmack begeistern, auch die Snacks sind vergleichsweise fad und mit merkwürdigen Aromen und Gewürzen gespiekt, die mir nicht so zusagen. Auch lecker aussehende Sesamkuchen kauen sich wie Gummi.

Ansonsten ist die Gemüseabteilung top, eingelegten Ingwer bekommt man hier und allerlei Tofu…

Das Personal ist nicht sonderlich höflich, daher einen Punktabzug.

Der Yuan Fa Markt liegt sehr verkehrsgünstig in der Nähe des Bahnhofs und ist eigentlich bei jedem Frankfurtbesuch ein Pflichtprogramm bevor es wieder zurück zum Zug geht. Viele frische Lebensmittel und ein sehr großes Sortiment an Gewürzen und Fix-Tüten aus Thailand füllen dann wieder für die nächsten Wochen unsere Gefriertruhe und den Vorratsschrank.

YuanFa hat mehrere Geschäfte. Sie unterscheiden sich nicht wesentlich.
Mein qype-Beitrag zu diesem sehr guten Asia Feinkostgeschäft steht hier

Yuan Fa wurde mir von einer Malaiin empfohlen, die fast ausschließlich asiatisch kocht und viele Restaurantbesitzer kennt, die dort einkaufen sollen bzw. sich beliefern lassen. Das hatte mich doch mal dazu gebracht, diesen Laden aufzusuchen. Die Auswahl ist richtig gut, gibt auch einige TK-Sachen (Dim Sums), die es sonst nicht so oft gibt. Die Auswahl an frischem Gemüse und Kräutern ist vorbildlich, es gibt auch verschiedene frische Tofu, u.a. leckeren Silky Tofu.
Die Sauberkeit kann ich bestätigen, und ich wurde freundlich beraten, als ich nach ein paar Tipps gefragt hatte. Bahnhofsnah gelegen, wird er von mir öfter mal besucht werden.

Direkt neben der internationalen Buchhandlung Südseite befindet sich dieser asiatische Supermarkt. Weshalb ich ihn empfehle:
- es gibt ihn seit Jahren, andere kommen und gehen
- er ist nicht so schmuddelig wie die meisten anderen im Bahnhofsviertel sondern hell beleuchtet und sauber
- er hat immer sehr viel frisches Obst und Gemüse (Sojasprossen) sowie Kräuter (Minze, Basilikum) in einer Frischtheke (zum Teil gekühlt)
- er ist nicht so teuer wie manch anderer
- riesiges Sortiment, auch an Tiefkühlprodukten