Restaurant Eisblume

Ich kann mich Gruzzis Urteil nur anschliessen. Das Essen war ein kulinarischer Höhenflug! Das blutjumge Team legt Wert auf Details: Das Zirkus-Motto beinhaltet frisches Popcorn aus der altertümlichen Maschine, Manegenmusik im WC und als Abschiedsgeschenk gebrannte Mandeln. Die 6 Gänge sind eigentlich viel mehr: Spannendes Amuse-Bouche, zwischen Käse und dem eigentlichen Dessert gab es ein weiteres kleines Dessert und zum Kaffee leckere Biscuits. Wow, unglaublich lecker und professionell!

Für mich seit Jahren die Nummer 1. (absolut).

Zur Info: Ambiente, Dekor, Menuekarte etc. wechselt ca. 1 bis 2 Mal im Jahr, daher lohnt es sich, unbedingt jede “Saison” zu erkunden. Achtung: wegen Umbau jeweils im Frühjahr und Herbst ein paar Wochen zu – daher Webseite checken (oder Newsletter abonnieren).

PS: auch wenn sich dies evt. danach anhört, ich habe – ausser als Gast – nichts mit dem Restaurant zu tun! Für mich ist einfach jeder Besuch eine kulinarische Reise, deren Gaumen- Geruchs- und Geschmacksvielfalt man andeutungsweise mit dem Durchschreiten und Betrachten einer vollen, blühenden, naturbelassenen Blumenwiese vergleichen kann… :-)

Hervorragend und wunderschön. Was in der Eisblume in Worb in drei Gewächshäusern (!) gezaubert wird ist wunderbar und an gewissen Abenden mit einer Märchenerzählerin sogar sagenhaft. Das Menu ist handwerklich hervorragend, kreativ und überraschend. Die Weine ausgesucht und der Service professionell. Unbedingt hingehen!

Schönes und aussergewöhliches Ambiente, fantasievolle Speisen, faire Preise.
Achtung die richtige Tf Nr ist: +41 31 839 03 00 ;-)