"... als ich eine Bemerkung zu Dioxin in Eier fallen liess." Vielleicht ist es einfacher als gedacht und die Regel : "Wie es in den Wald hineinruft so hallt es heraus."
Foto hochladen
Alle Fotos
Schließen
Du kannst so viele Bilder hochladen wie Du willst.
Video-Upload ist eine exklusive Funktion für Qype Premium Partner.
Fleischerei Bachhuber
Wilmersdorf, Berlin
- Adresse:
-
Güntzelstr. 47, Berlin
- Kontakt:
-
8732115
| Nutzer-Infos |
|
Premium-Partner
Bedenklicher Inhalt?
Haase Wurst und Schinken
Prager Platz 1 - 3, in den Prager Passagen, 10779 Berlin
Die Firma Haase hat bereits jahrzehntelange Erfahrung mit dem Handel frischer, sensibler Wurst und Schinkenspezialitäten. Dabei verzichten wir auf hochtechnisierte Massenproduktion und pflegen statt dessen traditionelle, handwerkliche Fertigungsmethoden.
9 Beiträge zum Platz "Fleischerei Bachhuber" auf Deutsch
oilspur
250 Beiträge
250 Beiträge
Bedenklicher Inhalt?
Ein bißchen Geduld ist hier gefragt beim Schlange stehen, doch lohnt sich das Warten auch. Wenn hier jemand schlechte Atmosphäre erzeugt, sind es die Kunden selbst und das sind nicht nur “Wilmersdorfer Witwen”. Eine Metzgerei im klassischen Sinn, wo das Handwerk zählt hat auch seinen Preis, aber der ist auch wert. Plus : Leckere Wurstwaren
Bedenklicher Inhalt?
Ich bin da sehr zufrieden. Einerseits mit der Qualität der Ware und mit der Beratung ebenso. Man kann immer hinterfragen. Vielleicht sollte man das nicht unbedingt tun, wenn der Laden riesig voll ist, aber ich bekomme meine Fragen immer beantwortet. Mit den Parkplätzen sieht es ein wenig kritisch aus, aber da kann man sicher wenig dran ändern. Ich bin seit Jahren dort Kunde und werde es auch bleiben. Die Qualität der Dienstleistung ist sehr gut.
Deine Chance, das erste Kompliment zu vergeben.
Kompliment
Kommentieren Kommentiere diesen Beitrag zu Fleischerei Bachhuber
starkritik
2 Beiträge
2 Beiträge
Bedenklicher Inhalt?
24.1.2010
Klar das Fleisch ist gut. Aber ist stimme absolut mit den kritischen Stimmen hinsichtlich der Freundlichkeit der Bedienung überein, nur mässig. Ganz schlimm wurde es jetzt, als ich eine Bemerkung zu Dioxin in Eier fallen liess. Da war man überhaupt nicht amused. Also nichts von Verständnis für den Verbraucher. Wir haben doch auch in Bio-Eiern schon Dioxin gehabt. Das ist doch gerade das Vertrauensproblem: wenn auch der Biolandwirt zukaufen muss für das Futter, hängt schon viel davon ab, woher und von wem er das bekommt. Das kann man dem Verbraucher an der Theke auch versuchen zu erklären: bei uns sind sie richtig. Aber nein, kritisches hinterfragen wird nicht gern gesehen. p.s. die kundenunfreundlichen Öffnungszeiten bis 18.00 Uhr in der Woche und 13.00 samstags, könnten auch einmal angepasst werden. Also ich suche nach Alternativen, dieser Bachhuber muss nicht sein.
Deine Chance, das erste Kompliment zu vergeben.
Kompliment
Kommentieren 1 Kommentar zu diesem Beitrag
-
fsinstr2, 10 April 2011:
Bedenklicher Inhalt?
Echter Fleischer mit Fleisch von Superqualität (Neuland), aber auch Pommersches Rind oder Iberico-Schwein.
Dazu noch vile Freundlichkeit und kompetente Beratung (auch Rezeptvorschläge).
Ausgefallenere Wünsche werden gerne erfüllt!
Deine Chance, das erste Kompliment zu vergeben.
Kompliment
Kommentieren Kommentiere diesen Beitrag zu Fleischerei Bachhuber
Bedenklicher Inhalt?
EIN FACHGESCHÄFT. GUTE BERATUNG UND SUPER FRISCHE PRODUKTE. SEHR FREUNDLICHES PERSONAL. DAS HIER GEKAUFTE FILETSTEAK, ABGEHANGEN, GELINGT IMMER. MEIN LIEBLINGSFLEISCHER. ES GIBT AUCH EIN PAAR KLEINIGKEITEN ZUM MITTAG, SÜPPCHEN ZUM MITNEHMEN (4-6€, GUTE PORTIONEN), EINFACH ERHITZEN UND GUTEN APPETIT.LS
Kommentieren Kommentiere diesen Beitrag zu Fleischerei Bachhuber
Bedenklicher Inhalt?
Wir sind unwürdig, wir sind unwürdig.
“Wie, se wollen für Weihnachten etwas vorbestellen? Da hättn se ma vor fünf Wochen kommen müssen. Wir schreiben nix mehr auf. Müssen se halt nächste Woche nochma vorbeischaunkommn, aber geben wirds da wohl ooch nüscht mehr.”
“Wie, Fleisch kleinschneiden? Hamwa keene Zeit füa.”
Wir können uns doch nich um allet kümmarn, wo kämwa denn dahin, wenn jeder Kunde, nee Störenfried, mit irgendsonem Kram kommt?
Einsichtig verlasse ich das Geschäft und hinterlasse drei bestürzte Fleischhandelfachkräfte, deren Fassungslosigkeit, ob meines Ansinnens, mir nahe geht.
Sind das nicht famose Nachrichten im gebeutelten Berlin? Es lebe der Einzelhandel. Solange er noch kann. Nicht allen Händlern geht es in diesen Zeiten schlecht. Manchen geht es noch gut. Manchen geht es zu gut.
Kommentieren 14 Kommentare zu diesem Beitrag Alle anzeigen
-
herbert19, 19 Dezember 2008:fassungslos - unfassbar!
-
hyke, 19 Dezember 2008:Fassungslos? Haamwa keene Zeit fua!
-
westberliner, 19 Dezember 2008:Ich war am Montag bei Basic Bio. Vorbestellen war da auch schon vorbei…
-
weinrot, 19 Dezember 2008:Ha, ihr Anfänger! Jetzt noch vorbestellen wollen! Für dieses Jahr womöglich auch noch?
-
herbert19, 19 Dezember 2008:
wir ham rechtzeitig vorbestellt. im lokal. ;-)
-
amebo, 19 Dezember 2008:frech,frecher>Service in Deutschland.
-
Kurbjuhn, 19 Dezember 2008:Nicht zu fassen. Und das bei Bachhuber! Die Dämme brechen.
-
eichhorn, 19 Dezember 2008:Aber die Wurst ist gut. Deshalb geht sowas wahrscheinlich auch nur.
-
herbert19, 19 Dezember 2008:
mag sein. eichhorn.
nach der hybris - kommt der fall! -
herbert19, 19 Dezember 2008:
kommt alles wieder, karinsabine
-
Scipio, 19 Dezember 2008:Wenn ich das so lese, denke ich: Toll. In Berlin leben noch richtige Menschen.
Hinweis: Das Fleisch, das “Bachhuber” fehlte, türmte sich heute bei Toom in Hamburg. Den Weihnachtsbraten kann man dort ohne Vorbestellung kaufen. Leider spricht da niemand Berliner Schnauze. -
Eichi, 4 Januar 2009:Folgende Masche war Tags darauf erfolgreich, als die hungrige (und erboste) Gefährtin ihren Papi in die Metzgerei schubste.
Dieser sprach: “Ich bin´s. Der Professor Doktor von der Freien Universität. Zwar sehe ich alt und tatterig aus, bin aber hungrig und extreeeem einflussreich. Also gebt mit Fleisch.”
Es geschah. -
6Kraska6, 5 Januar 2009:Was man aber auch ma sagn sollte: Ein 1 A cooler, staubtrockener Beitrag! Beinahe schon brut. Mehr so was!!!
-
skymosquito, 21 August 2009:Habe hier immerwieder ähnliches erlebt.
Mit der berliner Schnauze kann ich ja noch leben. Ich gewöhne mich aber, auch nach 20 Jahren, nicht an die wilmersdorfer Arroganz.
Bedenklicher Inhalt?
Bachhuber ist die idealtypische Metzgerei. So muß sie aussehen, so muß sie riechen, so müssen die Metzger und Verkäuferinnen aussehen. Daß es so etwas überhaupt noch gibt, hätte ich nicht gedacht, bis ich das erste Mal bei Bachhuber reinkam. Die Verkäufer leicht erhöht, die Theke bestens mit meist hausgemachten Produkten bestückt. Klar, die Preise sind teilweise gesalzen. Dafür kriegt man aber auch Fleisch aus artgerechter Haltung, bester Qualität - und Service! Sechs Hähnchenschlegel entbeinen? Kein Problem. Das wird ohne Murren und böse Blicke erledigt - heutzutage keine Selbstverständlichkeit. Sensationell übrigens die Salsiccia - Samstags immer vor 11 Uhr ausverkauft. Wer die Schlangen vor dem Laden am Wochenende kennt, den wundert das nicht.
Kommentieren Kommentiere diesen Beitrag zu Fleischerei Bachhuber
Bedenklicher Inhalt?
Ich bin ein so wunderbar genügsamer Kunde, dass es nicht nur für mich selbst, sondern auch für die Leute hinterm Tresen grad so eine Freude ist.
Jeden Mittwoch hol ich mir bei Bachhuber in der Güntzelstraße zwei Wurstsemmeln.
Jeden Mittwoch mit anderm Belag[das reiche Angebot ist räumlich geteilt: links die Wurst, rechts das Fleisch, in der Mitte die Kasse und, der Kunde. Perfektes Feng Shui!].
Guten Tag der Herr, schön sie zu sehen, was darfs denn heute sein?
Grüß Gott die Damen, ich hätt gern, Momentchen, die da, die Salami aus Istrien, mit Walnüssen, die sieht gut aus.
Wie immer mit ein wenig Butter, der Herr? Jaaaaaaaaa, wie immmer.
Die Salami ist so was von incredibile, buono, da bildet sich erinnernd gleich eine kleine Gänsehaut auf Gaumen und Naseneinfahrt.
Die Fleischerei Bachhuber und ihr Angebot ausschließlicher Neuland-Haltung ist eine der besten Metzgereien Berlins, sie ist Bühne und Place to be. Betrittst du den Laden und du weißt nicht punktgenau[?] was du willst, geht’s dir an den Kragen.
Die Wurstfachverkäuferinnen agieren von ihrer erhöhten Position herab, nehmen dich ins Visier, die kleinste Unsicherheit bei der Bestellung wird geahndet und augenblicklich korrigiert.
Bachhubers Wurstsemmeln sind die zyklischen Repräsentanten meiner wöchentlichen Nahrung. Bachhubers Verkäuferinnen, in Menschen- und Schweinekunde geschulte Herzen, selbstbewußte Reflektoren meiner Befindlichkeit. Der ideale Laden um kurzzeitige Neurosen zu behandeln.
Appendix: Was hör ich da grad aus der Glotze von Dieter Nuhr?
>> Das Schwein hat eine 90%ige genetische Übereinstimmung mit dem Menschen. Welch ein Glücksfall, dass ich auf dieser Seite der Theke steh. << Hehe. War natürlich n Lacher.
In der gedanklichen Vitrine der kommenden Woche: Gefrorene Salami in einem Hauch von Filz, vom jahrelang vermissten gletschererfahrenen Bergführer.
Kommentieren 22 Kommentare zu diesem Beitrag Alle anzeigen
-
Wolfram, 17 März 2007: Leider hat Jürgen bachhuber vor einigen Jahren verkauft. Zum Glück ist die Metzgerei erhalten geblieben. -
lokalreporter, 17 März 2007: find ich auch. die güntzelstraße ist sowas von bachhuber! -
Rolf Bernhard Geißmann, 17 März 2007: Es ist einfach herrlich, von Deinem Enddarm kommst Du nun auf die Wurscht, nee, nee, nee, Du bist wirklich klasse. -
Rinaldo, 18 März 2007: Bachuber ist für die "Alternativen", das was Schlemmermeier für die Konventionellen ist, Schweinekram vom Feinsten. Guten Ap..... schlachtet doch mal selbst und dann sehen wir weiter -
lokalreporter, 18 März 2007: schlachte dich selbst ist ein passabler claim für nekrophile freaks.
-
Rolf Bernhard Geißmann, 18 März 2007: ...was bin ich froh, daß ich nur vegetarische Wurst esse.
-
E_Hard, 18 März 2007: >Welch ein Glücksfall, dass ich auf dieser Seite der Theke steh.<
Hoffentlich noch recht lange, lieber LokRep ... -
lokalreporter, 19 März 2007: ich könnt allmählich die seite wechseln!
-
E_Hard, 19 März 2007: Über den Serienmörder Harmann:
"Es wurde sogar spekuliert, dass er die Leichen zu Wurst verarbeitet hätte. Haarmann hat sich zu dieser Frage nie konkret geäußert und ließ so Platz für Spekulationen. Bekannt ist aber, dass er einen gut laufenden Fleisch- und Wursthandel besaß."
-
Wolfram, 19 März 2007: Was wollt Ihr bloss alle mit der <Fleischerei bachhuber, ist da jetzt ein ChatingPoint???
-
lokalreporter, 19 März 2007: wenns um die wurscht geht, darf der wolfram auch mitspielen!
-
lokalreporter, 19 März 2007: @ E_Hard. götz george ist angeblich gern gesehener kunde bei bachhuber.
-
Fishmac, 19 März 2007: Meinte einer letztens zu mir, dass er Vegetarier geworden sei, nach dem ihm klar geworden sei, dass der Lebenszweck, auch für Schweine, nicht darin bestehen sollte, nach dem Ableben in den eigenen Darm gesteckt zu werden. Der Gedanke ist durchaus bestechend, hat mir aber trotzdem nicht den Appetit verdorben. -
lokalreporter, 19 März 2007: kann ich verstehen. ich werde auch nicht nichtfilmgucker, nur weil ich götz george als schauspieler nicht ausstehen kann.
-
E_Hard, 20 März 2007: Den Haarmann hat er aber gut gespielt, sagt man.
-
lokalreporter, 20 März 2007: spielen war gestern!
-
E_Hard, 20 März 2007: haar haar haar
-
lokalreporter, 20 März 2007: hare hare, rama rama!
-
mostro, 21 März 2007: Krishna Krishna - I really want to see you, LordRep. Auch ohne Haare. Wurst Shui als Therapiefrom für die Short Reactive Neurosis - besser aber bei passgären oral fixierten Selbstwertdefiziten mit gleichzeitiger Hypoglykämie? Sozusagen an die Störung überwältigend bewältigend appendiziert. The Space between the Wurst is a chatroom, yes. -
lokalreporter, 21 März 2007: lieber mostro, me too me too! die wurstsemmelsalami kommt übrigens aus frankreisch und nicht, wie irrtümlich geschrieben, aus istrien[wo soll das eigentlich sein?].
-
dolly, 5 April 2007: istrien liegt in kroatien -
lokalreporter, 5 April 2007: ach so. danke!
Bedenklicher Inhalt?
Zu Weihnachtszeit empfiehlt sich ein Vorbestellung - beste Gänse der Stand!
Kommentieren Kommentiere diesen Beitrag zu Fleischerei Bachhuber
Schreibe einen Beitrag zu Fleischerei Bachhuber
Plätze in der Nähe von Fleischerei Bachhuber
Bellwinkel - feine Kost und Zubehör Güntzelstr. 46, 10717 Berlin
_frauhase_: “zwei kochenthusiastinnen haben sich hier einen traum verwirklicht. es gibt außergewöhnliche lebensmittel (jeden monat zu einem anderen thema), wund...” mehr…
CHECK-INS
-
lokalreporter
Berlin
Champion bei Fleischerei Bachhuber
(1 Check-In)
... von Fleischerei Bachhuber
-
Güntzelstraße 21, 10717 Berlin
3 Beiträge
-
Bellwinkel - feine Kost und Zubehör
Güntzelstr. 46, 10717 Berlin
4 Beiträge
-
Güntzelstraße 46, 10717 Berlin
5 Beiträge
-
Buchhandlung Ferlemann und Schatzer
Güntzelstraße 45, 10717 Berlin
3 Beiträge
-
Holsteinische Straße 19, 10717 Berlin
3 Beiträge
Kommentieren Kommentiere diesen Beitrag zu Fleischerei Bachhuber